企業(yè)常見的成本控制五個(gè)基礎(chǔ)方法

1、WORD格式 - 專業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯企業(yè)常見的成本控制五個(gè)基礎(chǔ)方法控制不僅從建廠、 設(shè)計(jì)開始而且在生產(chǎn)過程、 銷售過程均要實(shí)行成本控制。在產(chǎn)品銷售時(shí)要利用期貨市場交易， 控制材料、 能源進(jìn)貨成本，同時(shí)注意規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，不能使產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)功虧一簣，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的正常利潤，實(shí)現(xiàn)價(jià)值耗費(fèi)與補(bǔ)償?shù)慕y(tǒng)一。一、建立完善成本控制系統(tǒng)由于成本控制對象不同， 其控制可區(qū)分為產(chǎn)品成本控制、 作業(yè)成本控制、 責(zé)任成本控制、質(zhì)量成本控制、 資本成本控制、 環(huán)境成本控制等。 建立和完善成本控制體系，首先要依據(jù)不同行業(yè)、 不同管理要求， 不同的生產(chǎn)組織體系， 確定成本控制對象。 然后按照成本控制對象，建立和完善相應(yīng)的

2、成本控制體系。在產(chǎn)品制造業(yè)，一般將產(chǎn)品成本、作業(yè)成本、責(zé)任成本、 質(zhì)量成本等作為主要的控制對象，并按照不同的控制對象建立成本控制體系和子系統(tǒng)， 從而保證成本控制系統(tǒng)實(shí)行多元化的管理目標(biāo)。在商品流通企業(yè)， 一般將商品成本作為控制對象， 并建立商品采購進(jìn)價(jià)、 采購運(yùn)輸成本、商品持有成本、 商品銷售費(fèi)用、 信息處理成本等控制子系統(tǒng)等。 商品流通企業(yè)也需要從全面落實(shí)成本控制目標(biāo)和責(zé)任，并利用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)，實(shí)施有效的即時(shí)控制。在服務(wù)行業(yè)， 一般將服務(wù)成本作為控制對象，并建立提高服務(wù)質(zhì)量和降低服務(wù)成本的管理機(jī)制。服務(wù)成本控制系統(tǒng)，一方面要有效地避免損失浪費(fèi)發(fā)生 ;另一方面也要避免以降低服務(wù)質(zhì)量為

3、前提的減少服務(wù)成本。二、強(qiáng)化成本預(yù)算約束企業(yè)在實(shí)行全面預(yù)算管理過程中， 成本預(yù)算是根據(jù)銷售預(yù)算、 生產(chǎn)預(yù)算及利潤目標(biāo)經(jīng)綜合平衡后而形成的。 為了使預(yù)算編制的先進(jìn)合理， 確保預(yù)算完成， 需要建立各項(xiàng)成本費(fèi)用的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)， 并落實(shí)到相關(guān)部門及責(zé)任者。 同時(shí)還能夠根據(jù)市場環(huán)境和企業(yè)內(nèi)部變化適時(shí)作出修訂。 為了適應(yīng)市場環(huán)境的變化， 應(yīng)當(dāng)盡可能建立彈性成本預(yù)算， 并對費(fèi)用預(yù)算實(shí)施定期的零基預(yù)算調(diào)整，確保成本預(yù)算發(fā)揮應(yīng)有的作用。三、推行質(zhì)量成本控制質(zhì)量成本是為了保證必要的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量而發(fā)生的成本費(fèi)用。通常包括：(1) 內(nèi)部損失成本。是指因生產(chǎn)出不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，所發(fā)生的成本費(fèi)用，以及這部分產(chǎn)品在出廠

4、前所發(fā)生的修理、再加工、再檢驗(yàn)等費(fèi)用 ;無法利用而被廢棄的棄置費(fèi)用、失敗原因調(diào)查費(fèi)用等。(2) 外部損失成本。是指將有缺陷產(chǎn)品轉(zhuǎn)移給顧客后而發(fā)生的費(fèi)用。如對不合格產(chǎn)品的- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯維修、 回收、交換費(fèi)用、補(bǔ)償不合格品給顧客帶來損害的費(fèi)用， 處理損害賠償相關(guān)人員的費(fèi)用等。- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯(3) 外部質(zhì)量保證成本。是指為顧客提供特殊的和附加的質(zhì)量保證措施程序和數(shù)據(jù)所發(fā)生的費(fèi)用。質(zhì)量成本還包括預(yù)防成本和鑒定成本等。質(zhì)量控制理念不是單純地降低成本和片面地追求企業(yè)暫時(shí)的利益，而是以企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展和市場競爭的視角

5、，將成本控制與保證必要的產(chǎn)品質(zhì)量聯(lián)系起來，保證企業(yè)的市場競爭優(yōu)勢。四、實(shí)行定額成本管理定額管理是成本控制中最普遍而又最有效的管理方式。它是利用定額(材料消耗定額、勞動(dòng)定額、定員、費(fèi)用定額等)控制成本不上的各項(xiàng)消耗，達(dá)到降低成本的目的。實(shí)施成本定額控制可以和職責(zé)、考核、 獎(jiǎng)懲結(jié)合起來，從而使成本管理真正落實(shí)到全體員工和產(chǎn)品形成的全過程中。 與此相配套的還有 “配套發(fā)料制 ”。它是裝配式企業(yè)在產(chǎn)品投產(chǎn)前，按產(chǎn)品投產(chǎn)批量及其消耗定額，由倉庫全部配齊后一次全部發(fā)給生產(chǎn)單位。如生產(chǎn)過程中發(fā)生丟失、損壞等情況，需要另寫申請單，報(bào)有關(guān)部門批準(zhǔn)后處理。這樣可有效控制浪費(fèi)和丟失。五、實(shí)行全員和全過程的成本控制企

6、業(yè)在全員管理的活動(dòng)中，需要按照員工的崗位責(zé)任和職責(zé)，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的成本目標(biāo)。在實(shí)施全員成本控制過程中，首先要?jiǎng)澐殖杀究刂茖?shí)體，應(yīng)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)和職能部門、 各類人員的職權(quán)范圍，將企業(yè)內(nèi)部劃分為若干不同層次的責(zé)任實(shí)體，形成一個(gè)縱橫相交的控制體系。在落實(shí)控制責(zé)任時(shí)，首先根據(jù)費(fèi)用的性質(zhì)及責(zé)任實(shí)體職責(zé)。將成本費(fèi)用劃分為可控費(fèi)用和不可控費(fèi)用?？煽嘏c不可控是相對而言。從這一責(zé)任實(shí)體看某項(xiàng)費(fèi)用是不可控的;而對另一責(zé)任實(shí)體而言就可能是可控的。就某一企業(yè)來看，其內(nèi)部的各項(xiàng)費(fèi)用都應(yīng)該是可控的。 就某一個(gè)責(zé)任實(shí)體而言，負(fù)責(zé)控制的成本費(fèi)用，只能是自身發(fā)生的可控費(fèi)用，否則他難以負(fù)責(zé)控制。產(chǎn)品成本形成于生產(chǎn)經(jīng)營的全

7、過程， 因此要確保成本目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)， 必須實(shí)行全過程的成本控制。美國學(xué)者麥克爾 .波特提出了價(jià)值鏈概念，從而將成本的全過程控制延伸到企業(yè)外部 供應(yīng)商和客戶。波特認(rèn)為：每一個(gè)企業(yè)都是在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、發(fā)送和輔助其產(chǎn)品的過程中進(jìn)行種種活動(dòng)的集合體。所有這些活動(dòng)可以用一個(gè)價(jià)值鏈來表明。企業(yè)的價(jià)值鏈活動(dòng)包括基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)?；净顒?dòng)包括內(nèi)部后勤、生產(chǎn)作業(yè)、 市場銷售、外部后勤、服務(wù)等;而輔助活動(dòng)則包括采購、技術(shù)研發(fā)、人力資源管理和企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等。 這些互不相同但又相互聯(lián)系的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，構(gòu)成了一個(gè)創(chuàng)造價(jià)值的動(dòng)態(tài)過程，即價(jià)值鏈。邁克爾.波特認(rèn)為，價(jià)值鏈并不是一些獨(dú)立活動(dòng)的集合，而是相互依存活動(dòng)所共同構(gòu)

8、- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯成的一個(gè)系統(tǒng)。價(jià)值鏈上每一個(gè)價(jià)值活動(dòng)的進(jìn)行方式與其他價(jià)值活動(dòng)的進(jìn)行方式相互聯(lián)系。2017 年 7 月 5 日，財(cái)政部修訂發(fā)布了企業(yè)會計(jì)準(zhǔn)則第14 號收入(財(cái)會 2017 22 號)，自 2018 年 1 月 1 日起施行。一、準(zhǔn)則修訂的主要內(nèi)容- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯(一 )將現(xiàn)行收入和建造合同兩項(xiàng)準(zhǔn)則納入統(tǒng)一的收入確認(rèn)模型現(xiàn)行收入準(zhǔn)則和建造合同準(zhǔn)則在某些情形下邊界不夠清晰，可能導(dǎo)致類似的交易采用不同的收入確認(rèn)方法， 從而對企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果產(chǎn)生重大影響。 修訂后的收入準(zhǔn)則采用統(tǒng)一的收入確認(rèn)

9、模型來規(guī)范所有與客戶之間的合同產(chǎn)生的收入，并且就 “在一段時(shí)間內(nèi) ”還是“在某一時(shí)點(diǎn) ”確認(rèn)收入提供具體指引， 有助于更好地解決目前收入確認(rèn)時(shí)點(diǎn)的問題， 提高會計(jì)信息可比性。(二 )以控制權(quán)轉(zhuǎn)移替代風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬轉(zhuǎn)移作為收入確認(rèn)時(shí)點(diǎn)的判斷標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)行收入準(zhǔn)則要求區(qū)分銷售商品收入和提供勞務(wù)收入，并且強(qiáng)調(diào)在將商品所有權(quán)上的主要風(fēng)險(xiǎn)和報(bào)酬轉(zhuǎn)移給購買方時(shí)確認(rèn)銷售商品收入，實(shí)務(wù)中有時(shí)難以判斷。修訂后的收入準(zhǔn)則打破了商品和勞務(wù)的界限，要求企業(yè)在履行合同中的履約義務(wù)，即客戶取得相關(guān)商品(或服務(wù) )控制權(quán)時(shí)確認(rèn)收入。(三 )對于包含多重交易安排的合同的會計(jì)處理提供更明確的指引現(xiàn)行收入準(zhǔn)則對于包含多重交易安排的合同僅提供

10、了非常有限的指引，具體體現(xiàn)在收入準(zhǔn)則第十五條以及企業(yè)會計(jì)準(zhǔn)則講解中有關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)積分的會計(jì)處理規(guī)定。這些規(guī)定遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足實(shí)務(wù)需要。修訂后的收入準(zhǔn)則對包含多重交易安排的合同的會計(jì)處理提供了更明確的指引，要求企業(yè)在合同開始日對合同進(jìn)行評估，識別合同所包含的各項(xiàng)履約義務(wù)，按照各項(xiàng)履約義務(wù)所承諾商品 (或服務(wù) )的相對單獨(dú)售價(jià)將交易價(jià)格分?jǐn)傊粮黜?xiàng)履約義務(wù)，進(jìn)而在履行各履約義務(wù)時(shí)確認(rèn)相應(yīng)的收入。(四 )對于某些特定交易(或事項(xiàng) )的收入確認(rèn)和計(jì)量給出了明確規(guī)定修訂后的收入準(zhǔn)則對于某些特定交易(或事項(xiàng) )的收入確認(rèn)和計(jì)量給出了明確規(guī)定。例如，區(qū)分總額和凈額確認(rèn)收入、 附有質(zhì)量保證條款的銷售、 附有客戶額外購買選

11、擇權(quán)的銷售、向客戶授予知識產(chǎn)權(quán)許可、 售后回購、 無需退還的初始費(fèi)等， 這些規(guī)定將有助于更好的指導(dǎo)實(shí)務(wù)操作，從而提高會計(jì)信息的可比性。二、保持與國際會計(jì)準(zhǔn)則201 年新發(fā)布的收入準(zhǔn)則持續(xù)趨同理事會4國際會計(jì)準(zhǔn)則的核心原則是，主體確認(rèn)收入的方式應(yīng)當(dāng)反映其向客戶轉(zhuǎn)讓商品和服務(wù)的模式， 確認(rèn)金額應(yīng)當(dāng)反映主體預(yù)計(jì)因交付該商品和服務(wù)而有權(quán)獲得的金額。為此，準(zhǔn)則設(shè)定了收入確認(rèn)計(jì)量的五步法：識別與客戶訂立的合同、識別合同中單獨(dú)的履約義務(wù)、確定交易價(jià)格、將交易價(jià)格分?jǐn)傊羻为?dú)的履約義務(wù)、履行每一項(xiàng)履約義務(wù)時(shí)確認(rèn)收入?？刂撇粌H從建廠、 設(shè)計(jì)開始而且在生產(chǎn)過程、 銷售過程均要實(shí)行成本控制。在產(chǎn)品銷售時(shí)要利用期貨市場

12、交易， 控制材料、 能源進(jìn)貨成本，同時(shí)注意規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，不能使產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)功虧一簣，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的正常利潤，實(shí)現(xiàn)價(jià)值耗費(fèi)與補(bǔ)償?shù)慕y(tǒng)一。- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯一、建立完善成本控制系統(tǒng)由于成本控制對象不同， 其控制可區(qū)分為產(chǎn)品成本控制、 作業(yè)成本控制、 責(zé)任成本控制、質(zhì)量成本控制、 資本成本控制、 環(huán)境成本控制等。 建立和完善成本控制體系，首先要依據(jù)不- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯同行業(yè)、 不同管理要求， 不同的生產(chǎn)組織體系， 確定成本控制對象。 然后按照成本控制對象，建立和完善相應(yīng)的成本控制體系。在產(chǎn)品制造業(yè)，一般將產(chǎn)品成本、

13、作業(yè)成本、責(zé)任成本、 質(zhì)量成本等作為主要的控制對象，并按照不同的控制對象建立成本控制體系和子系統(tǒng)， 從而保證成本控制系統(tǒng)實(shí)行多元化的管理目標(biāo)。在商品流通企業(yè)， 一般將商品成本作為控制對象， 并建立商品采購進(jìn)價(jià)、 采購運(yùn)輸成本、商品持有成本、 商品銷售費(fèi)用、 信息處理成本等控制子系統(tǒng)等。 商品流通企業(yè)也需要從全面落實(shí)成本控制目標(biāo)和責(zé)任，并利用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)，實(shí)施有效的即時(shí)控制。在服務(wù)行業(yè)， 一般將服務(wù)成本作為控制對象，并建立提高服務(wù)質(zhì)量和降低服務(wù)成本的管理機(jī)制。服務(wù)成本控制系統(tǒng)，一方面要有效地避免損失浪費(fèi)發(fā)生 ;另一方面也要避免以降低服務(wù)質(zhì)量為前提的減少服務(wù)成本。二、強(qiáng)化成本預(yù)算約束企業(yè)

14、在實(shí)行全面預(yù)算管理過程中， 成本預(yù)算是根據(jù)銷售預(yù)算、 生產(chǎn)預(yù)算及利潤目標(biāo)經(jīng)綜合平衡后而形成的。 為了使預(yù)算編制的先進(jìn)合理， 確保預(yù)算完成， 需要建立各項(xiàng)成本費(fèi)用的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)， 并落實(shí)到相關(guān)部門及責(zé)任者。 同時(shí)還能夠根據(jù)市場環(huán)境和企業(yè)內(nèi)部變化適時(shí)作出修訂。 為了適應(yīng)市場環(huán)境的變化， 應(yīng)當(dāng)盡可能建立彈性成本預(yù)算， 并對費(fèi)用預(yù)算實(shí)施定期的零基預(yù)算調(diào)整，確保成本預(yù)算發(fā)揮應(yīng)有的作用。三、推行質(zhì)量成本控制質(zhì)量成本是為了保證必要的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量而發(fā)生的成本費(fèi)用。通常包括：(1) 內(nèi)部損失成本。是指因生產(chǎn)出不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，所發(fā)生的成本費(fèi)用，以及這部分產(chǎn)品在出廠前所發(fā)生的修理、再加工、再檢驗(yàn)等費(fèi)用 ;無法

15、利用而被廢棄的棄置費(fèi)用、失敗原因調(diào)查費(fèi)用等。(2) 外部損失成本。是指將有缺陷產(chǎn)品轉(zhuǎn)移給顧客后而發(fā)生的費(fèi)用。如對不合格產(chǎn)品的維修、 回收、交換費(fèi)用、補(bǔ)償不合格品給顧客帶來損害的費(fèi)用， 處理損害賠償相關(guān)人員的費(fèi)用等。(3) 外部質(zhì)量保證成本。是指為顧客提供特殊的和附加的質(zhì)量保證措施程序和數(shù)據(jù)所發(fā)生的費(fèi)用。質(zhì)量成本還包括預(yù)防成本和鑒定成本等。質(zhì)量控制理念不是單純地降低成本和片面地追求企業(yè)暫而是以企業(yè)長遠(yuǎn)時(shí)的利益，和市場競爭的視角，將成本控制與保證必要的發(fā)展保證企業(yè)的市場競產(chǎn)品質(zhì)量聯(lián)系起來，爭優(yōu)勢。四、實(shí)行定額成本管理- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯定額管理是成本控制中

16、最普遍而又最有效的管理方式。它是利用定額 (材料消耗定額、勞動(dòng)定額、定員、費(fèi)用定額等 )控制成本不上的各項(xiàng)消耗，達(dá)到降低成本的目的。- 學(xué)習(xí)資料分享 -WORD格式 - 專業(yè)學(xué)習(xí)資料 - 可編輯實(shí)施成本定額控制可以和職責(zé)、考核、 獎(jiǎng)懲結(jié)合起來，從而使成本管理真正落實(shí)到全體員工和產(chǎn)品形成的全過程中。 與此相配套的還有 “配套發(fā)料制 ”。它是裝配式企業(yè)在產(chǎn)品投產(chǎn)前，按產(chǎn)品投產(chǎn)批量及其消耗定額，由倉庫全部配齊后一次全部發(fā)給生產(chǎn)單位。如生產(chǎn)過程中發(fā)生丟失、損壞等情況，需要另寫申請單， 報(bào)有關(guān)部門批準(zhǔn)后處理。 這樣可有效控制浪費(fèi)和丟失。五、實(shí)行全員和全過程的成本控制企業(yè)在全員管理的活動(dòng)中，需要按照員工的

17、崗位責(zé)任和職責(zé)，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的成本目標(biāo)。在實(shí)施全員成本控制過程中，首先要?jiǎng)澐殖杀究刂茖?shí)體，應(yīng)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)和職能部門、 各類人員的職權(quán)范圍，將企業(yè)內(nèi)部劃分為若干不同層次的責(zé)任實(shí)體，形成一個(gè)縱橫相交的控制體系。在落實(shí)控制責(zé)任時(shí)， 首先根據(jù)費(fèi)用的性質(zhì)及責(zé)任實(shí)體職責(zé)。 將成本費(fèi)用劃分為可控費(fèi)用和不可控費(fèi)用?？煽嘏c不可控是相對而言。從這一責(zé)任實(shí)體看某項(xiàng)費(fèi)用是不可控的 ;而對另一責(zé)任實(shí)體而言就可能是可控的。 就某一企業(yè)來看， 其內(nèi)部的各項(xiàng)費(fèi)用都應(yīng)該是可控的。 就某一個(gè)責(zé)任實(shí)體而言， 負(fù)責(zé)控制的成本費(fèi)用， 只能是自身發(fā)生的可控費(fèi)用， 否則他難以負(fù)責(zé)控制。產(chǎn)品成本形成于生產(chǎn)經(jīng)營的全過程， 因此要確保成本目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)， 必須實(shí)行全過程的成本控制。美國學(xué)者麥克爾 .波特提出了價(jià)值鏈概念，從而將成本的全過程控制延伸到企業(yè)外部 供應(yīng)商和客戶。波