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1、中國(guó)春節(jié)作文600字中國(guó)春節(jié)作文600字 篇1 過(guò)春節(jié)總少不了一種傳統(tǒng)美食臘肉。在我家鄉(xiāng),每家每戶(hù)臘月初旬就開(kāi)始忙著制作臘肉。因?yàn)榕D肉是春節(jié)飯桌上必不可少的美味佳肴。 臘肉全體呈金黃色,瘦肥相間,只是看看就讓人口水直流,胃口大開(kāi)。 臘肉的制作材料很單一,就是豬肉。雖然制作材料簡(jiǎn)單,但制作過(guò)程不簡(jiǎn)單哦!首先把買(mǎi)來(lái)的的豬肉放上鹽巴,放在通風(fēng)處晾幾天,然后燒柴生火,切記火不要大了,再在火上撒一層厚厚的木屑。等有煙冒出時(shí)就可以熏肉了。 熏肉時(shí),要用專(zhuān)門(mén)的架子把肉架住,并且蓋上蓋子,以防因?yàn)闊熁鹕㈤_(kāi),導(dǎo)致豬肉熏烤不均勻。雖然不用專(zhuān)人一直看著火,但每隔一段時(shí)間就必須去看看。這不但是因?yàn)榕氯獗豢竞?,也是為?/p>
2、把握火候?;鹛蠡蛱《伎静怀鲈兜呐D肉。兩三天過(guò)后,金黃噴香的臘肉新鮮出爐了。這時(shí)候,人們通常用繩子把臘肉從小到大串好,再整齊地晾在房梁或竹竿上,以備春節(jié)時(shí)享用。 臘肉的烹調(diào)也很有講究。它是烹飪界的“百搭王”,與任何一種食材搭配,不但能成為一道色香味俱全的美味佳肴,還別有一番風(fēng)味。就拿小炒中的芹菜炒臘肉來(lái)說(shuō)吧。先把臘肉切成薄片,再往鍋里放些許油,待燒熱后爆炒姜蒜和臘肉,最后放入芹菜一起炒。用不了多久,美味可口的芹菜炒臘肉就做好了,真讓人垂涎三尺?。?臘肉既是春節(jié)的一道家鄉(xiāng)菜,也是中國(guó)傳統(tǒng)美食中的一員。但在我心目中,它不再只是一種食材,而是屬于中國(guó)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗文化。它源遠(yuǎn)流長(zhǎng),深厚久遠(yuǎn),
3、它將在歷史長(zhǎng)河中永遠(yuǎn)閃閃發(fā)光! 中國(guó)春節(jié)作文600字 篇2 春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年,所以過(guò)年對(duì)我們中國(guó)人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。 過(guò)年了!過(guò)年了!家家戶(hù)戶(hù)忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,無(wú)奈之下,我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。 我看見(jiàn)媽媽將“?!弊值怪N,我固然知道為什么要倒著貼,將福字倒著貼是一種習(xí)俗,福倒貼說(shuō)明福倒(到)了!但我仍然問(wèn)道:“過(guò)年有什么習(xí)俗和規(guī)矩???”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來(lái)。 原來(lái),以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長(zhǎng)期居住深海底,到了除夕就躍出海面
4、到處作惡。有一年一個(gè)老用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。 除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)珳?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。 吃年夜飯,是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚(yú)?;疱仧釟怛v騰,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。 結(jié)尾:今天我的收獲太大了,知道了很多過(guò)年習(xí)
5、俗的知識(shí),不過(guò)我覺(jué)得有點(diǎn)迷信,但這又仿佛是一種樂(lè)趣,只要快樂(lè)就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無(wú)??! 中國(guó)春節(jié)作文600字 篇3 我國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日,如:春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)其中最令我心儀的就是春節(jié)了。 每年除夕早上,我都會(huì)高高興興地穿上新衣服,出去感受一下春節(jié)的氣息。那茫茫地天,茫茫的地,偶爾點(diǎn)綴著幾朵紅梅,各家各戶(hù)貼上了喜慶的春聯(lián),門(mén)中間貼著一張“?!弊?,表示福到了,隨處可見(jiàn)小朋友在放鞭炮,耳邊不時(shí)傳來(lái)他們銀鈴般的笑聲。 晚飯時(shí),姨媽、姨父帶著妹妹也來(lái)外婆家吃年夜飯了。餐桌上的飯菜真豐盛,看得我眼花繚亂,口水都要流出來(lái)了,不知先吃哪個(gè)好,大家一邊吃著一邊
6、說(shuō)著祝福話(huà),歡樂(lè)的笑聲響徹心扉 吃完晚飯后,我們大家一起坐在沙發(fā)上看春晚,隨著夜幕的降臨,外面的鞭炮聲、煙花聲也斷斷續(xù)續(xù)地響起來(lái)了,向人們傳遞著歡樂(lè)。 十二點(diǎn)的鐘聲敲響了,我和妹妹拿著煙花跟爸爸來(lái)到頂樓天臺(tái),融入了這最激動(dòng)人心的'時(shí)刻,鞭炮聲聲,震耳欲聾。絢麗多彩的煙花在天空中相互交錯(cuò),天空仿佛都被柒色了,我們歡跳著,跑著、笑著,沉浸在一片歡樂(lè)的海洋里。 啊!春節(jié),真是讓我進(jìn)一步了解到中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,也讓我期盼它更快地來(lái)臨。我們中國(guó)有一些傳統(tǒng)節(jié)日比如說(shuō)元宵節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)、春節(jié)、中秋節(jié)等,其中我最喜歡的就是春節(jié)了。 關(guān)于年還有一個(gè)神話(huà)傳說(shuō)呢!古時(shí)候有一個(gè)叫“年”的怪獸,每一年的除夕就
7、來(lái)到村莊吞食牲畜傷害人名,后來(lái)人們聽(tīng)神仙老爺爺說(shuō)“年”最害怕紅色的東西和響聲,而且每個(gè)人都要守歲。人們聽(tīng)了老爺爺?shù)脑?huà),把村子打扮的燈火通明,燃放炮竹,全家人坐在一起守歲,“年”果然沒(méi)有來(lái)。直到現(xiàn)在,我們中國(guó)一直延續(xù)著這個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,并作為重大的節(jié)日來(lái)慶祝。 年三十,是最為熱鬧的一天。那天人們會(huì)放鞭炮、吃年夜飯、貼窗花、貼對(duì)聯(lián)、舞龍、看春節(jié)晚會(huì),大街小巷張燈結(jié)彩,爆竹聲聲,處處洋溢著祥和的氣氛。這一天是所有中國(guó)人向往的日子,無(wú)論多遠(yuǎn)的路程都要回家過(guò)年。 我愛(ài)這個(gè)喜慶的,團(tuán)圓的日子春節(jié)。 中國(guó)春節(jié)作文600字 篇4 外國(guó)的小朋友,再過(guò)幾天,就是我們中國(guó)人最盛大的節(jié)曰春節(jié)。你是否想來(lái)我們中國(guó),享受一下
8、春節(jié)的熱鬧與快活呢?首先,我給你一一介紹下下,我們?cè)诖汗?jié)期間一般會(huì)做些什么。 春節(jié)之前,我們會(huì)要父母拿一些錢(qián)給我們和好朋友去街上,買(mǎi)一些自己想買(mǎi)的東西,還會(huì)和父母去街上買(mǎi)新衣服。在家里什么事也不用做,盡情地和伙伴們玩?zhèn)€昏天黑地。 春節(jié)的那一天,我們就會(huì)貼對(duì)聯(lián),貼門(mén)神,然后和爺爺奶奶、叔叔阿姨們一起吃頓團(tuán)圓飯。吃團(tuán)圓飯也是有講究的,在我們這里,一般說(shuō)來(lái),有兩三個(gè)兒子的,就除夕這天開(kāi)始在兒子們家中輪著吃。我爺爺有三個(gè)兒子,一般早上在我小叔家吃,中午在我家吃。晚上在我大叔家吃。在吃飯之前,我們還會(huì)燃放一長(zhǎng)串震天響的鞭炮,然后才開(kāi)始吃飯。 在春節(jié)期間,每個(gè)人的臉上都掛滿(mǎn)笑容。 大年初一,我們就開(kāi)始走東家串西家地拜年。拜年也可以為我們攢點(diǎn)壓歲錢(qián)。早上起來(lái),爸爸媽媽就會(huì)把點(diǎn)心蘋(píng)果等裝出來(lái)待客。而我們小孩則到各家去拜年。先是向爺爺奶奶拜年,向他們說(shuō)些吉祥的話(huà)。比方說(shuō),祝爺爺奶奶在新的一年里身體健康,萬(wàn)事如意。然后,爺爺奶奶就會(huì)說(shuō)真乖,就開(kāi)始拿壓歲錢(qián)。由大到小,然后是到伯伯叔叔家里去拜年。不僅可以攢壓歲錢(qián),還可以邊玩邊吃點(diǎn)心呢。 到了正月初二,我們就開(kāi)始走親訪(fǎng)友。第一家是去外婆家拜年。然后再一一拜訪(fǎng)。這
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