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文檔簡介
1、老年保健與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱及代碼專業(yè)名稱:老年保健與管理專業(yè)代碼:620811二、招生對(duì)象及學(xué)制招生對(duì)象:高中畢業(yè)生及中專對(duì)口學(xué)生學(xué)制:三年三、就業(yè)崗位面向各級(jí)民政部門、老年機(jī)構(gòu)、老年事業(yè)產(chǎn)業(yè)單位、老年社會(huì)團(tuán) 體領(lǐng)域第一線的,從事老年事業(yè)管理、老年產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、老年社團(tuán)活動(dòng)、 老年大學(xué)教學(xué)與管理工作。四、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具有崇高價(jià)值追求、富有社會(huì)責(zé)任感,面向各級(jí)民政 部門、老年機(jī)構(gòu)、老年事業(yè)產(chǎn)業(yè)單位、老年社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)域第一線,從 事老年保健、老年事業(yè)管理、老年產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、老年社團(tuán)活動(dòng),具備老 年事業(yè)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理、老年心理分析與咨詢、老年?duì)I養(yǎng)分析與調(diào)理、 老年生活規(guī)劃的開發(fā)與設(shè)計(jì),以
2、及老年文藝體育活動(dòng)的策劃與組織等 多方面的知識(shí)與技能,勝任一線管理工作的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人 才。五、崗位職業(yè)能力分析職業(yè)崗位分析表-1職業(yè)面向職業(yè)崗位主要任務(wù)職業(yè)能力對(duì)應(yīng)的主所需職要課程業(yè)資格證書基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)老年常見疾病預(yù)防與照護(hù)給藥護(hù)理學(xué)基基本生活照觀察礎(chǔ)養(yǎng)老護(hù)護(hù)理業(yè)務(wù)護(hù)理員料冷熱應(yīng)用護(hù)理學(xué)人理 員( 中級(jí))技術(shù)護(hù)理護(hù)理記錄際溝通與臨終護(hù)理交流老年心理學(xué)老年康復(fù)與訓(xùn)練進(jìn)行膳食調(diào)從事與疾病查和評(píng)價(jià);有關(guān)的營養(yǎng)人體宮養(yǎng)狀工作營養(yǎng)學(xué)膳食搭配營養(yǎng)師況測(cè)定和評(píng)價(jià);營養(yǎng)咨詢和為病人制訂合理的膳食設(shè)計(jì)適合不保健學(xué)營養(yǎng)膳食與搭配( 臨床)營養(yǎng)師教育;同病人的食基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)膳食指導(dǎo)和譜食品科學(xué)評(píng)估;能夠指導(dǎo)人食品
3、營養(yǎng)評(píng)們?cè)陲嬍?、預(yù)價(jià);防疾病、輔助社區(qū)營養(yǎng)管治療、預(yù)防亞理和營養(yǎng)干健康、健康管預(yù);理等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計(jì)好培訓(xùn)和管理方案和跟蹤服務(wù)社會(huì)救助社會(huì)福利服務(wù)就業(yè)服務(wù)社區(qū)管理與社區(qū)護(hù)理服務(wù)解決社會(huì)問題社會(huì)學(xué)概家庭婚姻服維護(hù)社會(huì)公德論社會(huì)工社會(huì)工作社會(huì)工作師務(wù)促進(jìn)社會(huì)和諧心理學(xué)作師醫(yī)療康復(fù)服務(wù)社會(huì)行為矯正心理道德輔導(dǎo)基本權(quán)益維護(hù)等推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步老年社會(huì)工作職業(yè)崗位能力分析表-2職業(yè)生涯職業(yè)技能基本要求1.能用常規(guī)消毒方法對(duì)便器等常用物品進(jìn)行消毒2.能進(jìn)行天然消毒和簡單隔離3.會(huì)使用熱水袋、冰袋初級(jí)護(hù)理員4.能讀懂一般的護(hù)理文件5.能進(jìn)行簡單的護(hù)理記錄6.能協(xié)助解決老人臨終的身體需求1.能配合醫(yī)護(hù)人員為褥瘡老
4、人換藥2.能配合醫(yī)護(hù)人員完成吸入法給藥3.能測(cè)量老人的體溫、脈搏、血壓、呼吸4.能對(duì)老人嘔吐物進(jìn)行觀察5.能協(xié)助醫(yī)護(hù)人員完成各種給藥后的觀察6.能觀察瀕臨死亡老人的體征7.能用常用物理消毒方法進(jìn)行消毒中級(jí)護(hù)理員8.能用常用化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒9.能進(jìn)行傳染病的隔離10.能給老人進(jìn)行溫水擦浴和濕熱敷11.能正確書寫老人護(hù)理記錄12.能對(duì)特殊老人護(hù)理進(jìn)行記錄13.能對(duì)護(hù)理文件進(jìn)行保管14.能對(duì)外傷出血、燙傷、噎食、摔傷等意外及時(shí)報(bào)告并做出初步的應(yīng)急處理15 .能配合醫(yī)護(hù)人員完成對(duì)老年人高血壓病、冠心病、中風(fēng)、 帕金森病、糖尿病、退行性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、便秘、老年性癡呆 癥等常見病的護(hù)理16 .能配合醫(yī)
5、護(hù)人員幫助特殊老人進(jìn)行肢體被動(dòng)運(yùn)動(dòng)17 .能配合醫(yī)護(hù)人員開展常用作業(yè)療法18 .能指導(dǎo)老人使用各類健身器材、能組織老人開展小型閑暇 活動(dòng)19 .能對(duì)老人的情緒變化進(jìn)行觀察,并能與老人進(jìn)行心理溝通20 .能對(duì)老人人際交往中存在的不和諧現(xiàn)象與矛盾進(jìn)行分析指 導(dǎo)高級(jí)護(hù)理員1 .能進(jìn)行心臟按摩和人工呼吸2 .發(fā)生意外后,能進(jìn)行止血、包扎、固定和搬運(yùn)3 .能協(xié)助醫(yī)護(hù)人員觀察與護(hù)理危重病老人4 .能協(xié)助醫(yī)護(hù)人員護(hù)理昏迷老人1.能對(duì)老年人常見病、多發(fā)病和傳染病進(jìn)行咨詢與預(yù)防指導(dǎo)5 .能對(duì)老年人的生活習(xí)慣進(jìn)行健康指導(dǎo)6.能對(duì)老人的一般康復(fù)效果進(jìn)行測(cè)評(píng)7 .能完成群體康復(fù)計(jì)劃的實(shí)施8 .能完成個(gè)體康復(fù)計(jì)劃的實(shí)施
6、1.能組織老人開展各類興趣活動(dòng)9 .能參與組織較大型文體娛樂活動(dòng)能向老人宣講心理保健知識(shí)10 .能對(duì)老人憂慮、恐懼、焦慮等不良情緒進(jìn)行疏導(dǎo)11 .能與老人進(jìn)行情感交流并予以心理支持能對(duì)初級(jí)養(yǎng)老護(hù)理員進(jìn)行基礎(chǔ)培訓(xùn)技師1.能對(duì)老人護(hù)理環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)2 .能制訂改善老人護(hù)理環(huán)境的方案3 .能制訂老人護(hù)理計(jì)劃4 .能檢查老人護(hù)理計(jì)劃的實(shí)施5 .能在養(yǎng)老護(hù)理技術(shù)方面進(jìn)行創(chuàng)新6 .能選擇、論證、申報(bào)養(yǎng)老護(hù)理科研課題7 .能參與養(yǎng)老護(hù)理科研成果的鑒定與推廣8 .能制訂養(yǎng)老護(hù)理員的培訓(xùn)計(jì)劃9 .能對(duì)養(yǎng)老護(hù)理操作中的各類疑難問題進(jìn)行示范、指導(dǎo)10 .能制訂養(yǎng)老護(hù)理員崗位職責(zé)和工作程序11 .能對(duì)養(yǎng)老護(hù)理管理方案予
7、以實(shí)施與控制12.能制訂養(yǎng)老組織護(hù)理質(zhì)量控制方案13 .能對(duì)養(yǎng)老組織護(hù)理技術(shù)操作規(guī)程的實(shí)施進(jìn)行管理14 .能對(duì)養(yǎng)老組織護(hù)理質(zhì)量的實(shí)施進(jìn)行管理15 .能運(yùn)用現(xiàn)代辦公設(shè)備進(jìn)行管理六、人才培養(yǎng)規(guī)格1 .知識(shí)規(guī)格(1)掌握本專業(yè)所必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)。包括馬列主義理論、 就業(yè)政策、應(yīng)用文寫作、英語、數(shù)學(xué)等知識(shí)。(2)掌握本專業(yè)所必需的基本技能。包括創(chuàng)新能力、社交禮儀、 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。(3)掌握本專業(yè)所必需的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。包括老年學(xué)概論、管 理學(xué)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、老年心理學(xué)、護(hù)理學(xué)人際溝通與交流、老年政 策法規(guī)等。(4)掌握本專業(yè)所必需的專業(yè)知識(shí)。包括老年人康復(fù)與訓(xùn)練、 老年疾病預(yù)防與護(hù)理、營養(yǎng)與飲食保
8、健、老年護(hù)理學(xué)、社區(qū)護(hù)理、職 業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)道德等。2 .能力規(guī)格(1)具備老年人生活護(hù)理能力(2)具備老年人心理護(hù)理能力(3)具備老年人疾病照護(hù)能力(4)具備老年人休閑活動(dòng)組織與策劃能力(5)具備養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)營與管理能力(6)具備老年康復(fù)保健能力(7)具有較好的制定工作計(jì)劃能力和解決問題的能力(8)能主動(dòng)獲取信息的能力3.素質(zhì)要求(1)具有良好的思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德素質(zhì)(2)具有良好的心理素質(zhì)和身體素質(zhì)(3)較強(qiáng)的開拓發(fā)展和創(chuàng)新能力七、課程體系(見附表:教學(xué)進(jìn)度表)入、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1、完成規(guī)定學(xué)習(xí)時(shí)數(shù);2、所修課程全部合格;3、修滿本專業(yè)要求的學(xué)分;4、通過畢業(yè)技能考核。附表:教學(xué)進(jìn)度表課程 類別
9、課程性質(zhì)課程編碼課程名稱學(xué) 分考核方式學(xué)時(shí)各學(xué)期周學(xué)時(shí)總學(xué) 時(shí)授課 學(xué)時(shí)實(shí)踐 學(xué)時(shí)一二三四五六基 本 素 質(zhì) 課 程必修3003209思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)3考試484833003201巧徉東思想和中國特色 社會(huì)主義理論體系概論4考試646443001201體育I2考查323223001202體育口2考查323220101230計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)4考試64323240204201大學(xué)英語4考試646440203201大學(xué)語文4考試646443003211形勢(shì)與政策2考查321616分散到各學(xué)期3003203職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)3考查4824242*111-112*131-130201298女性成才I2考
10、查32161620201299女性成才口2考查3216162小計(jì)3251234416815121.41.6專 業(yè) 課 程132120管理學(xué)基礎(chǔ)4考試6448164132276老年學(xué)概論4考試64644132277醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)4考試64644132278老年政策法規(guī)4考試6448164132279老年康復(fù)與訓(xùn)練4考試6440244132280營養(yǎng)膳食與搭配4考試64644132281老年常見疾病預(yù)防與照護(hù)4考試6440244132282老年護(hù)理保健4考試6448164132283老年心理咨詢4考試6448164132284老年社會(huì)工作4考試645684132285社區(qū)護(hù)理4考試64568413228
11、6老年機(jī)構(gòu)經(jīng)營與管理4考試6448164132287老年活動(dòng)組織與策劃4考試6440244132289護(hù)理禮儀2考查3216162132290中醫(yī)養(yǎng)生保健4考試6448164132291社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)4考試645684小計(jì)629927842088161 2018綜 合 實(shí) 踐 課 程必 修0201284專業(yè)認(rèn)知128281周3001203軍事教育25656:2周0201286頂崗實(shí)習(xí)361008100824周12周0201287畢業(yè)設(shè)計(jì)41121124周小計(jì)43120412043周24周16周合計(jì)147270811281580贈(zèng)送以下資料管理的實(shí)踐讀后感德魯克說:“管理就是界定企業(yè)的使命,并
12、激勵(lì)和組織 人力資源去實(shí)現(xiàn)這個(gè)使命。界定使命是企業(yè)家的任務(wù),而激 勵(lì)與組織人力資源是領(lǐng)導(dǎo)力的范疇,二者的結(jié)合就是管理。提由了三個(gè)經(jīng)典的問題:我們的事業(yè)是什么?我們的事業(yè)將是什么?我們的事業(yè)究竟應(yīng)該是什么?這三個(gè)問題經(jīng)過改編完全可以應(yīng)用于現(xiàn)在的我們:我們學(xué)習(xí)的是什么?我們學(xué) 習(xí)的將是什么?我們學(xué)習(xí)的究竟應(yīng)該是什么?經(jīng)典之所以被稱之為經(jīng)典往往在于其超強(qiáng)的預(yù)見性.多年之后依然閃耀者奪目的思想光輝,熠熠發(fā)光,為處在黑暗 中的人們知音了前進(jìn)的方向與道路。大師之所以成為大師在 于思想的高度,作品能夠讓人們產(chǎn)生心靈上的共鳴,大事記 是肉身已逝,但精神依然長存.德魯克先生管理的實(shí)踐已面世半個(gè)多世紀(jì)了,在這 五
13、十多年中,有關(guān)企業(yè)管理方面的書籍可以用浩如煙海來形 容。但能禁得住時(shí)間考驗(yàn)的的書籍還是 管理的實(shí)踐一書, 這也從另一個(gè)側(cè)面證明了管理的實(shí)踐是一本值得認(rèn)真閱 讀的好書。終于讀完了德魯克的管理的實(shí)踐 ,仿佛自己游蕩在 上個(gè)世紀(jì)中期的企業(yè)中。 這本書構(gòu)筑了完整的“對(duì)人的管理” 思想。如:1、人是資源,是所有資源中最富潛力的資源。德魯克認(rèn)為“人的資源一一整個(gè)的人,是自然賦予的所有資 源中最豐富、最有才能,最有潛力的資源。 ”這是因?yàn)樵谄?業(yè)可以得到的所有資源中,認(rèn)識(shí)“唯一能夠增長和發(fā)展的資 源”,亦即“人要貢獻(xiàn)由什么必須由他自己決定”,只要他們?cè)敢膺M(jìn)行“有目標(biāo)的、集中和聯(lián)合的努力”,就可以“產(chǎn)生由真正
14、完整的東西來” 。2、必須對(duì)人進(jìn)行管理,挖掘由人的 潛力。德魯克明確的提由“利潤并不是企業(yè)活動(dòng)的目的,利 潤不應(yīng)該成為企業(yè)決策的理由、原因和依據(jù),他只是對(duì)企業(yè) 是否起作用的一種測(cè)驗(yàn)”,他說道:“企業(yè)需要最大限度地發(fā) 揮人的能力?!币虼耍敖?jīng)理人員的首要任務(wù)是把他的資源一 一首先是人的資源中蘊(yùn)含的力量都挖掘和發(fā)揮由來。那么我 認(rèn)為,真正詮釋管理的意義就要將人的機(jī)能發(fā)揮的淋漓盡致。人是社會(huì)的主體,是社會(huì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿??!?、是工作富有活力,并使職工有成就感。管理者如果只注重員工的績效, 那就死定了!那是傳統(tǒng)的管理方式,現(xiàn)代管理方式已經(jīng)是人 性化管理,更多的是注重員工的感受。同樣的工作,在行政 的約
15、束下與在自動(dòng)自發(fā)的工作結(jié)果雖然是都完成任務(wù)了,但 完成的綜合效果完全不同。只注重績效的話,那會(huì)留不住優(yōu) 秀人才。因此,要想將公司管理的有聲有色,必須關(guān)注職工 的感受,經(jīng)常與他們交流,了解他們的想法,使他們?cè)诠ぷ?中能夠感受到自己的重要性。管理的實(shí)踐一書,系統(tǒng)的論述了企業(yè)的核心問題,即企業(yè)的目的:只有一個(gè)正確而有效的定義-創(chuàng)造顧客;兩個(gè)基本職能-營銷和創(chuàng)新。企業(yè)存在的目的不能從自身尋找, 只能從外部,從對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)中尋找,從客戶那里尋找。企 業(yè)通過不斷的創(chuàng)新滿足顧客的需求。管理本質(zhì)上是一種實(shí)踐, 而不是一種專業(yè)和科學(xué),其本質(zhì)不在于“知”而在于“行”。 任何熱衷于將管理科學(xué)化和專業(yè)化的嘗試,試圖消除所有的 波動(dòng),風(fēng)險(xiǎn)和不可知的措施也就是在消除自由,創(chuàng)新和成長。管理本質(zhì)上是一句目標(biāo)業(yè)績和責(zé)任進(jìn)行的管理。檢驗(yàn)管理和 創(chuàng)新的成果,不是知識(shí),而是業(yè)績和成就。管理者和員工在 本質(zhì)上沒有差別,只有責(zé)任上的差別。員工的權(quán)利不是來自 于管理者的授權(quán),而是來自于所承擔(dān)的責(zé)任。區(qū)分高層管理 者和基層管理者的唯一維度在于時(shí)間。正確的定位個(gè)人與組織的關(guān)系,組織要求員工要主動(dòng)積 極,以企業(yè)的目標(biāo)為努力的方向,同時(shí)要求員工要自愿接受 改
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