檸檬的醫(yī)療作用

1、果品的醫(yī)療作用果品的醫(yī)療作用 檸檬的醫(yī)療作用檸檬的醫(yī)療作用 會計會計1093 周潔周潔 檸檬的歷史檸檬的歷史檸檬的簡介檸檬的簡介檸檬的作用檸檬的作用檸檬的歷史檸檬的歷史1515世紀(jì)時，歐洲的冒險家們?yōu)榱俗非笙懔虾褪兰o(jì)時，歐洲的冒險家們?yōu)榱俗非笙懔虾忘S金，紛紛乘帆船橫渡海洋去爭奪殖民地黃金，紛紛乘帆船橫渡海洋去爭奪殖民地?？墒?，在航行途中，海員們常常被一種?？墒?，在航行途中，海員們常常被一種瘟神似的壞血病侵襲，喪失了成千上萬條瘟神似的壞血病侵襲，喪失了成千上萬條生命。生命。15931593年，英國死于壞血病的海員有年，英國死于壞血病的海員有1000010000多多人，西班牙、葡萄牙等國的水手則有

2、五分人，西班牙、葡萄牙等國的水手則有五分之四死于壞血病。在這些事件的前后之四死于壞血病。在這些事件的前后, ,卻發(fā)卻發(fā)生了另一種奇跡。生了另一種奇跡。15931593年，一些法國探險年，一些法國探險者在加拿大過冬，他們當(dāng)中有者在加拿大過冬，他們當(dāng)中有110110人患了壞人患了壞血病，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩烁嬖V他們喝松葉浸血病，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩烁嬖V他們喝松葉浸泡的水，在絕望中，病員們喝了這種水，泡的水，在絕望中，病員們喝了這種水，居然得救了。居然得救了。17721772年到年到17751775年，英國的庫年，英國的庫克船長率領(lǐng)船只作第二次遠航時，在橫渡克船長率領(lǐng)船只作第二次遠航時，在橫渡太平洋的探險中，歷

3、時太平洋的探險中，歷時3 3年，年，118118名船員中名船員中只死了只死了1 1人，原來，庫克船長命令船員經(jīng)常人，原來，庫克船長命令船員經(jīng)常吃泡菜，使船員免受了壞血病之災(zāi)。吃泡菜，使船員免受了壞血病之災(zāi)。檸檬的歷史檸檬的歷史 對壞血病的治療研究，最早始于英國醫(yī)生林德，對壞血病的治療研究，最早始于英國醫(yī)生林德，1818世世紀(jì)中葉，他試用新鮮蔬菜、水果和藥物等，對患壞血紀(jì)中葉，他試用新鮮蔬菜、水果和藥物等，對患壞血病的水手進行醫(yī)療試驗。有一次，他在治療英國病的水手進行醫(yī)療試驗。有一次，他在治療英國“船船海五海五”號船上水手的壞血病時，挑選出一些水手分成號船上水手的壞血病時，挑選出一些水手分成6

4、6組，采用不同的方法進行治療，如不同的食品、藥組，采用不同的方法進行治療，如不同的食品、藥物和理療方法等等。結(jié)果出乎意料之外的是，服藥的物和理療方法等等。結(jié)果出乎意料之外的是，服藥的病員竟毫無起色，相反的，食用檸檬一組病員卻像服病員竟毫無起色，相反的，食用檸檬一組病員卻像服了了“仙丹仙丹”那樣，病魔頓除，很快恢復(fù)了健康。事隔那樣，病魔頓除，很快恢復(fù)了健康。事隔4040多年，英國海軍采用這種方法，規(guī)定水兵入海期間多年，英國海軍采用這種方法，規(guī)定水兵入海期間，每人每天要飲用定量的檸檬葉子水。只過了兩年，每人每天要飲用定量的檸檬葉子水。只過了兩年，英國海軍中的壞血病就絕跡了。英國人由此常用英國海軍中

5、的壞血病就絕跡了。英國人由此常用“檸檸檬人檬人”這個有趣的雅號，來稱呼自己的水兵和水手。這個有趣的雅號，來稱呼自己的水兵和水手。檸檬的簡介檸檬的簡介檸檬（檸檬（Citrus Citrus limonlimon）是蕓香科柑桔屬的常）是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木，原產(chǎn)東南亞，現(xiàn)主要產(chǎn)地為美綠小喬木，原產(chǎn)東南亞，現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁國、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用，有時也用做烹飪調(diào)料，但基本不用作用，有時也用做烹飪調(diào)料，但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻中均無記載，、古羅馬的文獻中均無記載，1515世紀(jì)

6、時才世紀(jì)時才在意大利熱那亞開始種植，在意大利熱那亞開始種植，14941494年在亞速年在亞速爾群島出現(xiàn)，富含維生素爾群島出現(xiàn)，富含維生素C C。1 1、醫(yī)療作用、醫(yī)療作用2 2、食療作用、食療作用3 3、美容作用、美容作用 檸檬的作用檸檬的作用檸檬的醫(yī)療作用檸檬的醫(yī)療作用1 1、檸檬抵抗壞血病、檸檬抵抗壞血病2 2、預(yù)防心血管疾病、預(yù)防心血管疾病 3 3、防治腎結(jié)石、防治腎結(jié)石 檸檬抵抗壞血病檸檬抵抗壞血病檸檬為蕓香科常綠小喬木，原檸檬為蕓香科常綠小喬木，原產(chǎn)中國喜馬拉雅山麓，目前地產(chǎn)中國喜馬拉雅山麓，目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，我國四川、臺灣、都有分布

7、，我國四川、臺灣、福建、云南、廣西等地也有栽福建、云南、廣西等地也有栽培。其中四川安岳種植面積較培。其中四川安岳種植面積較大，占全國種植檸檬大，占全國種植檸檬80%80%以上以上。嫩葉和花，都帶紫紅色，果。嫩葉和花，都帶紫紅色，果長圓形或卵圓形，大小如雞蛋長圓形或卵圓形，大小如雞蛋，淡黃色，表面粗糙，頂端呈，淡黃色，表面粗糙，頂端呈乳頭狀，果皮較厚，芳香濃郁乳頭狀，果皮較厚，芳香濃郁，果汁較酸，但可配制飲料，果汁較酸，但可配制飲料，還可提煉成香料。美國和意大還可提煉成香料。美國和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地，而法國利是檸檬的著名產(chǎn)地，而法國則是世界上食用檸檬最多的國則是世界上食用檸檬最多的國家。家。

8、 預(yù)防心血管疾病預(yù)防心血管疾病l檸檬富含維生素檸檬富含維生素C C和維生素和維生素P P，能增，能增強血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療強血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。血糖值降低。 防治腎結(jié)石防治腎結(jié)石 檸檬汁中含有大量檸檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結(jié)鉀鹽能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉。所石也可被溶解掉

9、。所以食用檸檬能防治腎以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。、變小。 檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經(jīng)；檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經(jīng)；有化痰止咳，生津，健脾的功效；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支氣管炎、百日咳、主治支氣管炎、百日咳、維生素維生素C C缺乏癥、中暑煩缺乏癥、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。胃氣不和、納減、噫氣等。六個食療作用六個食療作用開胃果：檸檬生津解暑開胃開胃果：檸檬生津解暑開胃別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，

10、但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味，除去腥味異味，東在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調(diào)國南方人愛

11、吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調(diào)味品。味品。檸檬富含維生素檸檬富含維生素C C和維生素和維生素P P，能增強血，能增強血管彈性和韌性，可預(yù)管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低使異常的血糖值降低。降壓果：預(yù)防心血管疾病降壓果：預(yù)防心血管疾病化痰果：常吃檸檬清熱化痰化痰果：常吃檸檬清熱化痰檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不

12、加以注意，人體的內(nèi)濕和自然食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。消炎果：具有抗菌消炎功效消炎果：具有抗菌消炎功效檸檬富含維生素檸檬富含維生素C C，對，對 人體發(fā)揮的作用猶如天然人體發(fā)揮的作用猶如天然 抗生素，具有抗菌消炎、抗生素，具有抗菌消炎、 增強人體免疫力等多種功增強人體免疫力等多種功 效，平時可多喝熱檸檬茶效，平時可多喝熱檸檬茶 來保養(yǎng)身體來保養(yǎng)身

13、體 美容果：延緩衰老抑制色素沉著美容果：延緩衰老抑制色素沉著檸檬中含有維生素檸檬中含有維生素B1B1、維生素、維生素B2B2、維生素維生素C C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強的抗氧化作用，對性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。制色素沉著等十分有效。止吐果：檸檬止吐果：檸檬“宜母子宜母子”消除消除晨吐晨吐兩廣地區(qū)中醫(yī)著述兩廣地區(qū)中醫(yī)著述粵語粵語記載：記載：“檸檬，檸檬，宜母子，味極酸，孕婦宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，

14、故曰宜母。肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時，人家競買，以當(dāng)熟時，人家競買，以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋?？纱?。”就是說，懷就是說，懷孕婦女可以放置一些檸孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。應(yīng)。美容作用美容作用1 1。潔膚增白。潔膚增白 將將1 1只鮮檸檬洗凈去皮切片，放入一只廣口瓶只鮮檸檬洗凈去皮切片，放入一只廣口瓶，加入白酒浸沒檸檬，浸液，加入白酒浸沒檸檬，浸液1 1夜。次日用消毒夜。次日用消毒脫脂棉蘸浸泡酒液涂面，脫脂棉蘸浸泡酒液涂面，1515分鐘后用溫水洗分鐘后用溫水洗凈，凈，1 1周后可見面容光滑潔白。

15、周后可見面容光滑潔白。2 2。緊膚光潤。緊膚光潤取取1 1湯匙鮮檸檬汁，放入杯中，加入鮮雞黃湯匙鮮檸檬汁，放入杯中，加入鮮雞黃1 1個，混合攪拌均勻。再加入兩湯匙燕麥粉、個，混合攪拌均勻。再加入兩湯匙燕麥粉、兩湯匙橄欖油或花生油，一起攪拌均勻成糊兩湯匙橄欖油或花生油，一起攪拌均勻成糊狀。每晚洗臉后敷面形成面膜，狀。每晚洗臉后敷面形成面膜，2020分鐘后取分鐘后取下，再用溫水洗凈。每晚下，再用溫水洗凈。每晚1 1次，連續(xù)次，連續(xù)1 1周后，周后，可使干性、松弛、多皺的面容，變得紅潤光可使干性、松弛、多皺的面容，變得紅潤光澤。澤。 3 3。潤膚沐浴。潤膚沐浴將鮮檸檬兩只，切碎用消毒紗布包扎成袋，將

16、鮮檸檬兩只，切碎用消毒紗布包扎成袋，放入浴盆中浸泡放入浴盆中浸泡2020分鐘；也可以用半湯匙檸檬分鐘；也可以用半湯匙檸檬油代之，再放入溫水至油代之，再放入溫水至38-4038-40，進行木沐，進行木沐浴，大約洗浴，大約洗1010分鐘，助于清除汗液、異味、油分鐘，助于清除汗液、異味、油脂，潤澤全身肌膚。腳掌心有厚皮者可用檸檬脂，潤澤全身肌膚。腳掌心有厚皮者可用檸檬皮搓揉，使之軟化逐漸脫落。油性皮膚者，沐皮搓揉，使之軟化逐漸脫落。油性皮膚者，沐浴后在潤膚霜中滴入少許鮮檸檬汁涂擦全身，浴后在潤膚霜中滴入少許鮮檸檬汁涂擦全身，施行按摩，可以祛除過多油脂，使肌膚光澤紅施行按摩，可以祛除過多油脂，使肌膚光

17、澤紅潤而有彈性潤而有彈性。 4 4、檸飲用減肥、檸飲用減肥取鮮檸檬汁取鮮檸檬汁100100克，鮮海帶克，鮮海帶100100克，把海帶洗凈后用刀克，把海帶洗凈后用刀割痕，放入割痕，放入180180克清水，在不銹鋼杯中浸泡，煮沸克清水，在不銹鋼杯中浸泡，煮沸1 1小時小時，放冷，飲用時可適當(dāng)加入少許冰糖。因海帶中含有碘，放冷，飲用時可適當(dāng)加入少許冰糖。因海帶中含有碘，可促進甲狀腺激素分泌，提高機體新陳代謝。檸檬汁，可促進甲狀腺激素分泌，提高機體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可以增進胃腸消化對舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可以增進胃腸消化功能。這樣就可以消除體內(nèi)積滯多余的皮下脂肪，

18、達到功能。這樣就可以消除體內(nèi)積滯多余的皮下脂肪，達到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經(jīng)常飲用。另外減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經(jīng)常飲用。另外，取鮮檸檬汁，取鮮檸檬汁1 1湯匙，蜂蜜湯匙，蜂蜜1 1湯匙，加入白蘭地酒適量。湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量，也有益于養(yǎng)晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量，也有益于養(yǎng)顏、減肥。顏、減肥。美容方法美容方法1 1、檸檬美發(fā)、檸檬美發(fā) 洗發(fā)時，在養(yǎng)發(fā)油內(nèi)滴入幾滴檸檬汁，裹頭發(fā)，洗發(fā)時，在養(yǎng)發(fā)油內(nèi)滴入幾滴檸檬汁，裹頭發(fā)，20203030分鐘后用溫水清洗干凈。每月洗分鐘后用溫水清洗干凈。每月洗1 1次，可使頭發(fā)光潔柔次，可使

19、頭發(fā)光潔柔軟。軟。2 2、檸檬除皺、檸檬除皺 取新鮮雞蛋清，加入檸檬汁，用面粉調(diào)成濃糊狀，擦于取新鮮雞蛋清，加入檸檬汁，用面粉調(diào)成濃糊狀，擦于面部面部1515分鐘后用清水洗凈，可舒緩皺紋。分鐘后用清水洗凈，可舒緩皺紋。3 3、檸檬潔膚、檸檬潔膚 將一茶匙蜂蜜加熱，加入同量檸檬汁，調(diào)勻，均勻地涂將一茶匙蜂蜜加熱，加入同量檸檬汁，調(diào)勻，均勻地涂于面部，半小時后用清水洗凈，可使皮膚白凈。于面部，半小時后用清水洗凈，可使皮膚白凈。4 4、檸檬除斑、檸檬除斑 在晚上用棉花棍浸檸檬汁涂在色素斑上，然后擦上在晚上用棉花棍浸檸檬汁涂在色素斑上，然后擦上護膚霜，有除斑功效。護膚霜，有除斑功效。5 5、檸檬護膚、

20、檸檬護膚 取新鮮成熟檸檬取新鮮成熟檸檬2 2個，依次用冷、熱水清洗干凈，個，依次用冷、熱水清洗干凈，去蒂，以潔布擦干，用刀切成去蒂，以潔布擦干，用刀切成1 1厘米厚的片，裝入厘米厚的片，裝入廣口瓶內(nèi)，再加入廣口瓶內(nèi)，再加入2020度的高粱酒度的高粱酒350350毫升，密封，毫升，密封，3 3個月后即可取用。將此液擦在臉上，輕輕拍打搓個月后即可取用。將此液擦在臉上，輕輕拍打搓揉，使皮膚微紅，以利于液體滲入皮膚，增強護揉，使皮膚微紅，以利于液體滲入皮膚，增強護膚效果。膚效果。6 6、檸檬美唇、檸檬美唇 經(jīng)常唇部含一片檸檬，可使嘴唇自然紅潤，血液經(jīng)常唇部含一片檸檬，可使嘴唇自然紅潤，血液流暢，而且可

21、經(jīng)常呼吸到檸檬清香，有提神功效流暢，而且可經(jīng)常呼吸到檸檬清香，有提神功效。 7 7、檸檬除疤痕、檸檬除疤痕 取檸檬取檸檬1 1個，洗凈，用家用攪拌機絞汁過濾，加入個，洗凈，用家用攪拌機絞汁過濾，加入5050毫升純蜂蜜和毫升純蜂蜜和1 1個雞蛋的生蛋清，輕輕攪拌，讓個雞蛋的生蛋清，輕輕攪拌，讓其徹底混勻，但不能過多起泡，然后況入少量糖其徹底混勻，但不能過多起泡，然后況入少量糖水服用。堅持每天服水服用。堅持每天服1 1次，次，3 3月內(nèi)有明顯的除疤效月內(nèi)有明顯的除疤效果。果。8 8、檸檬軟膚、檸檬軟膚 肘關(guān)節(jié)和腳后跟部位由于經(jīng)常摩擦，皮膚最容易肘關(guān)節(jié)和腳后跟部位由于經(jīng)常摩擦，皮膚最容易角質(zhì)化而變成

22、硬硬的厚皮。入浴后，用檸檬片使角質(zhì)化而變成硬硬的厚皮。入浴后，用檸檬片使勁揉搓角質(zhì)化的皮膚，會使其很快軟化。勁揉搓角質(zhì)化的皮膚，會使其很快軟化。9 9、檸檬健康浴、檸檬健康浴 把檸檬切萬薄片，浸泡在浴缸中，其中的維生素把檸檬切萬薄片，浸泡在浴缸中，其中的維生素C C，可使全身清爽無比，還有健美肌膚的功效。，可使全身清爽無比，還有健美肌膚的功效。1010、檸檬治凍瘡、檸檬治凍瘡 將檸檬片泡在溫水中，約將檸檬片泡在溫水中，約1010分鐘后，將手腳浸入分鐘后，將手腳浸入其中，能促進血液循環(huán)，滋潤皮膚。每日其中，能促進血液循環(huán)，滋潤皮膚。每日1 1次，不次，不出幾日，凍瘡即愈。出幾日，凍瘡即愈。檸檬美

23、容三例檸檬美容三例 頭皮積聚頭皮積聚成因：形成頭皮的原因有很多，如頭發(fā)不潔凈、頭皮干成因：形成頭皮的原因有很多，如頭發(fā)不潔凈、頭皮干燥、使用不適合的洗發(fā)護發(fā)產(chǎn)品等。徹底清潔及深層滋潤燥、使用不適合的洗發(fā)護發(fā)產(chǎn)品等。徹底清潔及深層滋潤是最基本的治療方法。是最基本的治療方法。方法：在方法：在1 1杯橄欖油內(nèi)，加入杯橄欖油內(nèi)，加入1/41/4杯已加熱的檸檬汁，于杯已加熱的檸檬汁，于頭皮上按摩，用熱毛巾把頭發(fā)包裹，待頭皮上按摩，用熱毛巾把頭發(fā)包裹，待3030分鐘后以清水把分鐘后以清水把頭發(fā)沖洗干凈，對去頭皮有相當(dāng)?shù)寞熜?。頭發(fā)沖洗干凈，對去頭皮有相當(dāng)?shù)寞熜?。指甲泛黃指甲泛黃成因：長時間搽品質(zhì)差劣的指甲油，內(nèi)含的極高鉛份及成因：長時間搽品質(zhì)差劣的指甲油，內(nèi)含的極高鉛份及其它化學(xué)成份會令指甲變成微黃色。其它化學(xué)成份會令指甲變成微黃色。方法：把檸檬汁搽在指甲上，輕輕按摩，待方法：把檸檬汁搽在指甲上，輕輕按摩，待1010分鐘后用分鐘后用清水洗凈，可令指甲回復(fù)原來的光采色澤。清水洗凈，可令指甲回復(fù)原來的光采色澤。毛孔粗大毛孔粗大成因：皮膚表面的角質(zhì)層會阻礙毛孔的吸收能力，日積成因：皮膚表面的角質(zhì)層會阻礙毛孔的吸收能力，日積月累的油脂分泌會令角質(zhì)層變厚，令毛孔變得粗大明顯。月累的油脂分泌會令角質(zhì)層變厚，令毛孔變得粗大明顯。方法：洗臉后，把沾上爽膚水的潔膚棉加