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1、班級:_姓名:_學(xué)號:_ _課題:6.1 物質(zhì)在水中的分散(第一課時(shí))【教學(xué)目標(biāo)】1.根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn),舉例物質(zhì)在水中分散情況2.認(rèn)識溶解現(xiàn)象,理解什么是溶液,懸濁液,乳濁液,溶液的特征3.了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用價(jià)值,認(rèn)識乳化現(xiàn)象,明確在生產(chǎn)生活中應(yīng)用【 課前準(zhǔn)備】1、預(yù)習(xí)教材,明確物質(zhì)在水中的分散情況2、將物質(zhì)在水中的分散情況形成體系,明確溶液、懸濁液、乳濁液的概念3、舉例加快固體物質(zhì)溶解的方法,乳化作用的過程【課堂探究】:一、探究物質(zhì)在水中分散情況1.觀察演示實(shí)驗(yàn):高錳酸鉀、食鹽、蔗糖、泥土、食用油在水中分散思考(1) 分散后形成均勻哪些物質(zhì)分散在水中形成均勻、透明的體系(2) 以細(xì)
2、小的固體顆粒分散在水中(3) 以小液滴分散在水中2. 物質(zhì)以 分散于液體中形成的是懸濁液物質(zhì)以 于液體中形成的是乳濁液3.物質(zhì)的溶解:物質(zhì)以 或者是以 的形式均勻分散到另外一種液體中4.溶液的特征: 二、活動(dòng)與探究提問:在許多情況下,人們需要能夠比較快的在水中溶解一些固體物質(zhì)?怎么樣才能夠達(dá)到目的? 小結(jié)加快物質(zhì)溶解的方法:(1) (2) (3) 三、乳化作用演示實(shí)驗(yàn):在試管中加入5ml水,用滴管向試管中加入1-2滴食用油和幾滴洗潔精,用橡皮塞塞進(jìn)試管,振蕩片刻,靜置,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。1.小結(jié):植物油 溶于水。滴入洗潔精,振蕩后,植物油 均勻懸浮在水中形成 液,這種現(xiàn)象稱為乳化。2.乳化的應(yīng)用:
3、金屬表面油污的清洗、各種日用洗滌劑和化妝品的配置,農(nóng)藥、醫(yī)藥制劑的合成以及紡織印染、石油開采、污水處理等都與乳化有關(guān)。評價(jià): _ _鞏固練習(xí):1.懸濁液、乳濁液和溶液都應(yīng)是( ) A.均一、穩(wěn)定的 B.久置不會(huì)分層 C.澄清、透明的 D.混合物 2.在一定溫度下,將溶液密閉久置后,溶解的物質(zhì)( ) A.浮于液面 B.浮于中間層 C.不會(huì)分離出來 D.會(huì)沉于底部 3.蔗糖水是溶液,是因?yàn)椋?) A.由兩種物質(zhì)組成 B.加熱至沸騰也不分解 C.蔗糖分子均勻地分散在水中 D.是無色透明的液體 4.從一瓶食鹽溶液的上部取出一些測定它的密度為c克/厘米3,再從下部取出一些測定它的密度值( ) A.大于c
4、 B.等于c C.小于c D.無法確定5.下列敘述正確的是( ) A.溶液是純凈物B.粉筆灰和水混合以后形成的是溶液C.溶液都是無色、均一、穩(wěn)定、透明的混合物 D.溶液是一種物質(zhì)或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中,形成均一的、穩(wěn)定的混合物6.下列不屬于溶液的用途的是( )A醫(yī)療上用的生理鹽水 B用熟石灰粉配制成噴涂墻壁的涂料 C摔傷后涂擦在傷口處的紫藥水 D家庭里用做調(diào)味的白醋 7.通常情況下下列哪些方法能夠加快固體物質(zhì)的溶解速度 ( ) 溶解時(shí)不斷攪拌把大顆粒的固體碾成粉末增加水的用量溶解時(shí)給物質(zhì)加熱減少水的用量。 A B D8.溶液顏色的判斷不正確的是( ) A氯化亞鐵溶液是黃色的 B錳酸鉀溶液是紫紅色的 C硫酸銅溶液是藍(lán)色的 D糖水是無色的 9.下列關(guān)于溶液的用途說法錯(cuò)誤的是( ) A用紅糖煮的姜湯可以驅(qū)寒取暖醫(yī)治感冒 B用濃度為75%的酒精溶液可以清洗傷口并消毒 C
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