《連鎖企業(yè)門店營運管理》考核設(shè)計方案(共4頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上山東華宇職業(yè)技術(shù)學院連鎖企業(yè)門店營運管理課程考核方案適用對象：2011級高職連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)考試學期：第三學期一、學習領(lǐng)域定位連鎖企業(yè)門店營運管理課程是連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)的專業(yè)核心課程。通過本課程的學習，使學生初步掌握連鎖門店運營的基本內(nèi)涵、組織結(jié)構(gòu)與人員配置、店長的作業(yè)化管理、賣場的規(guī)劃與管理、營業(yè)現(xiàn)場的服務(wù)與管理、促銷活動的組織與實施、商品管理、防損與安全管理、連鎖促銷和顧客服務(wù)等方面的基本概念和主要知識點，從而明確連鎖門店運營管理的主要內(nèi)容及相應的操作流程，為今后進一步學習其它專業(yè)知識和技能打好基礎(chǔ)。二、學習領(lǐng)域目標：1.專業(yè)能力1）具備理貨員和收銀員所掌握的

2、工作技能。2）具備應對顧客投訴和管理門店安全的技能。2）具備門店布局設(shè)計和商品陳列維護的能力。3）具備門店進貨存貨作業(yè)管理、盤點管理、防損管理等工作能力。4）具備門店促銷活動的組織與策劃能力。2.社會能力1）具備良好的團隊競爭合作能力。2）具備良好的語言表達和溝通能力。3）具備良好的心理素質(zhì)和身體素質(zhì)。4）具備不斷開拓創(chuàng)新的意識和能力 。3.方法能力1）具備不斷獲取新的技能與知識的能力。2）具有自主學習和總結(jié)分析的學習能力3）具備信息獲得與分析判斷，獨立、正確處理問題的能力。4）具備計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等管理能力。三、考核方案本課程考核方式采用階段過程性考核與綜合考核相結(jié)合的方式：（一）階段

3、考核：本考核于教學過程中隨堂進行，分別以學習任務(wù)、學習情境為考核單元，考核時采用現(xiàn)場操作的方式，考核由授課教師考查學生掌握的基礎(chǔ)理論知識和操作技能并給出評價意見和考核成績，成績占本課程最終考核成績的40。（二）、綜合考核連鎖企業(yè)門店營運管理課程采用方案設(shè)計的形式進行考試，具體內(nèi)容如下：1、以德州銀座超市為背景為其設(shè)計一份促銷方案；2、促銷方案題材不限，可以以某類商品為主題，也可以以某個節(jié)日為主題；3、方案做成word和ppt兩個版本，都要上交，其中個人要結(jié)合ppt進行方案的演示說明；4、方案內(nèi)容及分值設(shè)定（總分100分） （1）活動目標，活動主題，活動時間（5分） （2）活動內(nèi)容（50分） 活

4、動內(nèi)容（促銷內(nèi)容）的設(shè)計應最少包含樣品贈送、贈品促銷、折價促銷、折價券促銷、抽獎促銷、競賽促銷、會員卡促銷、積分促銷等促銷方式的三種，且應具有趣味性、吸引性、實用性。 （3）活動推廣宣傳（15分） 宣傳推廣可結(jié)合線上推廣和線下推廣相結(jié)合的形式，具體內(nèi)容因個人方案而異，但是推廣宣傳的手段至少應該兩種，并仔細予以說明。 （4）活動控制和活動預算（10分） 活動現(xiàn)場需要注意的事項應說明，活動預算的羅列應與前文活動內(nèi)容和活動宣傳推廣所涉及到的支出相對應。 （5）PPT制作和演示匯報（20分） 每個同學的方案應該在word的基礎(chǔ)上做成PPT，并給予每人510分鐘的時間上臺對其促銷方案進行匯報說明。4、考試要求：（1）、個人獨立按期完成，書面報告與PPT的最遲提交時間為2012-12-25。（2）、WORD和PPT電子版和打印版均上交，打印版封面統(tǒng)一如下頁所示。（三）最終考核：由授課教師按照如下公式計算學生課程最終考核成績最終考核成績=平時紀律與職業(yè)道德成績×10階段考核成績×40綜合考核成績×50。制定人：高金良 審