《果蔬雕刻》教案(共6頁(yè))

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上果蔬雕刻 活動(dòng)目標(biāo)  學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的雕刻、塑造的基本方法。  培養(yǎng)細(xì)致、敏銳的觀察能力和奇妙、獨(dú)特的想像能力，發(fā)展創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手能力。大膽實(shí)踐果蔬雕刻，體驗(yàn)雕刻樂(lè)趣。  增強(qiáng)對(duì)自然和生活的熱愛(ài)。 教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)果蔬雕刻作品，發(fā)現(xiàn)果皮雕刻的技巧方法  教學(xué)難點(diǎn)：運(yùn)用雕刻方法實(shí)踐操作，設(shè)計(jì)雕刻內(nèi)容。教法運(yùn)用激趣引課觀察、探究方法訓(xùn)練體驗(yàn)、實(shí)踐、創(chuàng)新交流評(píng)析師生準(zhǔn)備用具教師準(zhǔn)備：1.雕刻范例作品如：蝴蝶、花朵、魚、鳥、虎、字等圖案造型。2.雕刻工具一套。  3.實(shí)物投影。  4.多媒體投影

2、儀。學(xué)生準(zhǔn)備：1.各種適合雕刻的瓜果和蔬菜。如西瓜、冬瓜、茄子等等。2.雕刻工具每人一套，改錐或硬筆一個(gè)。五、教學(xué)過(guò)程一、組織教學(xué)二、導(dǎo)課今天為你們請(qǐng)來(lái)特殊的朋友？請(qǐng)你仔細(xì)觀察，看看它是用什么方法和材料做成的？出示一只蝴蝶雕刻和花兒雕刻作品。      同學(xué)們觀察的很仔細(xì)。利用身邊可得的瓜果皮做成的果蔬雕刻作品，也是我們這節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。二、新授果蔬雕刻就是在瓜果、蔬菜等物品上，通過(guò)特殊的刀法，加工成形狀美觀且有觀賞價(jià)值的工藝品。1、除了剛才用茄子皮、香瓜皮雕刻形象外，還有哪種果蔬適合雕刻？可選用一些顏色較深的軟硬適中的果皮進(jìn)行雕刻，并且可以

3、利用果蔬原來(lái)的顏色恰當(dāng)?shù)剡x擇雕刻形象。2、我這還有一只蝴蝶造型的雕刻，同樣是蝴蝶造型。與前一個(gè)相比在雕刻方法上有什么不同？前者雕刻方法叫陰刻，后者雕刻方法叫陽(yáng)刻。這是雕刻作品中常見(jiàn)的刻法，也叫凹刻法、凸刻法?？梢愿鶕?jù)你的需要選擇不同的刻法雕刻作品。3、像這樣的雕刻、還有一些你能自己辨別出它們當(dāng)中哪個(gè)是用凸刻法，哪個(gè)是用凹刻法雕成的嗎？師出示：花、魚、鳥、虎、字等。生辨別你可以任意選擇凹凸刻法進(jìn)行雕刻，且雕刻的范圍很廣。用這種方法還可以刻出天上飛的鳥、蝶、昆蟲；地上跑的獸；水里游的魚；人物、漢字、圖案等造型。只要你能想到的東西都可以用這種獨(dú)特的方法留出形象。4、一會(huì)兒請(qǐng)同學(xué)們近距離觀察這些作品，

4、仔細(xì)琢磨要完成這樣一件雕刻作品，需幾步完成呢？小組討論：首先畫線，用硬筆或一字改錐在果皮上畫出設(shè)計(jì)好的形象；然后選擇刻法(凸凹)雕刻形象的各部細(xì)節(jié)；最后用切刀沿線直切出形象輪廓。(學(xué)生看多媒體步驟操作)        雕刻順序是：將蘿卜切成約5厘米的圓柱體，隨后利用旋的刀法將圓術(shù)體的蘿卜旋成 圓臺(tái)形狀，然后在圓臺(tái)的外部，分出五等份的花瓣，由上至下刻出第一層花瓣，然后在花瓣的內(nèi)側(cè)旋去多余部分，再由外層的兩片花瓣的*口處，交替刻出下一層花瓣的底型，刻出第二層花瓣，按此方法循環(huán)進(jìn)行，再將花卉收好，即成為一朵盛開(kāi)的月季花。 

5、0;    睡蓮、玉蘭花、令箭荷花這三種花不但用料相同，都叮用蘿卜刻制，而且雕刻步驟大體相同，只是花芯的形狀不同，方法是：將原料切成段，修成人棱形臺(tái)狀體，在棱的位置上先刻出花瓣的底形然后刻出 第”一層花瓣，將在刻出花瓣的位置刻平，把內(nèi)部依然修刻成六棱形，使棱的方向正好處在外層兩片花瓣的中間位置”圖13 再用上述手法刻出里面的幾層后，即可處理花芯部位。          選用直徑粗大的蘿卜，切成6厘米長(zhǎng)的圓柱體，用旋的刀法將圓柱體旋成圓臺(tái)形狀，然后再 將圓臺(tái)分成6個(gè)相等的花瓣底形，刻出外

6、層的第一層大花瓣，然后，將花瓣的上部修成尖形，再旋去花瓣內(nèi)側(cè)多余部分，再刻出第二層花瓣，然后，把花芯部位刻去一截，將花芯的面修圓，在花芯的面上用圓口刀轉(zhuǎn)出若干圓孔，在圓孔中加 入胡蘿卜或蒜臺(tái)，這樣一朵荷花就刻好了。5、現(xiàn)在再請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察雕刻作品，看看你有什么新發(fā)現(xiàn)？（課件）         生討論、談發(fā)現(xiàn)：這些形象的雕刻刀法不一樣，有的線平有的線是（ 形，有的線是U形，有的是V形。       你們的辨別力真強(qiáng)?，F(xiàn)在請(qǐng)你用桌面上的不同刀具對(duì)照看看要刻你

7、手中雕刻形象時(shí)用什么刀，是怎樣刻的？生討論：輪廓線用平口刀刻成的，用尖口刀切瓣、鏤空雕；削皮U刻花瓣、花紋、花蕊、鳥翅等。小結(jié)：果蔬雕刻常用的刀具主要有刻刀、平口刀、尖頭刀、斜口刀、戳刀，可以根據(jù)刀形的不同任意選擇雕刻的部分進(jìn)行雕刻，并能產(chǎn)生不同的視覺(jué)效果。                6、教師按同學(xué)所說(shuō)的刀法進(jìn)行示范。注意事項(xiàng)：行刀要安全，按順手方向刻，刻痕要深使刻掉部分的顏色與表皮有區(qū)別。生試刻六、布置作業(yè)現(xiàn)在就請(qǐng)你自己挑選水果或蔬菜，選擇

8、刀具、刻法雕刻出一件自己喜歡的形象。七、學(xué)生作業(yè)、師指導(dǎo)作業(yè)1、提示學(xué)生的雕刻作品制作的要大些。2、線條要流暢、連續(xù)。3、刻出的一定的深度。八、展示分組展示，每組請(qǐng)一名同學(xué)當(dāng)講解員，介紹本組作品，另一學(xué)生記錄評(píng)價(jià)表?；顒?dòng)評(píng)價(jià)建議作品名稱作者評(píng)價(jià)結(jié)果材料選擇刻法效果      說(shuō)明：評(píng)價(jià)結(jié)果為優(yōu)、良、中、差四等，用表示。優(yōu)、良、中、差十、小結(jié)：這節(jié)課通過(guò)同學(xué)們自己的觀察、動(dòng)手、動(dòng)腦發(fā)現(xiàn)了果皮雕刻的不同技巧，并勇于實(shí)踐，完成了許多精美的雕刻習(xí)作。下節(jié)課我們將進(jìn)行成品作的練習(xí)，希望大家在課下不斷實(shí)踐，提高自己的雕刻水平，在課上創(chuàng)作出更多新穎、獨(dú)特的雕刻作品來(lái)美化我們的生活。  &#