公司單個部門工資包干協(xié)議

1、* 公司 * 部人員工資包干協(xié)議甲方： * 公司以下簡稱甲方乙方：以下簡稱乙方依照國家 法律法規(guī)，本著互惠互利的原那么，經(jīng)甲乙雙方同等友情協(xié)商，現(xiàn)達成如下協(xié) 議：一、甲方聘任乙方為中查溝藏民居國際渡假村餐廳出品部主管，將餐廳廚 房操作管理、工作人員組織與安排等，以工資包干的方式交由乙方管理；餐廳 廚部編制為 6 人詳后見，人員招聘及工作安排由乙方負責組織落實，并負 責合理分配 6 人的包干工資。包干期限為期壹年，自2021 年 6 月 15 日起至2021 年 6 月 15 日止。二、甲方給予乙方每月包干工資 23000.00 元稅后，大寫人民幣貳萬叁 仟 元整，支付日期在次月的 16 日。包

2、干工資中已包含乙方招聘人員的社會 保 險、住房公積金、各類補貼、個人所得稅及酒店其他福利待遇等費用。包干 工 資由乙方負責領取后合理分配，分配標準及簽收條需返還四處九旅頤和旅游 投 資有限責任公司備案。三、乙方招聘人員在包干期間，應遵守國家法律、法規(guī)，遵守甲方所有規(guī) 章制度。假設乙方招聘人員違反食品衛(wèi)生法或所出菜色引發(fā)的中毒事件對甲方正 常經(jīng)營秩序、經(jīng)營效益造成損失，由乙方負完全責任。視其情節(jié)，從包干工資 中扣除損失。四、乙方在包干期間，甲方只為乙方招聘人員提供工作餐每日三餐與甲 方其他一線員工同等待遇。五、乙方應樹立絕對的本錢觀念，合理運用原材料，節(jié)約水、電、氣。出 品部綜合毛利到達 50%

3、至 55% 。六、乙方在包干期內(nèi)，必須保護甲方提供的設備、設施，保證水、電、氣 的正常使用，要絕對配合甲方財務定期每月月底或不定期盤點所有固定 資產(chǎn)、物料物品以及原材料，做好日常物料物品進、出、損壞登記。乙方必 須向甲方提供廚房各項費用的開支情況及菜品本錢。七、乙方在包干期內(nèi)，必須每月向甲方書面提供人員崗位數(shù)及員工花名冊 和考勤記錄，即保證乙方人員變動必須提前一個月通知甲方，并做好人員上 崗、入職、辭退登記，正常工作人員不得少于定編6 人。以便服裝的發(fā)放和回收。假設新增廚師應由甲方試菜后上崗。詳盡細節(jié)安排由乙方負責，但每月必須35 次向甲方匯報工作情況，并服從四川九旅頤和旅游投資有限責任公司的

4、經(jīng) 營和管理，同時必須主動配合各部門的工作。以便于四川九旅頤和旅游投資有 限責任公司整體管理，甲方有權向乙方違紀、違章人員開具處分通知單。罰款 從包干工資中扣除。乙方應嚴格遵守甲方現(xiàn)行、將行規(guī)章制度，廚房所有衛(wèi)生 工作應到達當?shù)胤酪卟块T標準，如因衛(wèi)生防疫問題造成的損失，應由乙方承 擔。八、乙方必須保證所出菜品的質(zhì)量、份量、速度等到達標準。假設因廚房原 因造成客人投訴、退菜或拒付，應按售價的 50% 由乙方賠償所出菜品的質(zhì)量 以客人的認可度及加以雙方現(xiàn)場認定衡量。乙方應主動定期對甲方餐廳效勞 人員的菜品知識進行培訓，并配合甲方做好所有經(jīng)營和營銷工作。九、此協(xié)議 一式六份，甲方執(zhí)四份，乙方執(zhí)兩份。未盡事宜