縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)建設(shè)規(guī)1

1、共享知識 分享快樂縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)建設(shè)規(guī)范為指導(dǎo)縣級農(nóng)業(yè)部門科學(xué)規(guī)范組織實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗 檢測體系建設(shè)項目，加快建立完善縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全機構(gòu)，根據(jù) 中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)規(guī)劃(2011-2015)等，特制定本規(guī)范。一、功能定位1、承擔(dān)所轄縣域產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常性檢測，且具備快 速檢測和反應(yīng)能力，負(fù)責(zé)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)檢測技術(shù)指 導(dǎo)；2、承擔(dān)上級主管部門下達的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)；3、向轄區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織、農(nóng)產(chǎn)品流通組織提供檢測技術(shù)支持；4、承擔(dān)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件中應(yīng)急檢測任務(wù)；5、承擔(dān)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全危害因子

2、的調(diào)查、輿情信息的收集和 上報。二、檢測能力具備按照有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，對部分農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入 品等進行質(zhì)量評價檢驗，對部分農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品農(nóng) 藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、重金屬污染等進行定量檢測的能力。依法通過實驗室資質(zhì)認(rèn)定和機中考核的檢測參數(shù)不少于40項。三、規(guī)劃選址建設(shè)地點應(yīng)遠離可能對檢測過程有影響的大氣污染源、振動源、輻射源、噪聲源和強磁場，與居民區(qū)及人員密集區(qū)保持一定距離?？諝赓|(zhì)量良好，交通方便，水電設(shè)施配套完善。四、建筑與配套設(shè)施1、實驗室及業(yè)務(wù)用房應(yīng)為固定磚混、框（剪）架結(jié)構(gòu)等永久性建筑。實驗用房、走道的地面及樓梯面層，應(yīng)堅實耐磨、防水防滑、不起塵、易清潔，

3、墻面及頂棚應(yīng)光潔、無眩光、防潮、不積塵。實驗室裝修色調(diào)應(yīng)以白色為主，地面宜采用耐腐、防火、防滑材料，墻面宜使用乳膠漆、瓷磚等不起塵、耐腐、防火材料。2、實驗室供電設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合GB 50055、 GB 50058、 GB 50034 等規(guī)定的要求。電力容量配置設(shè)計應(yīng)能滿足各實驗室用電負(fù)荷。供電應(yīng)有良好安全保障系統(tǒng)，所有線路、開關(guān)、插座等電氣設(shè)備應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)范，電熱設(shè)備、通風(fēng)柜等大功率設(shè)備應(yīng)設(shè)獨立的控制開關(guān)。供電線路接地系統(tǒng)應(yīng)與防雷接地系統(tǒng)分開，兩者接地網(wǎng)的距離應(yīng)不小于10ml室內(nèi)0.75 irf水平面上照度標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)不低于500 lx ,根據(jù)需要可設(shè)置部分局部照明。3、實驗室給排水系統(tǒng)應(yīng)符合

4、GB50015 的要求，并在易操作的位置設(shè)置水管總閥門?；瘜W(xué)分析室、制水室、制樣室應(yīng)有上下水管線并設(shè)地漏，水槽或水斗臺上宜同時安裝高位水龍頭和普通水龍頭。排水管道應(yīng)采用耐酸堿、耐化學(xué)腐蝕的材料，不得將實驗室排水管直接接入城市雨水管網(wǎng)。4、 抗震設(shè)計應(yīng)符合GB50011 的要求， 防雷系統(tǒng)應(yīng)符合GB50057 的要求。防火、排氣、室內(nèi)外消防設(shè)計應(yīng)符合GB 50016、 GB 50045的要求，內(nèi)部裝修應(yīng)選用防火性能等級較高的裝飾材料，設(shè)計應(yīng)符合 GB 50222 的要求。易發(fā)生火災(zāi)、爆炸、化學(xué)品傷害等事故的實驗室設(shè)施設(shè)備應(yīng)采用防爆型，門應(yīng)能向疏散方向開啟，門上方應(yīng)設(shè)置疏散標(biāo)志。實驗室走道凈寬度不

5、應(yīng)小于 1.5 m （單面布房）或不應(yīng)小于 1.8 m （雙面布房）。5、使用強酸、強堿、劇毒液體等操作的實驗室應(yīng)就近設(shè)置應(yīng)急噴淋設(shè)施和洗眼器。微生物檢測實驗室宜按 GB 19489中 BSL-2 實驗室的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，并有相應(yīng)的生物安全控制措施。五、實驗室布局實驗室有效使用面積應(yīng)不少于300 m2 ,功能區(qū)布局及功能實驗室設(shè)置合理，能滿足檢測工作需要。各功能實驗室設(shè)置及基本要求見附表 1。檢測實驗區(qū)應(yīng)與業(yè)務(wù)管理區(qū)相對獨立，檢測實驗區(qū)的有機檢測實驗室、無機檢測實驗室、常規(guī)實驗室應(yīng)分設(shè)或相對隔立；高溫設(shè)備室、制（貯）樣室、樣品保管室、試劑保管室、天平室、精密儀器室、 前處理室應(yīng)單獨設(shè)置。 實驗室儀器

6、設(shè)備、 水電氣路及管道、通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)布局合理，方便操作，并符合安全要求。六、實驗設(shè)施1、實驗臺桌：包括實驗臺（中央臺或邊臺）、儀器臺、高溫臺、天平臺等，其面材應(yīng)平整、不易破裂、耐酸堿、耐腐蝕、耐熱、防火、不易碰碎玻璃器皿，基材應(yīng)符合環(huán)保和防火要求。實驗臺桌高度以800mrrr 850mm宜，單面寬度以750mm（中央臺1500mm為宜；天平臺應(yīng)能抗振動，寬度以 600mm為宜，高度以850mm為宜;高溫實驗臺的結(jié)構(gòu)應(yīng)牢固，承重性好，方便操作，尺寸宜根據(jù)設(shè)備大小和高度設(shè)定。2、通風(fēng)設(shè)施：通風(fēng)與空調(diào)工程設(shè)計應(yīng)符合GB50243 的要求。實驗室通風(fēng)一般采取下列三種方式：a） 全室通風(fēng)。在易產(chǎn)生對人體有

7、害氣體、氣味、煙霧、揮發(fā)性物質(zhì)的加熱室、藥品保管室、化學(xué)分析室等實驗室設(shè)置排風(fēng)扇，排風(fēng)扇應(yīng)設(shè)置在室內(nèi)上部位置。b） 局部通風(fēng)。在原子吸收、原子熒光、氣相色譜、液相色譜等應(yīng)滿足排風(fēng)效果要求、方便操作并符合環(huán)保要求，功率應(yīng)不影響儀器的正常運轉(zhuǎn)。c） 通風(fēng)柜。安放在實驗室空氣流動較小的地方，遠離門窗；操作臺面應(yīng)采用耐強酸、強堿、耐高溫、防火、易清洗的材料制作，柜體材料、管道、風(fēng)機及其附件應(yīng)能耐火和耐酸堿氣體；排風(fēng)出口應(yīng)與屋頂垂直并有防雨罩，排放高度應(yīng)超過建筑物最高處2m以上。3、環(huán)控設(shè)施：實驗室可采用空調(diào)控制并至少應(yīng)在儀器室、前處理室安裝空調(diào)，樣品保管室、大型儀器室、天平室宜單獨配置除濕設(shè)備。七、儀

8、器設(shè)備1、應(yīng)根據(jù)檢測業(yè)務(wù)范圍，按附表2 配置所需儀器設(shè)備，其數(shù)量、性能應(yīng)能滿足檢測工作的需要。2、每臺儀器設(shè)備應(yīng)有出廠合格證、操作說明書、采購合同、驗收記錄等資料，并建立設(shè)備檔案。3、應(yīng)配備與檢測業(yè)務(wù)量相適應(yīng)數(shù)量的玻璃器皿和玻璃量器具，并按規(guī)定進行計量檢定。4、應(yīng)根據(jù)檢測業(yè)務(wù)工作需要，配備相應(yīng)的采樣車、采樣器具、樣品冷藏、冷凍等設(shè)施設(shè)備。八、機構(gòu)與人員1、組織機構(gòu)應(yīng)為機構(gòu)編制部門批準(zhǔn)設(shè)立，職能職責(zé)、人員編制明確的獨立法人機構(gòu)。內(nèi)設(shè)機構(gòu)應(yīng)有業(yè)務(wù)管理、檢測技術(shù)等部門，部門職責(zé)明確，職責(zé)分配合理。5人2、應(yīng)配備與工作相適應(yīng)的管理人員和技術(shù)人員，人數(shù)不少于且滿足實驗室資質(zhì)認(rèn)定崗位的需求，中級職稱以上人

9、員不低于卑微如螻蟻、堅強似大象40，并經(jīng)考核合格持證上崗；技術(shù)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)具有中級以上專業(yè)技術(shù)職稱，從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)工作 5 年以上，并經(jīng)上級主管部門任命或備案認(rèn)可。九、質(zhì)量體系應(yīng)按照國家有關(guān)法律、法規(guī)及實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則的規(guī)定，建立與實驗室檢測工作相適應(yīng)的質(zhì)量體系。 實驗室質(zhì)量體系應(yīng)形成體系文件，體系文件應(yīng)包括質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書、質(zhì)量記錄表格等。實驗室質(zhì)量體系應(yīng)運行有效，符合實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則、江西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)考核評審細(xì)則的要求， 并通過省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的計量認(rèn)證和省級農(nóng)業(yè)行政主管部門的機構(gòu)考核。十、建設(shè)流程國家投資的縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機

10、構(gòu)建設(shè)項目， 其建設(shè)流程參見附表 3。共享知識分享快樂縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)實驗室基本要求功能區(qū)功能實驗室主要用途和基本要求業(yè)務(wù)管理區(qū)接樣室（制樣）樣品接收、業(yè)務(wù)接待等，樣品制備，配制樣設(shè)備、實驗臺等，土壤制樣應(yīng)配 備強制通風(fēng)、除塵設(shè)施。配備辦公桌椅、電腦、打印機等。業(yè)務(wù)辦公室檢測數(shù)據(jù)會商、審核、處理等，配備辦公桌椅、電腦、打印機，開通網(wǎng)絡(luò)。檔案資料室存放業(yè)務(wù)、技術(shù)檔案，配備檔案柜，選配除濕設(shè)備。存放技術(shù)資料、期刊雜 志等，可供實驗室人員查閱。培訓(xùn)室技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，配備會議設(shè)備、家具及信息化設(shè)備。物品存 放區(qū)試劑保管室儲存化學(xué)試、玻璃器皿、實驗耗材，配備通風(fēng)設(shè)施。樣品保管室樣品保存，配備必要

11、的貯存設(shè)施、低溫或恒溫設(shè)備。檢測實 驗區(qū)標(biāo)配室標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)保存、標(biāo)準(zhǔn)溶液配置及標(biāo)定，配備貯存設(shè)施、低溫或恒溫設(shè)備等。天平室樣品、藥品稱量，可設(shè)置緩沖間，配備減震設(shè)施和恒溫、恒濕設(shè)備等。前處理室b樣品消煮、提取濃縮、定容等，配備通風(fēng)柜、高溫實驗臺、空調(diào)等。高溫設(shè)備室放置烘箱、箱式電阻爐等，配備高溫實驗臺、通風(fēng)設(shè)施等?？焖贆z測室a農(nóng)獸藥殘留快速檢測，配備快速檢測儀、實驗臺、空調(diào)、通風(fēng)柜等。光譜實驗室重金屬分析，放置原子吸收、原子熒光、實驗臺、空調(diào)、氣瓶柜等。色質(zhì)譜實驗室農(nóng)獸藥殘留分析，放置氣相色譜、液相色譜、實驗臺、空調(diào)、氣瓶柜等。常規(guī)儀器室常規(guī)儀器分析，放置酸度計、紫外-可見分光光度計、電導(dǎo)儀等小型

12、設(shè)備。微生物室微生物檢測，應(yīng)分隔為準(zhǔn)備室、更衣室、緩沖間和無菌室，安裝凈化門、密 閉觀察窗、排風(fēng)扇、紫外殺菌燈和凈化空調(diào)等，地面米用PVCft板。專業(yè)性檢測室a土壤肥料、農(nóng)業(yè)環(huán)境、農(nóng)獸藥等檢測，配備相關(guān)專業(yè)檢測設(shè)備、通風(fēng)柜等。實驗保障區(qū)供氣室a集中供氣系統(tǒng)或集中存放氣瓶，配備必要的貯存設(shè)施、專用消防器材。制水室a蒸儲水、超純水制備，放置制水設(shè)備，應(yīng)設(shè)置地漏。清洗室a實驗器皿清洗、實驗器材清洗、消毒滅菌等，配備必要的清洗設(shè)備、清洗用 具、消毒設(shè)備等。網(wǎng)絡(luò)機房a放置信息管理系統(tǒng)的服務(wù)器、交換機、不間斷電源等設(shè)備。為可選實驗室；b前處理室的有機前處理、無機前處理應(yīng)分設(shè)附表2 :縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測

13、機構(gòu)常用儀器設(shè)備配置要求序號儀器設(shè)備購置數(shù)量用途備注1氣相色譜儀1測定農(nóng)藥殘留量配備FPD ECD僉測器，自動進樣器，石英毛 細(xì)管柱，不間斷電源，氮氣、氫氣和空氣瓶， 電腦、打印機。2液相色譜儀1測定農(nóng)獸藥殘留等配備紫外檢測器、熒光檢測器，電腦、打印 機。3原子吸收分光光1測定鉛鎘銅鋅鐵鎰 鈣鎂等配備石墨爐、火焰及兀素?zé)?，配僦氣、乙?氣瓶及氣瓶柜，電腦、打印機。4原子熒光分光光1測定神、汞等配備元素?zé)?，僦氣及氣瓶柜，電腦、打印機。5紫外-可見分光 光度計1測定硝酸鹽、硝態(tài) 氮、磷、錢態(tài)氮等波長范圍190nm-1100nm,配USB接卬或帶電 腦、打印機。6溶解氧測定儀1測定水質(zhì)中溶解氧7濁度

14、計1測定水質(zhì)濁度8高速組織勻漿機2樣品前處理配備旋轉(zhuǎn)刀口。9固相萃取裝置1樣品前處理配備小型真空泵。10氮吹儀1樣品前處理配備普氮氣瓶。11移液器5溶液轉(zhuǎn)移瓶口移液器帶安全回流閥，可調(diào)，易于校正， 抗強酸強堿。12手動液槍4-6溶液轉(zhuǎn)移根據(jù)實際檢測需要配置若干規(guī)格。13菌落計數(shù)器1微生物觀測全自動型，帶成像系統(tǒng)和圖像分析軟件。14震蕩培養(yǎng)箱1微生物培養(yǎng)15超聲波清洗器1器皿清洗內(nèi)徑大于 500 X 300 x 150mm16消解儀1樣品消煮配備聚四氟乙烯消解罐。17恒溫水浴鍋1樣品前處理4孔或6孔，不銹鋼內(nèi)膽。18恒溫震蕩器1樣品前處理19局壓蒸氣滅菌鍋1培喬基火菌帶低水位報警、漏電保護等裝置

15、。20生化培養(yǎng)箱a1微生物培養(yǎng)數(shù)顯，不銹鋼，內(nèi)膽尺寸不小于500 X 400 X400mm21超凈工作臺a1微生物接種單人單面，垂直送風(fēng)，潔凈等級100級。22顯微鏡1微生物觀測帶大視野目鏡和消色差物鏡，視場清晰。23高溫爐1測定灰分帶超溫報警裝置，智能控溫，可顯示比口熱狀 態(tài)。24電熱干燥箱1樣品干燥等不銹鋼內(nèi)膽，尺寸不小于450 X 400 X 450mm25多功能粉碎機2干樣、鮮樣制備干樣粉碎、鮮樣打漿應(yīng)至少各一臺。26組織搗碎機1樣品制備27離心機2樣品前處理轉(zhuǎn)速封16000rpm,配角加。28電子天平1稱量（標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)）感量0.01mg,配USB接口。2稱量感量0.1mg,配USB接口。2稱量感量0.01g ,配USB接口。2稱量感量0.1g ,配USB接口。29全自動農(nóng)藥殘留 快速檢測儀5農(nóng)藥殘毒檢測配檢測用酶試劑或速測卡。縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)常用儀器設(shè)備配置要求（續(xù)）30全自動酶標(biāo)儀1獸藥殘留檢測配相M的試劑盒或速測卡，酶標(biāo) 儀應(yīng)配洗板機。31冰箱3樣品或標(biāo)準(zhǔn)品存溫度數(shù)顯，噪音小。32冰柜2樣品存放溫度數(shù)顯，配溫度實時監(jiān)控記錄 儀。33米卞"a1現(xiàn)場采樣配備采樣工具、冷藏箱等。34酸度計1測定pH值配玻璃電極、由