生物化學第910章習題

1、一、名詞解釋1.蛋白酶(Proteinase!)7 .轉氨作用(Transamination)8 .尿素循環(huán)(Urea cycle)9 .生糖氨基酸(Glucogenic amino acid)10 .生酮氨基酸(Ketogenic amino acid)11 .核酸酶(Nuclease)12 .限制性核酸內切酶(Restriction endonuclease)14. 一碳單位(One carbon unit)二、英文縮寫符號1. GOT2. GPT5. PRPP6. SAM7. GDH8. IMP三、填空1 .生物體內的蛋白質可被 和 共同作用降解成氨基酸。2 .多肽鏈經(jīng)胰蛋白酶降解后，產(chǎn)

2、生新肽段竣基端主要是 和 氨基酸殘基。3 .胰凝乳蛋白酶專一性水解多肽鏈由 族氨基酸 端形成的肽鍵。5 .轉氨酶和脫竣酶的輔酶通常是 。6 .谷氨酸經(jīng)脫氨后產(chǎn)生 和氨，前者進入 進一步代謝。7 .尿素循環(huán)中產(chǎn)生的 和 兩種氨基酸不是蛋白質氨基酸。8 .尿素分子中兩個 N原子，分別來自 和。12 .芳香族氨基酸碳架主 要來自糖酵解中間代謝物 和磷酸戊糖途徑的中間代謝物。13 .組氨酸合成的碳架來自糖代謝的中間物 。14 .氨基酸脫下氨的主要去路有 、和。15 .胞喀咤和尿喀咤經(jīng)脫氨、還原和水解產(chǎn)生的終產(chǎn)物為 。16 .參與喋吟核甘酸合成的氨基酸有 、和。17 .尿甘酸轉變?yōu)榘仕崾窃?18 .脫

3、氧核糖核甘酸的合成是由 酶催化的，被還原的底物是 。19 .在喋吟核甘酸的合成中，腺甘酸的C-6氨基來自 ;鳥甘酸的C-2氨基來自 。20 .對某些堿基順序有專一性的核酸內切酶稱為 。22 .生物體中活性蛋氨酸是 ,它是活潑 的供應者。四、選擇題1 .轉氨酶的輔酶是：A. NAD + B. NADP+C. FADD.磷酸口比哆醛2 .下列哪種酶對有多肽鏈中賴氨酸和精氨酸的竣基參與形成的肽鍵有專一性：A.竣肽酶B.胰蛋白酶C.胃蛋白酶D.胰凝乳蛋白酶3 .參與尿素循環(huán)的氨基酸是：D .賴氨酸D . PheD. TrpD. Vb5D.半胱氨酸A.組氨酸B.鳥氨酸C.蛋氨酸4 . T -氨基丁酸由哪

4、種氨基酸脫竣而來：A. GlnB. HisC. Glu5 .經(jīng)脫竣后能生成口引喋乙酸的氨基酸是：A. GluB .HisC.Tyr6 . L-谷氨酸脫氫酶的輔酶含有哪種維生素：A. VbiB .Vb2C.Vb38.在尿素循環(huán)中，尿素由下列哪種物質產(chǎn)生：A.鳥氨酸B.精氨酸C.瓜氨酸 11.組氨酸經(jīng)過下列哪種作用生成組胺的:A.還原作用C.轉氨基作用B.羥化作用D .脫竣基作用12 .氨基酸脫下的氨基通常以哪種化合物的形式暫存和運輸:A.尿素B.氨甲酰磷酸C.谷氨酰胺D.天冬酰胺13 .丙氨酸族氨基酸不包括下列哪種氨基酸：A. AlaB. CysC. Val15 .合成喋吟和喀咤都需要的一種氨基

5、酸是：A. AspB . GlnC. Gly16 .生物體喋吟核甘酸合成途徑中首先合成的核甘酸是：A. AMPB. GMPC. IMPD. LeuD AsnD XMP17 .人類和靈長類喋吟代謝的終產(chǎn)物是：A.尿酸B.尿囊素C.尿囊酸D.尿素18 .從核糖核甘酸生成脫氧核糖核甘酸的反應發(fā)生在:A. 一磷酸水平B .二磷酸水平C.三磷酸水平D.以上都不是19 .在喀咤核甘酸的生物合成中不需要下列哪種物質:A.氨甲酰磷酸C.谷氨酰氨B.天冬氨酸D.核糖焦磷酸五、是非判斷題()1.蛋白質的營養(yǎng)價值主要決定于氨基酸酸的組成和比例。()2.谷氨酸在轉氨作用和使游離氨再利用方面都是重要分子。()3.氨甲酰

6、磷酸可以合成尿素和喋吟。()6.磷酸毗哆醛只作為轉氨酶的輔酶。()7.在動物體內，酪氨酸可以經(jīng)羥化作用產(chǎn)生去甲腎上腺素和腎上腺素。()11.限制性內切酶的催化活性比非限制性內切酶的催化活性低。()13.喋吟核甘酸的合成順序是，首先合成次黃喋吟核甘酸，再進一步轉化為腺喋吟核甘酸和鳥喋吟核 甘酸。()14.喀咤核甘酸的合成伴隨著脫氫和脫竣反應。()15.脫氧核糖核甘酸的合成是在核糖核甘三磷酸水平上完成的。六、反應方程式)+ NAD(P)H +NH 3)+ ()+ Pi + H 2。)+丙氨酸)+ ()+ ()1 .谷氨酸 + NAD(P) + + H2O 一 (催化此反應的酶是：()2 .谷氨酸

7、+ NH 3 + ATP 一(催化此反應的酶是：()3 .谷氨酸+ () (催化此反應的酶是：谷丙轉氨酶4 . 5'磷酸核糖 + ATP - ( 催化此反應的酶是： PRPP合成酶：6. dUMP + N 5,10亞甲四氫葉酸 一(催化此反應的酶是：胸腺喀咤核甘酸合酶:七、問答題2 .用反應式說明a -酮戊二酸是如何轉變成谷氨酸的，有哪些酶和輔因子參與?3 .什么是尿素循環(huán)，有何生物學意義？4 .什么是必需氨基酸和非必需氨基酸？5 .為什么說轉氨基反應在氨基酸合成和降解過程中都起重要作用？6 .核酸酶包括哪幾種主要類型？7 .喋吟核甘酸分子中各原子的來源及合成特點怎樣？8 .喀咤核甘酸

8、分子中各原子的來源及合成特點怎樣？一、名詞解釋1.蛋白酶：以稱肽鏈內切酶(Endopeptidase),作用于多肽鏈內部的肽鍵，生成較原來含氨基酸數(shù)少的肽段，不同來源的蛋白酶水解專一性不同。7 .轉氨作用：在轉氨酶的作用下，把一種氨基酸上的氨基轉移到a -酮酸上，形成另一種氨基酸。8 .尿素循環(huán)：尿素循環(huán)也稱鳥氨酸循環(huán)，是將含氮化合物分解產(chǎn)生的氨轉變成尿素的過程，有解除氨毒害的作用。9 .生糖氨基酸：在分解過程中能轉變成丙酮酸、a-酮戊二酸、琥珀酰輔酶 A、延胡索酸和草酰乙酸的氨基酸稱為生糖氨基酸。10 .生酮氨基酸：在分解過程中能轉變成乙酰輔酶A和乙酰乙酰輔酶 A的氨基酸稱為生酮氨基酸。11

9、 .核酸酶：作用于核酸分子中的磷酸二酯鍵的酶，分解產(chǎn)物為寡核甘酸或核甘酸，根據(jù)作用位置不同可 分為核酸外切酶和核酸內切酶。12 .限制性核酸內切酶：能作用于核酸分子內部，并對某些堿基順序有專一性的核酸內切酶，是基因工程 中的重要工具酶。14. 一碳單位：僅含一個碳原子的基團如甲基(CH3-)、亞甲基(-CH2-)、次甲基(-CH=)、甲?；?O=CH-)、亞氨甲基(HN=CH-)等，一碳單位可來源于甘氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、組氨酸等氨基酸，一碳單位的 載體主要是四氫葉酸，功能是參與生物分子的修飾。二、英文縮寫符號1. GOT (Glutamate-oxaloacetate transaminas

10、e):谷草轉氨酶，2. GPT (Glutamate-pyruvate transaminase):谷丙轉氨酶5. PRPP ( Phosphoribosyl pyrophosate): 5-磷酸核糖焦磷酸6. SAM(S-adenoymethionine) : S-腺昔蛋氨酸7. GDH (Glutamate drhyddrogenase):谷氨酸脫氫酶8. IMP (Inosinic acid):次黃喋吟核甘酸三、填空1 .蛋白酶；肽酶2 .賴氨酸；精氨酸3 .芳香；竣基5 .磷酸口比哆醛6 . a -酮戊二酸；三竣酸循環(huán)；7 .鳥氨酸；瓜氨酸8 .氨甲酰磷酸；天冬氨酸12 .磷酸烯醇式丙

11、酮酸；4-磷酸赤群糖13 . 5-P-核糖14 .生成尿素；合成谷氨酰胺；再合成氨基酸15 . 3 -丙氨酸16 .甘氨酸；天冬氨酸；谷氨酰胺17 .尿昔三磷酸18 .核糖核甘二磷酸還原酶；核甘二磷酸19 .天冬氨酸；谷氨酰胺20 .限制性核酸內切酶22. S-腺昔蛋氨酸；甲基四、選擇題1. (D) A、B和C通常作為脫氫酶的輔酶，磷酸毗哆醛可作為轉氨酶、脫竣酶和消旋酶的輔酶。2. (B)胰蛋白酶屬于肽鏈內切酶， 專一水解帶正電荷的堿性氨基酸竣基參與形成的肽鍵；竣肽酶是外肽酶,在蛋白質的竣基端逐個水解氨基酸；胰凝乳蛋白酶能專一水解芳香族氨基酸竣基參與形成的肽鍵；胃蛋 白質酶水解專一性不強。3.

12、 (B)氨基酸降解后產(chǎn)生的氨累積過多會產(chǎn)生毒性。游離的氨先經(jīng)同化作用生成氨甲酰磷酸，再與鳥氨酸 反應進入尿素循環(huán)(也稱鳥氨酸循環(huán))，產(chǎn)生尿素排出體外。4. (C)5. (D)6. (D)谷氨酸脫氫酶催化的反應要求NAD+和NADP+, NAD +和NADP +是含有維生素B5 (煙酰胺)的輔酶。焦磷酸硫胺素是維生素Bi的衍生物，常作為 a -酮酸脫竣酶和轉酮酶的輔酶。FMN和FAD是維生素B2的衍生物，是多種氧化還原酶的輔酶。輔酶A是含有維生素B3的輔酶，是許多酰基轉移酶的輔酶。8. (B)尿素循環(huán)中產(chǎn)生的精氨酸在精氨酸酶的作用下水解生成尿素和鳥氨酸。11. (D)組氨是組氨酸經(jīng)脫竣基作用生成

13、的。催化此反應的酶是組氨酸脫竣酶，此酶與其它氨基酸脫竣酶 不同，它的輔酶不是磷酸毗哆醛。12. (C)谷氨酰胺可以利用谷氨酸和游離氨為原料，經(jīng)谷氨酰胺合酶催化生成，反應消耗一分子ATP。13. (B)15. (A)16. (C)在喋吟核甘酸生物合成中首先合成次黃喋吟核甘酸( IMP),次黃喋吟核甘酸氨基化生成喋吟核昔酸，次黃喋吟核甘酸先氧化成黃喋吟核甘酸( XMP),再氨基化生成鳥喋吟核甘酸。17. (A)人類、靈長類、鳥類及大多數(shù)昆蟲喋吟代謝的最終產(chǎn)物是尿酸，其它哺乳動物是尿囊素，某些硬 骨魚可將尿囊素繼續(xù)分解為尿囊酸，大多數(shù)魚類生成尿素。18. (B)脫氧核糖核甘酸的合成，是以核糖核甘二磷

14、酸為底物，在核糖核甘二磷酸還原酶催化下生成的。19. (C)五、是非判斷題1 .對：攝入蛋白質的營養(yǎng)價值，在很大程度上決定于蛋白質中必需氨基酸的組成和比例，必需氨基酸的組 成齊全，且比例合理的蛋白質營養(yǎng)價值高。2 .對：在轉氨基作用中谷氨酸是最主要的氨基供體，用于合成其它氨基酸；谷氨酸也可在谷氨酰氨合成酶的催化下結合游離氨形成谷氨酰氨，谷氨酰氨再與a -酮戊二酸反應生成二分子谷氨酸，使游離氨得到再利用。3 .錯：氨甲酰磷酸可以經(jīng)尿素循環(huán)生成尿素，也參與喀咤核甘酸的合成，但與喋吟核甘酸的合成無關。6 .錯：磷酸口比哆醛徐作為轉氨酶的輔酶外，還可作為脫竣酶和消旋酶的輔酶。7 .對：酪氨酸在酪氨酸酶

15、催化下發(fā)生羥化生成多巴(3, 4-二羥苯丙氨酸)，多巴脫竣生成多巴胺(3, 4-二羥苯乙胺)，多巴和多巴胺可進一步生成去甲腎上腺素和腎上腺素。11.錯：限制性內切酶比非限制性內切酶專一性高，與酶活力高低無關。13 .對：生物體可以利用二氧化碳、甲酸鹽、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺和磷酸核糖合成喋吟核甘酸， 首先合成次黃喋吟核甘酸，再經(jīng)轉氨基作用形成腺喋吟核甘酸和鳥喋吟核甘酸。14 .對：在喀咤合成過程中，氨甲酰磷酸和天冬氨酸合成的氨甲酰天冬氨酸首先脫氫生成乳清酸，氫受體 是NAD+,乳清酸與PRPP結合形成乳清酸核甘酸，后者脫竣形成尿甘酸。15 .錯：脫氧核糖核甘酸的合成是在核糖核甘二磷酸水平上

16、由核糖核甘二磷酸還原酶催化完成的，反應需 要還原劑，大腸桿菌中為硫氧還蛋白和NADPH。六、反應方程式1 .谷氨酸 + NAD(P) + + H2O f ( a-酮戊二酸)+ NAD(P)H +NH 3 催化此反應的酶是：(谷氨酸脫氫酶)2 .谷氨酸 + NH 3 + ATP f (谷氨酰胺)+ (ADP) + Pi + H 2O催化此反應的酶是：(谷氨酰胺合酶)3 .谷氨酸+ (丙酮酸)(a -酮戊二酸)+丙氨酸 催化此反應的酶是：谷丙轉氨酶4 . 5'磷酸核糖 + ATP f (5'磷酸核糖焦磷酸)+ (AMP)催化此反應的酶是： PRPP合成酶：6. dUMP + N 5

17、,10亞甲四氫葉酸 (dTMP) + (二氫葉酸)催化此反應的酶是：胸腺喀咤核甘酸合酶：七、問答題（答題要點）2 .答：（1）谷氨酸脫氫酶反應：a -酮戊二酸 + NH 3 +NADH -谷氨酸 + NAD + + H2O（2）谷氨酸合酶-谷氨酰胺合酶反應：谷氨酸 + NH 3 +ATP -谷氨酰胺 +ADP + Pi + H 2O谷氨酰胺+ a -酮戊二酸+ 2H - 2谷氨酸還原劑（2H）:可以是NADH、NADPH和鐵氧還蛋白3 .答：（1）尿素循環(huán)：尿素循環(huán)也稱鳥氨酸循環(huán)，是將含氮化合物分解產(chǎn)生的氨經(jīng)過一系列反應轉變成尿 素的過程。有解除氨毒害的作用（2）生物學意義：有解除氨毒害的作用

18、4 .答：（1）必需氨基酸：生物體本身不能合成而為機體蛋白質合成所必需的氨基酸稱為必需氨基酸，人的 必需氨基酸有8種。（2）非必需氨基酸：生物體本身能合成的蛋白質氨基酸稱為非必需氨基酸，人的非必需氨基酸有12種。5 .答：（1）在氨基酸合成過程中，轉氨基反應是氨基酸合成的主要方式，許多氨基酸的合成可以通過轉氨 酶的催化作用，接受來自谷氨酸的氨基而形成。（2）在氨基酸的分解過程中，氨基酸也可以先經(jīng)轉氨基作用把氨基酸上的氨基轉移到a-酮戊二酸上形成谷氨酸，谷氨酸在谷氨酸脫氫酶的作用下脫去氨基。6 .答：（1）脫氧核糖核酸酶（DNase）:作用于DNA分子。（2）核糖核酸酶（RNase）:作用于RNA分子。（3）核酸外切酶：作用于多核甘酸鏈末端的核酸酶，包括 3'核酸外切酶和5'核酸外切酶。（4）核酸內切酶：作用于多核甘酸鏈內部磷酸二酯鍵的核酸酶，包括堿基專一性核酸內切酶和堿基序列專一性核酸內切酶（限制性核酸內切酶）7 .答：（1）各原子的來源：N1-天冬氨酸；C2和C8-甲酸鹽；N7、C4和C5-甘氨酸；C6-二氧化碳；N3和N9- 谷氨酰胺；核糖-磷酸戊糖途徑的5'