馬鈴薯細(xì)菌性病害發(fā)生與防治

1、馬鈴薯細(xì)菌性病害發(fā)生與防治2015.32015.3癥狀：主要表現(xiàn)有壞死、腐爛、萎蔫等，類似病毒性病害往往都是全株性病害。病部表面常為水浸狀或油浸狀，病部在濕度大時有黃褐色或乳白色菌濃；腐爛時患病部位有惡臭味侵入：一般是通過傷口和水孔、氣孔侵入傳播：在田間，病菌主要是通過流水傳播氣象：暴風(fēng)雨能使蔬菜產(chǎn)生大量傷口，利于細(xì)菌侵入，是細(xì)菌性病害流行的一個重要原因瘡痂病環(huán)腐病黑脛病青枯病軟腐病一、瘡痂病.為世界性病害，除了土壤極酸地區(qū)外，各產(chǎn)地幾乎都有發(fā)生，尤其在連作較重的地區(qū)、偏堿地和溫室的馬鈴薯生產(chǎn)中，嚴(yán)重影響馬鈴薯品質(zhì)和產(chǎn)量。該病害主要危害薯塊，影響馬鈴薯的商品價值，同時降低馬鈴薯的耐貯性、質(zhì)量及

2、芽 勢。瘡痂病1.癥狀塊莖受害后，在薯塊表面先產(chǎn)生褐色小點(diǎn)，后擴(kuò)大成圓形或不規(guī)則形褐色斑塊，后期中央稍凹陷或凸起呈瘡痂狀硬斑塊，手摸質(zhì)感粗糙。瘡痂通常病斑僅限于皮層，有時可深入皮層以下。被害薯塊質(zhì)量和產(chǎn)量降低，不耐貯藏，且病薯外觀不雅，商品價值大為下降。當(dāng)瘡痂布滿塊莖時，即失去食用價值。病斑僅限于皮部不深入薯內(nèi)，別于粉痂病。營養(yǎng)根受害后被毀，地上部表現(xiàn)出矮化、營養(yǎng)不良癥狀。瘡痂病2.病原與寄主病原為放線菌，鏈霉菌屬瘡痂病鏈霉菌Streptomyces scabies（Thaxter）Waks.et 菌絲細(xì)長有分枝、多核，末端呈螺旋狀，并連續(xù)分割生成圓筒形孢子。無內(nèi)生孢子，大小為1.2-1.5微

3、米0.8-1微米。寄主：馬鈴薯、甜菜、甘薯、胡蘿卜、蘿卜、蕪菁、防風(fēng)的塊根或塊莖。瘡痂病3.侵染循環(huán)馬鈴薯瘡痂病病菌能在土壤中腐生，也能在種病薯上越冬。由種薯和土壤傳病，（借助風(fēng)雨或小昆蟲活動而傳播，）在薯塊生長的早期表皮木栓化之前病菌從皮孔、傷口和氣孔侵入塊莖。塊莖表面木栓化組織形成后，就難侵入。瘡痂病4.環(huán)境條件與發(fā)病關(guān)系馬鈴薯瘡痂病在土壤高溫干燥情形下適宜發(fā)病，適宜發(fā)病溫度為20-30。病害在土溫2022時發(fā)展最快，低溫、高濕對病菌有抑制作用。幼齡薯塊更易受害。瘡痂組織易受其它微生物的再次侵染而引起腐爛。在酸性、中性和微堿性（PH58）的土壤中，病害都有發(fā)生，但在中性和微堿性土壤中更重些

4、。PH值5.2以下土壤很少發(fā)病。白色薄皮品種易感病，褐色厚皮品種較抗病。瘡痂病5.防治措施1種子消毒 播前用40%福爾馬林120倍液浸種4分鐘。2農(nóng)業(yè)防治 品種：采用抗耐病品種、無病種薯，不從病區(qū)調(diào)種。輪作：與葫蘆科、豆科、百合科蔬菜進(jìn)行5年以上輪作。水肥管理：選擇保水好的菜地種植，結(jié)薯遇干旱應(yīng)及時澆水。多施有機(jī)肥，施用酸性肥料和增施綠肥，可抑制發(fā)病。3、藥劑防治：土壤處理：播前溝施50五氯硝基苯毒土(2-3千克/畝，拌細(xì)土5075千克配成毒土。噴霧防治：72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑50 00倍液，或新植霉素（100萬單位）5000倍液，或45%代森銨水劑900倍液，或DT可濕性粉劑(二元酸銅)

5、 500倍液，或DTM可濕性粉劑（百菌通）1000倍液，或50%加瑞農(nóng)可濕性粉劑（春雷霉素+王銅）600倍液每隔710天一次，連續(xù)噴23次。 二、環(huán)腐病馬鈴薯環(huán)腐病最初在黑龍江發(fā)現(xiàn)，由于種薯的調(diào)運(yùn)，現(xiàn)在病區(qū)已經(jīng)擴(kuò)大至大江南北多個省市。馬鈴薯受環(huán)腐病為害后，常造成死苗死株，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，一般減產(chǎn)1-2成，重的達(dá)3成，甚至6成以上。同時，塊莖質(zhì)量受損，還能造成貯藏時的爛窖。馬鈴薯環(huán)腐病自然情況下僅為害馬鈴薯，人工接種可侵染番茄、茄子、辣椒等茄科植物及菜豆、豌豆等豆科植物和西瓜等。馬鈴薯環(huán)腐病是一種細(xì)菌性維管束病害，主要的癥狀特點(diǎn)：地上部莖葉萎蔫，地下部塊莖維管束環(huán)發(fā)生環(huán)狀腐爛。 、地上部植株癥狀：

6、表現(xiàn)可分為枯斑型和萎蔫型兩類，田間常兼有二種癥狀類型，而以某一種為主。萎蔫型：初期自頂端復(fù)葉開始萎蔫，葉緣稍內(nèi)卷，似缺水狀，病情向下擴(kuò)展，初期早晚可恢復(fù)。以后不能恢復(fù)，全株葉片開始褪綠，內(nèi)卷下垂，終致植株倒伏枯死。病葉自癥狀出現(xiàn)至枯死約15天左右，全株萎蔫開始至枯死約27-45天。環(huán)腐病1.癥狀、枯斑型：從植株基部葉片先出現(xiàn)癥狀向上蔓延，一般基部復(fù)葉上的頂端小葉先發(fā)病，葉尖和葉緣呈褐色，后漸蔓延，葉肉呈黃綠或灰綠色而葉脈仍為綠色，呈明顯斑駁癥狀，同時葉尖干枯或向內(nèi)縱卷。第一小葉出現(xiàn)枯斑后，第二三小葉亦漸出現(xiàn)病狀，逐漸向上擴(kuò)展，最后遍及全株而枯死。葉片枯死約15天左右，全株枯死約26-27天左右

7、。在田間，環(huán)腐病易與青枯病混淆，一般北方青枯病很少發(fā)生，主要區(qū)別青枯病葉片顏色不變，不上卷，無斑駁，隨即萎蔫枯死。環(huán)腐病1.癥狀 、薯、薯塊癥狀塊癥狀：輕病薯外表無明顯癥狀，縱切薯塊，可見自基部開始，維管束變淡黃色或乳黃色，重病薯維管束變色部分可達(dá)一圈，并可使維管束周圍的薄壁細(xì)胞組織遭到破壞，嚴(yán)重時皮層與髓部分離成離核現(xiàn)象。（別于青枯病）經(jīng)貯藏過冬后的病薯芽眼干枯變黑或其它顏色，并腐爛。有的外表爆裂，播種后不出芽或出芽后不久枯死，輕病薯出苗后形成病株。病株的根、莖、蔓內(nèi)部維管束可產(chǎn)生褐色病變，除新鮮病蔓外，均無白色菌膿溢出。環(huán)腐病1.癥狀環(huán)腐病2.病原細(xì)菌性病害，病原為棒形桿菌屬馬鈴薯環(huán)腐密執(zhí)

8、安棒形桿菌（亞種）Clavibacter michiganense subsp. Sepedonicum (Spieckermann & Kotthoff)Davis et al。菌體短桿狀，大小0.40.60.81.2微米，沒有鞭毛，單生或偶而成雙，不形成莢膜及芽孢，好氣。在培養(yǎng)基上菌落白色，薄而透明，有光澤，人工培養(yǎng)條件下生長緩慢，革蘭氏染色陽性。 環(huán)腐病3.侵染循環(huán)病株所結(jié)的薯塊是帶菌的，帶菌種薯是主要病源。切刀也能傳染，切過病薯的刀，如不經(jīng)過消毒，可以將病菌接連傳染到20-30個健薯塊上。病菌可以在土壤中長期存活，但傳染作用可能性不大。因?yàn)榻∈聿宸N在有病殘體的土壤中，不容易感染

9、而發(fā)病。病菌只能由傷口侵入，不能從氣孔、皮孔、水孔侵入。受到損傷的健薯只有在維管束部分碰到病菌才能感染。昆蟲、水流在病害傳播上作用不大。環(huán)腐病3.侵染循環(huán)該菌在種薯中越冬,成為翌年初侵染源。病薯播種后,在薯塊萌發(fā)幼苗出土的同時，病菌從病薯的維管束蔓延到芽的維管束組織中，隨著莖葉的形成，病菌在導(dǎo)管中逐漸發(fā)展成系統(tǒng)侵染。病莖蔓延至莖稈、葉柄，然后造成地上部萎蔫。同時地下部的病菌也順著維管束侵入匍匐莖，再擴(kuò)展到新形成的薯塊的維管束組織中，造成環(huán)腐。把帶病的薯塊作種薯，便成為下一年發(fā)病的初次侵染源。病菌在塊莖中有時可以保持長時間的不發(fā)生癥狀，并且形成無癥狀的但仍然帶菌的塊莖，這在特殊冷涼的環(huán)境下更是如

10、此。環(huán)腐病4.影響發(fā)病的因素u溫度條件 ：適合此菌生長溫度2023,最高3133,最低12。致死溫度為干燥情況下50經(jīng)10分鐘。最適pH6.88.4。環(huán)腐病發(fā)生與土溫有一定關(guān)系，25 左右為發(fā)病最適溫度，16 以下癥狀稍少出現(xiàn)，當(dāng)土溫超過31 時，病害發(fā)生就受到抑制。u貯藏期溫度對發(fā)病也有關(guān)系，在高溫（20 以上）下貯藏比低溫（1-3 ）下貯藏發(fā)病率高的多。u播種期、收獲期與發(fā)病的關(guān)系：播種早發(fā)病重，收獲晚則病薯率高，因而病害的輕重主要取決于生育期的長短。u品種：選擇較為抗病的品種。環(huán)腐病5.防治（1）.提倡小種薯作種,避免切刀傳染,（2）.選用健薯,汰除病薯。播種前把種薯先放在室內(nèi)堆放5-6

11、d,進(jìn)行晾種,不斷剔除爛薯,使田間環(huán)腐病大為減少。此外用50ug/kg硫酸銅浸泡種薯10min。如用切塊播種,應(yīng)進(jìn)行切刀消毒,可用75%酒精消毒。（3）.培育和選用抗病品種（4）.建立無病留種基地 （5）.栽培管理：加強(qiáng)水肥管理，提高植株抗病抗逆能力。1.癥狀別名:黑腳病、莖基?。恢饕秩厩o和薯塊主要侵染莖或薯塊，從苗期到生育后期均可發(fā)病。莖基發(fā)黑，直達(dá)與母薯連接的部位。受害植株通常由腐爛種薯開始向莖的上部擴(kuò)展，莖內(nèi)髓部黑色腐爛，維管束組織變色。病株矮化僵直，也可能發(fā)生萎蔫。早期受害的葉片褪綠，頂部葉片邊緣向上卷曲，以后全株逐漸枯萎死亡病株的塊莖可變黑腐爛，有臭味。輕的僅臍部變色。薯橫切面可看

12、到維管束變黑。濕度大時，薯塊變?yōu)楹诤稚?，腐爛發(fā)臭，別于青枯病。三、黑脛病黑脛病病原為胡蘿卜軟腐歐文氏菌馬鈴薯黑脛亞種，Erwinia carotovora subsp.atroseptica(Van Hall)Dye，屬歐氏桿菌屬中造成軟腐的一個低溫類型。菌體短桿狀，單細(xì)胞，極少雙連，周生鞭毛，具英膜，大小1.31.90.530.6(m)，革蘭氏染色陰性，能發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)出氣體，菌落微凸乳白色，邊緣齊整圓形，半透明反光，質(zhì)粘稠。該菌適宜溫度10一38，最適為2527，高于45即失去活力。2.病原黑脛病3.傳播途徑黑脛病為一種嫌性厭氧桿菌細(xì)菌，病菌在土壤中的殘株或貯藏期帶病塊莖上越冬?？繋ЬN薯傳

13、播，通過傷口侵入，生活于種薯表皮組織的細(xì)胞間隙，沿維管束擴(kuò)展，繼續(xù)增殖進(jìn)入1個或多個幼芽，逐步達(dá)莖部，隨病株生長向根、匍匐莖、塊莖等部位擴(kuò)展。而塊莖的侵染，可通過種蠅或線蟲帶菌為害引起.細(xì)菌在土壤里存活不長，可通過土壤和水作短距離移動并侵染附近寄主莖部和正在發(fā)育的子薯。在生長季節(jié)里，細(xì)菌可在寄主或某些雜草的根際增殖、宿存。病菌侵染寄主的溫度范圍很廣，最適溫度為26，耐低溫，在干燥土壤中能存活8個月。4.發(fā)病條件溫、濕度是影響病害流行的主要因素。在溫暖潮濕的條件下，有利細(xì)菌經(jīng)皮孔侵入塊莖雨水多、低洼地、排水不良發(fā)病重貯藏期和窖內(nèi)通氣不良，溫度高、濕度大，容易造成爛窖。黑脛病(1)選用抗病品種(2

14、)選用無病種薯，建立無病留種田，(3)切塊后用草木灰拌種后立即播種。(4)適時早播，促使早出苗。(5)發(fā)現(xiàn)病株及時挖除，特別是留種田更要細(xì)心挖除，減少菌源。(6)種薯入窖前要嚴(yán)格挑選，入窖后加強(qiáng)管理，窖溫控制在14，防止窖溫過高，濕度過大。 (7)發(fā)病初期，加瑞農(nóng)加瑞農(nóng)500500倍進(jìn)行灌根，每隔倍進(jìn)行灌根，每隔7 7天灌天灌1 1次，連灌次，連灌2 23 3次。次。黑脛病5.防治方法四、青枯病1.癥狀病株稍矮縮，葉片淺綠或蒼綠，下部葉片先萎蔫后全株下垂，開始早晚恢復(fù)，持續(xù)4-5天后，全株莖葉全部萎蔫死亡，但仍保持青綠色，葉片不凋落，葉脈褐變，莖出現(xiàn)褐色條紋，橫剖可見維管束變褐，濕度大時，切面

15、有菌液溢出。青枯病1.癥狀塊莖染病后，輕的不明顯，重的臍部呈灰褐色水浸狀，切開薯塊，維管束圈變褐，擠壓時溢出白色粘液，但皮肉不從維管束處分離（別于環(huán)腐?。瑖?yán)重時外皮龜裂，髓部潰爛如泥，亦別于枯萎病 。2.病原病原為細(xì)菌假單胞菌屬茄假單胞菌，又名青枯病假單胞菌Pseudomonas solanacearum 。菌體桿狀，單細(xì)胞，兩端圓，單生或雙生，極生多根鞭毛鞭毛(2-4根)。在肉汁陳蔗糖瓊脂培養(yǎng)基上，菌落圓形或不整形，污白色或暗色至黑褐色，稍隆起，平滑具亮光，革蘭氏染色陰性。青枯病3.寄主馬鈴薯青枯病菌（茄假單胞菌）是十分重要的植物病原細(xì)菌，寄主范圍廣，能侵染30多種植物，包括重要的糧食作物

16、、蔬菜、花卉、園林作物，最為嚴(yán)重的是引起馬鈴薯、番茄、茄和花生的青枯萎蔫病。病菌分布很廣，北緯45 以南均有分布。病菌尤其喜歡在高溫（35 ）條件下生活，是暖溫帶至熱帶地區(qū)青枯病的主要種群。青枯病青枯病4.傳播途徑病菌可在土壤中長期存活，可在土中腐生14個月至6年，屬土壤習(xí)居菌。一般隨病殘組織在土壤中越冬，侵入薯塊的病菌在窖里越冬，病菌通過灌溉水或雨水傳。馬鈴薯播種后，病菌從莖基部或根部傷口侵入，在維管束中定植為害，產(chǎn)生毒素破壞導(dǎo)管細(xì)胞，使之不能輸送水分，表現(xiàn)出失水萎蔫狀。另一方面，導(dǎo)管中受細(xì)菌刺激而產(chǎn)生胼（pian)胝質(zhì)和侵填體，堵塞導(dǎo)管，影響水分和無機(jī)鹽向上的輸導(dǎo)，也引起萎蔫狀。也可透過導(dǎo)

17、管進(jìn)入相鄰的薄壁細(xì)胞，致莖部出現(xiàn)不規(guī)則水浸狀斑。青枯病是典型維管束病害，病菌侵入維管束后迅速繁殖并堵塞導(dǎo)管，妨礙水分運(yùn)輸導(dǎo)致萎蔫。青枯病5.發(fā)病條件該菌在10一40均可發(fā)育，最適為30一37，適應(yīng)pH68，最適pH6.6，一般酸性土發(fā)病重。田間土壤含水量高、連陰雨或大雨后轉(zhuǎn)晴氣溫急劇升高發(fā)病重。 在馬鈴薯整個生長期都可發(fā)生，但因幼芽萌動和苗期溫濕度不適宜青枯菌，所以不表現(xiàn)癥狀或癥狀不明顯。在現(xiàn)蕾開花期癥狀明顯，特別在溫暖潮濕、雨水充沛的環(huán)境下發(fā)病嚴(yán)重 。高溫、多濕及土壤排水不良有利于病害發(fā)展。 青枯病6.防治方法A、實(shí)行與十字花科或禾本科作物4年以上輪作B、 選擇無病地育苗，采用高畦栽培，避免

18、大水漫灌。C、清除病株后，撒生石灰消毒。D、加強(qiáng)栽培管理E、藥劑灌根。發(fā)病初期，加瑞農(nóng)加瑞農(nóng)500500倍進(jìn)行灌根，每隔倍進(jìn)行灌根，每隔7 7天灌天灌1 1次，次，連灌連灌2 23 3次。次。五、軟腐病軟腐病為馬鈴薯的普通病害，分布較廣，發(fā)生亦較普遍，所有馬鈴薯種植區(qū)都有發(fā)生，但一般病情較輕，損失常在5%以下，個別地塊大10%以上。1.癥狀此病主要侵害塊莖，也可侵害葉片和莖蔓。塊莖染病，多從皮層傷口處侵入，病部初呈水漬狀，不規(guī)則，灰褐至黃褐色，迅速擴(kuò)展軟腐，使塊莖組織潰爛，釋放出臭味。葉片染病，多從下部葉開始，形成不規(guī)則略呈水漬狀斑，暗綠色至暗褐色。潮濕時病葉腐爛，空氣干燥，病葉干枯破裂，莖蔓染病，多從傷口侵入，快速向上下擴(kuò)展，致莖內(nèi)組織腐爛發(fā)臭，隨病情發(fā)展病部以上枝葉萎蔫枯死。軟腐病胡蘿卜軟腐歐式桿菌胡蘿卜軟腐病亞種細(xì)菌。病菌菌體桿狀，兩端鈍圓，2-5根周生鞭毛。兼性嫌氣性，革蘭氏染色陰性。有3種： Erwinia carovora subsp. carotovora(Jones)Bergey et a1.稱胡蘿卜軟腐歐文氏菌胡蘿卜軟腐致病變種E,caritivira sybso.atroseptica(Van Hall)Dye稱胡蘿卜軟腐歐文氏菌馬鈴薯黑脛亞種E.chrysanthemi Burkh B