華南師范大學(xué)南沙附屬小學(xué)廚房設(shè)備采購(gòu)方案

1、華南師范大學(xué)南沙附屬小學(xué)廚房設(shè)備采購(gòu)方案一、米購(gòu)范圍（一）華南師范大學(xué)南沙附屬小學(xué)廚房設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目。項(xiàng)目最高限價(jià)110萬元。（二）本次采購(gòu)產(chǎn)品為非進(jìn)口產(chǎn)品（進(jìn)口產(chǎn)品指通過中國(guó)海關(guān)報(bào)關(guān)驗(yàn)放進(jìn)入中國(guó)境 內(nèi)且產(chǎn)自關(guān)境外的產(chǎn)品）。（三）投標(biāo)人必須提供所投標(biāo)的爐灶生產(chǎn)廠家的灶具全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證（四）氣源種類：管道天然氣和電力。（五）請(qǐng)投標(biāo)人提供燃?xì)庥镁邫z測(cè)服務(wù)中心等檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的燃?xì)馄骶邔?duì)天然氣的適 配性試驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告。（六）請(qǐng)投標(biāo)人提供電磁爐灶由檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的合格驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告。（七）水龍頭、冰箱、空調(diào)為政府強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品，交貨時(shí)請(qǐng)?zhí)峁┕?jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)清單中的產(chǎn)品（注：該清單可查詢中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)ht

2、tp:/）。二、 采購(gòu)要求（一）總體要求主要設(shè)備材質(zhì)、規(guī)格及技術(shù)要求：廚房設(shè)備材質(zhì)說明 所有不銹鋼板材采用304#2B板，負(fù)差小于5%。燃?xì)鉅t灶基礎(chǔ)材質(zhì)說明：1.廚房設(shè)備采用不銹鋼板型號(hào)304#2B，磨砂貼塑保護(hù)。2.爐頭為節(jié)能底風(fēng)爐頭、橫風(fēng)爐頭。3.燃?xì)鉅t設(shè)“火種掣、氣掣、水掣4.爐用風(fēng)機(jī)使用國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中壓風(fēng)機(jī)（370W或550W）。5.爐內(nèi)給水管采用國(guó)標(biāo)鍍鋅管，供氣管采用國(guó)標(biāo)無縫鋼管和紫銅管生產(chǎn)6.爐內(nèi)中壓風(fēng)機(jī)管采用國(guó)標(biāo)鍍鋅管巾1.5寸3寸。（二）具體要求1爐具分類用料細(xì)則：（注：因磨砂加工，不銹鋼板材出現(xiàn)標(biāo)示厚度負(fù)公差，負(fù)差小于5%。（1）雙頭雙尾撐炒爐爐臺(tái)面：1.5mm不銹鋼板材爐身及爐

3、背板：1.0mm不銹鋼板材爐前飾板：1.0mm不銹鋼板材爐體骨架：40 X40 X4mm角鐵黑鐵爐架面鐵板：A3鋼板厚度3mm爐通腳：巾50mm無縫鋼管包不銹鋼管高度調(diào)整螺絲爐膛內(nèi)采用耐火磚砌結(jié)火位。每臺(tái)爐裝有搖擺水龍頭兩個(gè)、炒爐配尾撐兩個(gè)，配國(guó)產(chǎn)中壓風(fēng)機(jī)，節(jié)能爐頭。（2）雙頭大鍋爐爐臺(tái)面：1.5mm不銹鋼板材爐身及爐背板：1.0mm不銹鋼板材爐前飾板：1.0mm不銹鋼板材爐體骨架：40 X40 X4mm角鐵第 2 頁共 23 頁A3鋼板厚度3mm爐通腳：巾50mm無縫鋼管包不銹鋼管高度調(diào)整螺絲爐膛內(nèi)采用耐火磚砌結(jié)火位。每臺(tái)爐裝有搖擺水龍頭兩個(gè)、配巾800mm大鍋及防撞護(hù)圍兩個(gè)，配中壓風(fēng)機(jī)，節(jié)

4、能爐頭。3) 雙門蒸柜爐爐面：1.5mm不銹鋼板材爐身及前飾板1.0mm不銹鋼板材爐體骨架結(jié)構(gòu)：40 X40 X4mm角鐵蒸汽爐箱及火管爐膽：5mm鋼板、1.5寸無縫鋼管蒸柜外殼體：1.2mm不銹鋼蒸柜內(nèi)支架條：38X25mm不銹鋼管蒸柜托盆：1.2mm不銹鋼板材爐通腳：自動(dòng)供水功能的不銹鋼水箱：1.2mm不銹鋼板材每臺(tái)爐設(shè)自動(dòng)蒸汽過壓釋放系統(tǒng)、熱水浮球閥一個(gè)，配配中壓風(fēng)機(jī)，節(jié)能爐頭。平頭爐爐 面：1.2mm不銹鋼板材爐身及爐背：1.0mm不銹鋼板材爐體骨架：40 X40 X4.5mm角鐵爐面爐花：500 X500mm生鑄造件第 3 頁 共 23 頁黑鐵爐架面鐵板：第 4 頁 共 23 頁爐通

5、腳：巾50mm無縫鋼管包不銹鋼管高度調(diào)整螺絲4) 雙頭煲湯爐爐臺(tái)面：1.5mm不銹鋼板材爐身及爐背板：1.0mm不銹鋼板材爐前飾板：1.0mm不銹鋼板材爐體骨架：40 X40 X4mm角鐵黑鐵爐架面鐵板：A3鋼板厚度3mm爐通腳：巾50mm無縫鋼管包不銹鋼管高度調(diào)整螺絲2臺(tái)類用料細(xì)則：(1) 簡(jiǎn)易工作臺(tái)工作臺(tái)面：1.5mm不銹鋼板材，臺(tái)面下加15mm夾板支架、柱腳：巾38mm不銹鋼管可調(diào)鋼腳：巾38mm不銹鋼咼度調(diào)整鋼腳支架管：38 X25mm不銹鋼管層板：1.0mm不銹鋼板臺(tái)內(nèi)加強(qiáng)梁：1.0mm不銹鋼板2) 柜式工作臺(tái)柜臺(tái)面：1.5mm不銹鋼板材，臺(tái)面下加15mm夾板吊門、掩門板：1.0mm

6、不銹鋼板門外框：38 X25mm不銹鋼方管柜柱腳：巾51 X1.2mm不銹鋼管可調(diào)鋼腳：巾51 X1.2mm不銹鋼管及咼度可調(diào)整鋼腳柜內(nèi)活動(dòng)層板：1.0mm不銹鋼板材吊輪：優(yōu)質(zhì)合資廠吊門輪3） 電熱湯池臺(tái)柜臺(tái)面：1.5mm不銹鋼板材吊門、掩門板：1.0mm不銹鋼板門外框：38 X25mm不銹鋼方管柜柱腳：巾51 X1.2mm不銹鋼管可調(diào)鋼腳：巾51 X1.2mm不銹鋼管及咼度可調(diào)整鋼腳電熱功率：每臺(tái)配2組3KW/220V發(fā)熱管自動(dòng)進(jìn)水、出水、數(shù)字溫度顯示、防干燒、溫度達(dá)到一定時(shí)可自動(dòng)斷電保護(hù)3層架類用料細(xì)則：（1） 方管菜架主骨架：38 X25x1.2mm不銹鋼方管層架間隔條：25 X25mm

7、不銹鋼方管、間距50mm柱腳：巾38mm不銹鋼及高度調(diào)整鋼腳第 5 頁 共 23 頁第 6 頁 共 23 頁2) 倉(cāng)庫(kù)板架板架層板：1.5mm不銹鋼板板架中梁：1.0mm不銹鋼板柱腳：巾38mm不銹鋼管及高度調(diào)整鋼腳3) 倉(cāng)庫(kù)地架板架層板：1.5mm不銹鋼板板架中梁：1.2mm不銹鋼板柱腳：巾50mm不銹鋼管及高度調(diào)整鋼腳腳撐加強(qiáng)管：38 X25mm不銹鋼方管4水池類設(shè)備用料細(xì)則：(1) 標(biāo)準(zhǔn)星盆臺(tái)、水池臺(tái)星盆臺(tái)面：1.5mm不銹鋼板星盆材料：1.2mm不銹鋼板支架柱腳：巾38mm不銹鋼及高度調(diào)整鋼腳下層管架：主梁38X25mm方管、支承條25X25mm方管排水管：2寸PVC排水管2) 大型浸

8、菜池、解凍池：星盆主梁：1.5mm不銹鋼板星盆材料：1.2mm不銹鋼板支架柱腳：巾38mm不銹鋼及高度調(diào)整鋼腳第 7 頁 共 23 頁下層管架：主梁38 X38mm方管、支承條38 X25mm方管星盆落水器：2寸不銹鋼帶隔渣排水管：2寸PVC排水管5其他柜類用料細(xì)則：（1） 網(wǎng)柜、儲(chǔ)物柜：柜外殼：1.5mm不銹鋼板紗網(wǎng)板：0.8mm不銹鋼沖孔板吊門、掩門板：1.0mm不銹鋼板門外框：38 X25mm不銹鋼方管可調(diào)鋼腳：巾51 X1.2mm不銹鋼管高度可調(diào)整鋼腳柜內(nèi)活動(dòng)層板：1.2mm不銹鋼板材吊輪：優(yōu)質(zhì)合資廠吊門輪2） 吊柜、茶水柜、面粉柜：柜外殼：1.5mm不銹鋼板吊門、掩門板：1.0mm不

9、銹鋼板可調(diào)鋼腳：巾51 X1.2mm不銹鋼管高度可調(diào)整鋼腳柜內(nèi)活動(dòng)層板：1.0mm不銹鋼板材吊輪：優(yōu)質(zhì)合資廠吊門輪第 8 頁 共 23 頁1.2mm不銹鋼板材6座臺(tái)層架、碼墻層架類用料細(xì)則：板架層板：1.5mm不銹鋼板板架中梁：1.2mm不銹鋼板柱腳：巾25mm不銹鋼管及法蘭座、法蘭套角撐側(cè)板：1.2mm不銹鋼板7車仔類用料細(xì)則：（1） 飯車、湯車：車身外殼：S=1.5mm不銹鋼板材車身柜架：38 X25mm方管車身底座：S=1.2mm不銹鋼板材車輪：4寸（5寸、6寸）萬向橡膠承重輪車身拉手：巾25mm不銹鋼管2） 單層平板車：層板面：S=1.2mm不銹鋼板材車身拉手：巾32mm不銹鋼管車輪：

10、5寸萬向橡膠承重輪（纖維輪）3） 收糠車：車身外殼：S=1.2mm不銹鋼板材車身掩門：S=1.0mm不銹鋼板材柜內(nèi)中梁、托梁：第 9 頁 共 23 頁8煙罩類用料細(xì)則：油氣分離式煙罩采用304#1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制造，根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論，采用碰撞、冷凝、洗滌、吸收、過濾的工藝，凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油霧、氣味等有害物質(zhì)。油網(wǎng)煙罩殼體：1.2mm不銹鋼板，隔油網(wǎng)：0.8mm不銹鋼板排煙管：1.0mm鍍鋅板法蘭、插條3mmx3mm不銹鋼板風(fēng)管及部件的制作，抽風(fēng)及送鮮風(fēng)采用不銹板1.0mm1制作風(fēng)管不能有橫向拼接縫，盡量減少拼接縫。矩形風(fēng)管底邊管度等于或小于900mm時(shí)，地面管不應(yīng)有拼接縫，大于90

11、0mm時(shí)，不應(yīng)有橫向拼接縫。2風(fēng)管板材的拼接采用單咬口，圓形風(fēng)管的的閉合縫采用單咬口，彎管的橫向縫 采用立咬口。矩形風(fēng)管轉(zhuǎn)向縫采用轉(zhuǎn)角口按扣式咬口。3金屬風(fēng)管與法蘭連接時(shí)，風(fēng)管必須翻邊，且翻邊平整，緊貼法蘭，寬度大于或 等于7mm，翻邊處裂縫和小裂口應(yīng)閉合。4排風(fēng)罩開口尺寸500 X400,間距500mm，具體位置應(yīng)與灶具配合。收糠桶：40升白膠桶車輪：6寸萬向纖維承重輪車身拉手：巾25mm不銹鋼管收糠咀（配2個(gè)）：S=1.0mm不銹鋼板材第 10 頁 共 23 頁5所有的風(fēng)管必須用5線以上轆骨機(jī)轆5線式以上成形增強(qiáng)風(fēng)管的硬 度。9.電磁爐灶參數(shù)細(xì)則：功率15KW/380V，面板無縫一體成型，

12、采用塊IGBT采用優(yōu)質(zhì)技術(shù)，獨(dú)有無鍋檢測(cè)功能省電，前吸后排風(fēng)式，超靜音系統(tǒng)設(shè)計(jì)，性能安全可靠。10雪柜類用料細(xì)則： 整個(gè)雪柜外殼體： 壓縮機(jī)：11.冷庫(kù)參數(shù)（1）谷輪優(yōu)質(zhì)機(jī)組/優(yōu)質(zhì)冷風(fēng)機(jī)（2）天花、側(cè)板0.8壓花鋁板（雙面）厚100mm，底板內(nèi)0.8mm鍍鋅板，外1.0mm鍍鋅板，冷庫(kù)地鋪地板為3mm人字壓花鋁板。（3）冷庫(kù)內(nèi)為圓角圓邊自動(dòng)回歸門連報(bào)警系統(tǒng)（4）用進(jìn)口高密度的聚氨酯保溫材料（5）庫(kù)內(nèi)高備全部采用進(jìn)口設(shè)備（膨脹閥、溫控器等）（6）可依據(jù)用戶要求配做（7）溫度范圍：高溫5C+5C。冷凍柜：10 C20 C（8）預(yù)制式冷庫(kù)板304#1.2mm厚優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，模18重安全保護(hù)設(shè)置，機(jī)芯

13、散熱為1.0mm不銹鋼板，配優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī)第 11 頁 共 23 頁A、冷庫(kù)板為拼裝式設(shè)計(jì)，可隨意多次拆裝，冷庫(kù)板為雙面中間為聚氨基甲酸乙酯絕緣材料，絕緣厚度為100mm。B、冷庫(kù)板與冷庫(kù)板的連接用偏心式勾鎖連接，冷庫(kù)板與板連接之間需有墊料及保證密封。C、冷庫(kù)板絕緣材料需符和下規(guī)格：熱傳度系數(shù)（K）0.0200.018K/CAL平均密度3840KG/CU.M可受壓力1.6KG/SQ.M最高操作溫度600C最低操作溫度-1200C阻燃能力符和ASTM1692D、冷庫(kù)門為平門式掛門，磁式墊料式門封，門鎖為安全門鎖式，以保證冷庫(kù)內(nèi)的人在門上鎖后亦可退出，門框需裝有電熱絲，以防起潮。12抽風(fēng)柜機(jī)、送鮮風(fēng)（

14、柜）機(jī)類用料細(xì)則：抽風(fēng)柜外殼體：1.0mm不銹鋼板帶隔音棉，送鮮風(fēng)柜外殼體：1.0mm不銹鋼板帶隔音棉13.隔音房用料細(xì)則：采用1.2mm304不銹鋼板， 中間吸音部分采用復(fù)合植物水泥吸聲板材.主骨架采用45 M5 X3.5mm鍍鋅角鋼焊接防銹處理而成.要求必須達(dá)到環(huán)保隔音效果，堅(jiān)固實(shí)用。0.8mm壓花鋁板，第 12 頁 共 23 頁預(yù)留維修通道13.1洗碗機(jī)參數(shù)：國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)洗碗機(jī)，不銹鋼尺寸規(guī)格：1550*830*1400mm能力：200洗滌筐/小時(shí)，單道噴淋，內(nèi)置電加熱，功率：42KW/380V14.產(chǎn)品整體工藝要求1當(dāng)不銹鋼設(shè)備遇上兩項(xiàng)設(shè)備接觸時(shí)，設(shè)備應(yīng)互相緊貼接觸而無需施以焊接，接合位也

15、 能堅(jiān)固及穩(wěn)定，當(dāng)不銹鋼設(shè)備必須要摺彎及弄曲時(shí)，設(shè)備要保持平滑齊整一致，所有突起損 壞的外貌，必須施以打磨，使完成表面不留焊接或不能存在曲漲痕跡，當(dāng)不銹鋼遇上切邊剪 口時(shí)，必須保持平直及把刺邊磨去使之平滑，不傷害人體。當(dāng)不銹鋼設(shè)備遇上斜位接口或凸 起角位連接時(shí)，設(shè)備必須保持外貌一致，不可存在接位互相迭起之現(xiàn)象。2所有廚具表面不能出現(xiàn)焊接痕跡和砂眼存在，若出現(xiàn)焊接痕跡將不獲接受。不銹鋼在 焊接處理后，應(yīng)完全避免可能出現(xiàn)銹蝕現(xiàn)象。螺栓及螺絲可采用適當(dāng)?shù)墓ば蚝附右悦猱a(chǎn)生炭 化沉漬。在每個(gè)焊接位表面必須磨光以防銹蝕，底部應(yīng)適當(dāng)磨平或涂上金屬色澤防銹漆料， 避免氧化及銹蝕。3所有外露的設(shè)備表面應(yīng)盡量避免

16、使用螺栓、螺絲及鉚釘頭。若需要用螺栓及螺絲應(yīng)為 隱藏式。焊接1焊接必須采用電弧焊或氬氣焊，不允許采用其他焊接方式。焊條須與金屬條本身成分 相同，透徹的焊接，不能有砂眼和裂縫等不完整的地方。焊縫必須堅(jiān)固及有韌性。多于的添 料必須磨平及磨光至焊接物的本身顏色一樣。器具的工作面如工作臺(tái)、兩件不銹鋼必須碰口 連接的焊接，及磨平處理。而不能采用補(bǔ)底點(diǎn)焊，再填錫的方式。2所有焊接應(yīng)盡量在工廠內(nèi)處理及表面處理， 花紋應(yīng)磨平磨光處理與原來的不銹鋼一樣， 盡量較少在工地焊接，所有需要在工地焊接的設(shè)備必須采用連接及磨平處理圓滑。磨平磨光 方法將按以下的“磨平磨光”表第 13 頁 共 23 頁面處理一節(jié)進(jìn)行。焊接底

17、部應(yīng)涂以防銹漆處理，以防經(jīng)焊接后 發(fā)生銹蝕。磨平、磨光、表面處理1所有在表面能看見的焊接需要適當(dāng)?shù)哪テ健⒛ス饧白鞅砻嫣幚?，如果焊縫由于在焊接 時(shí)下沉，則需整平及磨平，不能有高低點(diǎn)。在磨平時(shí)應(yīng)避免不銹鋼過熱變色。在工序處理時(shí) 應(yīng)先粗磨平，再磨光及作最后花紋處理。2所有由于不銹鋼在加工時(shí)產(chǎn)生的折裂，鋸齒邊等問題都需要磨平磨光圓滑。所有焊接 磨平后不能有重疊現(xiàn)象。3設(shè)備的外表處理需符和NO.4表面處理法，里面則最低限度為NO.2B處理法。不銹鋼 在加工時(shí)的劃線需要磨光處理。除銹處理1不銹鋼在焊接后為防止氧氣腐蝕，須經(jīng)防銹處理。在焊接表面需磨光防銹蝕，底部適 當(dāng)?shù)啬テ胶笮柰可辖饘偕珴傻姆冷P涂料。2當(dāng)焊

18、接鍍鋅框架時(shí)，應(yīng)盡量在框架未鍍鋅時(shí)焊接，如果要焊接鍍鋅框架，則需在焊接 后涂上金屬光澤的銹涂料。第14頁共 23 頁（三）華南師范大學(xué)附屬小學(xué)廚房設(shè)備清單編號(hào)名稱規(guī)格數(shù)量單位倉(cāng)庫(kù)A01承重型單層米架1200X700X5003臺(tái)A02四層層架1500 x500 x15204臺(tái)A03四層層架1200 x500 x15201臺(tái)A04承重型單層板架1500 x500 x2501臺(tái)菜加工間B01承重型單層管架1200 x500 x2501臺(tái)B02洗地龍頭盤管15米1臺(tái)B03砧板臺(tái)連下一層管架1500 x750 x800+1502臺(tái)B04滅蠅燈30W2臺(tái)B05大單星盆臺(tái)（盆深400mm）1000 x750

19、 x800+1506臺(tái)B06工作臺(tái)連下一層800 x750 x800+1502臺(tái)B07承重型單層管架1200 x500 x2501臺(tái)B08四層層架1200 x500 x15202臺(tái)B09承重型平板推車900 x600 x9002臺(tái)B10座地式刀架連防護(hù)圍板800 x350 x8001臺(tái)B11水果雙星盆臺(tái)（盆深400mm）1200 x750 x800+1501臺(tái)肉加工間C01四層層架1200 x500 x15202臺(tái)第15頁共 23 頁C02鉸肉機(jī)950 x430 x9701臺(tái)C03切肉機(jī)385x345x5801臺(tái)C04洗地龍頭盤管15米1臺(tái)C05大單星盆臺(tái)（盆深400mm）1000 x750

20、x800+1501臺(tái)C06滅蠅燈30W2臺(tái)C07單星盆砧板臺(tái)連下一層管架1800 x750 x800+1501臺(tái)C08單星盆砧板臺(tái)連下一層管架1800 x750 x800+1501臺(tái)C09承重型單層管架1200 x500 x2501臺(tái)C10座地式刀架連防護(hù)圍板800 x350 x8001臺(tái)C11單星盆魚處理臺(tái)1500 x750 x800+1501臺(tái)C12單星盆砧板臺(tái)連下一層管架1500 x750 x800+1501臺(tái)C13電熱開水器連座9KW1套C14高身四門低溫雪柜（風(fēng)冷）1220 x760 x19552臺(tái)C15承重型平板推車900 x600 x9002臺(tái)冷庫(kù)D01高、低溫冷庫(kù)5600 x3

21、100 x26001座D02四層層架1200 x500 x152010臺(tái)烹調(diào)間E01承重型單層管架500 x500 x2501臺(tái)E02洗米機(jī)（帶電動(dòng)馬達(dá)）100kg/h2臺(tái)E03滅蠅燈30W3臺(tái)E04大單星盆臺(tái)（盆深400mm）1000 x750 x800+1501臺(tái)第16頁共 23 頁E05四層層架1200 x500 x15201臺(tái)E06高身四門高溫雪柜（風(fēng)冷）1220 x760 x19552臺(tái)E07掛墻單洗手星盆連感應(yīng)龍頭450*450*200+1001臺(tái)E08洗地龍頭盤管15米1臺(tái)E09四層層架1500 x500 x15202臺(tái)E10保溫送餐柜車連內(nèi)三層板900 x650 x90010臺(tái)

22、E11保溫送湯桶車800 x700 x9005臺(tái)E12三層送餐車900 x500 x9005臺(tái)E13工作臺(tái)連下一層板1800 x800 x8005臺(tái)E14保溫飯桶車650 x650 x80010臺(tái)E15爐位拼臺(tái)400 x1220 x12505臺(tái)E16單小炒爐連單尾撐1200 x1220 x12501臺(tái)E17雙頭大炒鍋連鍋2150 x1220 x12503臺(tái)E18燃?xì)鈫晤^矮湯爐（溝風(fēng)）700 x800 x550+7001臺(tái)E19雙頭電磁矮湯爐1400 x800 x550+7001臺(tái)E20油粒子煙氣分離式煙罩Lx1300 x60012米E21爐位后封墻板Lx80013米E22爐位后封墻板Lx800

23、4.3米E23油粒子煙氣分離式煙罩Lx1300 x6004.5米E24燃?xì)怆p門蒸柜爐連盆1250 x1220 x18503臺(tái)E24a蒸汽發(fā)生器配蒸柜3臺(tái)E25爐位拼臺(tái)400 x1220 x12501臺(tái)第17頁共 23 頁面點(diǎn)、烘焙間F01滅蠅燈30W1臺(tái)F02攪拌機(jī)B601臺(tái)F03壓面機(jī)MT3881臺(tái)F04和面機(jī)HS1001臺(tái)F05單星盆砧板臺(tái)連下一層板1500 x750 x800+1501臺(tái)F06玻璃門冷藏柜620 x595x20001臺(tái)F07活動(dòng)面粉車550 x550 x6004臺(tái)F08云石面木案板臺(tái)1800 x750 x8002臺(tái)F09四層層架1200 x500 x15201臺(tái)F10餅盤

24、架車500 x700 x18002臺(tái)F11單門發(fā)酵箱FX-14B 500 x750 x19101臺(tái)F12油粒子煙氣分離式煙罩LX1000 x6002.2米F13二層八盤電烘爐YXD-60BC,19.5KW/380V1臺(tái)F14紫外線殺菌燈40W1套F15單星盆臺(tái)600 x650 x800+1501臺(tái)F16趟門工作柜臺(tái)連一層板1200 x650 x800+1501臺(tái)F17滅蠅燈30W1臺(tái)F18紗網(wǎng)掩門雙排式貯餅柜1000 x680 x18001臺(tái)食品檢驗(yàn)室第18頁共 23 頁G01單星盆工作臺(tái)600 x760 x800+1501臺(tái)G02趟門工作柜臺(tái)連一層板1200 x750 x800+1501臺(tái)預(yù)

25、進(jìn)間、備餐間H01掛墻雙星洗手盆（帶感應(yīng)龍頭）900 x450 x4501臺(tái)H02玻璃門冷藏柜（留樣柜）620 x595x20001臺(tái)H03單星盆砧板臺(tái)連下一層板1500 x750 x800+1501臺(tái)H04工作臺(tái)連下一層板1500 x750 x800+1501臺(tái)H05紫外線殺菌燈40W2套H06保溫送餐柜車連內(nèi)三層板900 x650 x9001臺(tái)H07保溫送湯桶車800 x700 x9006臺(tái)洗碗、餐車清洗、消毒間I01滅蠅燈30W3臺(tái)I02洗地龍頭盤管15米2臺(tái)I03紫外線殺菌燈40W3套I04四層層架1200 x500 x15202臺(tái)I05殘羹處理臺(tái)1200 x750 x800+1501

26、臺(tái)I06大單星盆臺(tái)（盆深400mm）1000 x750 x800+1503臺(tái)I07掛墻即熱型電熱水器連管道DSF312A-75 7.5KW1臺(tái)第19頁共 23 頁108工作臺(tái)連下一層管架1000 x750 x800+1501臺(tái)109雙門遠(yuǎn)紅外線電熱消毒碗柜1440 x610 x1655/4.2kw2臺(tái)I10高身餐具保潔柜1200 x500 x18002臺(tái)I11洗碗機(jī)（帶蒸汽加熱）K200C1臺(tái)I12單星潔碟臺(tái)（含化灑龍頭）1800 x750 x800+1501臺(tái)I13出機(jī)工作臺(tái)1500 x750 x800+1501臺(tái)I14洗地龍頭盤管15米1臺(tái)預(yù)進(jìn)間、售賣間J01掛墻雙星洗手盆（帶感應(yīng)龍頭）9

27、00 x450 x4501臺(tái)J02四格電熱湯池柜連GN盆1500 x700 x(800+75)2臺(tái)J03紫外線殺菌燈40W1套J04工作臺(tái)連下一層板800 x700 x(800+75)1臺(tái)J05電保溫飯桶車650 x650 x8003臺(tái)J06電保溫湯桶車650 x650 x8003臺(tái)J07單星盆臺(tái)600 x650 x800+1501臺(tái)其他H01風(fēng)簾機(jī)L9002臺(tái)H02風(fēng)簾機(jī)L12002臺(tái)H03風(fēng)簾機(jī)L10001臺(tái)第20頁共 23 頁抽排風(fēng)系統(tǒng)1不銹鋼排風(fēng)管（厚0.8mm）SUS304不銹鋼磨砂板厚0.8mm48m22不銹鋼排風(fēng)管（厚1.0mm）SUS304不銹鋼磨砂板厚1.0mm480m23不

28、銹鋼風(fēng)量調(diào)節(jié)閥800X4001個(gè)4不銹鋼手動(dòng)防火閥800X4001個(gè)5不銹鋼手動(dòng)防火閥1300X6001個(gè)6不銹鋼連接法蘭不銹鋼角鋼，按標(biāo)準(zhǔn)配1項(xiàng)7后傾廚房專用雙吸式離心風(fēng)柜GLD-HC-32，風(fēng)量:47600m3/h，全壓:1120 Pa，功率30KW/380V1臺(tái)8風(fēng)機(jī)彈簧式減振器配風(fēng)機(jī)規(guī)格1套9風(fēng)機(jī)星三角降壓?jiǎn)?dòng)器（風(fēng)機(jī)、靜電聯(lián)動(dòng)）配30KW風(fēng)機(jī)1個(gè)10風(fēng)機(jī)支承架10#槽鋼制作，二度油漆1個(gè)11帆布軟接壓膠帆布*2層2個(gè)12軸流風(fēng)機(jī)（面點(diǎn)使用）SF-5G-4,0.75KW/380V1臺(tái)13軸流風(fēng)機(jī)機(jī)架角鐵制作，二度油漆1個(gè)第21頁共 23 頁14帆布軟接壓膠帆布1個(gè)15風(fēng)機(jī)保護(hù)啟動(dòng)器配0.75KW風(fēng)機(jī)1個(gè)16油煙靜電處理器LJPD-3-52000.流量52000m3/H1個(gè)17靜電處理器支架10#槽鋼，二度油漆1個(gè)18不銹鋼消音箱2200X2400X12001個(gè)19不