華都商超標(biāo)準(zhǔn)化陳列規(guī)范

1、華都食品商超標(biāo)準(zhǔn)化陳列規(guī)范一、 標(biāo)準(zhǔn)化陳列有效的陳列是指在銷售終端通過對產(chǎn)品的陳列進(jìn)行包裝進(jìn)而吸引消費(fèi)者，最大限度的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從銷售終端到消費(fèi)者手里的行為。它包括了所有在零售點(diǎn)吸引顧客購買產(chǎn)品的活動。標(biāo)準(zhǔn)化陳列是指在銷售終端建立有效陳列的統(tǒng)一展示標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而整體提升企業(yè)形象，給消費(fèi)者以深刻可信的印象，最終達(dá)到提高產(chǎn)品銷售的目的。 通過對每個銷售終端陳列的標(biāo)準(zhǔn)化建立，能夠更好的讓消費(fèi)者了解到產(chǎn)品和品牌的信息，直接刺激消費(fèi)者的購買欲，同時讓他們對公司品牌及文化形成一定的認(rèn)知。二、 標(biāo)準(zhǔn)化陳列的原則1. 可見性原則。就是要求產(chǎn)品陳列要在一個顯眼的位置，消費(fèi)者能夠看的清楚，同時還必須讓顧客對所看得清楚的商

2、品作出購買與否的判斷。 要讓顧客感到需要購買某些預(yù)定購買計劃之外的商品，即激發(fā)其沖動性購買的心理。2. 方便性原則。要求陳列位置能夠讓消費(fèi)者以最舒服的姿勢拿到產(chǎn)品。3. 先進(jìn)先出原則。擺放在里面的產(chǎn)品要在前面的產(chǎn)品售出之后及時挪到前面，后到的產(chǎn)品要放到里面。確保產(chǎn)品先入先出。4. 集中性原則。同系列產(chǎn)品或同公司產(chǎn)品要盡量陳列到一起。對消費(fèi)者的視覺產(chǎn)生強(qiáng)烈的沖擊，并能夠展示品牌形象。三、 華都冰鮮品陳列標(biāo)準(zhǔn)（也適用于簡裝及散售調(diào)料品）1 冰鮮品冰臺陳列要求靠近主通道，幾大類單品的冰臺要集中到一起。食品包裝袋要放置到顧客能夠輕松取到的地方。2 冰臺上的冰鮮產(chǎn)品要堆放整齊、美觀。產(chǎn)品應(yīng)始終保持新鮮，

3、明亮。如左圖，這樣的陳列是不合格的。各種串類混在一起，亂七八糟的，嚴(yán)重影響產(chǎn)品的銷售和公司形象。如右圖，這樣是最正確的陳列，產(chǎn)品整齊劃一，不僅美觀，而且能使顧客看得清清楚楚。 3 冰柜或鮮柜中的產(chǎn)品要互相隔開，擺放整齊。隔板保持清潔、衛(wèi)生。4 冰臺或冰鮮柜的外表一定要經(jīng)常清潔，不能夠有污漬。顧客挑選產(chǎn)品使用的夾子等工具要經(jīng)常清洗。5 及時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中的異物、雜物，并及時清理。若是質(zhì)量問題盡快更換產(chǎn)品，并通知業(yè)務(wù)處理。6 無論是冰鮮柜還是冰臺，都要球產(chǎn)品陳列豐滿，對于賣出之后空貨的地方，要及時進(jìn)行補(bǔ)貨，并按照先入先出的原則，重新擺放。7 鮮柜里包盒的產(chǎn)品，要求每行每列擺放整齊。不能使用顏色不好，看

4、上去較次的產(chǎn)品進(jìn)行包盒。在每個盒上都必須要按照規(guī)定位置貼上公司標(biāo)簽。示例如圖：擺放整齊劃一，廠標(biāo)均按照統(tǒng)一位置粘貼，漂亮整潔。如圖，冰臺包邊，有小盒子放置宣傳頁，架子放食品袋，產(chǎn)品確保豐滿，不使冰臺空出。公司整體形象凸顯出來了。8 冰鮮柜和冰臺的包邊要注意不要被污染，當(dāng)有污漬、污水等時要及時擦洗，確保其干凈、清潔。有破損、損壞時要及時修補(bǔ)，若破損嚴(yán)重則要及時通知業(yè)務(wù)進(jìn)行更換，以保證公司品牌形象建設(shè)不受破壞。9 產(chǎn)品價簽及標(biāo)識一定要清楚、一目了然，每種產(chǎn)品的價簽都要放置在該產(chǎn)品處，確保每種產(chǎn)品只有一個價簽。并且價簽一定要放置在顯眼的位置，使消費(fèi)者能夠很容易就能看得到該產(chǎn)品的價格。10. 無論是公

5、司的何種產(chǎn)品，都要求在價簽或促銷指示牌上清楚標(biāo)明“華都”字樣。11. 宣傳材料和食品袋要放置到顧客方便取用的地方，且不要擋到產(chǎn)品。如宣傳彩頁，可以在冰臺或冰柜側(cè)方加裝一個盒子放到里面，方便促銷員分發(fā)和顧客取用。如右圖所示：四、 華都日配型產(chǎn)品陳列標(biāo)準(zhǔn)（日配產(chǎn)品主要陳列在大型冰柜中）1. 要求我司產(chǎn)品應(yīng)盡最大可能放置在一起，集中陳列。示例如圖：各單品擺放很有層次感，整體效果好！2. 按產(chǎn)品類別及不同規(guī)格，逐一按序擺放。同類產(chǎn)品的不同規(guī)格按照從小到大的順序依次擺放。3. 縱向單列只能擺放一種產(chǎn)品。每種單品以2-3列為佳。擺放混亂，不整齊。4. 每行每列都要擺放整齊。不能夠胡亂堆積在一起，各單品混在

6、一起，使顧客很不方便看清和拿取。5. 使用隔板把我司產(chǎn)品與其他廠家產(chǎn)品隔開。6. 我司產(chǎn)品要盡量爭取端頭冰柜陳列，靠近主通道。一定不能讓墻柱擋住。7. 產(chǎn)品價簽及標(biāo)識要求一目了然。按各自產(chǎn)品所在的位置清楚放置，不用和模糊的價簽要及時取走更換，避免顧客混淆不清的情況發(fā)生。如下圖：每種產(chǎn)品的價簽都放置在該產(chǎn)品上面，清楚明白。8. 遵循先進(jìn)先出原則，隨時上貨補(bǔ)充空位，離保質(zhì)期近的產(chǎn)品一定要放到距離保質(zhì)期遠(yuǎn)的產(chǎn)品里面。9. 隨時檢查，有破袋、開裂等情況的及時進(jìn)行更換。有灰塵、污漬的一定要清潔干凈。10. 若能懸掛POP彩頁或使用小型POP支架，則一定要用上。冰柜包邊盡可能包上。五、 陳列維護(hù)中應(yīng)該注意的問題1. 陳列的整齊度。駐店促銷員或業(yè)務(wù)要掌握好店內(nèi)產(chǎn)品的庫存、保質(zhì)期等，避免出現(xiàn)陳列不完整，不豐滿的狀況。2. 嚴(yán)格遵照“先進(jìn)先出”原則。相對日期較久的產(chǎn)品一定要放到最顯眼的地方，快速銷售出去。3. 新產(chǎn)品進(jìn)入的時候一定不能夠讓門店將原有的產(chǎn)品陳列縮減或是替換。除非是與門店達(dá)成了一致。4. 價簽檢查。價簽是消費(fèi)者了解產(chǎn)品價值的必要因素，因此一定要讓顧客能夠一目了然的看到價簽，避免無價格、多價格、看不清價格等等情況的出現(xiàn)。5. 產(chǎn)品陳列正面包裝一定要在上面，因?yàn)檎姘b一般都是印有產(chǎn)品的基本特點(diǎn)和賣點(diǎn)，只有