26薺菜“三播多收”栽培技術(shù)規(guī)程

1、ICS65.020.20CCS B 31DB32江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)DB 32/ TXXXX2021 薺菜“三播多收”栽培技術(shù)規(guī)程Technical regulation of capsella bursa-pastoris cultivation for multiple harvest with three times sowing during autumn and winter 2022 - XX - XX發(fā)布2022 - XX - XX實(shí)施江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB32/ TXXXX2021前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起

2、草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本文件由江蘇省園藝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：南通市農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)、江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、南通東方莊園休閑農(nóng)莊有限公司、南通市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站、南通市農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣協(xié)會(huì)、江蘇中寶食品有限公司。本文件主要起草人：袁春新、郁偉、程玉靜、唐明霞、任海建、邱曉鋒、管冬梅、朱曦芮、陸鑫華、朱振華、孫娟。3薺菜“三播多收”栽培技術(shù)規(guī)程1 范圍本文件規(guī)定了薺菜秋冬季栽培的產(chǎn)地環(huán)境、整地作畦 、播種、合理施肥、適時(shí)澆水、人工除草、病蟲害防治、適時(shí)采收、生產(chǎn)記錄的管理要求。本文件適用于薺菜的秋冬季“三播多

3、收”栽培。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB/T 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB 16715.5 瓜菜作物種子 第5部分：綠葉菜類NY/T 496 肥料合理使用準(zhǔn)則 通則3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1三播多收 multiple harvest with three times sowing 薺菜在秋冬季播種3次，收獲3次或以上；前兩次收獲后

4、各播種1次； 收獲方法是密處多收，稀處少收，采大留小，至翌年3月下旬全部收獲結(jié)束。4 產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境良好，無污染，遠(yuǎn)離工礦區(qū)，避開污染源。選擇地勢高燥、排灌方便、土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松的壤土或砂壤土。5 整地作畦栽培前田塊應(yīng)深耕曬垡。隨耕地每畝施入有機(jī)復(fù)合肥 100 kg 或商品有機(jī)肥300 kg500 kg作基肥。耕后細(xì)耙，整平做畦，畦面寬0.8 m1.2 m；開挖田間排水溝，做到深溝高墑，排灌方便。6 播種6.1 品種選擇選用抗逆性強(qiáng)、生長快、產(chǎn)量高、抽薹開花遲、品質(zhì)好的薺菜品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB 16715.5要求。6.2 種子處理第一次播種：薺菜種子與細(xì)沙按質(zhì)量比1：251：30拌

5、勻，放在:10低溫處，經(jīng)7 d9 d露白后播種。第二、三次播種：薺菜種子與細(xì)沙按質(zhì)量比1：251：30拌勻。6.3 播種時(shí)間第一次播種9月中下旬，第二次播種10月中下旬，第三次播種11月上中旬。6.4 播種量第一次播種每畝用種量0.20 kg，第二、三次播種每畝用種量各0.10 kg。6.5 播種方法在栽培畦內(nèi)有較充足的底墑情況下進(jìn)行第一次播種。三次播種均用撒播，每次播種按6.2的規(guī)定進(jìn)行種子處理后直接撒播。第二、三次播種均在采收過一批后進(jìn)行。7合理施肥薺菜出苗后幼苗2 片真葉時(shí)進(jìn)行第一次追肥，每畝施0.3%尿素液1000 kg；每次采收播種后，每畝每次施用尿素5 kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T

6、 496的規(guī)定。8適時(shí)澆水第一次播種后，根據(jù)土壤墑情適時(shí)補(bǔ)水。出苗前注意澆水保濕，澆水時(shí)間以早晚為宜，應(yīng)掌握輕澆、勤澆的原則，不應(yīng)一次澆透。出苗后如遇干旱注意適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤。注意防旱排澇。9人工除草及時(shí)進(jìn)行人工除草，做到拔早、拔小、拔了。10 病蟲害防治10.1 防治原則 按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化控制原則。10.2 主要病蟲害主要病害有霜霉病、病毒病、白斑病、黑斑病，主要蟲害有蚜蟲、菜蛾。10.3 防治方法10.3.1 農(nóng)業(yè)防治與十字花科作物隔年輪作；播種期適當(dāng)推遲，避開高溫、多雨季節(jié)。清溝理墑，清潔田園；深

7、耕細(xì)作，增施有機(jī)肥，配合磷、鉀肥，提高抗病力。加強(qiáng)水分管理，避免干旱現(xiàn)象。10.3.2 物理防治 采用銀灰膜避蚜或黃板誘蚜。采用黑光燈誘蛾或性誘劑誘蛾。10.3.3 化學(xué)防治 嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用規(guī)范選擇農(nóng)藥品種，根據(jù)病蟲發(fā)生情況適時(shí)施用農(nóng)藥。注意輪換用藥。農(nóng)藥使用應(yīng)符合 GB 2763 和 GB/T 8321（所有部分）的規(guī)定。主要病蟲害防治技術(shù)見表1。表1 主要病蟲害防治技術(shù)表主要防治對(duì)象藥 劑方 法安全間隔期霜霉病58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑8001000 倍液噴霧10 d15 d64%殺毒礬400600 倍液噴霧3 d5 d病毒病病毒 A600800 倍液噴霧10 d15 d病毒速殺靈600800 倍液噴霧10 d15 d白斑病50%多菌靈可濕性粉劑800 倍液10 d15 d70%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液15 d黑斑病70%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液15 d50%多菌靈可濕性粉劑800 倍液10 d15 d蚜蟲10%吡蟲啉30004000 倍液噴霧5 d7 d菜蛾青蟲靈（BT）500 倍液5 d7 d10 適時(shí)收獲薺菜有1