[教育學(xué)]市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的探討

1、.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的探討晉江職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校 周小美市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的是重點(diǎn)面向企業(yè)的應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才，要求學(xué)生具有現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念，掌握現(xiàn)代管理與營(yíng)銷(xiāo)基本概念、原理和方法，并運(yùn)用所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)解決市場(chǎng)分析、營(yíng)銷(xiāo)策劃、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、推銷(xiāo)、促銷(xiāo)等實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題，該專(zhuān)業(yè)融理論、技能于一體，專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)，而學(xué)生缺乏業(yè)務(wù)實(shí)踐。為鍛煉培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)后的工作適應(yīng)性，在教學(xué)中必須重視實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。一、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)（一）社會(huì)調(diào)查（營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐）   社會(huì)調(diào)查（營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐）是培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生認(rèn)識(shí)和觀察社會(huì)技能的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。它不僅要求學(xué)生對(duì)全學(xué)程所學(xué)知識(shí)和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用，而

2、且使學(xué)生通過(guò)社會(huì)調(diào)查（營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐）進(jìn)一步提高其分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。   社會(huì)調(diào)查（營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐）的形式：   1、社會(huì)調(diào)查：由專(zhuān)業(yè)組老師確定調(diào)查題目，學(xué)生根據(jù)給定的題目開(kāi)展調(diào)查活動(dòng)，寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告（或體會(huì)）。 2、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐：由專(zhuān)業(yè)組老師或?qū)W生選定營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目，學(xué)生根據(jù)該項(xiàng)目的安排從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐活動(dòng)，并形成有關(guān)方案。項(xiàng)目的類(lèi)型可以是問(wèn)卷設(shè)計(jì)、制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃、進(jìn)行市場(chǎng)分析或營(yíng)銷(xiāo)策劃、推銷(xiāo)或談判等。 （二）案例教學(xué) 案例教學(xué)的應(yīng)用極大地豐富和提高了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程的教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。創(chuàng)造了更生動(dòng)的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境。 運(yùn)用大量案例討論來(lái)加深學(xué)生對(duì)營(yíng)銷(xiāo)概念和營(yíng)銷(xiāo)分析方法的認(rèn)識(shí)。一方面，在

3、課程內(nèi)容介紹中穿插案例討論，加深學(xué)生對(duì)個(gè)別章節(jié)理論概念的認(rèn)識(shí)；另一方面，在課程內(nèi)容介紹完后，組織完整的營(yíng)銷(xiāo)案例討論，加深學(xué)生對(duì)整個(gè)課程理論概念和分析方法的全面認(rèn)識(shí)。理論介紹以教師講授為主，案例討論以小組陳述和全班討論形式為主，再輔以書(shū)面案例作業(yè)，通過(guò)這種案例教學(xué)方法，增強(qiáng)了學(xué)生綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，形成良好的教與學(xué)的互動(dòng)。在案例教學(xué)中應(yīng)注重對(duì)案例的精選：大、中、小型案例結(jié)合運(yùn)用；經(jīng)典案例和普通案例相結(jié)合，經(jīng)典案例比普通案例更顯示營(yíng)銷(xiāo)者的高瞻遠(yuǎn)矚和雄才大略，它往往能積大地吸引學(xué)生的注意，而普通案例與學(xué)生的工作實(shí)際相似，更能得到學(xué)生心理上的認(rèn)同；成功案例與失敗案例相結(jié)合。成功的案例可以給學(xué)

4、生以啟迪，失敗的案例可以給學(xué)生以經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，通過(guò)對(duì)比分析，更能深入理解理論知識(shí)。（三）開(kāi)展演講、講座 讓學(xué)生積極關(guān)注中國(guó)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐，豐富實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境?？山?jīng)常邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)家進(jìn)行演講，邀請(qǐng)企業(yè)界人士就本企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的制定和實(shí)施當(dāng)中遇到的問(wèn)題進(jìn)行講解；邀請(qǐng)國(guó)外相關(guān)學(xué)者舉行專(zhuān)題講座和學(xué)術(shù)前沿報(bào)告，讓學(xué)生了解認(rèn)識(shí)中國(guó)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐中的實(shí)際問(wèn)題，從而使學(xué)生擴(kuò)展視野，搏采眾長(zhǎng)。（四）畢業(yè)作業(yè)   畢業(yè)作業(yè)是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中一個(gè)極其重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，是綜合考察學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題以及動(dòng)手操作能力的一個(gè)重要手段。畢業(yè)作業(yè)的形式可以是寫(xiě)一篇論文，也可以是做一次營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目作

5、業(yè)。   1、畢業(yè)論文 畢業(yè)論文是應(yīng)屆畢業(yè)生總結(jié)性的獨(dú)立作業(yè)，撰寫(xiě)畢業(yè)論文對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生初步的科學(xué)研究能力，提高其綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力有著重要意義。   （1）學(xué)生應(yīng)在實(shí)事求是、深入實(shí)際的基礎(chǔ)上，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，獨(dú)立寫(xiě)出具有一定質(zhì)量的畢業(yè)論文。畢業(yè)論文應(yīng)觀點(diǎn)明確、材料翔實(shí)、結(jié)構(gòu)合理嚴(yán)謹(jǐn)、語(yǔ)言通順。 （2）畢業(yè)論文選題應(yīng)在所學(xué)專(zhuān)業(yè)范圍以?xún)?nèi)，其形式可以是理論分析文章，也可以是案例分析文章。 （3）畢業(yè)論文要求卷面整潔、字跡工整，使用正規(guī)稿紙，字?jǐn)?shù)不少于3000字，正文前必須附有寫(xiě)作提綱。   （4）指導(dǎo)教師應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé)，指導(dǎo)學(xué)生完成好畢業(yè)論文的全過(guò)程

6、。 2、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目作業(yè)   企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目作業(yè)是財(cái)經(jīng)類(lèi)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生總結(jié)性的作業(yè)，是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。（1）凡參加市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的應(yīng)屆畢業(yè)生可以在畢業(yè)前從事一項(xiàng)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目，并以項(xiàng)目的最終結(jié)果作為畢業(yè)作業(yè)。項(xiàng)目的類(lèi)型可以是問(wèn)卷設(shè)計(jì)、市場(chǎng)分析或營(yíng)銷(xiāo)策劃、制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃、推銷(xiāo)或談判等。 （2）營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目作業(yè)要求利用所學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的基本知識(shí)和基本方法，對(duì)被分析、策劃對(duì)象的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行定性和定量分析，觀點(diǎn)正確、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、層次清楚、語(yǔ)言通順，篇幅不少于3000字。   二、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的實(shí)現(xiàn)途徑 （一）建設(shè)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)基地各校根據(jù)經(jīng)費(fèi)能力可建立：分銷(xiāo)管

7、理模擬仿真實(shí)驗(yàn)室，市場(chǎng)動(dòng)態(tài)行情信息庫(kù)，廣告制作室等專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，能夠進(jìn)行開(kāi)放性教學(xué)且效果明顯。 如：長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院子2003年投入821萬(wàn)元，2003年投入1064萬(wàn)元，2005年投入1217萬(wàn)元建設(shè)學(xué)院校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模擬教學(xué)軟件為校內(nèi)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)提供了條件。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模擬教學(xué)軟件的基本思路是模擬一個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境（譬如數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)業(yè)）中多個(gè)企業(yè)（譬如Kodak、Nikkon、Sony）生產(chǎn)不同的商品（譬如各種數(shù)碼相機(jī)）相互競(jìng)爭(zhēng)。學(xué)生們分成多個(gè)小組（26個(gè)），分別扮演各個(gè)虛擬企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)小組，他們的職責(zé)是分析市場(chǎng)環(huán)境，發(fā)展公司營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，圍繞“4P”的核心制定各種具體營(yíng)銷(xiāo)決策來(lái)爭(zhēng)取各自公

8、司的成功。校內(nèi)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)使學(xué)生的理論知識(shí)得以驗(yàn)證，能發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性；模擬仿真讓學(xué)生感悟未來(lái)職業(yè)的崗位氛圍，增強(qiáng)從業(yè)能力。（二）建設(shè)校外實(shí)踐教學(xué)基地 實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)是實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)最重要的基礎(chǔ)，直接關(guān)系到各個(gè)階段的實(shí)習(xí)進(jìn)程和實(shí)習(xí)效果，應(yīng)給予高度重視。目前各省的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)校都相當(dāng)重視校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)。如：貴州某校建立了有個(gè)點(diǎn)社區(qū)夫妻店構(gòu)成的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)樣本群，還與北京華聯(lián)將華聯(lián)貴陽(yáng)店共建為專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)基地，還與省內(nèi)制藥、卷煙、酒業(yè)、汽車(chē)制造、零售、房地產(chǎn)等大型企業(yè)建立了實(shí)踐基地的關(guān)系；長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院與海爾集團(tuán)聯(lián)合共建空調(diào)實(shí)訓(xùn)室、制冷實(shí)訓(xùn)室；廣東的許多學(xué)校也與企業(yè)聯(lián)誼共建營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐教學(xué)基地。

9、 校外社會(huì)實(shí)踐，富有特色，充分利用了學(xué)生的課余時(shí)間，增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)際操作能力，縮短了學(xué)生進(jìn)入社會(huì)后的適應(yīng)期，滿足了當(dāng)前企業(yè)對(duì)外向型人才的需要。 （三）積極探索學(xué)校與企業(yè)及非企業(yè)組織合作辦學(xué)的新途徑 學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)既可以為企業(yè)培養(yǎng)對(duì)口專(zhuān)業(yè)人才，也可以使學(xué)校吸納企業(yè)經(jīng)費(fèi)并為學(xué)生提供了企業(yè)實(shí)踐環(huán)境。如：浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院與雅戈?duì)柤瘓F(tuán)共同組建的雅戈?duì)枲I(yíng)銷(xiāo)管理學(xué)院，以雅戈?duì)柤瘓F(tuán)全國(guó)各地的140多家市場(chǎng)部、400多家專(zhuān)賣(mài)店作為學(xué)生實(shí)習(xí)的基地保障，嘗試了理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)交替進(jìn)行、邊學(xué)邊做的人才培養(yǎng)模式，為雅戈?duì)柕绕髽I(yè)輸送了近100多位營(yíng)銷(xiāo)人才，吸納企業(yè)經(jīng)費(fèi)140萬(wàn)元。三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的

10、管理 教學(xué)管理是開(kāi)展教學(xué)工作的基礎(chǔ)和質(zhì)量的保障。因此，要保證高職教育實(shí)踐教學(xué)工作順利地開(kāi)展進(jìn)行，必須有完善可靠的實(shí)踐教學(xué)管理體系，以保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。在實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃中，首先根據(jù)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)要求，制定完備的各類(lèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)大綱，編寫(xiě)出適合實(shí)踐教學(xué)的講義或教材，然后再根據(jù)具體課程及不同的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行分類(lèi)管理。（一）專(zhuān)業(yè)主干課程實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的管理對(duì)于專(zhuān)業(yè)主干課程實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的管理，如：市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)等，要求將每一門(mén)課程的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容劃分成若干個(gè)可獨(dú)立進(jìn)行的基本訓(xùn)練單元，每個(gè)訓(xùn)練單元對(duì)應(yīng)一個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目都有相應(yīng)的項(xiàng)目單、項(xiàng)目卡、項(xiàng)目報(bào)告等內(nèi)容。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目單是學(xué)生完成某一實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的

11、任務(wù)單，內(nèi)容包括實(shí)訓(xùn)目的、方法、步驟、要求達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)等。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目報(bào)告是學(xué)生實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目完成后需交出的規(guī)范化報(bào)告，是教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核、能力測(cè)評(píng)的依據(jù)，并最終給出學(xué)生完成該項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)的考核成績(jī)或評(píng)價(jià)。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目卡主要用于教學(xué)管理，實(shí)訓(xùn)室教學(xué)安排和指導(dǎo)教師實(shí)訓(xùn)指南，內(nèi)容包括實(shí)訓(xùn)目的、對(duì)象、地點(diǎn)、條件、經(jīng)費(fèi)、指導(dǎo)教師數(shù)等以及指導(dǎo)要求和安全方面的要求。（二）畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的管理畢業(yè)設(shè)計(jì)是檢閱學(xué)生在校期間對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能綜合治理應(yīng)用能力的重要環(huán)節(jié)，要求學(xué)生必須獨(dú)立完成。對(duì)于畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)的管理可彩用全程控制、目標(biāo)管理，還可以借鑒全面質(zhì)量管理的思路，為每一指導(dǎo)老師準(zhǔn)備一份詳細(xì)的進(jìn)度表，提醒老師注意每一階段的指導(dǎo)時(shí)間、階段目標(biāo)和任務(wù)，供指導(dǎo)老師隨時(shí)檢查目標(biāo)的完成情況，提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的效果。實(shí)踐教學(xué)是一項(xiàng)十分繁瑣的工作，必須做好組織管理工作?？上鄳?yīng)地建立起配套的行之有效的實(shí)踐教學(xué)管理規(guī)章制度，如營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)室工作規(guī)程、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐基地管理制度、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐教學(xué)檢查制度、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐教學(xué)考核制度等，使實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)有章可循、有法可依，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查、總結(jié)和反饋。四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的評(píng)估與考核實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的考核與評(píng)估是實(shí)踐教