科技依托型：科技引導現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游發(fā)展

1、科技依托型:科技引導現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游發(fā)展文/大地風景旅游研究院當代科技在生活生產中體現(xiàn)著越來越重要的作用,荷蘭、新加坡、日本等地科技引導的現(xiàn)代農業(yè)建設和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為我國的鄉(xiāng)村旅游指出了新的方向。近年來,我國啟動的國家科技園區(qū)建設,促進了我國一批科技園區(qū)發(fā)展,加速了我國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展。展現(xiàn)農業(yè)風貌,形成集教育、體驗、觀光、展示為一體的現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游業(yè),成為我國鄉(xiāng)村旅游未來發(fā)展的重要方向。一、科技助推鄉(xiāng)村旅游發(fā)展(一科技、現(xiàn)代農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的聯(lián)系科技作為第一生產力,對我國傳統(tǒng)的農業(yè)進行了顛覆性的改革,現(xiàn)代的科學技術、現(xiàn)代的經(jīng)營理念、現(xiàn)代的管理方式等這一系列的“現(xiàn)代”標簽,推動了現(xiàn)代農業(yè)的誕生。各個地區(qū)在

2、進行農業(yè)綜合開發(fā)的同時,根據(jù)自己區(qū)域性的特點來發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,這不但可以使各地的資源優(yōu)勢得以更加充分的挖掘和利用,而且能使現(xiàn)代農業(yè)錦上添花,創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟效益和社會效益?？萍肌F(xiàn)代農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游之間存在著相互依存、相互促進的必然聯(lián)系。(二科技為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供有力支撐目前,我國的鄉(xiāng)村旅游基本上是以鄉(xiāng)村企業(yè)、農民自主開發(fā)為主,開發(fā)建設上存在著一定的無序性和盲目性,鄉(xiāng)村旅游作為農村新型產業(yè),在科學規(guī)劃,項目開發(fā),從業(yè)人員素質提升,規(guī)范化管理和發(fā)展等方面都需要鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)劃與建設技術和鄉(xiāng)村旅游高效規(guī)范管理技術的指導。同時,科技對鄉(xiāng)村旅游的有力支撐還表現(xiàn)在農業(yè)種養(yǎng)殖高新技術的研發(fā)和推廣上,如現(xiàn)代生物技術

3、、現(xiàn)代仿生仿真技術在觀光農業(yè)中的應用,不僅可以創(chuàng)造千姿百態(tài)的農業(yè)觀光產品,營造各式各樣的農業(yè)自然景觀,豐富鄉(xiāng)村旅游的觀賞內容,也對農業(yè)科技的科學普及起到了推動作用。二、農業(yè)科技旅游案例興隆熱帶植物園興隆熱帶植物園位于海南省興隆鎮(zhèn),創(chuàng)建于1957年,隸屬于農業(yè)部中國熱帶農業(yè)科學院熱帶香料飲料作物研究所,是海南最早對外開放參觀的熱帶植物園。植物園在“科學研究、產品開發(fā)、科普示范三位一體”的改革模式引導下,現(xiàn)今已發(fā)展成為一座集科研、科普、生產、加工、觀光和種質資源保護為一體的綜合性熱帶植物園。 (一開發(fā)思路整體思路遵照“統(tǒng)籌規(guī)劃,注重示范,發(fā)揮優(yōu)勢,生態(tài)分區(qū),滾動發(fā)展”的原則,強化熱帶香料飲料作物的

4、技術創(chuàng)新,重視產品開發(fā)、觀賞旅游、生態(tài)安全和科普教育功能,以此來促進園區(qū)科技含量、運營管理和生態(tài)環(huán)境等外觀形象和內在質量的提高,同時為農業(yè)和農民提供科技示范和科技服務,從整體上推進區(qū)域農業(yè)和旅游業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。(二五大功能區(qū)建設中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究所是承擔著眾多科研項目的科研基地,目前收集保存了大量熱帶珍惜瀕危植物、熱帶藥用植物和熱帶觀賞植物等。興隆熱帶植物園建設中,依據(jù)強大的科研優(yōu)勢及資源優(yōu)勢,將園區(qū)劃分為五大功能區(qū):植物觀賞區(qū)、試驗示范區(qū)、科技研發(fā)區(qū)、立體種養(yǎng)區(qū)和生態(tài)休閑區(qū),進行立體展示開發(fā)。游客既可以在青山綠水營造的極致生態(tài)氛圍中,進行熱帶各種香辛料植物、飲料植物、觀賞植物、藥用植

5、物、水生植物等熱帶植物的觀賞,探索大自然的無限驚奇,又可在科技展銷廳中感受熱帶農業(yè)科技的前沿動態(tài)。(三立足市場優(yōu)勢,明確定位興隆是萬寧重點打造的東南亞風情小鎮(zhèn),興隆熱帶植物園在發(fā)展中,立足熱帶作物種質資源、生態(tài)環(huán)境以及旅游市場區(qū)位優(yōu)勢,將園區(qū)打造成為了熱帶野生植物的百科全書。植物園占地600畝,植物品種1200多個,劃分為六大展區(qū):熱帶香料飲料作物、熱帶名優(yōu)果樹、熱帶經(jīng)濟林木、熱帶園藝植物、熱帶藥用植物、熱帶珍稀植物,匯集有咖啡、胡椒、香草蘭、可可等熱帶經(jīng)濟作物,以及榴蓮、山竹等特產果樹,保存有見血封喉等野生植物的珍稀物種,優(yōu)美的景觀,特色的熱帶植物為園區(qū)帶來了大批游客。(四多角度構建旅游產品

6、體系觀光休閑:開展熱帶植物觀賞、湖中垂釣等活動,為旅游者提供熱帶植物觀光休閑場所;科技示范:開展農業(yè)科研考察活動,為專業(yè)團體考察、交流、合作研究提供試驗示范基地;科普教育:開展農業(yè)科普教育活動,為青少年提供熱帶農業(yè)科普知識和環(huán)境保護意識教育;休閑體驗:開展農業(yè)耕作、收獲活動,為旅游者提供參與農業(yè)活動的實踐和樂趣;特色餐飲:園區(qū)的休息處免費提供植物園自產的各種飲品,有香濃的興隆咖啡、可可椰奶和甘香清洌的香蘭茶等;旅游商品:園區(qū)內設有科技產品展銷廳,專門出售各種獨具特色的熱帶作物旅游產品和紀念品有名聞遐爾的興隆咖啡,“天然食品香料之王”香草蘭,食藥兩用又香又辣的胡椒,還有苦丁茶、糯米香茶等,可以在

7、游覽之中購買,也提供郵購服務。(五科研和旅游形成良性循環(huán)中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究所以得天獨厚的科研優(yōu)勢為支撐興辦旅游產業(yè),既加速了新技術、新成果的研究推廣,又從經(jīng)濟上反哺科研,使科研和旅游形成良性循環(huán),為科研事業(yè)的發(fā)展和科技成果的推廣開創(chuàng)了一種新的模式。(六經(jīng)驗借鑒興隆熱帶植物園發(fā)展中科學助力旅游,帶來的科研效益、生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益,為科技與鄉(xiāng)村旅游的互助發(fā)展帶來了極大的啟示。首先,是科研成果向旅游資源的轉化,依托保存的大量珍稀物種,使其植物園具有獨特性。第二,是明確的主題定位,結合區(qū)域東南亞風情小鎮(zhèn)的整體旅游主題,在熱帶植物百科方面立意。第三,是旅游產品的合理構建,成功實現(xiàn)了

8、科技示范、主題觀光和休閑娛樂的完整旅游體系打造。最后,景區(qū)的整體發(fā)展中走的依然是科學研發(fā)直接介入鄉(xiāng)村旅游觀光的模式,對農業(yè)產業(yè)化和旅游產業(yè)化打造方面略顯不足。在今后科技與鄉(xiāng)村旅游的融合中,可以更多的關注科技研發(fā)在農業(yè)產業(yè)中的應用與體現(xiàn),讓科技、新農村建設和鄉(xiāng)村旅游互相推動發(fā)展。三、農業(yè)科技與鄉(xiāng)村旅游的聯(lián)合發(fā)展科技與鄉(xiāng)村旅游的結合,是要在保持“農味”特色的基礎上,加大科技在農業(yè)旅游項目上的應用,使其能更好的代表休閑農業(yè)旅游的水平。(一農業(yè)科技旅游成為鄉(xiāng)村旅游新內容農業(yè)科技旅游是更高層次的農業(yè)旅游,它以農業(yè)科學技術為支撐,以各種農業(yè)科技資源為吸引,以滿足旅游者增長知識、開拓視野、豐富閱歷、休閑娛樂

9、等旅游訴求為目的,是現(xiàn)代旅游業(yè)的重要組成部分。其中,先進的農業(yè)科技毫無疑問是農業(yè)科技旅游吸引游客的主要資源,但是開發(fā)并不是孤立的,要與所在區(qū)域的自然環(huán)境、生態(tài)文化、農業(yè)文明、民俗風情和土特名優(yōu)珍稀產品等相互結合。(二鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中凸顯科技力量科技可以引領鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會全面發(fā)展,從經(jīng)濟、生活、環(huán)境、科教以及產業(yè)發(fā)展等方面推動現(xiàn)代農村建設,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中更是需要科技的指導支撐。首先,科學規(guī)劃是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基礎和重要保障。第二,人才的培養(yǎng)是推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要因素。第三,現(xiàn)代化的基礎設施建設,為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)提供可能。第四,體驗型、知識型項目建設,豐富鄉(xiāng)村旅游內容。第五,科學管理,推動鄉(xiāng)村旅游規(guī)范化

10、、規(guī)?；l(fā)展。第六,科學生態(tài)保護,保證鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。(三科技與鄉(xiāng)村旅游整合開發(fā)的原則1.優(yōu)勢先導原則綜合運用現(xiàn)代農業(yè)科技成果、現(xiàn)代農業(yè)生產手段和現(xiàn)代經(jīng)營管理方式,促進主導產業(yè)升級,提高農產品質量,提升鄉(xiāng)村旅游整體市場競爭力。立足區(qū)域特點,以市場為導向,通過優(yōu)勢產業(yè)推動特色高效鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。2.產業(yè)“鄉(xiāng)土化”原則現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)的“現(xiàn)代性”要與鄉(xiāng)村的“鄉(xiāng)土氣息”相協(xié)調,現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)引入以及各項建設都要以不破壞鄉(xiāng)村景觀為前提,要融入到鄉(xiāng)土氛圍中去,也就是要求現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)要“內洋外土”。3.“集中整合”原則整合科技,整合項目,整合資金,推進鄉(xiāng)村區(qū)域資源聚集,破解現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游發(fā)展資源要素的約束難題

11、,促進規(guī)?；l(fā)展和產業(yè)化轉變。4.開發(fā)多元化原則科技與鄉(xiāng)村旅游結合是新時期探索發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的一項重要工程,在建設中要大膽探索,創(chuàng)新建設機制,完善管理模式,增強發(fā)展活力,充分發(fā)揮示范帶動作用,多角度、多方式進行鄉(xiāng)村旅游開發(fā),探索現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的特色發(fā)展路徑。其發(fā)展模式可以從以下幾個方面構建:第一,企業(yè)化管理。以策略聯(lián)盟方式整合經(jīng)營者,創(chuàng)造結盟的效益并邁向企業(yè)化經(jīng)營形態(tài),促進休閑農業(yè)者組成休閑產業(yè)聯(lián)盟,活躍休閑農業(yè)市場。第二,規(guī)模化經(jīng)營。農產品種植養(yǎng)殖規(guī)?；?、銷售服務專業(yè)化等。第三,生態(tài)化生產。保持農業(yè)生態(tài)特色,提高農業(yè)科技含量,進行有機栽培和有機生態(tài)環(huán)境管理,構建生態(tài)環(huán)保的公共設施。第四,體驗化建

12、設。將農業(yè)和農場作為景觀,農業(yè)工具作為道具,農產品作為商品,創(chuàng)造都市人熱愛的農村,使游客可以分享農村文化、體驗田園樂趣。四、科技助推鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式探索科技依托型鄉(xiāng)村旅游是以農業(yè)科技研發(fā)作為旅游資源的一種或是技術依托,進行現(xiàn)代農業(yè)技術景點化展示,或是發(fā)揮科技推廣優(yōu)勢,帶動產業(yè)發(fā)展和生態(tài)建設,以促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。目前,科技助推鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式主要包含以下幾種:(一農業(yè)科技示范園區(qū)模式農業(yè)科技示范園區(qū)模式是以農業(yè)科學技術為支撐,進行的農業(yè)科技教育基地建設。農業(yè)科技觀光旅游興起時間較早， 一般是以當?shù)卣蚱髽I(yè)投資開發(fā)建設的大型農業(yè)綜合項目為 依托，管理模式上基本是統(tǒng)一的研發(fā)、生產和旅游觀光。此類型

13、是典型的科研和旅游相結合 模式， 開發(fā)中既要滿足旅游者對農業(yè)科技了解的目的， 又要充分考慮到旅游者休閑娛樂的要 求，實現(xiàn)“農業(yè)科技旅游”為主線的特色農業(yè)旅游體系建設。如新加坡政府農業(yè)科技園建設 中，園區(qū)內既有精心種植的作物，養(yǎng)殖的魚類，觀賞動物以及合適的娛樂設施，同時又結合 了高科技體驗， 讓游客直接看到電腦如何自動控制大棚蔬菜的溫度、 濕度， 如何給樹木施肥， 讓游客直觀了解無土栽培的奧秘，形成了完整的農業(yè)科普旅游基地。現(xiàn)今，新加坡農業(yè)科技 園發(fā)每年吸引近 600 萬旅游者，成功實現(xiàn)了科技示范與農業(yè)觀光的完美對接。 （二）農業(yè)博覽園模式 農業(yè)博覽園也是開發(fā)較早的一種農業(yè)科技旅游模式， 是指利

14、用當?shù)剞r業(yè)技術、 農業(yè)生產 過程、農業(yè)產品、農業(yè)文化進行展示的鄉(xiāng)村旅游。分為單個景點開發(fā)和綜合開發(fā)兩種形式， 其中單個景點開發(fā)是指在農業(yè)科技和農產品展示， 綜合開發(fā)則是在此基礎上結合農產品研發(fā) 和交易，建成綜合產業(yè)園區(qū)。 （三）科技引導的產業(yè)旅游模式 科技引導的產業(yè)旅游模式，實現(xiàn)“一產”農業(yè)和“三產”旅游業(yè)的互動發(fā)展，形成科研 單位、農業(yè)科技單位帶頭，產業(yè)聯(lián)動，農戶參與的區(qū)域特色農業(yè)觀光旅游開發(fā)?？萍己吐糜?的產業(yè)化開發(fā)， 使科技介入產業(yè)發(fā)展的程度更深， 使得旅游產業(yè)的擴張能力和競爭能力更強。 這種實體型、復合型、緊密型的新型農村經(jīng)濟體系，通過主導產業(yè)的培育和優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)集 群的形成，促進農業(yè)

15、向優(yōu)勢產業(yè)、優(yōu)勢園區(qū)的集聚，發(fā)展壯大了鄉(xiāng)村經(jīng)濟，大大改變了原有 的農業(yè)產業(yè)布局。產業(yè)旅游模式通過特色產業(yè)集群發(fā)展，建立區(qū)域共同主題，從更為宏觀的 角度看旅游發(fā)展，在經(jīng)濟上打破了傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的地域界限。 （四）高科技農業(yè)生態(tài)旅游模式 高科技農業(yè)生態(tài)旅游模式是指開發(fā)中利用科技優(yōu)勢， 開發(fā)農業(yè)生態(tài)產品， 借助田園景觀、 自然生態(tài)及環(huán)境資源， 增進農業(yè)生態(tài)旅游的體驗性及旅游產品的高端化。 發(fā)展中要特別注意 突出科技與生態(tài)特色，實施旅游生態(tài)工程，發(fā)掘農業(yè)旅游資源，將農業(yè)文化、科技產品展示 與農業(yè)景觀建設以及休閑旅游服務密切融合起來。 高科技農業(yè)生態(tài)旅游模式發(fā)展中要特別注 意旅游六大要素的生態(tài)化打造： Ø 綠色或有機（天然）食品：利用鄉(xiāng)村的自然資源，生產綠色、生態(tài)、無污染的特色 農產品及健康餐飲。 Ø 生態(tài)賓館：秉承原生態(tài)的設計理念，利用生態(tài)環(huán)境的物質循環(huán)，結合生態(tài)能源利用 （如太陽能、風能、水能等） 、資源循環(huán)利用、垃圾分類回收等生態(tài)技術，進行特 色生態(tài)賓館建設。 Ø 綠色交通：注重無污染交通工具的使用，同時可以開發(fā)低碳出行、徒步游、自行車 旅游等綠色交通為主題的旅游項目。 Ø 生態(tài)景觀：將適當?shù)泥l(xiāng)村特色進行景觀化，如民俗景觀小品，特色民居建設，傳統(tǒng) 農具展示，生態(tài)農