酒店賓館安全培訓(xùn)

1、1212月安全例會(huì)月安全例會(huì)發(fā)現(xiàn)燃?xì)饴馓幚沓绦虬l(fā)現(xiàn)燃?xì)饴馓幚沓绦?首先1、立即通風(fēng)換氣 2、同時(shí)停止手頭上的工作并且第一時(shí)間關(guān)閉燃?xì)饪傞y 3、盡快第一時(shí)間通知安全部，并對(duì)漏氣問題進(jìn)行跟進(jìn) 4、切勿開啟電燈、用電設(shè)備等設(shè)施如泄露嚴(yán)重，立即關(guān)閉總電源開關(guān)，并撤離工作人員。 福德匯店以購(gòu)置燃?xì)鈾z測(cè)設(shè)備，每月1日由工程部、安全部聯(lián)合對(duì)燃?xì)夤艿肋M(jìn)行檢測(cè)。燃?xì)獾恼_使用燃?xì)獾恼_使用 用作氣源的煤氣、天然氣、液化石油氣、等均屬于易燃易爆氣體，在使用中如有泄漏，極易發(fā)生火災(zāi)爆炸事故。大家在使用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 1、使用爐灶時(shí)，要隨時(shí)有人看管，不得離人，防止中間火焰熄滅，漏氣遇火發(fā)生爆炸。 2、點(diǎn)火時(shí)，

2、必須遵循先點(diǎn)火、后開閥放氣的程序。 必須有必須有人看管人看管 3、經(jīng)常檢查灶具及管道有無泄漏、軟管有無老化，發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)立即停用，打開門窗或排風(fēng)，并不準(zhǔn)動(dòng)火和電氣開關(guān)，同時(shí)報(bào)告安全部。 4、不要私自亂安、延長(zhǎng)、拆改管閥和管道。 5、燃?xì)庠钪車鷩?yán)禁存放易燃易爆物品。 燃?xì)獾恼_使用燃?xì)獾恼_使用 6、不要踩踏輸氣管或?qū)⒅匚飰涸谳敋夤苌稀?7、液化氣罐禁止碰撞敲打，嚴(yán)禁用火烤等方法對(duì)液化氣罐加溫。 燃?xì)獾恼_使用燃?xì)獾恼_使用安全例會(huì)內(nèi)容 一、一、11月份安全隱患總結(jié)月份安全隱患總結(jié) 二、冬季防火安全二、冬季防火安全 三、交通安全三、交通安全1 1、自助餐安全隱患、自助餐安全隱患 12 12起（八月

3、起（八月5 5起）起）2 2、二樓火鍋?zhàn)灾踩[患、二樓火鍋?zhàn)灾踩[患 2 2起（起（八月八月2起）起）3 3、三樓安全隱患、三樓安全隱患 8 8起（起（八月八月1313起）起）4 4、四樓安全隱患、四樓安全隱患 8 8起（起（八月八月9 9起）起）5 5、五樓安全隱患、五樓安全隱患 4 4起（起（八月八月5 5起）起）6 6、第八棟安全隱患、第八棟安全隱患 5 5起（起（八月八月3 3起）起）7 7、傳撤安全隱患、傳撤安全隱患 4 4起（起（八月八月1 1起起8 8、財(cái)務(wù)安全隱患、財(cái)務(wù)安全隱患 1 1起（起（八月八月1 1起）起）9 9、大廚房安全隱患、大廚房安全隱患 14 14起（起（八

4、月八月9 9起）起）10、綜合辦公室、綜合辦公室 2起起 （八月無）（八月無） 1111、日料、日料 2 2起起 1212、鮑魚房、鮑魚房 2 2起起 1313、照相、照相 2 2起起 禮賓部禮賓部 市場(chǎng)部市場(chǎng)部 企劃部企劃部 采購(gòu)部采購(gòu)部 共計(jì)共計(jì)6666起起1111月份安全隱患總結(jié)月份安全隱患總結(jié) 冬季防火冬季防火進(jìn)入冬季，在家庭大量的用火、用電、用油生活取暖的同時(shí)也增加了火災(zāi)危險(xiǎn)性，加之冬季天干物燥，是酒店家庭火災(zāi)發(fā)生比較頻繁的季節(jié)，如何在這一時(shí)期預(yù)防火災(zāi)，至關(guān)重要。一忌生產(chǎn)生活用火方面要忌進(jìn)入冬季烹飪、照明、取暖等用火次數(shù)較多，主要是冬季取暖，空調(diào)、火爐等取暖設(shè)施的使用頻率較高。稍有不

5、慎易引發(fā)火災(zāi)；在工作和家庭引發(fā)火災(zāi)多見于工作疏忽中，一些電器設(shè)備操作不當(dāng)，取暖設(shè)備常時(shí)間開啟或無人看守，潛在的安全隱患得不到有效的處理，天然氣、煤氣罐使用流程不當(dāng)，或泄漏等，一旦泄露，就容易引發(fā)火災(zāi)，甚至造成連營(yíng)火災(zāi)。二忌電氣設(shè)備安裝使用不當(dāng)和家用電器引發(fā)電器引火災(zāi)。電氣線路火災(zāi)就是指輸配電及用電線路使用、安裝不當(dāng)，其中包括保險(xiǎn)裝置、開關(guān)、插座以及移動(dòng)式接線板等設(shè)施、設(shè)備。主要是指當(dāng)電氣線路發(fā)生短路、過負(fù)荷、接觸不良等故障，引燃周圍可燃物而引發(fā)的火災(zāi)。家用電器火災(zāi)一類是使用電爐子、電褥子、電暖氣、電熨斗、電水壺等電加熱器具時(shí)，因使用方法不當(dāng)或器具本身存在質(zhì)量問題，造成電加熱器具長(zhǎng)時(shí)間接觸可燃物

6、，或溫度控制裝置發(fā)生故障，引起火災(zāi)，由電熱毯使用不當(dāng)引發(fā)的火災(zāi)每年都有發(fā)生。另一類是電視機(jī)、冰箱、洗衣機(jī)等常用電器，因使用不當(dāng)或電器設(shè)備內(nèi)部元器件、線路老化等原因，導(dǎo)致其故障發(fā)熱引起的火災(zāi)。因此，提醒大家，家用電器出現(xiàn)故障，一定要及時(shí)維修，千萬不能讓電器帶“病”工作，以免引發(fā)火災(zāi)。另外，選好插座對(duì)避免火災(zāi)同樣重要 冬季防火冬季防火三忌吸煙一些家人吸煙不注意消防安全，如大風(fēng)天室外吸煙，亂扔煙頭，在一些禁火地點(diǎn)吸煙或躺在床上吸煙等，很容易引發(fā)火災(zāi)事故 冬季防火冬季防火四忌兒童玩火家人往往對(duì)孩子防火教育不夠重視、缺少告誡，加之兒童引火物很感興趣。使一些小孩在可燃物較多的地方用明火作游戲，在可燃物附近

7、燃放煙花爆竹，用火柴或打火機(jī)在住宅內(nèi)玩火，都有可能引發(fā)火災(zāi)事故五忌存放、使用易燃易爆危險(xiǎn)品不妥易燃易爆危險(xiǎn)品主要是液化石油氣鋼瓶、氣體打火機(jī)等。同時(shí)，隨著生活水平的提高，一些城鄉(xiāng)家庭已經(jīng)購(gòu)置上了小汽車，不少農(nóng)村居民家中也購(gòu)買了農(nóng)用車、卡車等車輛從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或運(yùn)輸行業(yè)，隨之而來，液化石油氣、汽油、柴油等危險(xiǎn)品的使用和儲(chǔ)存也給一些家庭帶來了火災(zāi)隱患。六忌烘烤衣物有的家庭為了增加室內(nèi)溫度，經(jīng)常使用電暖氣、電爐子等取暖設(shè)備，這類設(shè)備的用電量很大，溫度也很高，有些人就習(xí)慣用它們來烘烤衣物。事實(shí)上，這種做法危險(xiǎn)性極大，不僅容易烤壞衣物，還容易引發(fā)火災(zāi)事故。 冬季防火冬季防火七忌氣體泄漏為了保證冬季市內(nèi)溫度

8、，許多人將陽臺(tái)和窗戶進(jìn)行了密封，這直接造成了市內(nèi)空氣無法與室外空氣交換。一旦出現(xiàn)煤氣、液化氣泄漏，往往會(huì)造成嚴(yán)重后果。居民在使用煤氣時(shí)，要確認(rèn)氣體閥門置于關(guān)閉位置。如一旦發(fā)現(xiàn)煤氣漏氣，要迅速關(guān)閉閥門，打開門窗；切勿驚慌失措，不能動(dòng)用明火。 為了您和他人的安全，請(qǐng)時(shí)刻注意火災(zāi)的隱患！員工和客人缺乏安全意識(shí)員工和客人缺乏安全意識(shí)酒店火災(zāi)發(fā)生的幾大原因酒店火災(zāi)發(fā)生的幾大原因酒店用火、用電、用氣設(shè)備點(diǎn)多量大，如果疏酒店用火、用電、用氣設(shè)備點(diǎn)多量大，如果疏于管理或員工于管理或員工違章違章作業(yè)極易引發(fā)火災(zāi)?？腿讼鳂I(yè)極易引發(fā)火災(zāi)?？腿讼腊踩庾R(shí)不強(qiáng)，隨意用火、亂扔煙頭等也是防安全意識(shí)不強(qiáng)，隨意用火、亂扔

9、煙頭等也是造成火災(zāi)的常見原因造成火災(zāi)的常見原因 酒店火災(zāi)發(fā)生的幾大原因酒店火災(zāi)發(fā)生的幾大原因酒店火災(zāi)發(fā)生的幾大原因酒店火災(zāi)發(fā)生的幾大原因酒店火災(zāi)發(fā)生的幾大原因酒店火災(zāi)發(fā)生的幾大原因危險(xiǎn)性高的用電設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間工作無人看守危險(xiǎn)性高的用電設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間工作無人看守如對(duì)講機(jī)、手機(jī)充電、熱水壺?zé)?、毛巾柜長(zhǎng)時(shí)如對(duì)講機(jī)、手機(jī)充電、熱水壺?zé)⒚砉耖L(zhǎng)時(shí)間工作、冰柜散熱不好長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行、等。都有過間工作、冰柜散熱不好長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行、等。都有過引發(fā)火災(zāi)案例的。所以我們一定要養(yǎng)成人走關(guān)電引發(fā)火災(zāi)案例的。所以我們一定要養(yǎng)成人走關(guān)電的習(xí)慣，包括我們各位家人家里的電視電源，及的習(xí)慣，包括我們各位家人家里的電視電源，及用電設(shè)備。用

10、電設(shè)備。 酒店火災(zāi)發(fā)生的幾大原因酒店火災(zāi)發(fā)生的幾大原因?qū)W習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)內(nèi)容 1.觸目驚心的數(shù)字觸目驚心的數(shù)字 2.事故原因分析事故原因分析 3.3.典型案例典型案例 4.4.遵守交通規(guī)則遵守交通規(guī)則交通事故猛于虎交通事故猛于虎全世界每年交通事故死亡全世界每年交通事故死亡5050萬，萬，其中我國(guó)占其中我國(guó)占1010萬，萬，觸目驚心的數(shù)字觸目驚心的數(shù)字我國(guó)平均每天我國(guó)平均每天300300人死人死交通事故交通事故觸目驚心的數(shù)字觸目驚心的數(shù)字我國(guó)平均每我國(guó)平均每5 5分鐘有一人死于交通事故分鐘有一人死于交通事故觸目驚心的數(shù)字觸目驚心的數(shù)字 我國(guó)每我國(guó)每1010位死者中，就有一人是青少年。位死者中，就有一人

11、是青少年。我國(guó)青少年每年因車禍死亡我國(guó)青少年每年因車禍死亡 1 1萬人。萬人。觸目驚心的數(shù)字觸目驚心的數(shù)字 這一起起慘烈的事故背后，這一起起慘烈的事故背后， 有多少家庭失去了親人，有多少家庭失去了親人， 有多少歡樂變成了悲劇，有多少歡樂變成了悲劇， 在每一起交通事故背后，在每一起交通事故背后， 是一個(gè)個(gè)家庭失去了頂梁柱，是一個(gè)個(gè)家庭失去了頂梁柱， 是一個(gè)個(gè)白發(fā)人送走了黑發(fā)人，是一個(gè)個(gè)白發(fā)人送走了黑發(fā)人， 是一個(gè)個(gè)孩子與父母陰陽兩隔。是一個(gè)個(gè)孩子與父母陰陽兩隔。 什么原因?qū)е碌缆方煌ㄊ鹿适裁丛驅(qū)е碌缆方煌ㄊ鹿暑l頻發(fā)生？頻頻發(fā)生？1.1.駕駛員超速行駛、疲勞駕車、酒駕駛員超速行駛、疲勞駕車、酒后

12、駕車、強(qiáng)行超車后駕車、強(qiáng)行超車. .2.2.行人不守交通規(guī)則行人不守交通規(guī)則. . 事故原因分析事故原因分析十字路口，自行車想沖過去。左側(cè)一輛貨車駛了過來十字路口，自行車想沖過去。左側(cè)一輛貨車駛了過來貨車司機(jī)緊急剎車，但慣性仍使貨車向前沖去。貨車司機(jī)緊急剎車，但慣性仍使貨車向前沖去。事故原因分析事故原因分析事故原因分析事故原因分析貨車撞上騎自行車的人。貨車撞上騎自行車的人。事故原因分析事故原因分析騎自行車的人被撞倒。騎自行車的人被撞倒。事故原因分析事故原因分析騎自行車的人躺在地上。騎自行車的人躺在地上。事故原因分析事故原因分析剎車后的貨車仍繼續(xù)滑行。剎車后的貨車仍繼續(xù)滑行。事故原因分析事故原因

13、分析貨車的前輪從騎車人的脖子和胸口處壓過。貨車的前輪從騎車人的脖子和胸口處壓過。 貨車滑行貨車滑行1515米后停住了米后停住了事故原因分析事故原因分析 短短短短5 5秒鐘的疏忽，騎車人命喪黃秒鐘的疏忽，騎車人命喪黃泉！泉！. . 生命竟如此脆弱生命竟如此脆弱! !事故原因分析事故原因分析騎自行車者被撞死的原因是什么？騎自行車者被撞死的原因是什么？ 闖紅燈闖紅燈。（你的身體撞不過汽車）。（你的身體撞不過汽車） 司機(jī)麻痹大意。司機(jī)麻痹大意。 行駛中的車輛慣性大。行駛中的車輛慣性大。 剎車需要距離，剎車需要距離， 時(shí)速時(shí)速5050公里，緊急剎車的距離是公里，緊急剎車的距離是15-2015-20米。米

14、。 時(shí)速時(shí)速100100公里，緊急剎車的距離是公里，緊急剎車的距離是50-6050-60米。米。案例1： 一女子騎車闖紅燈被撞死。公共汽車正常行駛，死者負(fù)主要責(zé)任。公共汽車正常行駛，死者負(fù)主要責(zé)任。案例2： 一女子騎車闖紅燈被轎車撞死。轎車正常行駛，死者負(fù)主要責(zé)任。轎車正常行駛，死者負(fù)主要責(zé)任。案例3：一男子騎摩托車側(cè)面撞上大貨車當(dāng)場(chǎng)死亡。一男子騎摩托車側(cè)面撞上大貨車當(dāng)場(chǎng)死亡。貨車正常行駛，死者負(fù)主要責(zé)任。貨車正常行駛，死者負(fù)主要責(zé)任。案例4： 騎自行車闖紅燈，女兒被撞成植物人騎自行車闖紅燈，女兒被撞成植物人57植物人的生活飲食：由鼻胃管進(jìn)食飲食：由鼻胃管進(jìn)食。 衣著：以衣著：以照顧方便為主照

15、顧方便為主。 沐浴沐浴衛(wèi)生衛(wèi)生：沐?。恒逶∨c與排便等由他人排便等由他人幫助幫助。終日臥床，由他人協(xié)助活動(dòng)身體。終日臥床，由他人協(xié)助活動(dòng)身體。愛愛因斯坦的因斯坦的頭腦頭腦也禁不起也禁不起汽車的撞擊汽車的撞擊！腦壞腦壞了、了、夢(mèng)沒夢(mèng)沒了、家也完了！了、家也完了！大家牢記：大家牢記： 一條條交通規(guī)章是用鮮一條條交通規(guī)章是用鮮血寫成的。血寫成的。反思自己：反思自己： 當(dāng)你們走在馬路上時(shí)，是否曾經(jīng)有追當(dāng)你們走在馬路上時(shí)，是否曾經(jīng)有追追打打的現(xiàn)象？追打打的現(xiàn)象？ 是否有邊走邊玩手機(jī)的現(xiàn)象？是否有邊走邊玩手機(jī)的現(xiàn)象？ 是否有隨意橫穿公路？是否有隨意橫穿公路？ 是否還有家人騎自行車，雙手離把或是否還有家人騎自

16、行車，雙手離把或單手騎車打電話或裝酷的現(xiàn)象？單手騎車打電話或裝酷的現(xiàn)象？這些違章行為你有嗎？這些違章行為你有嗎？這些違章行為你有嗎？這些違章行為你有嗎？這些違章行為你有嗎？這些違章行為你有嗎？這些違章行為你有嗎？這些違章行為你有嗎？ 在馬路上行走，一定要靠右邊走，不要在馬路上行走，一定要靠右邊走，不要幾個(gè)人橫著走，以免妨礙他幾個(gè)人橫著走，以免妨礙他 人行走和車輛人行走和車輛行駛。行駛。這些違章行為你有嗎？這些違章行為你有嗎？ 走路只顧著談天說地或玩手機(jī)，沒有走路只顧著談天說地或玩手機(jī)，沒有留意地面的情況。留意地面的情況。這些違章行為你有嗎？這些違章行為你有嗎？ 騎車不要并排行駛，既妨礙交通，騎

17、車不要并排行駛，既妨礙交通，又不文明，互相擠道，也容易摔跤或又不文明，互相擠道，也容易摔跤或撞人。撞人。這些違章行為你有嗎？這些違章行為你有嗎？ 騎車并行過馬路。騎車并行過馬路。這些違章行為你有嗎？這些違章行為你有嗎？這些違章行為你有嗎？這些違章行為你有嗎？下車后從車前繞過，不從車尾走下車后從車前繞過，不從車尾走騎自行車電動(dòng)車的八個(gè)不準(zhǔn)騎自行車電動(dòng)車的八個(gè)不準(zhǔn)一、不在機(jī)動(dòng)車道內(nèi)騎自行車一、不在機(jī)動(dòng)車道內(nèi)騎自行車二、自行車不逆向行駛二、自行車不逆向行駛. .三、騎自行車是不帶人三、騎自行車是不帶人. .四、騎自行車不闖紅燈四、騎自行車不闖紅燈. .五、騎自行車不撐傘五、騎自行車不撐傘. .六、騎自行車不攀扶其它車輛六、騎自行