幼兒園中班教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹穇第1頁
幼兒園中班教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹穇第2頁
幼兒園中班教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹穇第3頁
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文檔簡介

1、中班教案黃豆?fàn)敔斦覍殞氈笇?dǎo)教師：莫四方活動目標(biāo)：1、認識黃豆制品及豆制品，樂意吃各種豆制品2、運用多種感官辨別黃豆并區(qū)別豆制品3、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，是價廉但很有營養(yǎng)的食品活動準備：1 、教師準備幾種豆制品，并簡單介紹其名稱及吃法2 、豆制品的圖片，黃豆?fàn)敔旑^飾一個3 、實物：黃豆、綠豆、幾個盤子、豆?jié){機1臺活動過程：1、引起幼兒興趣師：今天莫老師給小朋友帶來了一位客人，我們猜猜是誰？（出示黃豆?fàn)敔數(shù)念^飾）幼：是黃豆?fàn)敔敗＃ǔ鍪靖蓭煟狐S豆?fàn)敔斒莵碚宜膶殞?，讓我們一起幫助黃豆?fàn)敔斦覍殞毎桑↑S豆與浸泡的黃豆讓小朋友區(qū)別）2、請幼兒觀看現(xiàn)場用豆?jié){機制作豆?jié){的過程教師在制作豆?jié){的過程中

2、，說出豆?jié){的營養(yǎng)價值。教師：豆制品雖然不用肉做的，但是它的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花銀少的錢就能買到，如小朋友喝的豆?jié){。念誦豆?jié){好兒歌生黃豆、磨豆?jié){，小朋友，快來嘗。豆?jié){甜、豆?jié){香，每天喝一碗，身體長得胖。請小朋友呂嘗豆?jié){。3、幫助幼兒認識多種豆制品，展示出自己帶的豆制品如干絲、千張結(jié)、香干、豆腐等放在臺上，分別介紹名稱及吃法。4、討論師：小朋友在幼兒園我們吃了些什么樣的豆制品呀？幼：紅燒豆腐、香干炒肉、豆腐燒豆等?師：這些菜鮮不鮮美，好不好吃呢？幼：好吃、香師：那我們是不是要謝我們廚房的伯伯、阿姨給我們做出這么多鮮美的菜？那我們向我們的伯伯、阿姨說聲謝謝！幼：謝謝伯伯、阿姨師：那我們平時還吃過什么樣的豆制品菜呢？幼：魚頭豆腐湯等5、游戲（黃豆?fàn)敔斦覍殞殻┙處熖峁妆P黃豆和綠豆的混合，請小朋友把混合的黃豆拾出來。6、教師小結(jié)：師：（出示黃豆?fàn)敔數(shù)膱D片）黃豆?fàn)敔敻嬖V小朋友，豆制品如果和魚肉放在一起，營養(yǎng)更豐富、更全

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