2010年浙江省高二生物會(huì)考知識(shí)點(diǎn) 分子與細(xì)胞知識(shí)點(diǎn) 浙科版必修1

1、必修1會(huì)考知識(shí)總結(jié)第一章1、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)、基本單位及其功能 蛋白質(zhì)： 由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有P、S 基本單位：氨基酸 ，約20種 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且他們都連結(jié)在同一個(gè)碳原子上。氨基酸結(jié)構(gòu)通式： 舉例：1、（2002）谷氨酸的R基為C3H5O2，在谷氨酸分子中， 碳和氧的原子數(shù)分別是： A、4、4 B、5、4 C、4、5 D、5、5 肽鍵：氨基酸脫水縮合形成，-NH-CO- 有關(guān)計(jì)算: 脫水的個(gè)數(shù) = 肽鍵個(gè)數(shù) = 氨基酸個(gè)數(shù)n 鏈數(shù)m 蛋白質(zhì)分子量 = 氨基酸分子量 氨基酸個(gè)數(shù) - 水的個(gè)數(shù) 18 功能：1、有些蛋白是構(gòu)成細(xì)

2、胞和生物體的重要物質(zhì) 2、催化作用，即酶 3、運(yùn)輸作用，如血紅蛋白運(yùn)輸氧氣 4、調(diào)節(jié)作用，如胰島素，生長激素 5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗體） 舉例：1、下列物質(zhì)中，不屬于蛋白質(zhì)的是： A淀粉酶 B性激素 c胰島素 D胰蛋白酶 2、某蛋白質(zhì)由A、B、兩條肽鏈構(gòu)成，A鏈含有21個(gè)氨基酸，B鏈含有30個(gè)氨基酸，縮合時(shí)形成的水分子數(shù)為： A、48 B、49 C、50 D、51 2、核酸的結(jié)構(gòu)和功能核酸 由C、H、O、N、P元素組成，是一切生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體。 種類 英文縮寫 基本組成單位 脫氧核糖核酸 DNA 脫氧核苷酸（由磷酸、脫氧核糖和含N堿基組成） 主要在細(xì)胞核中核糖核酸 RN

3、A 核糖核苷酸（由磷酸、核糖和含N堿基組成） 主要存在細(xì)胞質(zhì)中基本單位：核苷酸(8種) 。構(gòu)成DNA的核苷酸：（4種），構(gòu)成RNA的核苷酸：（4種） 3、糖類的種類與作用 a、糖是細(xì)胞里的主要的能源物質(zhì) b、糖類 C、H、O組成 構(gòu)成生物重要成分、主要能源物質(zhì) 種類:單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脫氧核糖（構(gòu)成核酸）、半乳糖 二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）； 乳糖（動(dòng)物） 多糖：淀粉、纖維素（植物）； 糖元（動(dòng)物） 四大能源：重要能源：葡萄糖主要能源：糖類 直接能源：ATP 根本能源：陽光 4、（A）脂質(zhì)由C、H、O構(gòu)成，有些含有N、P 分類： 脂肪磷脂固醇：分為膽固醇、性激素、維

4、生素D 實(shí)驗(yàn)一：檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì) 斐林試劑：鑒定還原糖，磚紅色(沉淀)。如：葡萄糖、麥芽糖、果糖等，不能檢測淀粉。 雙縮脲試劑：檢測蛋白質(zhì)，產(chǎn)生紫色。 蘇丹染液：遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色，蘇丹染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。例：探究影響酶活性的因素下列能與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀物的是： A、纖維素 B、淀粉 C、葡萄糖 D、脂肪 5、生物大分子以碳鏈為骨架Ø 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、MoØ C：是最基本的元素，也是最核心元素Ø 細(xì)胞中含量最多的元素是C、H、O、N。Ø

5、細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)：水，其次蛋白質(zhì)。Ø 缺鈣動(dòng)物會(huì)發(fā)生抽搐、佝僂病等 Mg是組成葉綠素的主要成分Fe是人體血紅蛋白的主要成分Ø 生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。 差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機(jī)自然界中的含量相差很大。 6、水水在細(xì)胞中存在的形式：結(jié)合水和自由水 結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合 是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分 自由水：（占大多數(shù)）以游離形式存在，可以自由流動(dòng)。 自由水生理功能：良好的溶劑 運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物光合作用的原料。 無機(jī)鹽 無機(jī)鹽是以離子形式存在的無機(jī)鹽的作用 a、細(xì)胞中某

6、些復(fù)雜化合物的重要組成成分。如：Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。 b、維持細(xì)胞的生命活動(dòng)（細(xì)胞形態(tài)、滲透壓、酸堿平衡）如血液鈣含量低會(huì)抽搐。 c、維持細(xì)胞的酸堿度第二章2-1、細(xì)胞學(xué)說的建立過程 虎克既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者也是細(xì)胞的命名者 細(xì)胞學(xué)說：德植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出。內(nèi)容：一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是一個(gè)相對獨(dú)立的單位新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生意義：生物結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性（因?yàn)榇蟛糠稚锒加杉?xì)胞組成）細(xì)胞具有嚴(yán)整的結(jié)構(gòu)，完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是細(xì)胞完成正常生命活動(dòng)的前提2-2、 A、細(xì)胞膜的成分和功能細(xì)胞膜的成分：磷脂、蛋白質(zhì)和少量的糖類。磷脂構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨

7、架，即脂雙層。細(xì)胞膜的功能：將細(xì)胞與外界環(huán)境分開?？刂莆镔|(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。進(jìn)行細(xì)胞間的物質(zhì)交流B、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有流動(dòng)性（構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂和蛋白質(zhì)都能運(yùn)動(dòng)）例：變形蟲通過變形吞噬食物C、 細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：具有選擇透過性 例：物質(zhì)出入細(xì)胞的各種方式2-3、幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能1、線粒體：雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜基質(zhì)和基粒上有與有氧呼吸有關(guān)的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場所，生命體95%的能量來自線粒體，又叫“動(dòng)力工廠” ，機(jī)能旺盛的含量多。真核細(xì)胞主要細(xì)胞器（動(dòng)植物都有）。線粒體內(nèi)含少量的DNA、RNA。 2、葉綠體: 雙膜結(jié)構(gòu)，只存在于植物的綠色細(xì)胞中。扁平的橢球形或球形，。

8、基粒上有色 素，基質(zhì)和基粒中含有光合作用有關(guān)的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA、RNA。3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：單層膜折疊體，是有機(jī)物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?4、核糖體：無膜結(jié)構(gòu)，將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)。是蛋白質(zhì)的合成場所。 5、高爾基體：單膜囊狀結(jié)構(gòu)，動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，植物中與有絲分裂中細(xì)胞 壁的形成有關(guān)。 6、中心體：無膜結(jié)構(gòu)，由垂直的兩個(gè)中心粒構(gòu)成，存在于動(dòng)物和低等植物中，與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。 7、 液泡：單膜，成熟的植物有大液泡（分裂細(xì)胞，動(dòng)物細(xì)胞都無液泡）。功能：貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細(xì)胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。 雙層膜結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體單層膜結(jié)構(gòu)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基

9、體、溶酶體、液泡無膜結(jié)構(gòu)：核糖體、中心體、細(xì)胞骨架總結(jié)：1、2、高等植物特有的細(xì)胞器：葉綠體、液泡（植物還有細(xì)胞壁）3、動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器：中心體4、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞共有的細(xì)胞器：核糖體6、與分泌蛋白合成和分泌有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體7、與細(xì)胞增殖有關(guān)的細(xì)胞器：中心體（即跟有絲分裂有關(guān)）8、含有色素的細(xì)胞器：液泡、葉綠體9、含有DNA的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體10.與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)：線粒體、葉綠體舉例： 1、下列細(xì)胞器中都具有雙層膜結(jié)構(gòu)的一組是： A葉綠體和中心體 B葉綠體和線粒體 c內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體 D線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 2、在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁形成有關(guān)，在動(dòng)物細(xì)胞中

10、與細(xì)胞分泌物形成有關(guān)的細(xì)胞器是： A內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B中心體 C高爾基體 D核糖體 3、下列不屬于遺傳物質(zhì)載體的是： A染色體 D葉綠體 c高爾基體 D線粒體 2-4、（A）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能A、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：核膜（雙層膜，上有核孔）、核仁、染色質(zhì)和核基質(zhì)B、功能：細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場所，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心11、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞共同點(diǎn)：都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)（核糖體）、細(xì)胞壁、DNA最主要的區(qū)別：有無核膜，細(xì)胞器不同，細(xì)胞壁都有，但成分不同原核細(xì)胞：沒有由核膜包圍的典型的細(xì)胞核.但是有擬核。只有一種細(xì)胞器-核糖體，細(xì)胞壁成分是肽聚糖真核細(xì)胞；有由核膜包圍的典型的細(xì)胞核，有

11、各種細(xì)胞器，有染色體，細(xì)胞壁成分是纖維素和果膠?？嫉恼婧松铮壕G藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、草履蟲、變形蟲及動(dòng)、植物。（有真正的細(xì)胞核）?？嫉脑松铮核{(lán)藻、細(xì)菌、放線菌、乳酸菌、硝化細(xì)菌、支原體。（沒有由核膜包圍的典型的細(xì)胞核） 注：病毒即不是真核也不是原核生物，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)（常見有噬菌體，煙草花葉病毒）例：原核細(xì)胞與真核細(xì)胞最明顯的區(qū)別是 A有無細(xì)胞膜 B有無細(xì)胞壁 C有無核物質(zhì) D有無成形的細(xì)胞核 下列哪些是真核生物 A藍(lán)藻 B噬菌體 C酵母菌 D草屣蟲 第三章3-2物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)（運(yùn)用細(xì)胞膜選擇透性功能特性） 名 稱 運(yùn)輸方向 載體 能量 實(shí) 例自由擴(kuò)散 高濃度低濃

12、度 不 不 水，CO2，甘油協(xié)助擴(kuò)散 高濃度低濃度 需 不 紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動(dòng)運(yùn)輸 低濃度高濃度 需 需 小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+內(nèi)吞和內(nèi)吐說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性 自由擴(kuò)散的物質(zhì)為水的時(shí)候，又稱滲透外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時(shí), 細(xì)胞失水。動(dòng)物細(xì)胞收縮，植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度時(shí), 細(xì)胞吸水，動(dòng)物紅細(xì)胞脹破。植物膨脹或細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時(shí)，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞要求：成熟的植物細(xì)胞 青菜葉片 紅細(xì)胞 洋蔥分生區(qū)細(xì)胞發(fā)生有絲分裂的細(xì)胞要求：正在分裂的細(xì)胞。如洋蔥分生區(qū)細(xì)胞舉例： 1、a、b、c是三個(gè)相

13、鄰的細(xì)胞，假設(shè)三個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞液濃度關(guān)系為a>b>c。下列圖示能正確表示水分滲透方向的是： 3-1（A）酶的本質(zhì)、特性和作用酶的本質(zhì)：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA酶的特性：1、酶具有高效性2、酶具有專一性 3、酶的作用條件比較溫和酶的作用：酶在降低反應(yīng)的活化能方面比無機(jī)催化劑更顯著，因而催化效率更高16、（B）影響酶活性的因素-主要有溫度、PH溫度、PH值能使蛋白質(zhì)變性失活，空間結(jié)構(gòu)變，氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序沒變。17、（A）ATP的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 元素組成：ATP 由C 、H、O、N、P五種元素組成結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：ATP中文名稱叫三磷

14、酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡式APPP，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，代表高能磷酸鍵。水解時(shí)遠(yuǎn)離A的磷酸鍵線斷裂 作用：新陳代謝所需能量的直接來源ADP中文名稱叫二磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡式APPATP在細(xì)胞內(nèi)含量很少，但在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化速度很快，用掉多少馬上形成多少。18、（B）ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的過程和意義：ADP+Pi+能量 酶 ATP （儲(chǔ)存能量）ATP 酶 ADP+Pi+能量 （釋放能量）ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化 ATP = ADP + Pi + 能量 方程從左到右時(shí)能量代表能量的釋放，用于一切生命活動(dòng)。 方程從右到左時(shí)能量代表能量的轉(zhuǎn)移，右邊的能量，動(dòng)物中來自細(xì)胞呼吸。植物中來自光合作用和細(xì)胞呼吸意

15、義：能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通，ATP是細(xì)胞里的能量流通的能量“通貨”例：在一定條件下，ATP分子中最易斷裂和重新形成的化學(xué)健是：A A遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸健 B靠近A的那個(gè)高能磷酸鍵 c最后兩個(gè)高能磷酸鍵 DA與P之間的那個(gè)化學(xué)健 3-3、（B）光合作用的過程（自然界最本質(zhì)的物質(zhì)代謝和能量代謝） 1、概念：綠色植物通過葉綠體利用光能，把二氧化碳和 水 轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存量的有機(jī)物，并釋放出氧氣的過程。 方程式：6 CO2 + 12 H2O C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O 注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水 2、光反應(yīng)階段 場所：葉綠體類囊體薄膜上進(jìn)行 條件：必須

16、有光，色素、化合作用的酶 步驟：水的光解，水在光下分解成氧氣和還原氫 H2O2H + 1/2 O2 ATP生成，ADP與Pi接受光能變成ATP 能量變化：光能變?yōu)锳TP活躍的化學(xué)能 3、 碳反應(yīng)階段 場所：葉綠體基質(zhì) 條件：有光或無光均可進(jìn)行，二氧化碳，能量、酶 步驟：二氧化碳的固定： CO2C5 2C3 C3的還原： 2C3 （C H2O）+ C5 能量變化：ATP活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成化合物中穩(wěn)定的化學(xué)能 關(guān)系：光反應(yīng)為碳反應(yīng)提供ATP和NADPH （沒有光，碳反應(yīng)也會(huì)受到影響）4、意義：制造有機(jī)物轉(zhuǎn)化并儲(chǔ)存太陽能使大氣中的CO2和O2保持相對穩(wěn)定。 5、葉綠體中色素的提取和分離 實(shí)驗(yàn)原理：葉

17、綠體中的色素都能溶解于有機(jī)溶劑中，如：丙酮（酒精）等。所以可以用丙酮提取葉綠體中的色素。注意：不能讓濾液細(xì)線觸到層析液。用培養(yǎng)皿蓋蓋上燒杯。色素提取實(shí)驗(yàn)：丙酮提取色素； 二氧化硅使研磨更充分； 碳酸鈣防止色素受到破壞5、色素：包括葉綠素3/4 和 類胡蘿卜素 1/4 色素分布圖：21、（C）環(huán)境因素對光合作用速率的影響：C02濃度、溫度、光照強(qiáng)度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及溫室中提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法：即使光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物增加，呼吸減慢。1、控制光照強(qiáng)度的強(qiáng)弱2、控制溫度的高低3、適當(dāng)?shù)脑黾幼魑锃h(huán)境中二氧化碳的濃度3-4、（B）有氧呼吸和無氧呼吸的過程和異同1、有氧呼吸的概念與過程C6H12O6 + 6O2

18、 6CO2 + 6H2O +能量概念：植物細(xì)胞在氧氣的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時(shí)釋放出大量的能量的過程。過程：1、C6H12O62丙酮酸2ATP4H（在細(xì)胞溶膠中） 2、2丙酮酸6H2O6CO220H2ATP（線粒體中） 3、24H6O212H2O34ATP（線粒體中）2、無氧呼吸（場所：始終在細(xì)胞溶膠中）概念：在指在無氧條件下通過酶的催化作用，植物細(xì)胞把糖類等有機(jī)物不徹底氧化分解，同時(shí)釋放少量能量的過程。Ks5u過程：1、C6H12O62丙酮酸2ATP4H（在細(xì)胞溶膠中） 2、2丙酮酸2酒精2CO2能量（細(xì)胞溶膠）或2丙酮酸2乳酸能量（細(xì)胞

19、溶膠）3、有氧呼吸與無氧呼吸的異同： 不同點(diǎn)： 有氧呼吸 厭氧呼吸場所： 第一步都在細(xì)胞溶膠中，然后需氧呼吸二三階段在線粒體 厭氧始終在細(xì)胞溶膠中是否需O2： 需氧呼吸有氧反應(yīng)加快， 厭氧呼吸有氧受抑制最終產(chǎn)物 需氧呼吸最終產(chǎn)物CO2H2O 徹底分解，厭氧呼吸不徹底氧化，為酒精或乳酸共同點(diǎn)：第一步相同，1分子C6H12O6分解成2分子的丙酮酸，都在細(xì)胞溶膠中進(jìn)行，都釋放能量。酵母菌有氧進(jìn)行需氧呼吸，無氧或低氧時(shí)進(jìn)行厭氧呼吸。呼吸作用的意義：為生命活動(dòng)提供能量 為其他化合物的合成提供原料 第四章4-1、細(xì)胞周期的概念和特點(diǎn) Ks5u細(xì)胞周期：連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開始到下次分裂完成時(shí)為

20、止。 特點(diǎn)：分裂間期時(shí)間較長，占細(xì)胞周期的90%-95%（實(shí)驗(yàn)時(shí)通過顯微鏡看到的細(xì)胞大多處于分裂間期）（B）動(dòng)、植物有絲分裂過程及比較1、過程特點(diǎn)：分裂間期：可見核膜核仁，染色體的復(fù)制（DNA復(fù)制、蛋白質(zhì)合成）。 前期：染色體出現(xiàn)，散亂排布，紡錘體出現(xiàn)，核膜、核仁消失（兩失兩現(xiàn)） 中期：染色體整齊的排在赤道板平面上 （觀察最佳時(shí)期） 后期：著絲點(diǎn)分裂，染色體數(shù)目暫時(shí)加倍 末期：染色體、紡錘體消失，核膜、核仁出現(xiàn)（兩現(xiàn)兩失） 注意：有絲分裂中各時(shí)期始終有同源染色體，但無同源染色體聯(lián)會(huì)和分離。 2、染色體、染色單體、DNA變化特點(diǎn)： （體細(xì)胞染色體為2N） 染色體變化：后期加倍（4N），平時(shí)不變（2N） DNA變化：間期加倍（2N4N）， 末期還原（2N） 染色單體變化：間期出現(xiàn)（04N），后期消失（4N0），存在時(shí)數(shù)目同DNA。 3、動(dòng)、植物細(xì)胞有絲分裂過程的不同點(diǎn)： A. 前期紡錘體的形成不同：植物細(xì)胞由細(xì)胞兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體 ，動(dòng)物細(xì)胞由已復(fù)制的兩中心體分別移向兩極，周圍發(fā)出星射，形成紡錘體B. 末期子細(xì)胞的形成不同：植物細(xì)胞是中央赤道板出現(xiàn)細(xì)胞板，擴(kuò)展形成新細(xì)胞壁，并把細(xì)胞分成兩個(gè)子細(xì)胞。 動(dòng)物細(xì)胞中部出現(xiàn)內(nèi)陷，把細(xì)胞質(zhì)隘裂為二，形成兩個(gè)子細(xì)胞4、細(xì)胞有絲分裂意義：親代細(xì)胞的染