華都商超標準化陳列規(guī)范

1、華都食品商超標準化陳列規(guī)范一、 標準化陳列有效的陳列是指在銷售終端通過對產品的陳列進行包裝進而吸引消費者，最大限度的實現產品從銷售終端到消費者手里的行為。它包括了所有在零售點吸引顧客購買產品的活動。標準化陳列是指在銷售終端建立有效陳列的統(tǒng)一展示標準，進而整體提升企業(yè)形象，給消費者以深刻可信的印象，最終達到提高產品銷售的目的。 通過對每個銷售終端陳列的標準化建立，能夠更好的讓消費者了解到產品和品牌的信息，直接刺激消費者的購買欲，同時讓他們對公司品牌及文化形成一定的認知。二、 標準化陳列的原則1. 可見性原則。就是要求產品陳列要在一個顯眼的位置，消費者能夠看的清楚，同時還必須讓顧客對所看得清楚的商

2、品作出購買與否的判斷。 要讓顧客感到需要購買某些預定購買計劃之外的商品，即激發(fā)其沖動性購買的心理。2. 方便性原則。要求陳列位置能夠讓消費者以最舒服的姿勢拿到產品。3. 先進先出原則。擺放在里面的產品要在前面的產品售出之后及時挪到前面，后到的產品要放到里面。確保產品先入先出。4. 集中性原則。同系列產品或同公司產品要盡量陳列到一起。對消費者的視覺產生強烈的沖擊，并能夠展示品牌形象。三、 華都冰鮮品陳列標準（也適用于簡裝及散售調料品）1 冰鮮品冰臺陳列要求靠近主通道，幾大類單品的冰臺要集中到一起。食品包裝袋要放置到顧客能夠輕松取到的地方。2 冰臺上的冰鮮產品要堆放整齊、美觀。產品應始終保持新鮮，

3、明亮。如左圖，這樣的陳列是不合格的。各種串類混在一起，亂七八糟的，嚴重影響產品的銷售和公司形象。如右圖，這樣是最正確的陳列，產品整齊劃一，不僅美觀，而且能使顧客看得清清楚楚。 3 冰柜或鮮柜中的產品要互相隔開，擺放整齊。隔板保持清潔、衛(wèi)生。4 冰臺或冰鮮柜的外表一定要經常清潔，不能夠有污漬。顧客挑選產品使用的夾子等工具要經常清洗。5 及時發(fā)現產品中的異物、雜物，并及時清理。若是質量問題盡快更換產品，并通知業(yè)務處理。6 無論是冰鮮柜還是冰臺，都要球產品陳列豐滿，對于賣出之后空貨的地方，要及時進行補貨，并按照先入先出的原則，重新擺放。7 鮮柜里包盒的產品，要求每行每列擺放整齊。不能使用顏色不好，看

4、上去較次的產品進行包盒。在每個盒上都必須要按照規(guī)定位置貼上公司標簽。示例如圖：擺放整齊劃一，廠標均按照統(tǒng)一位置粘貼，漂亮整潔。如圖，冰臺包邊，有小盒子放置宣傳頁，架子放食品袋，產品確保豐滿，不使冰臺空出。公司整體形象凸顯出來了。8 冰鮮柜和冰臺的包邊要注意不要被污染，當有污漬、污水等時要及時擦洗，確保其干凈、清潔。有破損、損壞時要及時修補，若破損嚴重則要及時通知業(yè)務進行更換，以保證公司品牌形象建設不受破壞。9 產品價簽及標識一定要清楚、一目了然，每種產品的價簽都要放置在該產品處，確保每種產品只有一個價簽。并且價簽一定要放置在顯眼的位置，使消費者能夠很容易就能看得到該產品的價格。10. 無論是公

5、司的何種產品，都要求在價簽或促銷指示牌上清楚標明“華都”字樣。11. 宣傳材料和食品袋要放置到顧客方便取用的地方，且不要擋到產品。如宣傳彩頁，可以在冰臺或冰柜側方加裝一個盒子放到里面，方便促銷員分發(fā)和顧客取用。如右圖所示：四、 華都日配型產品陳列標準（日配產品主要陳列在大型冰柜中）1. 要求我司產品應盡最大可能放置在一起，集中陳列。示例如圖：各單品擺放很有層次感，整體效果好！2. 按產品類別及不同規(guī)格，逐一按序擺放。同類產品的不同規(guī)格按照從小到大的順序依次擺放。3. 縱向單列只能擺放一種產品。每種單品以2-3列為佳。擺放混亂，不整齊。4. 每行每列都要擺放整齊。不能夠胡亂堆積在一起，各單品混在

6、一起，使顧客很不方便看清和拿取。5. 使用隔板把我司產品與其他廠家產品隔開。6. 我司產品要盡量爭取端頭冰柜陳列，靠近主通道。一定不能讓墻柱擋住。7. 產品價簽及標識要求一目了然。按各自產品所在的位置清楚放置，不用和模糊的價簽要及時取走更換，避免顧客混淆不清的情況發(fā)生。如下圖：每種產品的價簽都放置在該產品上面，清楚明白。8. 遵循先進先出原則，隨時上貨補充空位，離保質期近的產品一定要放到距離保質期遠的產品里面。9. 隨時檢查，有破袋、開裂等情況的及時進行更換。有灰塵、污漬的一定要清潔干凈。10. 若能懸掛POP彩頁或使用小型POP支架，則一定要用上。冰柜包邊盡可能包上。五、 陳列維護中應該注意的問題1. 陳列的整齊度。駐店促銷員或業(yè)務要掌握好店內產品的庫存、保質期等，避免出現陳列不完整，不豐滿的狀況。2. 嚴格遵照“先進先出”原則。相對日期較久的產品一定要放到最顯眼的地方，快速銷售出去。3. 新產品進入的時候一定不能夠讓門店將原有的產品陳列縮減或是替換。除非是與門店達成了一致。4. 價簽檢查。價簽是消費者了解產品價值的必要因素，因此一定要讓顧客能夠一目了然的看到價簽，避免無價格、多價格、看不清價格等等情況的出現。5. 產品陳列正面包裝一定要在上面，因為正面包裝一般都是印有產品的基本特點和賣點，只有