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1、水的組成水的組成更多資源 1 1、不可等到口渴才喝水，最好定量。、不可等到口渴才喝水，最好定量。 水是無色、無味的液體，通常密度是水是無色、無味的液體，通常密度是1g/cm31g/cm3，在，在101kPa101kPa下，水的凝固點為下，水的凝固點為0 0 ，沸，沸點是點是100100 ，水在，水在0 0 4 4之間有反常膨脹之間有反常膨脹現(xiàn)象（即熱縮冷脹）?，F(xiàn)象（即熱縮冷脹）。飲水學(xué)問飲水學(xué)問: :以各種形式攝入以各種形式攝入2500mL,2 2、飲涼開水最佳，、飲涼開水最佳，20252025。3 3、冬夏飲水量不可相差太大，冬天也必須補充水分、冬夏飲水量不可相差太大，冬天也必須補充水分。水

2、的物理性質(zhì)：水的物理性質(zhì)：1818世紀(jì)末的三位科學(xué)家世紀(jì)末的三位科學(xué)家卡文迪許卡文迪許拉瓦錫拉瓦錫普利斯特里普利斯特里 英國的英國的化學(xué)家化學(xué)家普利斯特里普利斯特里，常常愛給朋友們表演魔，常常愛給朋友們表演魔術(shù)：他拿了個術(shù)：他拿了個“空空”瓶子，在朋友們面前晃了幾下，然瓶子，在朋友們面前晃了幾下，然后，他迅速地把一支點著的蠟燭移近瓶子。后，他迅速地把一支點著的蠟燭移近瓶子?！芭?！啪！”的的一聲，瓶口吐出了長長的火舌，但立刻又熄滅了一聲，瓶口吐出了長長的火舌，但立刻又熄滅了 原來，這位魔術(shù)師在瓶子里早已裝滿無色的原來，這位魔術(shù)師在瓶子里早已裝滿無色的“可燃空可燃空”體（氫氣）和空氣。它們混合后點

3、燃，會發(fā)出巨大的聲體（氫氣）和空氣。它們混合后點燃，會發(fā)出巨大的聲響。響。 起初，普利斯特里只是給朋友們變變魔術(shù)而已。可他并起初，普利斯特里只是給朋友們變變魔術(shù)而已?？伤]有發(fā)現(xiàn)變完魔術(shù)后，瓶子里還有一位神秘的沒有發(fā)現(xiàn)變完魔術(shù)后，瓶子里還有一位神秘的“客人客人”。終于有一天，普利斯特里發(fā)現(xiàn)瓶壁上有不少水珠！終于有一天，普利斯特里發(fā)現(xiàn)瓶壁上有不少水珠！ 水的真面目第一次被識破水的真面目第一次被識破（18世紀(jì)中葉世紀(jì)中葉） 1781年，普利斯特里把他的發(fā)現(xiàn)告訴年，普利斯特里把他的發(fā)現(xiàn)告訴卡文迪許卡文迪許。 卡文迪許用不同比例的卡文迪許用不同比例的“可燃空氣可燃空氣”和空氣混合和空氣混合物進行實驗

4、，證實了普利斯特里的發(fā)現(xiàn)，并斷定物進行實驗，證實了普利斯特里的發(fā)現(xiàn)，并斷定生成的液體是水。生成的液體是水。 在氧元素被確認(rèn)后，卡文迪許用純氧代替空氣，在氧元素被確認(rèn)后，卡文迪許用純氧代替空氣，從而確認(rèn)從而確認(rèn)2體積的體積的“可燃?xì)饪扇細(xì)狻迸c與1體積的氧恰好化體積的氧恰好化合成水。合成水。 虔誠的虔誠的“燃素學(xué)說燃素學(xué)說”信徒，還始終認(rèn)為水是一種信徒，還始終認(rèn)為水是一種元素，沒有做出正確的解釋。元素，沒有做出正確的解釋。水也被看作是一種元素水也被看作是一種元素 卡文迪許的助手布拉格登于卡文迪許的助手布拉格登于1783年年6月訪問巴月訪問巴黎時，將這一實驗告訴了黎時，將這一實驗告訴了拉瓦錫拉瓦錫。

5、 拉瓦錫立即進行了跟蹤實驗，拉瓦錫立即進行了跟蹤實驗， 不僅合成了水，不僅合成了水，同時還將水分解為氧氣和氫氣，再次確認(rèn)了水同時還將水分解為氧氣和氫氣，再次確認(rèn)了水的組成，并且用氧化理論給以準(zhǔn)確的說明。的組成，并且用氧化理論給以準(zhǔn)確的說明。 氧化學(xué)說是對氧化學(xué)說是對“燃素學(xué)說燃素學(xué)說”的否定，關(guān)于水組的否定，關(guān)于水組成、空氣組成等是對亞里士多德的四元素說的成、空氣組成等是對亞里士多德的四元素說的批判。批判。18世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的成就之一世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的成就之一普利斯特里普利斯特里（Joseph Priestley ，17331804）英國的化學(xué)家英國的化學(xué)家因?qū)怏w研究的因?qū)怏w

6、研究的卓著成就，被稱為卓著成就，被稱為“氣體化學(xué)之父氣體化學(xué)之父”。亨利亨利卡文迪許卡文迪許(H.Cavendish, 17311810)英國杰出的物理學(xué)家、英國杰出的物理學(xué)家、化學(xué)家化學(xué)家制出純氧，并確定制出純氧，并確定了空氣中氧、氮的含量，了空氣中氧、氮的含量，證明水不是元素而是化證明水不是元素而是化合物。被稱為合物。被稱為“化學(xué)中化學(xué)中的牛頓的牛頓”。拉瓦錫拉瓦錫Antoine Laurent Lavoisier 17431794 法國化學(xué)家法國化學(xué)家進行的化學(xué)革命被公推為進行的化學(xué)革命被公推為1818世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的成就之一。他所提出的新觀念、新理論、新思輝煌

7、的成就之一。他所提出的新觀念、新理論、新思想，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了重要的基礎(chǔ)。想，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了重要的基礎(chǔ)。 電解水測定水的組成：電解水測定水的組成：1、實驗裝置：（如圖）、實驗裝置：（如圖）2、實驗現(xiàn)象：、實驗現(xiàn)象：3、檢驗氣體：、檢驗氣體： 用帶火星的木條檢驗試管用帶火星的木條檢驗試管1 1中的氣體發(fā)現(xiàn)木條復(fù)中的氣體發(fā)現(xiàn)木條復(fù)燃，說明是氧氣；試管燃，說明是氧氣；試管2 2中的氣體接近火焰時，氣體中的氣體接近火焰時，氣體能夠燃燒火焰呈淡藍色，說明是氫氣。能夠燃燒火焰呈淡藍色，說明是氫氣。 電極上有氣泡，一段時電極上有氣泡，一段時間后，試管間后，試管1 1和試管和試管2 2所收集所收

8、集氣體體積比約為氣體體積比約為1 1：2 2。更多資源 4 4、實驗結(jié)論：、實驗結(jié)論：水在通電的條件下，發(fā)生分解反應(yīng)生成水在通電的條件下，發(fā)生分解反應(yīng)生成_和和_。氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式為：。氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式為：。（2 2）證明在化學(xué)反應(yīng)中分子可分而原子不原子不可）證明在化學(xué)反應(yīng)中分子可分而原子不原子不可分?；瘜W(xué)變化的實質(zhì)是：分?；瘜W(xué)變化的實質(zhì)是：分子分解成原子，原子又分子分解成原子，原子又重新組合為新分子。重新組合為新分子。2H2O 2H2+ O2通電通電氫氣氫氣氧氣氧氣（1 1）說明水由）說明水由氫氫（H H）、）、氧氧（O O）兩種元素組成，氫）兩種元素組成，氫氣由氫元素組成。氣由氫元

9、素組成。物物 質(zhì)質(zhì)混合物：混合物：化合物：化合物：單質(zhì)：單質(zhì)：純凈物：純凈物：由一種物由一種物質(zhì)組成質(zhì)組成由多種物質(zhì)混合而成，無固定組成，由多種物質(zhì)混合而成，無固定組成，如如空氣空氣由不同種元素組由不同種元素組成的純凈物，如成的純凈物，如水、二氧化硫水、二氧化硫等等由同種元素組由同種元素組成純凈物，如成純凈物，如氧氣、氫氣氧氣、氫氣等等物質(zhì)分為純凈物和混合物的根據(jù)：物質(zhì)分為純凈物和混合物的根據(jù)：純凈分為單質(zhì)和化合物的根據(jù)：純凈分為單質(zhì)和化合物的根據(jù)：單質(zhì)、化合物的區(qū)別與聯(lián)系：單質(zhì)、化合物的區(qū)別與聯(lián)系：1 1、純凈物根據(jù)組成元素種類的多少可分為單質(zhì)和化、純凈物根據(jù)組成元素種類的多少可分為單質(zhì)和化合物。合物。2 2、由同種元素組成的純凈物叫單質(zhì)概念中包含兩個、由同種元素組成的純凈物叫單質(zhì)概念中包含兩個要素：純凈物、同種元素，識記為要素：純凈物、同種元素，識記為“一物一素一物一素”。例如：氧氣、磷、銅等例如：