瑤土銷售員培訓(xùn)手冊

1、第一章 公司簡介瑤土公司總部位于瑤族集居地粵、湘、桂三省（區(qū)）交界的歷史文化名城、“中國長壽之鄉(xiāng)”廣東連州市，是本市發(fā)展新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)戰(zhàn)略項(xiàng)目企業(yè)之一。風(fēng)光秀麗，環(huán)境優(yōu)美的連州市古蘊(yùn)深厚。南北朝時(shí)連州人廖沖在道家四十九福地連州福山修道，至百歲時(shí)升天為仙。唐朝劉禹錫在連州任刺史四年多，贊連州“剡中若問連州事，惟有千山畫不如”。被譽(yù)為唐宋八大家之首的韓愈在連州燕喜亭記中贊連州風(fēng)光“吾州之山水名天下”。2010年1月經(jīng)嚴(yán)格評審，連州市終于榮獲中國第十四個(gè)、廣東省第二個(gè)“中國長壽之鄉(xiāng)”?，幫凉居袃?yōu)越的養(yǎng)殖環(huán)境條件，是一家以公司農(nóng)戶豬肉專賣店經(jīng)營模式的企業(yè)。與農(nóng)戶合作方式飼養(yǎng)具有瑤族農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)的農(nóng)

2、家豬，以專賣店方式銷售,為市民提供口感好、營養(yǎng)豐富、綠色健康的豬肉，致力打造消費(fèi)者喜愛的“瑤土豬肉”品牌。 2008年初,公司在粵北山區(qū)的九陂、保安、豐陽、瑤安等地與農(nóng)戶建立合作飼養(yǎng)具有瑤族農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家豬，計(jì)劃年產(chǎn)10萬頭的生產(chǎn)基地。 2008年9月14日（中秋節(jié)），保安養(yǎng)殖基地正式出產(chǎn)，同時(shí)第一家瑤土農(nóng)家豬肉專賣店成功地在廣東連州市開始火爆營業(yè)。 2009年6月，占地10000平方米，投資100萬元，九陂養(yǎng)殖山莊正式出產(chǎn)。 2009年8月，通過國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。 2009年10月，國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，瑤土東陂臘味正式上市。瑤土榮譽(yù)： 生產(chǎn)環(huán)境與主要產(chǎn)品： 瑤土白豬 瑤土花豬（精品

3、） 瑤土臘味（生產(chǎn)車間） 瑤土臘味（包裝）部份專賣店： 第二章 豬肉行業(yè)現(xiàn)狀與未來一、行業(yè)現(xiàn)狀 全國豬肉市場每年超萬億元，僅次于房地產(chǎn)行業(yè)。 當(dāng)前各地重金屬超標(biāo)、瘦肉精、飼料豬等對人們?nèi)粘Ｊ橙鈳淼慕】蛋踩[患。 政府難以保證食用豬肉的安全。 消費(fèi)者渴望環(huán)保、美味放心的豬肉。二、行業(yè)未來 消費(fèi)者青睞綠色環(huán)保品牌豬肉。 逐步走向品牌化運(yùn)作，專家預(yù)測廣州市只需五年時(shí)間將全部實(shí)行品牌化運(yùn)作，散戶會(huì)消失并退出市場。第三章 產(chǎn)品知識第四章 銷售禮儀一、黃金印象案例：王小姐的五分鐘周末茶 王小姐有過一次非常失望的消費(fèi)經(jīng)歷。那是個(gè)周末，王小姐帶著一周的疲憊來到一家茶樓。可一進(jìn)茶樓她看到的是未收拾的桌子和擺放

4、不整齊的椅子，而服務(wù)員正聚在柜臺前眉飛色舞地聊天。 一名服務(wù)生來到王小姐的桌前，按王小姐的要求收拾了桌子、擦去桌子上的水漬。然后又機(jī)械地給王小姐送上茶水。茶送上來了，是上品茶，環(huán)顧四周，店內(nèi)裝潢也很別致，還有幽雅的音樂?？赏跣〗阋呀?jīng)失去了喝茶的興致?！拔铱吹剿麄冊谀抢镞吜倪呅?，就沒了繼續(xù)喝茶的欲望?！蓖跣〗闱昂笠簿痛宋宸昼?，“下次我再也不去那兒了”，她氣憤地說。 案例總結(jié)：短短的五分鐘，這家茶樓就永遠(yuǎn)失去了一個(gè)客戶。五分鐘的過程，王小姐卻在開始的五秒鐘內(nèi)就有了預(yù)感：“當(dāng)時(shí)就預(yù)感到我在這將得不到好的服務(wù)?！逼鋵?shí)這開始的五秒鐘就是王小姐的第一印象，一開始，他們就讓王小姐失望了，盡管后來有好茶，好

5、環(huán)境，也于事無補(bǔ)。二、微笑服務(wù)銷售員最基本的條件是會(huì)“微笑”微笑練習(xí)：第一步 對著鏡子說“E-”,輕輕淺笑減弱“E-”的程度，反復(fù)練習(xí)。 取一張厚紙遮住眼睛下邊部位，面對鏡子，心里想著最令你高興的情景。這樣，你整個(gè)臉部就會(huì)露出自然的微笑。這時(shí)，你眼睛周圍的肌肉也處在微笑的狀態(tài)中，這是“眼形笑”。第二步 然后放松臉部肌肉，嘴唇也恢復(fù)原樣，可目光中仍然含笑脈脈，這就是“眼神笑”的境界。學(xué)會(huì)用眼神與客戶交流，這樣你的微笑才會(huì)更傳神、更親切。第三步 笑與語言結(jié)合要：微笑著說“早上好”、“您好”、“歡迎光臨”、“謝謝”、“慢走”。等禮貌用語，千萬不要光笑不說或光說不笑。第四步 笑與儀表和舉止相結(jié)合。三、

6、商品交付及收銀禮儀順序語句動(dòng)作及要領(lǐng)確定金額“一共××元”以開朗的笑容清楚表達(dá)。接收錢“謝謝，收您××元”要出聲表述。找錢“謝謝，找您××元”先行禮，致歉讓對方久等，再將票據(jù)及找的零錢交給對方，遞錢時(shí)雙手托住錢，并稍由下至遞交給客戶。商品交付“謝謝您，請拿好”面對客戶，雙手托住商品，恭敬遞出。四、規(guī)范用語1、迎客時(shí)：您好，歡迎光臨！2、接受吩咐時(shí)：是的、好的、明白了、清楚了；3、向顧客道歉時(shí)：實(shí)在對不起、非常抱歉；4、顧客向你致謝時(shí)：請別客氣、很高興為您服務(wù)、這是我應(yīng)該做的；5、不能立刻接待時(shí)：對不起，請您稍等一下！6、對等待的顧客：

7、對不起，讓您久等了！五、基本儀表風(fēng)紀(jì)從上班的第一天起，您的一言一行就代表著公司的形象，因此，您工作時(shí)保持整潔的外表、得體的禮儀和嚴(yán)格的紀(jì)律是十分重要的。您應(yīng)遵守下列要求：1、上班時(shí)，您應(yīng)注意衣著整潔、大方、得體。男職員不可留長發(fā)，蓄胡須，女職員不可濃妝艷抹。2、工作期間，您應(yīng)保持精神振作、彬彬有禮、高效敏捷。3、同事間應(yīng)相互尊重、互幫互愛、語言文明。4、對外交往應(yīng)熱情大方、有禮有節(jié)、不卑不亢、簡樸務(wù)實(shí)。5、員工間應(yīng)積極溝通交流，但不能因此妨礙工作。6、保持賣場整潔、衛(wèi)生、空氣清新是每一位員工的責(zé)任。六、銷售禁忌場合禁忌空閑時(shí)銷售員相互聊天，打私人電話或大聲嬉笑。待客時(shí)1、 呲牙咧嘴、癡癡笑，讓顧客等待太久，不寒暄、不問好。2、 不使用尊敬的用語，言語粗俗。3、 露出焦躁的態(tài)度。4、 表情沉悶、情緒化、表現(xiàn)出疲勞的神態(tài)。第五章 常見問答1、你們的豬是哪里的? 答:中國長壽之鄉(xiāng)連州。2、你們的豬吃什么長大的? 答:以粗糧為主兼青料。3、你們的豬養(yǎng)多長時(shí)間? 答:約10個(gè)月。 4、你們的豬在那里屠宰的? 答：在×××屠宰場。5、你們的豬肉為什那么貴? 答：綠色環(huán)保、飼養(yǎng)時(shí)間長、成本就高。6、無公害農(nóng)產(chǎn)品是什么意思？ 答：是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求 。7、無公害農(nóng)產(chǎn)品那個(gè)部門認(rèn)證的？ 答：國家農(nóng)業(yè)部。8、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營專