化學是一門以實驗為基礎的科學ppt課件

1、1課題課題 2 化學是一門以實驗為基礎的科學化學是一門以實驗為基礎的科學23學習化學的重要途徑學習化學的重要途徑- 實驗探究實驗探究一般步驟一般步驟1.提出問題提出問題2.猜想與假設猜想與假設3.實驗設計實驗設計4.實驗操作實驗操作5.現(xiàn)象與結(jié)論現(xiàn)象與結(jié)論6.反思與評價反思與評價1.1.可行性可行性2.2.便捷性（常溫優(yōu)于加熱；微型優(yōu)于大型）便捷性（常溫優(yōu)于加熱；微型優(yōu)于大型）3.3.綠色環(huán)保綠色環(huán)保4.4.廉價廉價45.現(xiàn)象與結(jié)論現(xiàn)象與結(jié)論1）觀察內(nèi)容）觀察內(nèi)容（1 1）實驗前：參加反應物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度等物理性質(zhì)。）實驗前：參加反應物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度等物理性

2、質(zhì)。（2 2）實驗中：觀察到的光、熱、火焰、沉淀、氣體等現(xiàn)象的產(chǎn)生。）實驗中：觀察到的光、熱、火焰、沉淀、氣體等現(xiàn)象的產(chǎn)生。（3 3）實驗后：生成物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等。）實驗后：生成物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等。52）描述現(xiàn)象時要注意）描述現(xiàn)象時要注意（1 1）描述實驗現(xiàn)象而不能說出生成物的名稱（即不能說出物質(zhì)名稱）。）描述實驗現(xiàn)象而不能說出生成物的名稱（即不能說出物質(zhì)名稱）。（2 2）純固體燃燒只發(fā)光，無火焰）純固體燃燒只發(fā)光，無火焰 光和火焰的區(qū)別：光和火焰的區(qū)別： 光固體物質(zhì)在燃燒時一種現(xiàn)象 火焰氣體物質(zhì)燃燒時的一種現(xiàn)象 （3 3）煙與霧的區(qū)別：煙）煙與霧的區(qū)別：煙固體小顆粒固體小顆粒

3、霧霧小液滴小液滴6實驗探究實驗探究1 對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究71點燃前（實驗前）點燃前（實驗前）1）蠟燭的顏色、狀態(tài)、）蠟燭的顏色、狀態(tài)、 氣味。氣味。2）用小刀切割觀察硬度。）用小刀切割觀察硬度。 3）將蠟燭放入水中）將蠟燭放入水中 觀察蠟燭的密度、水溶性。觀察蠟燭的密度、水溶性。一一.對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究難溶于水難溶于水固態(tài)固態(tài)較小較小組成組成: 顏色顏色:狀態(tài)狀態(tài): 氣味氣味:硬度硬度: 密度密度:水溶性水溶性: 石蠟和棉線石蠟和棉線白色白色比水小比水小稍有氣味稍有氣味什么性質(zhì)？什么性質(zhì)？物理性質(zhì)物理性質(zhì)82蠟燭燃時現(xiàn)象：蠟燭燃時現(xiàn)象：黃色火焰；放出

4、熱量；燃燒時產(chǎn)生黑煙；熄滅時產(chǎn)生白煙。黃色火焰；放出熱量；燃燒時產(chǎn)生黑煙；熄滅時產(chǎn)生白煙。1)1)火焰分幾層？火焰分幾層？哪層最亮？哪層最暗？哪層溫度高？哪層最亮？哪層最暗？哪層溫度高？2 2）蠟燭燃燒的產(chǎn)物是什么？）蠟燭燃燒的產(chǎn)物是什么？3 3）蠟燭熄滅時，產(chǎn)生的白煙是什么？）蠟燭熄滅時，產(chǎn)生的白煙是什么？91)1)火焰分幾層火焰分幾層: :哪一層明亮哪一層明亮: :哪一層最暗哪一層最暗: :哪一層的溫度高哪一層的溫度高: :哪一層的溫度低哪一層的溫度低: :三層三層外焰外焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心10結(jié)論：蠟燭燃燒生成水和二氧化碳結(jié)論：蠟燭燃燒生成水和二氧化碳澄清的

5、石灰水變渾濁澄清的石灰水變渾濁迅速將燒杯倒轉(zhuǎn)倒入澄清的石灰水觀察現(xiàn)象。迅速將燒杯倒轉(zhuǎn)倒入澄清的石灰水觀察現(xiàn)象。1）將火柴梗橫放在火焰上觀察現(xiàn)象；）將火柴梗橫放在火焰上觀察現(xiàn)象；2）將干冷的燒杯放在火焰上方觀察現(xiàn)象；）將干冷的燒杯放在火焰上方觀察現(xiàn)象；在外焰部分的火柴梗被燒焦，說明外焰溫度最高。在外焰部分的火柴梗被燒焦，說明外焰溫度最高。燒杯內(nèi)壁有小水珠燒杯內(nèi)壁有小水珠黑煙黑煙 是什么物質(zhì)？是什么物質(zhì)？石蠟不完全燃燒產(chǎn)生的炭黑小顆粒。石蠟不完全燃燒產(chǎn)生的炭黑小顆粒。蠟燭燃燒的文字表達式蠟燭燃燒的文字表達式11有白煙有白煙, ,白煙被點燃白煙被點燃白煙是什么物質(zhì)白煙是什么物質(zhì)? ?石蠟的小顆粒石蠟

6、的小顆粒用燃著的火柴去點用燃著的火柴去點“白煙白煙”，如果蠟燭沒有被點燃，可能有哪些原因？，如果蠟燭沒有被點燃，可能有哪些原因？（1）白煙的濃度小，（）白煙的濃度小，（2）風將白煙吹散了。）風將白煙吹散了。3）用燃著的火柴去點燃白煙，觀察現(xiàn)象。）用燃著的火柴去點燃白煙，觀察現(xiàn)象。12你會嗎？你會嗎？1. 如何檢驗產(chǎn)物中水蒸氣？如何檢驗產(chǎn)物中水蒸氣？2. 如何檢驗氣體二氧化碳？如何檢驗氣體二氧化碳？1.在火焰的上方罩一個干冷的燒杯在火焰的上方罩一個干冷的燒杯,如果如果燒杯內(nèi)壁有小水珠，則生成水。燒杯內(nèi)壁有小水珠，則生成水。2.在火焰上方罩一個涂有澄清石灰水的燒杯在火焰上方罩一個涂有澄清石灰水的燒

7、杯,如果澄清的石灰水變渾濁（如果澄清的石灰水變渾濁（燒杯內(nèi)壁有白色燒杯內(nèi)壁有白色斑點）斑點）,則生成二氧化碳。則生成二氧化碳。13蠟燭燃燒發(fā)出蠟燭燃燒發(fā)出 色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變 短，受熱時短，受熱時 ，冷卻后又，冷卻后又 。木條處于外焰的部分。木條處于外焰的部分 最先變黑，外焰溫度最最先變黑，外焰溫度最 。蠟燭通常為蠟燭通常為 色的固體，硬度較色的固體，硬度較 ，密度比水，密度比水 ， 溶溶 于水。于水。燒杯內(nèi)壁有燒杯內(nèi)壁有 出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了 ；蠟燭燃；蠟燭燃燒后還生成能使澄清石灰水變燒后還生成能使澄清石灰水變 的氣體

8、，說明蠟燭燃燒的氣體，說明蠟燭燃燒還生成了還生成了 。 蠟燭燃燒的文字表達式是蠟燭燃燒的文字表達式是 。 有一股白有一股白 ，能重新燃燒。說明蠟燭燃燒是蠟燭，能重新燃燒。說明蠟燭燃燒是蠟燭 化后化后 的蠟燭蒸氣被點燃，白煙是石蠟的蠟燭蒸氣被點燃，白煙是石蠟 凝結(jié)成的石蠟固體。凝結(jié)成的石蠟固體。 溫故溫故對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究 高高水珠水珠水水二氧化碳二氧化碳小小難難渾濁渾濁白白小小黃黃熔化熔化凝固凝固煙煙氣氣蒸汽蒸汽蠟燭蠟燭 + 氧氣氧氣 二氧化碳二氧化碳 + 水水 點燃點燃 14練習：幾位同學對蠟燭火焰的焰心進行了探究，請練習：幾位同學對蠟燭火焰的焰心進行了探究，請你完成其

9、中的一些步驟：你完成其中的一些步驟：（1）點燃蠟燭，將一根小木條迅速平放入火焰中）點燃蠟燭，將一根小木條迅速平放入火焰中，約，約1s后取出，現(xiàn)象如右圖后取出，現(xiàn)象如右圖A，這證明焰心，這證明焰心_。（2）向焰心斜向插入一根細短玻璃管，發(fā)現(xiàn)玻璃管中無明顯現(xiàn)象（如右上圖）向焰心斜向插入一根細短玻璃管，發(fā)現(xiàn)玻璃管中無明顯現(xiàn)象（如右上圖B），在玻璃管的上口），在玻璃管的上口點燃，上口產(chǎn)生火焰，這說明焰心物質(zhì)的性質(zhì)是點燃，上口產(chǎn)生火焰，這說明焰心物質(zhì)的性質(zhì)是 _、 。溫度最低溫度最低氣體氣體 可燃性可燃性151. 下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是（ ） 可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生

10、明亮的火焰，火焰分三可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰，火焰分三 層層 蠟燭熔化產(chǎn)生蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚燭淚” 在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁 有層水霧有層水霧 用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，蠟 燭不能被點燃燭不能被點燃練習：練習：D162在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格：在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格： (1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會 浮在水面上浮在水面上 。 結(jié)論：石蠟的密度比水結(jié)論：石蠟的

11、密度比水。(2)點燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為三層，分別點燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為三層，分別 是是 、 、 。把一根火柴梗放。把一根火柴梗放 在蠟燭的火焰上（如右圖），約在蠟燭的火焰上（如右圖），約1S后取出，可以后取出，可以 看到在看到在 處（填字母）的火柴梗的最先碳化。處（填字母）的火柴梗的最先碳化。 結(jié)論：蠟燭火焰的結(jié)論：蠟燭火焰的 溫度最高。溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出 現(xiàn)現(xiàn) ，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清 的石灰水的石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)振蕩后發(fā)現(xiàn) 。

12、 結(jié)論：蠟燭燃燒以后的生成物是結(jié)論：蠟燭燃燒以后的生成物是 。小小外焰外焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心a外焰外焰水霧水霧澄清石灰水變渾濁澄清石灰水變渾濁 水和二氧化碳水和二氧化碳 17活動與探究活動與探究:3觀察蠟燭的燃燒，得出下列結(jié)論。請回答：觀察蠟燭的燃燒，得出下列結(jié)論。請回答：(1)哪些是不需要燃燒就能觀察到的現(xiàn)象（填字母）哪些是不需要燃燒就能觀察到的現(xiàn)象（填字母） . (2)哪些是需要燃燒才能觀察到的現(xiàn)象（填字母）哪些是需要燃燒才能觀察到的現(xiàn)象（填字母） . 自頂端起約自頂端起約1cm以內(nèi)的燭體是溫的、柔軟且易塑型；以內(nèi)的燭體是溫的、柔軟且易塑型；原料是半透明、微臭、無味白色固體；原料是半透明、微

13、臭、無味白色固體；蠟燭頂端、燭心底部周圍有無色液體，呈碗狀存在蠟燭頂端、燭心底部周圍有無色液體，呈碗狀存在一白色燭心貫穿中軸，并延長至蠟燭頂一白色燭心貫穿中軸，并延長至蠟燭頂1cm形狀圓柱形，頂部為圓錐形尖出形狀圓柱形，頂部為圓錐形尖出燭心周圍和燭焰上端呈明亮的黃色燭心周圍和燭焰上端呈明亮的黃色吹熄后，能看見燭心周圍有白煙上升，并慢慢消失吹熄后，能看見燭心周圍有白煙上升，并慢慢消失質(zhì)軟，可用指甲刮出痕跡；質(zhì)軟，可用指甲刮出痕跡；若風吹至蠟燭一邊；另一邊碗形頂端的蠟燭將熔成液體若風吹至蠟燭一邊；另一邊碗形頂端的蠟燭將熔成液體 并沿燭體落下；并沿燭體落下；如受空氣流的影響，火焰會閃動，且生出黑煙。

14、如受空氣流的影響，火焰會閃動，且生出黑煙。 除此之外，燃燒時你還觀察到的現(xiàn)象有（寫兩個）除此之外，燃燒時你還觀察到的現(xiàn)象有（寫兩個） ； 。abdehcfgij火焰分為火焰分為3層層外層火焰最明亮外層火焰最明亮18實驗探究實驗探究2 2對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究19提出問題提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？作出猜想作出猜想1、呼出的氣體呼出的氣體中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空氣多比空氣多。2、呼出的氣體中、呼出的氣體中氧氣氧氣的含量的含量比空氣少比空氣少。3、呼出的氣體中、呼出的氣體中水蒸氣水蒸氣的含量的

15、含量比空氣多比空氣多。實驗設計實驗設計1、收集一瓶呼出的氣體，用澄清的、收集一瓶呼出的氣體，用澄清的石灰水檢驗石灰水檢驗。2、收集一瓶呼出的氣體，用、收集一瓶呼出的氣體，用燃著的小木條檢驗燃著的小木條檢驗 。3、對著干燥的、對著干燥的玻璃片玻璃片呼氣。呼氣?，F(xiàn)象結(jié)論現(xiàn)象結(jié)論1、呼出的氣體呼出的氣體中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空氣？比空氣？。2、呼出的氣體中、呼出的氣體中氧氣氧氣的含量的含量比空氣？比空氣？。3、呼出的氣體中、呼出的氣體中水蒸氣水蒸氣的含量的含量比空氣？比空氣？。20排水集氣法：用集氣瓶裝滿水，用玻璃片蓋住瓶口的一部分，然后推動玻璃片，將瓶口全排水集氣法：用集氣瓶裝滿水，用

16、玻璃片蓋住瓶口的一部分，然后推動玻璃片，將瓶口全部蓋?。ㄗ⒁獠荒芰粲袣馀荩?，把盛滿水的瓶子連同玻璃片一起倒立在水槽中。將飲管小部蓋?。ㄗ⒁獠荒芰粲袣馀荩咽M水的瓶子連同玻璃片一起倒立在水槽中。將飲管小心插入集氣瓶內(nèi)，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體。在水下用立即用玻心插入集氣瓶內(nèi)，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體。在水下用立即用玻璃片將集氣瓶的瓶口蓋好，然后取出集氣瓶放在桌上。璃片將集氣瓶的瓶口蓋好，然后取出集氣瓶放在桌上。21有關信息有關信息：1.1.二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色渾濁，下述實驗中石灰水越渾濁，說明氣體中二二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色渾濁，下

17、述實驗中石灰水越渾濁，說明氣體中二氧化碳越多氧化碳越多。2.2.氧氣可使帶火星木條復燃，木條燃燒越旺，說明氧氣越多。氧氣可使帶火星木條復燃，木條燃燒越旺，說明氧氣越多。 3.3.二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。2223實驗步驟實驗步驟 ( (探究空氣與呼出氣體的差異探究空氣與呼出氣體的差異) )現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論 適量澄清石灰水適量澄清石灰水加入盛空氣的集氣瓶加入盛空氣的集氣瓶中后振蕩中后振蕩加入呼出的氣體瓶中加入呼出的氣體瓶中后振蕩后振蕩燃著的木條燃著的木條伸入空氣中伸入空氣中伸入呼出伸入呼出的氣體瓶中的氣體瓶中對著干燥的玻璃片呼氣并與放在空氣中的另對著干燥的玻璃片

18、呼氣并與放在空氣中的另一塊玻璃片比較一塊玻璃片比較無明顯現(xiàn)象無明顯現(xiàn)象澄清石灰水變渾濁澄清石灰水變渾濁燃著的木條慢慢熄滅燃著的木條慢慢熄滅燃著的木條較快熄滅燃著的木條較快熄滅被呼氣的玻璃片上有水被呼氣的玻璃片上有水霧出現(xiàn)霧出現(xiàn), ,放在空氣中的放在空氣中的另一塊玻璃片上無明顯另一塊玻璃片上無明顯現(xiàn)象現(xiàn)象呼出氣體中呼出氣體中含含二氧化碳比空氣二氧化碳比空氣中多中多呼出氣體中呼出氣體中含含氧氣比空氣中少氧氣比空氣中少呼出氣體中含水蒸氣比空氣中呼出氣體中含水蒸氣比空氣中多多澄清石灰水在空氣中放置時間長會出現(xiàn)渾濁24提出問題提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？作

19、出猜想作出猜想1、呼出的氣體呼出的氣體中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空氣多比空氣多。2、呼出的氣體中、呼出的氣體中氧氣氧氣的含量的含量比空氣少比空氣少。3、呼出的氣體中、呼出的氣體中水蒸氣水蒸氣的含量的含量比空氣多比空氣多。實驗設計實驗設計1、收集一瓶呼出的氣體，用澄清的、收集一瓶呼出的氣體，用澄清的石灰水檢驗石灰水檢驗。2、收集一瓶呼出的氣體，用、收集一瓶呼出的氣體，用燃著的小木條檢驗燃著的小木條檢驗 。3、對著干燥的、對著干燥的玻璃片玻璃片呼氣。呼氣?，F(xiàn)象結(jié)論現(xiàn)象結(jié)論1、呼出的氣體呼出的氣體中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空氣多比空氣多。2、呼出的氣體中、呼出的氣體中氧氣氧氣的含量的含量比空氣少比空氣少。3、呼出的氣體中、呼出的氣體中水蒸氣水蒸氣的含量的含量比空氣多比空氣多。251.在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的活動中，其中有一操作如右圖，則該操作說明該氣活動中，其中有一操作如右圖，則該操作說明該氣體是（體是（ ） 極易溶于水極易溶于水 不易溶于水不易溶于水 易溶于水易溶于水 與氣體是否溶于水無關與氣體是否溶于水無關練習練習:B26 例例1 ： 實驗室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時間后，發(fā)