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文檔簡(jiǎn)介

1、百大超市市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略分析百大超市是位于安徽科技學(xué)院南門的一家中小型超市, 歷時(shí)數(shù)年。經(jīng)營(yíng)期間由于位置地理原因, 服務(wù)客戶對(duì)象稀少原因, 產(chǎn)品種類滿足不了消費(fèi)對(duì)象等原因。 已經(jīng)營(yíng)不善倒閉關(guān)門。 好又多超市是以普通超市為原型, 以營(yíng)養(yǎng)品與零食兼顧日常生活品為核心產(chǎn)品, 以酒水煙酒為輔助產(chǎn)品, 對(duì)于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上來(lái)說(shuō)符合超市的正常構(gòu)成。日常產(chǎn)品的包裝與宣傳是以門口的以電子屏為主, 主要內(nèi)容是特價(jià)商品的宣傳,能得到一部分附近客戶的興趣,對(duì)于附近居民的消費(fèi)有一定促進(jìn)作用。相比于鳳陽(yáng)最大超市 好又多超市 ,它的優(yōu)勢(shì)在于能吸引附近的用戶關(guān)注,對(duì)于不愿行較遠(yuǎn)路程的人來(lái)說(shuō)是很方便的。因靠近學(xué)校其優(yōu)越的地理位置能

2、吸引大量的學(xué)生客戶,可達(dá)到安徽科技學(xué)院最受歡迎的超市之一。一 百大超市的產(chǎn)品策略分析實(shí)際策略分析與個(gè)人意見(jiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)主要對(duì)于學(xué)生而設(shè)定, 以學(xué)生的日常需求而減少產(chǎn)品結(jié)構(gòu), 縮小投入的資金以最大化提高利潤(rùn)的產(chǎn)品策略, 對(duì)于小規(guī)模的商業(yè)化經(jīng)營(yíng)最小的投入獲得最大的回報(bào), 產(chǎn)品策略上是十分正確的。 但在銷售產(chǎn)品的薄弱環(huán)節(jié)也是存在大的問(wèn)題,產(chǎn)品的對(duì)象是學(xué)生與周邊用戶, 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象是周邊數(shù)家超市的, 在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中流失客戶與弱化自身競(jìng)爭(zhēng)力是導(dǎo)致超市經(jīng)營(yíng)不善的主要原因。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展時(shí)代的進(jìn)步,如今消費(fèi)者對(duì)實(shí)用高品質(zhì)和獨(dú)特產(chǎn)品的追求也大力提高,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量與性能的要求都有了很大的提升。 陳舊的產(chǎn)品觀念沒(méi)得到改變,任以

3、低品質(zhì)產(chǎn)品去對(duì)待客戶。 現(xiàn)在大學(xué)生的消費(fèi)觀念是寧可不買, 也不買自己不怎么需要的產(chǎn)品, 對(duì)于高品質(zhì)的生活追求在迅速發(fā)展, 對(duì)于百大超市的一部分產(chǎn)品是難以出售的,就造成了產(chǎn)品組合的破裂,整體失去應(yīng)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。若能提高改善部分產(chǎn)品的種類與數(shù)量,零食類增加種類與適合學(xué)生消費(fèi)的產(chǎn)品。減少不必要的產(chǎn)品結(jié)構(gòu), 對(duì)于酒水區(qū)可適當(dāng)減少部分柜架。 現(xiàn)如今的大學(xué)環(huán)境下,香煙類產(chǎn)品的消費(fèi)也是有很大市場(chǎng)的,可還適當(dāng)增加。其品牌定位是的缺點(diǎn)是不夠吸引力,在面對(duì)的客戶的消費(fèi)目的主動(dòng)性較差。- 1 -缺乏獨(dú)特的品牌定位。 產(chǎn)品整體的塑造缺乏完整性, 核心產(chǎn)品不足以作為自身的強(qiáng)項(xiàng)去競(jìng)爭(zhēng)得到應(yīng)有的效果, 周邊產(chǎn)品也難以帶動(dòng)

4、, 等等問(wèn)題是都是導(dǎo)致其企業(yè)最終失利的原因。二 百大超市的價(jià)格策略分析價(jià)格策略分析與個(gè)人意見(jiàn)百大超市屬于平價(jià)類超市, 相對(duì)其它大型超市來(lái)說(shuō), 其價(jià)格定位也不怎么出眾,但也注定價(jià)格變動(dòng)的區(qū)間很小, 各種促銷活動(dòng)做起來(lái)也總是差強(qiáng)人意。 期間效益的較好的當(dāng)屬其飲料類產(chǎn)品組合策略, 各色飲料種類與價(jià)格都低于普通小賣鋪與超市,組合后的產(chǎn)品也很大程度上給人帶來(lái)了優(yōu)惠感。 其飲料類產(chǎn)品完全符合學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣,成群結(jié)隊(duì)的購(gòu)買量也很大。外出逛街,天氣炎熱,飯后飲品等等場(chǎng)合下。在營(yíng)銷策略組合中, 價(jià)格有其它策略無(wú)法代替的作用, 當(dāng)其它策略上失利時(shí), 在價(jià)格策略上改進(jìn)也是全無(wú)不可的,也可以是更好的挽回企業(yè)市場(chǎng)份額的

5、手段。百大超市因其特殊的地理位置,在汽車站與學(xué)校的周邊的一家超市,有其較為強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。 在節(jié)假日做促銷是很能吸引出游的學(xué)生與游玩的人群, 在一些特殊的時(shí)間段做一些促銷, 如月初的學(xué)生購(gòu)物習(xí)慣是可以很好把握的, 大學(xué)生的生活費(fèi)在每月初的時(shí)候是較為寬裕的時(shí)候, 這樣才能更好的占據(jù)市場(chǎng)份額。 對(duì)于一部分銷售情況不怎么好的產(chǎn)品可以試著慢慢放棄掉, 占據(jù)產(chǎn)品的整體份額卻帶動(dòng)不了經(jīng)營(yíng)效益, 是沒(méi)必要去大力開發(fā)的。 對(duì)于一些效益較好的產(chǎn)品, 可發(fā)展其價(jià)格組合策略,大力發(fā)展同時(shí)也可帶動(dòng)周邊產(chǎn)品的的業(yè)績(jī)。確定價(jià)格目標(biāo), 估計(jì)所需的成本費(fèi)用, 分析競(jìng)爭(zhēng)者的商品與價(jià)格, 找出適合消費(fèi)者的與滿足超市盈利的價(jià)格帶,確定

6、價(jià)格三百大超市的渠道策略分析渠道策略分析與個(gè)人意見(jiàn)( 一) 百大超市目前狀況在網(wǎng)上查閱了很多資料,找到了很多產(chǎn)品的渠道策略的現(xiàn)有狀況,如下:1、冷凍產(chǎn)品走過(guò)了多家分銷商、總經(jīng)銷制,目前向助銷機(jī)制、直營(yíng)體系、- 2 -辦事處與經(jīng)銷商合作制、分銷制、總經(jīng)銷制并存的渠道策略發(fā)展。2、無(wú)菌奶產(chǎn)品針對(duì)以批發(fā)為主,以商超為主,以專賣店為主,批發(fā)商想兼顧的不同市場(chǎng),提出了向建立重點(diǎn)市場(chǎng)物流中心,走直供和分銷相結(jié)合的渠道策略。3、奶粉產(chǎn)品走過(guò)了多家分銷商制、總經(jīng)銷制,目前向總代理制渠道策略發(fā)展。(二)百大超市渠道的特性分析和個(gè)人思考意見(jiàn)作為面向大學(xué)生的超市,應(yīng)該品種齊全、價(jià)格低、購(gòu)物環(huán)境好、服務(wù)水準(zhǔn)高。價(jià)格是

7、百大超市渠道的敏感話題,消費(fèi)者來(lái)這里期望能低價(jià)購(gòu)物,超市之間的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)也是價(jià)格。做到本超市產(chǎn)品盡可能多盡可能醒目的明碼標(biāo)價(jià)。特價(jià)促銷加強(qiáng)陳列效果,規(guī)劃傳播策略,提升超市形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺(jué)得物有所值。加強(qiáng)管理、資源優(yōu)化組合、合理降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,強(qiáng)化成本優(yōu)勢(shì)。自選式購(gòu)物,場(chǎng)地大、陳列面大。生動(dòng)化(陳列、店面宣傳)是要點(diǎn);盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致的堆頭、端架、貨架陳列;建立陳列模范店;生動(dòng)化比賽(業(yè)務(wù)員之間、超市之間)三 百大超市的促銷策略分析促銷策略分析與個(gè)人意見(jiàn)前面說(shuō)過(guò),百大超市的宣傳手段是以招牌下的電子屏來(lái)做宣傳的。 這就表明它的宣傳是不足的, 在一些特殊消費(fèi)時(shí)段

8、, 月初周末的消費(fèi)額優(yōu)勢(shì)占據(jù)大量市場(chǎng)的情況下,這是極不合適的。 他的促銷方式與店面陳列對(duì)外是不足的, 對(duì)內(nèi)也就是在超市內(nèi)部的場(chǎng)地?cái)[設(shè)還是可取的。 超市服務(wù)人員的熱情是值得肯定的, 不論大小的超市貨架擺設(shè)總會(huì)給人琳瑯滿目的感覺(jué),尋找需要的產(chǎn)品是有點(diǎn)困難的,對(duì)于趕時(shí)間的情況下,服務(wù)人員的熱情與擺設(shè)的清晰是很容易給人好感的。促銷是指企業(yè)通過(guò)人員的推薦或非人員推薦銷售的方式, 溝通企業(yè)與消費(fèi)者之間的信息,從而引發(fā)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望與興趣。在宣傳上,超市的促銷方式最實(shí)用的就是打折促銷形式, 發(fā)宣傳單的方式是超市常見(jiàn)的宣傳手段。 這也是消費(fèi)者喜歡的方式之一, 在宣傳單上找到自己需要- 3 -的產(chǎn)品是件很令人欣喜的事,大多數(shù)的消費(fèi)者也是喜歡這種方式的。也可大力推廣積分制促銷手段, 在購(gòu)買商品付款時(shí)以付款金額為基礎(chǔ)計(jì)算積分并累計(jì),對(duì)

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