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1、餐具材質(zhì)的分類目前市場上的餐具材質(zhì)大致可以分為:瓷器餐具、木制餐具、鈦制餐具、玻璃餐具、塑料餐具等。密胺 密胺餐具又稱仿瓷餐具、美耐皿,由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成。密胺餐具原料為三聚氰胺甲醛樹脂,其特征:一、三聚氰胺甲醛模塑粉是無臭.無味,無毒; 二、三聚氰胺甲醛塑料的表面硬度高,有光澤,耐刻劃; 三、有自熄性,防火,耐沖擊,耐開裂性好; 四、高溫,高濕穩(wěn)定性好,耐溶劑性好,耐堿性較好。禁止直接于火上烘烤,不能用鋼絲球擦拭,不宜在微波爐內(nèi)使用,用清洗液定期浸泡后清洗。廣泛應(yīng)用于餐具、日常生活用品件等方面,價格較低白瓷餐具:同樣經(jīng)高溫?zé)频拇善?,為最常見的瓷器,相對容易破損。主要用品:一般家庭

2、餐具,如馬克杯等;適合人群:普通家庭。市場價格:較低。 玻璃制品:是以玻璃為基本材料經(jīng)過表面加工處理的用餐食器。玻璃餐具有硬度高、化學(xué)性能穩(wěn)定、表面光滑易潔、環(huán)保等特點。玻璃餐具的缺點是易碎,若使用不當(dāng),很容易引起爆裂;玻璃餐具清潔衛(wèi)生,不含有毒物質(zhì),但玻璃餐具有時也會“發(fā)霉”,因為玻璃長期受水的侵蝕,玻璃中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成白色碳酸結(jié)晶,它對人體健康有損害,所以在使用時可用堿性洗滌劑清除。 市場價格:較為便宜 強化瓷餐具:含鎂質(zhì)成份,具有強度高、耐酸堿、無鉛毒、不易損壞等特點。主要用品:一般餐具;適合人群:是各種家庭比較理想的用品。市場價格:比較適中。 陶制品餐具:主要成分由

3、陶土制成,色澤呈棕褐色或灰色,質(zhì)地厚松,易破損,但富有歷史與文化底蘊。主要用品:中式、日式茶壺或茶具;適合人群:喜歡品茶,或是講究品味生活的;市場價格:跨度較大。優(yōu)點是外型美觀,但是其所涂釉中含有鉛,鉛元素長期微量攝入人體,可造成積蓄性鉛中毒影響人的身體健康。 強化琉璃瓷餐具:高嶺土與氧化矽混制而成,經(jīng)高溫1250度以上強化,不易破損,質(zhì)地堅硬,輕薄。具有強化玻璃及強化瓷雙重特性。主要用品:咖啡對杯;適合人群:比較適合年輕人群;市場價格:市場價格一般比較高。 塑料餐具具有很強的耐水性,但具有氯乙烯致癌物。目前,專家們正在設(shè)法降低無毒塑料的生產(chǎn)成本,使無毒塑料制品迅速普及。木制餐具竹木餐具的最大優(yōu)點是取材方便,且沒有化學(xué)物質(zhì)的毒

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