酒店運(yùn)營商業(yè)模式

1、酒店運(yùn)營商業(yè)模式咨詢師簡介咨詢師簡介l 執(zhí)行力研究專家，執(zhí)行力研究專家， 他提出的他提出的“執(zhí)行力執(zhí)行力基因基因”等管理理論在業(yè)界產(chǎn)生了廣泛等管理理論在業(yè)界產(chǎn)生了廣泛的影響的影響 著名執(zhí)行力培訓(xùn)師著名執(zhí)行力培訓(xùn)師 在創(chuàng)業(yè)的路上我們總感到有一股力量 因?yàn)橛心闾碛图哟祝?在我們不斷成長的道路上，為我、為你自己加油 嘿！嘿！嘿！嘿！加油！加油！2011-7-15某向成本瞬間為零 提高20%、30%利潤改變某些酒店的命運(yùn)改變某些酒店的命運(yùn)短短短短3小時(shí)，小時(shí)，每一分鐘都很重要每一分鐘都很重要 酒店業(yè)微利已經(jīng)到來 一方面隨著白熾化的競爭，酒店業(yè)也出現(xiàn)前所未有的打折現(xiàn)象，另一方面酒店業(yè)用工荒用工荒已經(jīng)是企

2、業(yè)不得不面對(duì)的世紀(jì)難題，服務(wù)員、廚師、管理人員、刷碗工也缺，隨著個(gè)性化時(shí)代的來了，未來10年甚至是20年仍然是酒店業(yè)的幾大難題之一。中國13億人，居然到處缺人手，這些人何去何從，這些人去了哪里？恐怕很多酒店的老總，自己都很難回答？ 隨著稀有資源的不可再生性、人力資源的成本增加、和行業(yè)店面數(shù)量不斷增加，原材料的成本也在源源不斷的增加，有些原材料甚至翻倍的增長。而售價(jià)卻停止不前.酒店業(yè)陷入前所未有的僵局。買什么什么貴，賣什么什么賤 （豬肉：20元）（豆你玩豆你玩）（蒜你狠）（姜你軍） 這是一個(gè)無大于有的時(shí)代 這是一個(gè)不爭而善勝的時(shí)代 這是一個(gè)計(jì)劃失敗才會(huì)成功的時(shí)代 有一種勝利叫撤退，有一種失敗叫占

3、領(lǐng) 消費(fèi)者真正的隱性需求到底是什么 酒店業(yè)的本質(zhì)是什么？ 還有碩大的盈利空間藏身其后？ 能不能革命性的降低成本？ 能不能革命性的開發(fā)財(cái)源？ 酒店微利酒店微利風(fēng)暴的浪潮席卷而來，風(fēng)暴的浪潮席卷而來，行業(yè)人員流失行業(yè)人員流失率越來率越來越高，越高，企業(yè)用人企業(yè)用人越來越難，越來越難，酒店界酒店界所有人，從高管到所有人，從高管到白領(lǐng)到普通白領(lǐng)到普通員工員工，都面對(duì)著比任何時(shí)候都更加殘酷的，都面對(duì)著比任何時(shí)候都更加殘酷的危機(jī)和挑戰(zhàn)，這時(shí)候，你需要一個(gè)危機(jī)和挑戰(zhàn)，這時(shí)候，你需要一個(gè)“救生圈救生圈”?！艾F(xiàn)代酒現(xiàn)代酒店管理商學(xué)院店管理商學(xué)院”，不僅幫助你擁有這樣的，不僅幫助你擁有這樣的“救生圈救生圈”，而，

4、而且?guī)椭愦蛟煊游磥淼那規(guī)椭愦蛟煊游磥淼摹白杂膳炌ё杂膳炌А薄?中國著名的父子對(duì)話 呂不韋與其父親的對(duì)話見于呂不韋與其父親的對(duì)話見于戰(zhàn)國戰(zhàn)國策策濮陽人呂不韋賈于邯鄲濮陽人呂不韋賈于邯鄲：濮陽人呂不韋賈于邯鄲，見秦質(zhì)子濮陽人呂不韋賈于邯鄲，見秦質(zhì)子異人，異人，歸而謂父曰：歸而謂父曰：“耕田之利幾倍？耕田之利幾倍？”曰：曰：“十倍。十倍?！薄爸橛裰A幾倍？珠玉之贏幾倍？”曰：曰：“百倍。百倍?！薄傲抑髭A幾倍？立國家之主贏幾倍？”曰：曰：“無數(shù)。無數(shù)?！痹唬涸唬骸敖窳μ锛沧?，不得暖衣余食，今力田疾作，不得暖衣余食，今建國立君，澤可以遺世。愿往事之。今建國立君，澤可以遺世。愿往事之。”呂不

5、韋 麥當(dāng)勞的金字塔商業(yè)模式 漢堡+可樂、薯?xiàng)l、甜品+改造供應(yīng)鏈+加盟物流+房地產(chǎn)+商圈炒作（發(fā)票） 改造供應(yīng)鏈： 6000*5=30000元元 土豆改良技術(shù) ： 20000*2=40000元元 買斷商圈或20-30年租約 金字塔商業(yè)模式 如家：和頤酒店、如家酒店 莫泰168： 莫泰268、莫泰368 錦江之星：百時(shí)快捷、（圖片、視頻）白玉蘭酒店（四星、400元） 都市118商務(wù)快捷酒店頂級(jí)品牌：頂級(jí)品牌：SK-II（蜜絲佛陀蜜絲佛陀）二線品牌：玉蘭油）、二線品牌：玉蘭油）、(伊奈伊奈美美)男士品牌：男士品牌：Boss Skin彩妝品牌：彩妝品牌：Cover girl（封面（封面女郎）女郎）亞洲

6、區(qū)第一彩妝品牌：（安娜亞洲區(qū)第一彩妝品牌：（安娜蘇）蘇）香水品牌：（安娜蘇）、（艾香水品牌：（安娜蘇）、（艾斯卡達(dá)）、（登喜路）、斯卡達(dá)）、（登喜路）、 （朗萬）、保羅史密斯）（朗萬）、保羅史密斯）洗護(hù)品牌：飄柔、海飛絲、潘洗護(hù)品牌：飄柔、海飛絲、潘婷、潤妍、沙宣、伊卡璐、舒婷、潤妍、沙宣、伊卡璐、舒膚佳膚佳、（威娜）（威娜） 1.中華牙膏。中華牙膏。2.凡士林凡士林 3.力士。力士。4.和路雪和路雪 5.四季寶。四季寶。6.夏士蓮夏士蓮 7.多芬多芬 8.奧妙。奧妙。9.家樂家樂 10.旁氏。旁氏。11.潔諾潔諾。12.清揚(yáng)清揚(yáng) 13.立頓立頓 Opentable+連鎖餐廳（平臺(tái)模式）這個(gè)世

7、界上經(jīng)常是外行人，賺內(nèi)行人的錢Opentable 市值6億美金，98年創(chuàng)立，2009年5月22號(hào)上市當(dāng)天，上升60%，市盈率300倍，也就是說，這個(gè)一年盈利100萬的企業(yè)，有人愿意出三個(gè)億來買這個(gè)企業(yè)。Opentable是做網(wǎng)站的軟件設(shè)計(jì)公司，右邊是大量的餐飲店缺少客戶，左邊是大量的客戶找不著折扣的美味餐飲店。已坐在超過175萬個(gè)餐車遍布世界各地。公司總部在加州的舊金山。OpenTable服務(wù)遍及美國、加拿大、德國、日本、墨西哥和英國。OpenTable網(wǎng)站直接將餐館連接到成千上萬的電腦訂票系統(tǒng)，搜索結(jié)果反映了實(shí)際的,即時(shí)的可用性，或會(huì)立即被記錄OpenTable的餐廳系統(tǒng) 一頁平臺(tái)無限擴(kuò)展一

8、頁平臺(tái)無限擴(kuò)展 內(nèi)容大多是客戶傳上去的。（客服）內(nèi)容大多是客戶傳上去的。（客服） 賣點(diǎn)擊率賣點(diǎn)擊率 一次成本一次成本 無限點(diǎn)擊無限點(diǎn)擊 關(guān)鍵字搜索關(guān)鍵字搜索+強(qiáng)制植入性廣告強(qiáng)制植入性廣告 低價(jià)格不等于低毛利率，低毛利率不等于低凈利率 低凈利率不等于低收益。 阿里巴巴支付寶（銀行）公司全稱：北京趣拿信息技術(shù)有限公司成立日期：2005年5月法人代表：莊辰超行業(yè)歸屬在線：旅游服務(wù)主營業(yè)務(wù)：機(jī)票、酒店在線搜索行業(yè)地位：國內(nèi)最大的在線機(jī)票預(yù)訂服務(wù)商管理團(tuán)隊(duì)：總裁莊辰超、CEO戴福瑞、Douglas Khoo融資情況：三輪融資，第一輪募集約200萬美元；2007年11月獲得以雷曼兄弟主導(dǎo)的1000萬美元融

9、資；2009年11月獲得以紀(jì)源資本為主導(dǎo)的1500萬美元融資商業(yè)模式概括：“去哪兒”（Qunar ）是旅游領(lǐng)域的垂直搜索服務(wù)商，它所從事的是類似于搜索服務(wù)提供商Google的工作，即通過技術(shù)手段即時(shí)抓取并實(shí)時(shí)更新整個(gè)網(wǎng)絡(luò)上的相關(guān)信息，并在后臺(tái)進(jìn)行智能化的整理和有效組合。不過，“去哪兒”將搜索范圍僅局限于機(jī)票、酒店之類的旅行產(chǎn)品，并且以價(jià)格和其預(yù)訂情況為主要排序依據(jù)來整合結(jié)果。對(duì)于在線旅游尚處于起步階段的中國市場，對(duì)于在線旅游尚處于起步階段的中國市場，“去哪兒去哪兒”的誕生恰的誕生恰逢其時(shí)。隨著航空公司相繼推出在線旅游服務(wù)，以實(shí)現(xiàn)其自有服逢其時(shí)。隨著航空公司相繼推出在線旅游服務(wù)，以實(shí)現(xiàn)其自有服務(wù)

10、在網(wǎng)絡(luò)空間的延伸，在線旅游市場中的用戶需求已經(jīng)逐漸變化：務(wù)在網(wǎng)絡(luò)空間的延伸，在線旅游市場中的用戶需求已經(jīng)逐漸變化：中立、智能、全面的比較平臺(tái)，對(duì)用戶進(jìn)行旅游產(chǎn)品選擇和決策中立、智能、全面的比較平臺(tái)，對(duì)用戶進(jìn)行旅游產(chǎn)品選擇和決策的作用日漸突出。正是這種需求的增長，促使了公正、中立的旅的作用日漸突出。正是這種需求的增長，促使了公正、中立的旅游新媒體游新媒體“去哪兒去哪兒”的出現(xiàn)，并憑借其便捷、人性且先進(jìn)的搜索的出現(xiàn)，并憑借其便捷、人性且先進(jìn)的搜索技術(shù)，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)上的機(jī)票、酒店、度假和簽證等信息進(jìn)行整合，技術(shù)，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)上的機(jī)票、酒店、度假和簽證等信息進(jìn)行整合，為用戶提供及時(shí)的旅游產(chǎn)品價(jià)格查詢和比較服務(wù)

11、。通過和多為用戶提供及時(shí)的旅游產(chǎn)品價(jià)格查詢和比較服務(wù)。通過和多家旅行網(wǎng)站及機(jī)構(gòu)的合作，目前在家旅行網(wǎng)站及機(jī)構(gòu)的合作，目前在“去哪兒去哪兒”上可以進(jìn)行包括機(jī)上可以進(jìn)行包括機(jī)票、酒店等在內(nèi)的多種旅行產(chǎn)品的搜索，并且很容易地按照價(jià)票、酒店等在內(nèi)的多種旅行產(chǎn)品的搜索，并且很容易地按照價(jià)格或離開格或離開/到達(dá)時(shí)間進(jìn)行歸類。此外，到達(dá)時(shí)間進(jìn)行歸類。此外，“去哪兒去哪兒”還能對(duì)某些搜索還能對(duì)某些搜索結(jié)果進(jìn)行跟進(jìn)，以確定其廣告是否真實(shí)可信，剔除坑害顧客的虛結(jié)果進(jìn)行跟進(jìn)，以確定其廣告是否真實(shí)可信，剔除坑害顧客的虛假信息。目前，假信息。目前， “去哪兒去哪兒”匯集了近匯集了近400家網(wǎng)站信息，超過家網(wǎng)站信息，超過

12、3000條航線和條航線和30000家酒店信息，目前擁有家酒店信息，目前擁有3500萬月獨(dú)立用戶訪問量萬月獨(dú)立用戶訪問量。2011-7-15“去哪兒去哪兒”的收入主要來自兩個(gè)方面：一是點(diǎn)擊付費(fèi)的返傭模的收入主要來自兩個(gè)方面：一是點(diǎn)擊付費(fèi)的返傭模式，即由式，即由“去哪兒去哪兒”幫助帶來成功訂單的旅行網(wǎng)站需要交納一定幫助帶來成功訂單的旅行網(wǎng)站需要交納一定的介紹費(fèi)或交易費(fèi)，這也是包括的介紹費(fèi)或交易費(fèi)，這也是包括“去哪兒去哪兒”在內(nèi)的垂直搜索網(wǎng)站在內(nèi)的垂直搜索網(wǎng)站目前主要的盈利來源；二是品牌廣告，即爭取更多的旅行服務(wù)提目前主要的盈利來源；二是品牌廣告，即爭取更多的旅行服務(wù)提供商在其網(wǎng)站上刊登廣告，或提供

13、與供商在其網(wǎng)站上刊登廣告，或提供與Google類似的類似的“付費(fèi)搜索付費(fèi)搜索”結(jié)果。經(jīng)過四年多的發(fā)展，結(jié)果。經(jīng)過四年多的發(fā)展，“去哪兒去哪兒”成為改變中國在線旅游業(yè)成為改變中國在線旅游業(yè)格局的代表性力量，格局的代表性力量，2009年公司營收增長年公司營收增長4倍，全年實(shí)現(xiàn)盈利，倍，全年實(shí)現(xiàn)盈利，并已成為中國航空業(yè)最大的機(jī)票銷售在線渠道。模式評(píng)價(jià)：并已成為中國航空業(yè)最大的機(jī)票銷售在線渠道。模式評(píng)價(jià)：“去哪兒去哪兒”將機(jī)票和酒店的價(jià)格悉數(shù)從低到高擺在用戶面前，滿將機(jī)票和酒店的價(jià)格悉數(shù)從低到高擺在用戶面前，滿足了用戶需求，也開創(chuàng)了細(xì)分領(lǐng)域谷歌版盈利模式。不過，足了用戶需求，也開創(chuàng)了細(xì)分領(lǐng)域谷歌版盈利

14、模式。不過，“去去哪兒哪兒”歸根到底提供的是一種歸根到底提供的是一種“比價(jià)服務(wù)比價(jià)服務(wù)”，價(jià)格是重要的信息，價(jià)格是重要的信息分類指標(biāo)。但對(duì)于已經(jīng)形成一定黏度的攜程、藝龍網(wǎng)站用戶來說，分類指標(biāo)。但對(duì)于已經(jīng)形成一定黏度的攜程、藝龍網(wǎng)站用戶來說，他們不僅希望價(jià)廉，更看重服務(wù)的品質(zhì)。這其實(shí)也意味著他們不僅希望價(jià)廉，更看重服務(wù)的品質(zhì)。這其實(shí)也意味著“去哪去哪兒兒”在爭奪這些用戶時(shí)，必須根據(jù)他們的核心需求升級(jí)自身的商在爭奪這些用戶時(shí)，必須根據(jù)他們的核心需求升級(jí)自身的商業(yè)模式。業(yè)模式。2011-7-15 不干酒店的酒店老板不干酒店的酒店老板 供應(yīng)商供應(yīng)商 資金鏈資金鏈公司力圖構(gòu)建一種基礎(chǔ)，令其它公司可以在這

15、個(gè)基礎(chǔ)上推出產(chǎn)品公司力圖構(gòu)建一種基礎(chǔ)，令其它公司可以在這個(gè)基礎(chǔ)上推出產(chǎn)品和提供服務(wù)，（無限空間）和提供服務(wù)，（無限空間）平臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)者主演于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的控制、整合和創(chuàng)新，平臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)者，平臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)者主演于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的控制、整合和創(chuàng)新，平臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)者，和創(chuàng)新性的創(chuàng)造者，有著很強(qiáng)的合作能力。和創(chuàng)新性的創(chuàng)造者，有著很強(qiáng)的合作能力。從平臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)的角度來看，和互補(bǔ)者是一把雙刃劍。相互依賴，很從平臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)的角度來看，和互補(bǔ)者是一把雙刃劍。相互依賴，很難離開。難離開。以平臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)者的角度來看，平臺(tái)的價(jià)值隨著互補(bǔ)者的增加而增加。 自從有了福特汽車的流水線（異業(yè)學(xué)習(xí)） 毫不相干的兩件東西 例如，木頭椅跟皮球有什么關(guān)系？例如，木頭椅

16、跟皮球有什么關(guān)系？ 不會(huì)跑的汽車賣給誰？不會(huì)跑的汽車賣給誰？ 如何將花賣給不會(huì)養(yǎng)花的消費(fèi)者？如何將花賣給不會(huì)養(yǎng)花的消費(fèi)者？ 免費(fèi)爆米花會(huì)帶來利潤嗎？免費(fèi)爆米花會(huì)帶來利潤嗎？ 全部商品讓消費(fèi)者自己定價(jià)，可能嗎？全部商品讓消費(fèi)者自己定價(jià)，可能嗎？ 石油大王洛克菲勒石油大王洛克菲勒 1美元美元 和路雪 青島啤酒 港花創(chuàng)業(yè)酒店：創(chuàng)業(yè)公司港花創(chuàng)業(yè)酒店：創(chuàng)業(yè)公司+1元甜筒元甜筒+自制飲料自制飲料+免費(fèi)書吧免費(fèi)書吧 公園門票賣多少錢才算賺錢公園門票賣多少錢才算賺錢 送花募捐送花募捐 送筆募捐送筆募捐 免費(fèi)嘗嘗免費(fèi)嘗嘗 有一種勝利叫撤退，有一種失敗叫占領(lǐng) 有一種賺錢叫免費(fèi)，有一種暴利叫白送 盛大免費(fèi)玩，一年純

17、利潤2個(gè)億陳天橋先生創(chuàng)辦盛大網(wǎng)游，他的特點(diǎn)也是陳天橋先生創(chuàng)辦盛大網(wǎng)游，他的特點(diǎn)也是零邊際成本零邊際成本，一旦，一旦互聯(lián)網(wǎng)游戲軟件開發(fā)好，增加一個(gè)用戶對(duì)盛大來說成本是零，所互聯(lián)網(wǎng)游戲軟件開發(fā)好，增加一個(gè)用戶對(duì)盛大來說成本是零，所以，來自千百萬個(gè)新用戶的付費(fèi)都是凈利潤，你說那能不賺嗎？以，來自千百萬個(gè)新用戶的付費(fèi)都是凈利潤，你說那能不賺嗎？馬化騰先生創(chuàng)辦的騰訊公司也是這樣，在馬化騰先生創(chuàng)辦的騰訊公司也是這樣，在 世界里，你可以為自己世界里，你可以為自己買一頂虛擬帽子，為編寫制作那頂帽子的軟件，騰訊程序員可能買一頂虛擬帽子，為編寫制作那頂帽子的軟件，騰訊程序員可能花一天時(shí)間，但編好后，賣一頂帽子是花

18、一天時(shí)間，但編好后，賣一頂帽子是1塊錢，塊錢，100萬人買，騰訊萬人買，騰訊的收入是的收入是100萬，萬，1億人買帶來的收入是億人買帶來的收入是1億元，這些都是純利潤，億元，這些都是純利潤，跟騰訊投入的成本沒關(guān)系。基金管理業(yè)是另一個(gè)例子，像我們的跟騰訊投入的成本沒關(guān)系?；鸸芾順I(yè)是另一個(gè)例子，像我們的對(duì)沖基金公司有對(duì)沖基金公司有10個(gè)工作人員，只要所管理的資金在個(gè)工作人員，只要所管理的資金在1億美元至幾億美元至幾十億美元之間，我們就不用增加太多費(fèi)用開支，收入的邊際成本十億美元之間，我們就不用增加太多費(fèi)用開支，收入的邊際成本也幾乎為零。也幾乎為零?！?利樂模式：送設(shè)備模式把這種無菌全自動(dòng)灌裝設(shè)備

19、免費(fèi)送給乳業(yè)、果汁、涼茶、飲料等公司，把這種無菌全自動(dòng)灌裝設(shè)備免費(fèi)送給乳業(yè)、果汁、涼茶、飲料等公司，靠耗材賺錢，蒙牛是頭牛，卻跑出了火箭隊(duì)速度，其實(shí)是利樂幫它跑的，靠耗材賺錢，蒙牛是頭牛，卻跑出了火箭隊(duì)速度，其實(shí)是利樂幫它跑的，利樂不但提供設(shè)備，而且提供一套完整的商業(yè)運(yùn)作系統(tǒng)，組織架構(gòu)調(diào)整，利樂不但提供設(shè)備，而且提供一套完整的商業(yè)運(yùn)作系統(tǒng)，組織架構(gòu)調(diào)整，人員的培訓(xùn)，行業(yè)的策劃，都是利樂幫助完成的。把這個(gè)原本喝豆?jié){的人員的培訓(xùn)，行業(yè)的策劃，都是利樂幫助完成的。把這個(gè)原本喝豆?jié){的國家經(jīng)過國家經(jīng)過10的時(shí)間變成了一個(gè)喝牛奶的國家，每天一斤奶強(qiáng)壯中國人。的時(shí)間變成了一個(gè)喝牛奶的國家，每天一斤奶強(qiáng)壯中國

20、人。在飲料是一直是發(fā)達(dá)國家占主導(dǎo)地位，這有牛奶業(yè)我們幾家國企獨(dú)占鰲在飲料是一直是發(fā)達(dá)國家占主導(dǎo)地位，這有牛奶業(yè)我們幾家國企獨(dú)占鰲頭。頭。 破冰破冰(試用品、試用裝、試吃菜、免費(fèi)嘗一嘗試用品、試用裝、試吃菜、免費(fèi)嘗一嘗) 形成依賴性體驗(yàn)形成依賴性體驗(yàn)網(wǎng)游公司最大優(yōu)點(diǎn)就是免費(fèi)網(wǎng)游公司最大優(yōu)點(diǎn)就是免費(fèi)(手機(jī)手機(jī)) 欲擒故縱、預(yù)取先予欲擒故縱、預(yù)取先予富康富康 （老憨豬蹄） 資本運(yùn)作資本運(yùn)作當(dāng)歸、國美、蘇寧（書店當(dāng)歸、國美、蘇寧（書店4折書）折書） 將他人的核心價(jià)值變成你的附件價(jià)值將他人的核心價(jià)值變成你的附件價(jià)值 85C買面包，送咖啡（免費(fèi)）買面包，送咖啡（免費(fèi)） 咖啡品質(zhì)非常好，成本咖啡品質(zhì)非常好，

21、成本4元，只售元，只售8元，而星巴克賣體元，而星巴克賣體驗(yàn)式咖啡售驗(yàn)式咖啡售30元，它提倡回歸本質(zhì)，咖啡就是咖啡，元，它提倡回歸本質(zhì)，咖啡就是咖啡，包裝再好也是咖啡，環(huán)境再好還是咖啡，宣傳咖啡就包裝再好也是咖啡，環(huán)境再好還是咖啡，宣傳咖啡就有賣咖啡的價(jià)錢，但是只有有賣咖啡的價(jià)錢，但是只有2-3個(gè)座。個(gè)座。 宜家餐廳模式最火的是冰激凌，最火的是冰激凌，1個(gè)個(gè)/1元，宮保雞丁元，宮保雞丁4-5元，魚香肉絲元，魚香肉絲7-8元，盈元，盈利從哪里來？自我品牌開發(fā)，可樂宜家牌，冰激凌，宜家牌；粉利從哪里來？自我品牌開發(fā)，可樂宜家牌，冰激凌，宜家牌；粉絲，宜家牌；絲，宜家牌；150多種產(chǎn)品當(dāng)中、多種產(chǎn)品當(dāng)

22、中、70多種是自有品牌，很多產(chǎn)品多種是自有品牌，很多產(chǎn)品可以工廠化加工成成品及半成品。使成本大大降低。自然也就有可以工廠化加工成成品及半成品。使成本大大降低。自然也就有了利潤。了利潤。需要做密訓(xùn)的董事長、總經(jīng)理需要做密訓(xùn)的董事長、總經(jīng)理我會(huì)告訴大家如何開發(fā)自己的我會(huì)告訴大家如何開發(fā)自己的酒店家具品牌、潔具品牌、酒水模式。酒店家具品牌、潔具品牌、酒水模式。 鉤與餌的模式玩具飛機(jī)、買電費(fèi)送什么玩具飛機(jī)、買電費(fèi)送什么剃須刀與刀片剃須刀與刀片 一個(gè)人不應(yīng)該先學(xué)會(huì)怎么花錢，一個(gè)人不應(yīng)該先學(xué)會(huì)怎么花錢， 應(yīng)該先學(xué)會(huì)怎么不花錢辦成事，這叫本事。應(yīng)該先學(xué)會(huì)怎么不花錢辦成事，這叫本事。 分眾模式：消除內(nèi)容分眾模

23、式：消除內(nèi)容+強(qiáng)制收看強(qiáng)制收看+跑馬圈地跑馬圈地+VC分期分期+ 上市融資上市融資 酒店的二級(jí)庫零庫存模式（六常管理實(shí)施） 如家的商業(yè)模式：洗澡如家的商業(yè)模式：洗澡+睡覺睡覺+上網(wǎng)（娛樂、會(huì)務(wù)、大堂、廣告）上網(wǎng)（娛樂、會(huì)務(wù)、大堂、廣告） +快捷連鎖快捷連鎖+加盟加盟+跑馬圈跑馬圈地地 武安宇宙賓館： 邊緣文化小吃特色化邊緣文化小吃特色化+住宿（中國吃文化與歐美住文化）住宿（中國吃文化與歐美住文化） 藍(lán)海大飯店藍(lán)海大飯店全球第一美食酒店（中餐標(biāo)準(zhǔn)化放大）全球第一美食酒店（中餐標(biāo)準(zhǔn)化放大） 布法羅雞翅酒吧布法羅雞翅酒吧 （吃雞翅、喝啤酒、看電視）（吃雞翅、喝啤酒、看電視） （2020多種飲料、多種

24、飲料、1414種標(biāo)準(zhǔn)化雞翅）種標(biāo)準(zhǔn)化雞翅） 寶馬寶馬 比亞迪比亞迪 此前，比亞迪一直是中國的電池大王，后來，由于電此前，比亞迪一直是中國的電池大王，后來，由于電池行業(yè)的天花板，比亞迪于池行業(yè)的天花板，比亞迪于2003年進(jìn)軍汽車行業(yè)。在當(dāng)年進(jìn)軍汽車行業(yè)。在當(dāng)時(shí)興起的時(shí)興起的“外行造車外行造車”熱潮中，淹沒了無數(shù)的知名企業(yè)，熱潮中，淹沒了無數(shù)的知名企業(yè)，奧克斯、廈新、美的、波導(dǎo)，乃至當(dāng)時(shí)盛極一時(shí)的格林柯奧克斯、廈新、美的、波導(dǎo)，乃至當(dāng)時(shí)盛極一時(shí)的格林柯爾，均以失敗告終，成為洗刷祭壇的鮮血。比亞迪其實(shí)是爾，均以失敗告終，成為洗刷祭壇的鮮血。比亞迪其實(shí)是唯一的幸存者，至唯一的幸存者，至2009年，比亞

25、迪已經(jīng)與奇瑞、吉利三年，比亞迪已經(jīng)與奇瑞、吉利三足鼎立，并且獲得了股神巴菲特投資其電動(dòng)車產(chǎn)業(yè)，大有足鼎立，并且獲得了股神巴菲特投資其電動(dòng)車產(chǎn)業(yè)，大有后來居上之勢(shì)。后來居上之勢(shì)。比亞迪模式 最新酒店業(yè)運(yùn)營模式產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境 美國的美國的 WW酒店（酒店（隨時(shí)/隨需的 專人禮賓服務(wù)、精選世界各地DJ） 桔子酒店：時(shí)尚、個(gè)性化的設(shè)計(jì)師酒店桔子酒店：時(shí)尚、個(gè)性化的設(shè)計(jì)師酒店 真功夫的蒸文化核心真功夫的蒸文化核心 + +直營連鎖直營連鎖 （東方既白）（東方既白）( (小肥羊小肥羊) ) 海底撈的變態(tài)服務(wù)海底撈的變態(tài)服務(wù) 俏江南俏江南 吉祥餛飩吉祥餛飩 速速8的加盟（的加盟（99%99%的加盟店）的加盟

26、店） 俏江南的中菜西吃、俏江南的中菜西吃、20002000萬環(huán)境打造萬環(huán)境打造 總之，相對(duì)于其它行業(yè)的商業(yè)模式，調(diào)整最慢的行業(yè)之一。總之，相對(duì)于其它行業(yè)的商業(yè)模式，調(diào)整最慢的行業(yè)之一。v重慶酒店的“蘋果模式” （將蘋果公司的（將蘋果公司的“蘋果生態(tài)系統(tǒng)蘋果生態(tài)系統(tǒng)”所要傳達(dá)的融合式的所要傳達(dá)的融合式的消費(fèi)體驗(yàn)貫穿酒店。）消費(fèi)體驗(yàn)貫穿酒店。） 在國匯中心凱賓斯基酒店，每個(gè)入住者都可體會(huì)到歐在國匯中心凱賓斯基酒店，每個(gè)入住者都可體會(huì)到歐洲古老的貴族氣質(zhì)（顧客體驗(yàn)服務(wù)模式）洲古老的貴族氣質(zhì)（顧客體驗(yàn)服務(wù)模式）湖 南 衛(wèi) 視天娛公司蒙牛乳業(yè)掌上靈通、電信、聯(lián)通百度搜索音像出版社2011-7-15 戴爾

27、模式（IBM）（大規(guī)模、個(gè)性化大規(guī)模、個(gè)性化） 量身定做的零部件量身定做的零部件+75分鐘到位組裝分鐘到位組裝+直銷直銷+虛擬化生虛擬化生產(chǎn)產(chǎn)+全球化采購全球化采購（800多個(gè)供應(yīng)商工廠） 一沒有技術(shù)二沒有品牌為什么是一沒有技術(shù)二沒有品牌為什么是IT老大老大。 麥當(dāng)勞的工業(yè)化半成品定做模式已經(jīng)成為時(shí)代發(fā)展的已經(jīng)成為時(shí)代發(fā)展的額必然趨勢(shì)。在香港在澳門在臺(tái)灣在歐美早已經(jīng)成為額必然趨勢(shì)。在香港在澳門在臺(tái)灣在歐美早已經(jīng)成為酒店發(fā)展的必然趨勢(shì)。酒店發(fā)展的必然趨勢(shì)。2011-7-15 酒店業(yè)的三層業(yè)務(wù)鏈（格蘭仕的孤獨(dú)、趙本山的獨(dú)秀） 最新酒店業(yè)運(yùn)營模式產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境v v重慶酒店的重慶酒店的“蘋果模式蘋

28、果模式”（將蘋果公司的（將蘋果公司的“蘋果生態(tài)系統(tǒng)蘋果生態(tài)系統(tǒng)”所要所要 傳達(dá)的融合式的消費(fèi)體驗(yàn)貫穿酒店。）傳達(dá)的融合式的消費(fèi)體驗(yàn)貫穿酒店。）在國匯中心的凱賓斯基酒店，每個(gè)入住者都可以體會(huì)到歐洲古老在國匯中心的凱賓斯基酒店，每個(gè)入住者都可以體會(huì)到歐洲古老的貴族氣質(zhì)（顧客體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑┑馁F族氣質(zhì)（顧客體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑┟绹拿绹?WW酒店（酒店（隨時(shí)/隨需的 專人禮賓服務(wù)、精選世界各地DJ）桔子酒店：時(shí)尚、個(gè)性化的設(shè)計(jì)師酒店桔子酒店：時(shí)尚、個(gè)性化的設(shè)計(jì)師酒店真功夫的蒸文化核心真功夫的蒸文化核心 + +直營連鎖直營連鎖 （東方既白）（東方既白）( (小肥羊小肥羊) )海底撈的變態(tài)服務(wù)海底撈的變態(tài)服務(wù) 俏江南

29、俏江南 吉祥混沌吉祥混沌 速速8 8的加盟（的加盟（99%99%的加盟店）的加盟店）總之，相對(duì)于其它行業(yè)的商業(yè)模式，調(diào)整最慢的行業(yè)之一?？傊鄬?duì)于其它行業(yè)的商業(yè)模式，調(diào)整最慢的行業(yè)之一?！笆裁词遣罹?，那就是你手里拿著蘋果四代，而我手里提著四袋蘋果什么是差距，那就是你手里拿著蘋果四代，而我手里提著四袋蘋果”2011-7-15 今后的競爭不再是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭， 甚至也不再是單一價(jià)值鏈之間的競爭， 企業(yè)正從獨(dú)立創(chuàng)造價(jià)值走向合作創(chuàng)造價(jià)值， 有多條價(jià)值鏈構(gòu)造的企業(yè)價(jià)值網(wǎng)， 在這個(gè)價(jià)值網(wǎng)中， 企業(yè)將眾多的合作商連在一起， 通過有效的資源整合與 溝通可靠、便利、快捷的系統(tǒng)。 以適應(yīng)不斷的市場環(huán)境。l

30、iu2011-7-15 抱團(tuán)打天下的時(shí)代到來了。 合作打天下的時(shí)代來臨了。 上游、下游、客戶、同行、協(xié)會(huì)、相關(guān)行業(yè)、非相關(guān)行業(yè) 天時(shí)、地利、人和都將是我們的合作伙伴。 公不離婆，秤不離砣。 從小團(tuán)隊(duì)到大集團(tuán) 無一不在尋求各種各樣的生態(tài)合作、有機(jī)合作 親愛的各位老總 各位老大 再也不要做什么獨(dú)孤求敗。2011-7-15 吉祥混沌吉祥混沌一碗混沌打天下一碗混沌打天下2011-7-15打造商業(yè)模式六式打造商業(yè)模式六式2011-7-15打造商業(yè)六式打造商業(yè)六式 一式：精準(zhǔn)的目標(biāo)客戶定位于殺手級(jí)的隱形需求（鎖一式：精準(zhǔn)的目標(biāo)客戶定位于殺手級(jí)的隱形需求（鎖點(diǎn)）點(diǎn)） 二式：收入突破模式二式：收入突破模式(開

31、源開源) 三式：革命性的降低成本（節(jié)流）三式：革命性的降低成本（節(jié)流） 四式：突破成長性，實(shí)現(xiàn)復(fù)制能力與標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作（復(fù)四式：突破成長性，實(shí)現(xiàn)復(fù)制能力與標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作（復(fù)制）制） 五式：樹立高競爭門檻，掌控行業(yè)核心資源（反復(fù)制）五式：樹立高競爭門檻，掌控行業(yè)核心資源（反復(fù)制） 六式：系統(tǒng)性價(jià)值鏈設(shè)計(jì)與重組六式：系統(tǒng)性價(jià)值鏈設(shè)計(jì)與重組2011-7-15 精準(zhǔn)的目標(biāo)客戶定位于殺手級(jí)的隱形需求酒店的核心定位（隱形需求）（去屑、營養(yǎng)、霸王、飄柔）酒店的核心定位（隱形需求）（去屑、營養(yǎng)、霸王、飄柔）麥當(dāng)勞：麥當(dāng)勞： 從孩子到從孩子到80、90后后肯德基：肯德基： 青少年為主青少年為主家庭化的目標(biāo)市場家庭化的目

32、標(biāo)市場、烹雞專家的烹雞專家的 定位定位KAPPA KAPPA 凡客成品、如家、汽車座套凡客成品、如家、汽車座套海飛絲、潘婷、中華牙膏、霸王洗發(fā)液、王老吉、工廠洗衣、遙控海飛絲、潘婷、中華牙膏、霸王洗發(fā)液、王老吉、工廠洗衣、遙控器（電視、空調(diào)）器（電視、空調(diào)）泡腳酒店、特色枕頭酒店、硬板床樓層、女性樓層泡腳酒店、特色枕頭酒店、硬板床樓層、女性樓層拉斯維加斯拉斯維加斯 （從重賭博到重享受）（從重賭博到重享受）太陽馬戲團(tuán)太陽馬戲團(tuán) （不是找人才，而是星探找天才）（不是找人才，而是星探找天才） （天才不可復(fù)制、人才可以復(fù)制）（天才不可復(fù)制、人才可以復(fù)制）2011-7-15 收入突破模式 紫金礦業(yè)的期權(quán)

33、模式紫金礦業(yè)的期權(quán)模式2011-7-15 革命性的降低成本 劉東劉東2011-7-15 客戶可能無法清晰表達(dá)的需求客戶可能無法清晰表達(dá)的需求 客戶可能無法公開表達(dá)的需求客戶可能無法公開表達(dá)的需求 競爭對(duì)手尚未知悉的客戶需求、競爭對(duì)手尚未知悉的客戶需求、 尚未被滿足和實(shí)現(xiàn)的需求（電梯廣告主的需求）尚未被滿足和實(shí)現(xiàn)的需求（電梯廣告主的需求）2011-7-15 突破成長性，實(shí)現(xiàn)復(fù)制能力與標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作 需求需求2011-7-15 樹立高競爭門檻，掌控行業(yè)核心資源 溝通溝通2011-7-15 系統(tǒng)性價(jià)值鏈設(shè)計(jì)與重組 此前，比亞迪一直是中國的電池大王電池大王，后來，由于電池行業(yè)的天花板，比亞迪于2003年進(jìn)

34、軍汽車行業(yè)。在當(dāng)時(shí)興起的“外行造車”熱潮中，淹沒了無數(shù)的知名企業(yè)，奧克斯、廈新、美的、波導(dǎo)，乃至當(dāng)時(shí)盛極一時(shí)的格林柯爾，均以失敗告終，成為洗刷祭壇的鮮血。比亞迪其實(shí)是唯一的幸存者，至2009年，比亞迪已經(jīng)與奇瑞、吉利三足鼎立，并且獲得了股神巴菲特投資其電動(dòng)車產(chǎn)業(yè)，大有后來居上之勢(shì)。比亞迪模式2011-7-15 東田時(shí)尚壟斷模式名牌造型師名牌造型師+時(shí)尚造型時(shí)尚造型+造型造型培訓(xùn)培訓(xùn)+經(jīng)紀(jì)公司經(jīng)紀(jì)公司，收入比例大收入比例大概為概為5：3：2。時(shí)尚造型時(shí)尚造型: 13家美發(fā)沙龍家美發(fā)沙龍、DMD攝影工作室、攝影工作室、Studio6專業(yè)專業(yè)攝影工作機(jī)構(gòu)以及數(shù)家咖啡屋、攝影工作機(jī)構(gòu)以及數(shù)家咖啡屋、會(huì)

35、所等與時(shí)尚產(chǎn)業(yè)相關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)會(huì)所等與時(shí)尚產(chǎn)業(yè)相關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)板塊。板塊。造型培訓(xùn)造型培訓(xùn)：1家造型學(xué)校家造型學(xué)校經(jīng)紀(jì)公司經(jīng)紀(jì)公司：造型師經(jīng)紀(jì)公司造型師經(jīng)紀(jì)公司東田時(shí)尚壟斷模式創(chuàng)始人李東田是中國最著名的造型師之一，在創(chuàng)立公司之前已是中國最著名的造型師之一，在創(chuàng)立公司之前已是很多著名演員的造型師。是很多著名演員的造型師。 成立東田時(shí)尚（原名東田造型）后，李東田通過造型師經(jīng)紀(jì)公成立東田時(shí)尚（原名東田造型）后，李東田通過造型師經(jīng)紀(jì)公司將優(yōu)秀的造型師集中在旗下，利用自己在時(shí)尚界和影視界積累司將優(yōu)秀的造型師集中在旗下，利用自己在時(shí)尚界和影視界積累起來的資源為造型師們接洽工作，起來的資源為造型師們接洽工作，并抽取

36、3成的傭金收入。而造型。而造型師在獲得工作機(jī)會(huì)的同時(shí)，他們參與的時(shí)裝大片都會(huì)同時(shí)出現(xiàn)師在獲得工作機(jī)會(huì)的同時(shí)，他們參與的時(shí)裝大片都會(huì)同時(shí)出現(xiàn)“東東田造型田造型”四個(gè)字，對(duì)公司品牌知名度的提升大有裨益。迄今，四個(gè)字，對(duì)公司品牌知名度的提升大有裨益。迄今，東田擁有東田擁有40多位簽約造型師、400名發(fā)型師，并壟斷了寶潔、資生，并壟斷了寶潔、資生堂、歐萊雅以及雅詩蘭黛旗下諸多護(hù)膚品牌的首席造型師席位，堂、歐萊雅以及雅詩蘭黛旗下諸多護(hù)膚品牌的首席造型師席位，包攬了范思哲、香奈爾、古奇和包攬了范思哲、香奈爾、古奇和KenzoKenzo等國際服裝品牌在中國的等國際服裝品牌在中國的秀場造型工作，其造型師的作品

37、也占據(jù)了眾多時(shí)尚媒體的封面和秀場造型工作，其造型師的作品也占據(jù)了眾多時(shí)尚媒體的封面和大片位置。大片位置。2011-7-15DiagramGuild Design is one of aligned company with Microsoft Ltd, and we develop and provide the design templates for Office 97, 2000, and XP.ThemeGallery is a Design Digital Content & Contents mall developed by Guild Design Inc.TitleAdd y

38、our text Cycle DiagramTextTextTextTextTextCycle nameAdd Your TextDiagramTextTextTextAdd YourTitle TextText 1Text 2Text 3Text 4Text 5Add YourTitle TextText 1Text 2Text 3Text 4Text 5TextTextDiagramConceptAdd Your TextTextTextTextTextTextTextAdd Your TextAdd Your TextAdd Your TextAdd Your TextAdd Your TextAdd Your TextAdd Your TextAdd Your Text某向成本瞬間為零 提高10%、20%利潤改變某些企業(yè)的命運(yùn)改變某些企業(yè)的命運(yùn)短短3小時(shí)，每一分鐘都很重要ThemeGallery is a Design Digital Content & Contents mall developed by Gu