門店經(jīng)營指標(biāo)數(shù)據(jù)分析

1、.門店經(jīng)營指標(biāo)數(shù)據(jù)分析定期進(jìn)行科學(xué)的數(shù)據(jù)分析，是門店負(fù)責(zé)人掌握門店經(jīng)營方向的重要手段。銷售指標(biāo)分析： 主要分析本月銷售情況、 指標(biāo)完成情況、 與去年同期對比情況。通過這組數(shù)據(jù)的分析可以知道同比銷售趨勢、實(shí)際銷售與計(jì)劃的差距。銷售毛利分析： 主要分析本月毛利率、毛利額情況，與去年同期對比情況。通過這組數(shù)據(jù)分析可以知道同比毛利狀況，以及是否在商品毛利方面存在不足。營運(yùn)可控費(fèi)用分析： 主要是本月各項(xiàng)費(fèi)用明細(xì)分析、與去年同期對比情況，有無節(jié)約控制成本費(fèi)用。這里的各項(xiàng)費(fèi)用是指：員工成本、能耗、物料及辦公用品費(fèi)用、維修費(fèi)用、存貨損耗、日常營運(yùn)費(fèi)用（包括電話費(fèi)、交通費(fèi)、垃圾費(fèi)等），通過這組數(shù)據(jù)的分析可以知道

2、門店?duì)I運(yùn)可控費(fèi)用的列支， 是否有同比異常的費(fèi)用發(fā)生，有無可以節(jié)約的費(fèi)用空間。坪效：主要是本月坪效情況、與去年同期對比。日均坪效，是指日均單位面積銷售額，即：日均銷售金額÷門店?duì)I業(yè)面積。人均勞效：主要是本月人均勞效情況、 與去年同期對比。 本月人均勞效計(jì)算方法：本月銷售金額÷本月工資人數(shù)。盤點(diǎn)損耗率分析： 主要是門店盤點(diǎn)結(jié)果簡要分析， 通過分析及時發(fā)現(xiàn)門店在商品進(jìn)、銷、存各個環(huán)節(jié)存在的問題。門店商品庫存分析： 主要是本月平均商品庫存、 周轉(zhuǎn)天數(shù)， 與去年同期對比分析。通過該組數(shù)據(jù)的分析可以看出門店庫存是否出現(xiàn)異常， 特別是否存在庫存積壓現(xiàn)象。商品經(jīng)營數(shù)據(jù)分析 便利店經(jīng)營商品目

3、錄執(zhí)行情況總結(jié)分析： 主要是本店執(zhí)行商品目錄情況與經(jīng)營業(yè)態(tài)主力商品情況及新品引進(jìn)情況、 淘汰商品是否進(jìn)行及時清退。便利營運(yùn)管理分中心每月 1 日會將最新目錄主力商品貨號、目錄新引進(jìn)商品貨號、 目錄淘汰商品貨號發(fā)至各門店郵箱， 門店根據(jù)相關(guān)貨號查詢出經(jīng)營情況，特別是主力商品、 新引進(jìn)商品經(jīng)營情況， 以及淘汰商品門店有沒有及時清退。通過這組數(shù)據(jù)的分析可以了解門店是否按照商品目錄的調(diào)整進(jìn)行了門店的商品結(jié)構(gòu)調(diào)整。商品動銷率分析： 主要是本月商品動銷品種統(tǒng)計(jì)、 動銷率分析、 與上月對比情況。月經(jīng)營總品種數(shù)查詢方法： 進(jìn)入百年系統(tǒng)進(jìn)銷存分析查詢出本月進(jìn)銷存數(shù)據(jù)，在查詢出門店經(jīng)營的總品種數(shù)后， 同樣在該模塊

4、可以將動銷品種數(shù)過濾出來，商品動銷率計(jì)算公式為：動銷品種數(shù)÷門店經(jīng)營總品種數(shù)× 100。滯銷品種數(shù)：門店經(jīng)營總品種數(shù)動銷品種數(shù)，即可得出。通過此組數(shù)據(jù)及具體單品的分析，可以看出門店在商品經(jīng)營中存在的問題及潛力。商品品類（ 3 級）分析： 主要是門店本月各品類銷售比重及與去年同期對比情況，門店本月各品類毛利比重及與去年同期對比情況。門店需對本月所有（ 3 級）品類銷售及毛利情況， 特別是所有銷售下降及毛利下降的品類進(jìn)行全面分析，并通過分析找出差距，同時提出改進(jìn)方案。.本月商品引進(jìn)分析： 主要是引進(jìn)商品產(chǎn)生銷售、 毛利的分析。 這里的引進(jìn)商品需要門店日常對新引進(jìn)商品建檔， 并跟

5、蹤分析引進(jìn)商品的動銷率、 適銷率、銷售額以及毛利狀況， 同時分析這些引進(jìn)商品是否對門店銷售業(yè)績的提升作了貢獻(xiàn)、是否有引進(jìn)不對路的商品存在，并在以后的工作中不斷優(yōu)化調(diào)整。特價商品業(yè)績評估：主要是特價商品品種數(shù)執(zhí)行情況，特價商品銷售情況、占比情況及與前期銷售對比情況分析。 特價商品與前期銷售對比分析即將本檔期特價商品的銷售情況與特價執(zhí)行前相同天數(shù)的銷售情況進(jìn)行對比分析 （特價檔期的執(zhí)行天數(shù)為 14 天或 21 天）。通過以上這組數(shù)據(jù)的分析可以看出門店特價產(chǎn)生的效果以及門店在特價商品經(jīng)營中存在的問題。銷售額、客流量、客單價、客品次 店長確實(shí)是被一堆數(shù)據(jù)包圍著，但很少有店長對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。 沒有數(shù)

6、據(jù)分析所有人都將淹沒在數(shù)據(jù)的海洋里。 店長作為一個“麻雀雖小，五臟俱全”的職能崗位，必須了解和掌握一些數(shù)據(jù)分析思路，從而為門店的健康運(yùn)營找到提升方向。 “店長周圍并不缺少數(shù)據(jù)，而是缺少對數(shù)據(jù)的關(guān)注”。店長在每一天工作中，要能夠形成規(guī)范化、制度化、書面化的流程，對于所有經(jīng)營管理，制定每天、每周、每個月的工作計(jì)劃表，工作計(jì)劃表中所列項(xiàng)目，每個人對照各項(xiàng)目的要求來檢查自己的執(zhí)行情況， 這種檢查一般以每半個月、 一個月、二個月、三個月為單位進(jìn)行，使每位員工平時成固化的工作習(xí)慣，管理無小事，細(xì)節(jié)決定成敗。連鎖門店店長的角色定位、管理職能、工作規(guī)范、服務(wù)技能等是店長所必須要具備的素質(zhì)，相信了解、熟悉、掌據(jù)

7、店長管理的基本原理，并努力地去實(shí)踐它，一個超重量級的店長就會無往而不勝。18 條數(shù)據(jù)研究1. 人生的結(jié)果 =思維方式 * 熱情 * 能力。2. 利潤的增長你的銷售額中 80%來自于 20%的現(xiàn)有顧客。3. 成本的減少開發(fā)新顧客的成本 =留住老顧客的成本 *6 。4、更多的新顧客 60%的新顧客來自現(xiàn)有顧客的推薦。5. 培養(yǎng)忠誠度客戶購買40%靠信賴感決定。.6. 要吸引一個客戶，所花費(fèi)的成本是留住一個客戶成本的5-7 倍。7. 要消除一個負(fù)面印象，需要 12 個正面印象才能彌補(bǔ)。8. 企業(yè)為補(bǔ)救服務(wù)品質(zhì)欠佳的首次消費(fèi)者的印象，往往要多花25%-50%的成本。9.100 位滿意的客戶可衍生出15

8、 位新客人。10. 每一位抱怨的客人背后，其實(shí)還有 20 個客戶不滿意 ( 告訴其他人 ) 。11. 提高客人的忠誠度利潤可增長 5-17 倍，使客戶的忠誠度提高 5%，企業(yè)的增長利潤可達(dá)到 25%-85%。12. 賣功能不能賣出品牌，賣感情才能賣出品牌。13. 顧客是先買態(tài)度，后買產(chǎn)品。良好的客戶服務(wù)是90%的態(tài)度和 10%的知識14. 口碑銷售力量高于直接銷售力量的 15 倍。15.90%以上的營業(yè)員習(xí)慣于向顧客說，而不習(xí)慣于提問。16. 銷售 =拒絕，96%的人在銷售拒絕 4 次后放棄， 4%的人會要求第 5 次，60%的生意是在要求 4 次以上成交的。17. 客戶流失 5%，利潤流失

9、25%。18. 客戶投訴處理的好， 67%的客戶會回頭。1. 銷售指標(biāo)分析： 主要分析本月銷售情況， 本月銷售指標(biāo)完成情況， 與去年同期對比情況，通過這組數(shù)據(jù)的分析可以知道同比銷售趨勢， 實(shí)際銷售與計(jì)劃的差距。2. 毛利分析：主要分析本月毛利率、毛利率情況，與去年同期對比情況。通過這組數(shù)據(jù)的分析可以知道同比毛利率狀況，以及是否在商品毛利方面存在不足。3. 營運(yùn)可控費(fèi)用分析： 主要是本月各項(xiàng)費(fèi)用明細(xì)分析， 與去年同期對比情況， 有無節(jié)約控制成本費(fèi)用，這里的各項(xiàng)費(fèi)用是指：員工成本、能耗、物料及辦公用品費(fèi)用，維修費(fèi)用，房租，存貨損耗，日常營運(yùn)費(fèi)用 ( 電話費(fèi)、交通費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、稅收、工商費(fèi) ) ，通過

10、這組數(shù)據(jù)的分析，可清楚地知道門店?duì)I運(yùn)可控費(fèi)用后的列支，是否有同比異常的費(fèi)用發(fā)生，有無可以節(jié)約的費(fèi)用空間。4. 坪效：主要是本月坪效情況，與去年同期對比“日均坪效”是指“日均單位面積銷售額”，即日均銷售額 / 門店?duì)I業(yè)面積。.5. 人均勞效：主要是本月人均勞效情況，與去年同期對比， “本月人均勞效”計(jì)算方法：本月銷售額 / 本月工資人數(shù)。6. 盤點(diǎn)損耗率分析： 主要是門店盤點(diǎn)結(jié)果簡要分析， 通過分析， 及時發(fā)現(xiàn)門店在藥品進(jìn)、銷、存各個環(huán)節(jié)存在的問題。7. 門店商品庫存分析： 主要是本月平均商品庫存、 周轉(zhuǎn)天數(shù)，與去年同期對比分析。通過這組數(shù)據(jù)分析，看門店庫存是否出現(xiàn)異常，特別是否有庫存積壓現(xiàn)象。

11、1. 經(jīng)營商品目錄執(zhí)行情況總結(jié)分析： 主要是本店執(zhí)行商品目錄情況與經(jīng)營業(yè)態(tài)主力商品情況及新品引進(jìn)情況、 淘汰商品是否進(jìn)行及時請退， 總部每月 1 號將最新目錄主力商品貨號、 目錄新引進(jìn)商品貨號、 目錄淘汰商品貨號發(fā)至各門店， 門店根據(jù)相關(guān)貨號查詢出經(jīng)營情況， 特別是主力商品、 新引進(jìn)商品經(jīng)營情況， 以及淘汰產(chǎn)品有沒有及時請退， 通過這組數(shù)據(jù)， 可以了解門店是否按照商品目錄的調(diào)整進(jìn)行了門店的商品結(jié)構(gòu)調(diào)整。2. 商品動銷率分析： 主要是本月商品動銷品種統(tǒng)計(jì)， 動銷率分析， 與上月對比情況，商品動銷率計(jì)算公式：動銷品種 / 門店經(jīng)營總品種數(shù) *100 ，滯銷品種數(shù)：門店經(jīng)營總品種數(shù) - 動銷品種數(shù)。

12、通過此組數(shù)據(jù)及具體單品的分析，可以看出門店在商品經(jīng)營中存在的問題及潛力。3. 商品品類分析： 主要是本店本月各品類銷售比重及與去年同期對比情況， 門店本月各品種類毛利比重及與去年同期對比情況， 門店需對本月所有品類銷售與毛利情況，特別是所有銷售下降及毛利下降的品類進(jìn)行全面分析， 并通過分析找出差距，同時提出改進(jìn)方案。4. 本月商品引進(jìn)分析： 主要是引進(jìn)商品產(chǎn)生銷售、 毛利分析，這時的引進(jìn)商品需要門店日常對新引進(jìn)商品建檔， 并跟蹤分析引進(jìn)商品的動銷率、 適銷率、銷售額以及毛利狀況， 同時分析這些引進(jìn)商品是否對門店銷售業(yè)績的提升作了貢獻(xiàn)， 是否有引進(jìn)不對路的商品存在，并在以后的工作中不斷優(yōu)化調(diào)整。

13、5. 特價商品業(yè)績評估： 主要是特價商品品種數(shù)執(zhí)行情況， 特價商品銷售情況， 占比情況與前期銷售對比情況分析， “特價商品與前期銷售對比分析”，即將本檔期特價商品的銷售情況與特價執(zhí)行前相同天數(shù)的銷售情況進(jìn)行對比分析 ( 特價檔期后執(zhí)行天數(shù)為 14 天或 21 天) ，通過以上這組數(shù)據(jù)的分析可以看出門店特價產(chǎn)生的效果以及門店的特價商品或經(jīng)營中存在的問題。6. 客流量、客單價分析： 主要是指本月平均每天人流量、 客單價情況與去年同期對比情況， 這組數(shù)據(jù)在分析門店客流量、客單價時特別是注意門店開始促銷活.動期間及促銷活動前后對比分析， 促銷活動的開始是否對于提高門店客流量、 客單價起一定的作用。在日

14、常工作中還有一些數(shù)據(jù)需要總部、 門店分析， 但無論哪方面數(shù)據(jù)， 分析只是一個開始，關(guān)鍵是能夠找出門店存在的問題及可以挖掘的能力， 指導(dǎo)如何開始下一步工作才是重要的。店長每周或者每月開會， 做以上各種數(shù)據(jù)分析，總結(jié)過去，找出差距?？偨Y(jié)店長對門店日常經(jīng)營指標(biāo)如日均銷售額、 毛利率等不清楚， 對人效、坪效缺乏基本認(rèn)知，這種情況時有發(fā)生。歸根結(jié)底，是店長對數(shù)據(jù)的不關(guān)注。店長應(yīng)該掌握涵蓋商品、員工、顧客、資金、門店督導(dǎo)五個方面的核心數(shù)據(jù)， 將自己打造成 “數(shù)據(jù)化”店長，強(qiáng)化數(shù)據(jù)的應(yīng)用，徹底擺脫經(jīng)驗(yàn)主義， 順應(yīng)精細(xì)化管理的時代要求。.嚴(yán)歌苓說，人之間的關(guān)系不一定從陌生進(jìn)展為熟識，從熟識走向陌生，同樣是正常

15、進(jìn)展。人與人之間的緣分，遠(yuǎn)沒有想像中的那么牢固，也許前一秒鐘還牽手一起經(jīng)歷風(fēng)雨，后一秒就說散就散，所以，你要懂得善待和珍惜。人與人相處，講究個真心，你對我好，我就對你好，你給予真情，我還你真意，人心是相互的。兩個人在一起，總會有人主動，但主動久了，就會累，會傷心，心傷了就暖不回來了，凡事多站在對方的角度想一想，多一份忍耐和謙就，就不會有那么多的怨氣和誤解，也少了一些擦肩而過。做人不要太苛刻，太苛無友， 人無完人， 每個人都有這樣或那樣的缺點(diǎn)，重在包容。包容是一種大度，整天笑呵呵的人并不是他沒有脾氣和煩惱，而是心胸開闊，兩個懂得相互包容的人，才能走得越久。人與人相處，要多一份真誠，俗語說，你真我

16、便真。常算計(jì)別人的人，總以為自己有多聰明，孰不知被欺騙過的人，就會選擇不再相信，千萬別拿人性來試人心，否則你會輸?shù)皿w無完膚。人與人相處不要太較真，生活中我們常常因?yàn)橐痪湓挾鵂庌q的面紅耳赤，你聲音大，我比你嗓門還大，古人說，有理不在聲高，很多時候，讓人臣服的不是靠嘴，而是靠真誠，無論是朋友親人愛人都不要太較真了，好好說話，也是一種修養(yǎng)。俗語說，良言一句三冬暖，你對我好，我又豈能不知，你謙讓與我，我又怎能再得寸進(jìn)尺，你欣賞我，我就有可能越變越好，你尊重我，我也會用尊重來回報(bào)你，你付出愛，必會得到更多的愛。與人相處，要多一份和善，切忌惡語相向，互相傷害就有可能永遠(yuǎn)失去彼此，每個人心中都有一座天平，每

17、個人心中都藏一份柔軟，表面再強(qiáng)勢的人，內(nèi)心也是渴求溫暖的。做人要學(xué)會謙虛，虛懷若谷。人人都喜歡和謙虛的人交往，司馬懿說：“ 臣一路走來，沒有敵人，看見的都是朋友和師長”.這就是胸懷。有格局的人，心中藏有一片海，必能前路開闊，又何愁無友。人與人相處，開始讓人舒服的也許是你的言語和外表，但后來讓人信服的一定是你的內(nèi)在。就如那句，欣賞一個人，始于顏值，敬于才華，合于性格，久于善良，終于人品。人這一生，遇見相同的人不容易，遇見正確的人更不容易，只有選擇了合適的相處方式，帶上真誠與人相處，才會走得更長，更遠(yuǎn)更久。.人與人相處， 要多一份真誠，俗語說，你真我便真。常算計(jì)別人的人，總以為自己有多聰明，孰不知被欺騙過的人，就會選擇不再相信，千萬別拿人性來試人心，否則你會輸?shù)皿w無完膚。人與人相處不要太較真，生活中我們常常因?yàn)橐痪湓挾鵂庌q的面紅耳赤，你聲音大，我比你嗓門還大，古人說，有理不在聲高，很多時候，讓人臣服的不是靠嘴，而是靠真誠，無論是朋友親人愛人都不要太較真了，好好說話，也是一種修養(yǎng)。俗語說，良言一句三冬暖，你對我好，我又豈能不知，你謙讓與我，我又怎能再得寸進(jìn)尺，你欣賞我，我就有可