1705農(nóng)業(yè)概論-國(guó)家開(kāi)放大學(xué)2021春（2021年7月）期末統(tǒng)一考試試卷真題及答案

1、試卷代號(hào)：1705國(guó)家開(kāi)放大學(xué)2021年春季學(xué)期期末統(tǒng)一考試農(nóng)業(yè)概論 試題2021年7月一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.農(nóng)業(yè)概念的三個(gè)層次不包括（ ）。A.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)B.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)C.大農(nóng)業(yè)D.農(nóng)業(yè)服務(wù)2.農(nóng)業(yè)工業(yè)不包括（ ）。A.農(nóng)用工業(yè)B.農(nóng)后工業(yè)C.農(nóng)村工業(yè)D.造紙工業(yè)3.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)是一種（ ）。A.自然和經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)過(guò)程B.新陳代謝的過(guò)程C.新老交替的過(guò)程D.物質(zhì)消耗的過(guò)程4.組成農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的要素有（ ）。A.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素B.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)要素C.農(nóng)業(yè)技術(shù)要素和環(huán)境要素D.以上要素均包含5.以下哪些不屬于農(nóng)業(yè)資源？（ ）A.水B.土地C.科技D.人才6.農(nóng)業(yè)資源中的社會(huì)資源包括（

2、）。A.生物B.添加劑C.潮汐能D.金屬礦物7.一個(gè)地區(qū)或生產(chǎn)單位栽培作物的種類、面積和配置的總稱是（ ）。A.種植制度B.種植方式C.作物布局D.多熟種植8.解決大量化肥、農(nóng)藥使用造成的農(nóng)田環(huán)境污染等問(wèn)題，可采取的措施是（ ）。A.生態(tài)化栽培技術(shù)B.化學(xué)控制技術(shù)C.機(jī)械化種植技術(shù)D.信息化栽培技術(shù)9.“溫室效應(yīng)”是由于哪種氣體的增加直接導(dǎo)致的？（ ）A.二氧化碳B.氮?dú)釩.氦氣D.氧氣10.下列哪種植物的豐歉年不明顯？（ ）A.紅松B.楊樹(shù)C.刺槐D.冷杉11.牛的疫病預(yù)防不包括（ ）。A.加強(qiáng)日常管理、定期藥物預(yù)防B.定期與病牛接觸、獲得免疫效果C.計(jì)劃免疫接種、及時(shí)報(bào)告疫情D.做好隔離預(yù)

3、防、做好消毒工作12.下列不屬于綿羊的是（ ）。A.絨山羊B.細(xì)毛羊C.粗毛羊D.羔皮羊13.簡(jiǎn)易貯藏方法較多，適宜蘋果貯藏的方法有（ ）。A.土窯洞貯藏B.凍藏C.假植貯藏D.活體貯藏14.與簡(jiǎn)易貯藏庫(kù)相比，通風(fēng)貯藏庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)不包括（ ）。A.通氣條件比較好B.容量大C.成本低D.貯期管理方便15.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化不包括（ ）。A.農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體專業(yè)化B.農(nóng)藝過(guò)程專業(yè)化C.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化D.農(nóng)業(yè)機(jī)械化二、判斷題（每題2分，共18分）16.農(nóng)業(yè)是人類通過(guò)社會(huì)生產(chǎn)勞動(dòng)，利用自然環(huán)境提供的條件，促進(jìn)和控制植物的生命活動(dòng)過(guò)程來(lái)取得人類社會(huì)所需要的產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。（ ）17.農(nóng)業(yè)環(huán)境是以農(nóng)業(yè)生物為主體，包括

4、圍繞主體的一切客觀物質(zhì)條件以及社會(huì)條件。（ ）18.農(nóng)業(yè)資源的有限性只表現(xiàn)在時(shí)空內(nèi)有限。（ ）19.園藝學(xué)分類是根據(jù)園藝植物的生物學(xué)性狀和栽培技術(shù)特點(diǎn)進(jìn)行的分類。（ ）20.能引起植物病害的病原物只包括真菌和病毒。（ ）21.特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物簡(jiǎn)稱經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，是指家畜、家禽中被人工馴養(yǎng)的動(dòng)物。（ ）22.超高溫殺菌技術(shù)是利用熱交換器或直接蒸汽加熱，使食品在100溫度下保持幾秒或幾十秒，加熱殺菌后迅速冷卻的殺菌方法。（ ）23.新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體是建立于家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)之上，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展要求，從事專業(yè)化、集約化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，組織化、社會(huì)化程度較高的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織形式。（ ）24.巴氏

5、殺菌無(wú)法保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變。（ ）三、填空題（每空3分，共30分）25.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展大體上經(jīng)歷了原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、 、 4個(gè)階段。26. 、 氣候資源、水資源和生物資源等是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依賴的自然資源。27.催芽是用人為的方法，打破種子休眠，并使種子露出胚根的處理，主要方法有機(jī)械擦傷、酸蝕、_、_。28.仔豬的福利包括_、_。29.糖制品依據(jù)加工方法和成品的形態(tài)，一般分為 和 兩大類。四、簡(jiǎn)答題（每題11分，共22分）30.簡(jiǎn)述農(nóng)業(yè)資源利用潛力的無(wú)限性。31.請(qǐng)解釋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的含義。 試卷代號(hào)：1705國(guó)家開(kāi)放大學(xué)2021年春季學(xué)期期末統(tǒng)一考試農(nóng)業(yè)概論 試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（供參考）2

6、021年7月一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.D2.D3.A 4.D5.D6.B7.C8.A 9.A110.B11.B12.A13.A14.C15.D二、判斷題（每題2分，共18分）16.×17.18.×19.20.×21.22.×23.24.×三、填空題（每空3分，共30分）25.近代農(nóng)業(yè) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)26.土地資源 土壤資源27.水浸 層積28.剪牙 斷奶29.蜜餞 果醬四、簡(jiǎn)答題（每題11分，共22分）30.簡(jiǎn)述農(nóng)業(yè)資源利用潛力的無(wú)限性。答：一是農(nóng)業(yè)資源的范疇是不斷擴(kuò)展的，同一種資源的用途也逐漸增加。（4分）二是農(nóng)業(yè)資源的利用效率是可以不斷提高。（3分）三是廢物的資源化，原來(lái)沒(méi)有利用價(jià)值的可能會(huì)成為利用的資源。（4分）31.請(qǐng)解釋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的含義。答：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，是包括農(nóng)業(yè)在內(nèi)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形式，它以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，以加工企業(yè)為龍頭，以廣大農(nóng)戶為基礎(chǔ)，以