采購與供應(yīng)的組織環(huán)境(共6頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上采購的類別采購定義-組織的采購職能涉及為組織的活動（產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化，消耗，專賣）獲取供應(yīng)品（原材料，部件，產(chǎn)品或服務(wù)）供應(yīng)定義-通常為了滿足采購者或客戶的需求而提供或生產(chǎn)某些產(chǎn)品的行為或過程。采購與供應(yīng)-不僅是“購買輸入”還有另一個職能是“保障供應(yīng)”也就是說要確保從供應(yīng)市場和供應(yīng)鏈中流入組織的產(chǎn)品與服務(wù)流是穩(wěn)定與一致的，可靠的和成本有效的。區(qū)分貨物，服務(wù)和工程項(xiàng)目？答：對貨物，服務(wù)和工程項(xiàng)目的采購是組織外部支出的主要組成部分。清楚和準(zhǔn)確的區(qū)分這三類采購是非常重要的。貨物是有形的或物質(zhì)化的物品，并且是可以消費(fèi)的。服務(wù)是組織所進(jìn)行的，可以賦予收益但不產(chǎn)生“所有權(quán)”的活動。如教

2、育服務(wù)建筑工程項(xiàng)目包括：建筑，改建，修理，維護(hù)或建筑與結(jié)構(gòu)的拆除，設(shè)備的安裝等。這也可能涉及“相關(guān)的貨物”和“相關(guān)的服務(wù)”區(qū)分直接采購和間接采購？答：直接采購-是指所采購的物品要么是用來再銷售的，要么是用來生產(chǎn)待銷售的產(chǎn)品。間接采購是指用來采購任何其他的輔助性物品。包括MRO供應(yīng)品。區(qū)分直接采購和間接采購有什么實(shí)際意義？直接采購的質(zhì)量對所生產(chǎn)的產(chǎn)品有直接的影響，不良的質(zhì)量將導(dǎo)致質(zhì)量成本增加，并可能降低客戶滿意度。相比之下，間接采購的質(zhì)量通常不會影響生產(chǎn)過程。直接采購的物料通常要保持一定的庫存，以維持一定的服務(wù)水平，確保生產(chǎn)運(yùn)營不出現(xiàn)中斷或再銷售產(chǎn)品不出現(xiàn)斷貨。相比之下，間接采購?fù)ǔＪ窃谛枰臅r

3、候才采購，以使持有庫存和相關(guān)成本最小化。直接采購更有可能是通過長期的，具有密切合作關(guān)系的供應(yīng)商進(jìn)行采購，因?yàn)檫@類采購的優(yōu)先權(quán)在于采購的安全性和持續(xù)性。間接采購經(jīng)常是一次性的。與供應(yīng)商建立的是交易型的關(guān)系，目的是利用價格競爭。直接采購可能由采購與供應(yīng)鏈職能部門完成，這是由于它們具有專業(yè)性，需要復(fù)雜的合同與供應(yīng)商管理。間接采購可能是由最終用戶自己來完成，間接采購是直接而簡單的重復(fù)采購，采購的是標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)品。非庫存采購-（為訂單而采購）組織的大多數(shù)輸出是為了直接響應(yīng)客戶訂單而制造的“產(chǎn)品）（JIT,按訂單采購庫存）8. 為庫存采購適用于哪些情況？為庫存采購-根據(jù)對未來需求的預(yù)期采購物品并入庫存儲。獨(dú)

4、立需求（庫存物品的需求是獨(dú)立的）穩(wěn)定可預(yù)測需求的情況，低價值，非易腐品從供應(yīng)商獲得物品的前置期很長的情況。采購者需要保持足夠的庫存來滿足客戶的訂單。采購的物品對生產(chǎn)運(yùn)營很關(guān)鍵。如果缺貨將導(dǎo)致生產(chǎn)中斷。法律要求持有庫存的情況（安全設(shè)備）儲存時間越長越珍貴的物品（葡萄酒，藝術(shù)品）價格預(yù)期上漲。需求是季節(jié)性的，組織沒有產(chǎn)能來應(yīng)對高峰期的需求，需要先行備好成品庫存。9:列舉資本采購的顯著特征？另一種重要的方法是將采購分成資本采購和運(yùn)營采購。資本貨物與組織采購的其他物品有兩個不同點(diǎn)：資本貨物產(chǎn)品生命周期長。可以使用很多年。運(yùn)營物品短期即用于消耗，生產(chǎn)或重新銷售。資本貨物獲取成本高。一般是價值高的資產(chǎn)。運(yùn)

5、營物品的價值相對便宜。資本采購有以下顯著特點(diǎn)：在資本貨物的總擁有成本中，基礎(chǔ)采購價格和租賃價格只是其中一個要素，有時并不是最重要的要素。還有其他成本（安裝，維護(hù)，運(yùn)行，棄置等），該成本可能在該資產(chǎn)生命周期的任何時候發(fā)生。（全生命周期成本）資本資產(chǎn)的貨幣價值比較高。比起其他采購，資本采購的談判通常比較廣泛，復(fù)雜和深入。這是由資產(chǎn)的高價值和復(fù)雜性決定的。要追求資產(chǎn)在整個生命周期中的總收益。資本貨物的采購一般不會重復(fù)進(jìn)行，可能在過去沒有類似采購項(xiàng)目作為采購決策的參考。因?yàn)橘Y本設(shè)備的技術(shù)復(fù)雜性，制定資本設(shè)備的規(guī)格通常更加困難，規(guī)格中通常還包括一些服務(wù)要素（調(diào)研，安裝，操作，人員培訓(xùn)，售后服務(wù)）從資本貨

6、物中獲得的收益常常難以評估。10.運(yùn)營支出包括哪些項(xiàng)目？1）當(dāng)前資產(chǎn)的支出，如庫存2）與業(yè)務(wù)運(yùn)營有關(guān)的支出。如管理費(fèi)，銷售費(fèi)用，文具等3）維持固定資產(chǎn)有效產(chǎn)能的支出，如維修與更換。11.關(guān)于采購的傳統(tǒng)定義有什么不足？1）傳統(tǒng)采購定義認(rèn)為采購行為是“被動的”，即響應(yīng)用戶部門的請求或指示來獲取輸入。實(shí)際上現(xiàn)代的采購變的越來越“主動”，常常帶頭制定采購政策并與用戶一起定義需求。2）傳統(tǒng)采購認(rèn)為采購是“事務(wù)性的”采購只關(guān)心訂單和合同的處理，目的是在每一次的一次性交易中獲得最佳利益。實(shí)際上現(xiàn)代的采購涉及越來越多的“關(guān)系”成本。即認(rèn)識到要獲得長期的最佳價值，需要所選擇的供應(yīng)商發(fā)展長期的，合作性的關(guān)系。3）

7、傳統(tǒng)定義認(rèn)為采購是“戰(zhàn)術(shù)性的”，著眼于短期的采購過程與目標(biāo)?，F(xiàn)代采購越來越具有“戰(zhàn)略性”即取得長期的，高層次的目標(biāo)，如利潤率，創(chuàng)新及企業(yè)社會責(zé)任。4）傳統(tǒng)的定義認(rèn)為采購只是通過支付的形式“購買”貨物與服務(wù)。實(shí)際上有很多方法可以獲取貨物與服務(wù)，而采購只是其中之一。（租用，租賃，共用，外包）第二章：采購與供應(yīng)中的增值1.增值-為一個產(chǎn)品或服務(wù)增加更多的價值，它來自支持生產(chǎn)和交付到客戶的所有過程。2.采購可以為增值做出貢獻(xiàn)的三種途徑？通過消減成本同時不失去質(zhì)量和產(chǎn)品特性通過保證運(yùn)作效率，在不增加成本的情況下獲得高質(zhì)量和高特性。理想的情況是同時達(dá)到以上兩個目標(biāo)。即以更低的成本獲得更好的質(zhì)量。采購可以通

8、過下列途徑為這些目標(biāo)做出貢獻(xiàn)：選擇和管理供應(yīng)商，以便提高輸入的質(zhì)量，從而最終改進(jìn)輸出的質(zhì)量有效的進(jìn)行采購談判與管理，以便降低輸入的成本。有效率的管理采購活動，以便降低交易成本。有效的與用戶部門溝通，以改進(jìn)采購規(guī)格有效的管理庫存，使庫存的獲得成本和管理成本最小化。與關(guān)鍵供應(yīng)鏈伙伴合作，一旦在供應(yīng)中發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)，則共同消除這些浪費(fèi)。3.采購的五個合適？合適的質(zhì)量。合適的數(shù)量。合適的地點(diǎn)。合適的時間。合適的價格。4.給出采購五個合適之間權(quán)衡的例子？五個合適之間是以各種方式相互聯(lián)系和相互依賴的。很難在不達(dá)到一個“合適”的情況下單獨(dú)取得另一個“合適”。而有時卻不能同時取得兩個“合適”如果達(dá)不到合適的質(zhì)量，就

9、很難取得合適的數(shù)量（不良品被拒收或廢棄），合適的時間（因?yàn)闄z驗(yàn)或返工將導(dǎo)致延遲）和合適的價格（低劣的質(zhì)量不會體現(xiàn)資金價值，并且會產(chǎn)生成本）高質(zhì)量貨物意味著供應(yīng)商需要更長的時間進(jìn)行說明，生產(chǎn)和檢驗(yàn)（以便管理質(zhì)量）。如果不是在“合適的時間”得到貨物，高質(zhì)量可能就失去了意義(你的生產(chǎn)已經(jīng)中斷并令客戶滿意)；對于緊急需求，需要在質(zhì)量方面做出妥協(xié)。合適的時間和合適的數(shù)量是高度相互依賴的。為了保證足夠的庫存貨物（數(shù)量），可以很早的讓供應(yīng)商送大量的貨物（時間）；也可以在準(zhǔn)確知道需求的情況下，讓供應(yīng)商遲一些送少量的貨物（JIT）合適的價格與其他幾個“合適”常常存在權(quán)衡。更高的質(zhì)量規(guī)格，則成本更高；較短的前置期

10、（急單），則價格較高；與低頻次，大批量的訂單相比（數(shù)量折扣），高頻次，小批量的訂單可能成本更高（因?yàn)橛蓄~外的交易和運(yùn)輸成本）因此數(shù)量，時間因素也要兼顧考慮價格因素。5)任何一個方面的缺失都會對其他幾個方面和采購整體績效產(chǎn)生影響。5.“合適的價格”對采購者和供應(yīng)商分別是什么意思?對于供應(yīng)商和銷售商來說，“合適的價格”即合適的銷售價格應(yīng)當(dāng)是：一個“市場能夠承受的價格”即市場或特定采購者愿意支付的價格。一個能夠使銷售者與其他供應(yīng)商競爭中贏得生意的價格一個讓銷售商能夠抵消成本，最好能夠獲得正常利潤以便生存與發(fā)展的價格。對于采購者而言“合適的價格”即合適的采購價格：一個采購者能夠支付的起的價格，使采購能

11、夠控制其生產(chǎn)成本并從自己的貨物和服務(wù)中獲得利潤。一個對于所購買的整體收益而言，看起來公平合理或體現(xiàn)資金價值的價格一個使采購者比其競爭者具有成本和質(zhì)量優(yōu)勢，在其所處市場上能夠有效競爭的價格一個反映優(yōu)良采購實(shí)踐的價格：要求供應(yīng)商進(jìn)行競爭性的報價，熟練的談判。6.一項(xiàng)資產(chǎn)的總擁有成本中，除了基本的采購價格之外，還包括什么因素？一項(xiàng)資產(chǎn)的采購價格與總擁有成本之間有一個關(guān)鍵區(qū)別?？倱碛谐杀景ㄈ缦铝惓杀荆?）購置前成本：如調(diào)研，供應(yīng)商搜尋，標(biāo)書準(zhǔn)備等2）購置成本。采購價格，融資成本（如果需要借款進(jìn)行采購），送貨，安裝，啟動運(yùn)行。3）運(yùn)行成本：如勞動力，材料，易耗品，能源使用，環(huán)境成本（廢物處理）4）維

12、護(hù)保養(yǎng)成本：如零配件的更換，維護(hù)。5）停機(jī)成本：如由于該資產(chǎn)停止運(yùn)作或出現(xiàn)故障導(dǎo)致的生產(chǎn)損失及額外損失。6）壽命到期的成本：棄置，廢品處理等7. 質(zhì)量控制和質(zhì)量保證的區(qū)別是什么？用于產(chǎn)品缺陷檢測與糾正的系統(tǒng)稱為質(zhì)量控制。（被動的相應(yīng)方法）焦點(diǎn)集中于：對于工作的輸入與輸出，建立規(guī)格，標(biāo)準(zhǔn)和公差范圍（物料的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)）檢驗(yàn)所要交付的貨物并監(jiān)控生產(chǎn)過程，通常是抽檢。識別有缺陷的或不符合規(guī)格的產(chǎn)品將沒有通過檢驗(yàn)的產(chǎn)品進(jìn)行報廢處理或返工處理。將通過檢驗(yàn)的產(chǎn)品傳遞到下一個階段?；跈z驗(yàn)的質(zhì)量控制方法具有一定的局限性：為了防止缺陷產(chǎn)品出現(xiàn)在生產(chǎn)過程或到達(dá)客戶端，需要對巨大數(shù)量的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，這樣會占用大量的資

13、源且不會增值。由于預(yù)算或生產(chǎn)期限的壓力，缺陷產(chǎn)品可能逃過檢驗(yàn)沒有被發(fā)現(xiàn)，這樣的數(shù)量可能達(dá)到不可接受的程度。質(zhì)量控制旨在識別和排除缺陷產(chǎn)品，但這是在這些產(chǎn)品已經(jīng)生產(chǎn)出來之后，其實(shí)已經(jīng)產(chǎn)生了很大的成本浪費(fèi)“亡羊補(bǔ)牢”檢驗(yàn)活動可能在供應(yīng)過程的每個階段進(jìn)行，這進(jìn)一步放大了效率低下和浪費(fèi)。質(zhì)量保證-預(yù)防缺陷的系統(tǒng)，是一種更為主動和綜合的方法，將質(zhì)量融入過程的每個階段，從概念與規(guī)格開始。質(zhì)量保證是“融入質(zhì)量”而不是“清楚缺陷”質(zhì)量保證應(yīng)當(dāng)將質(zhì)量測量指標(biāo)與控制融入以下過程：產(chǎn)品設(shè)計材料規(guī)格與合同的制定供應(yīng)商的評估，選擇，批準(zhǔn)和認(rèn)證與供應(yīng)商的溝通，反饋機(jī)制和質(zhì)量記錄。供應(yīng)商的培訓(xùn)與開發(fā)為了保持所要求的績效水平

14、，對員工和供應(yīng)商進(jìn)行教育，培訓(xùn)，激勵和管理所有這些都是在檢驗(yàn)，抽樣，檢測和其他質(zhì)量控制技術(shù)之外。區(qū)分“推式”和“拉式”庫存控制系統(tǒng)？1）“推式”庫存管理系統(tǒng)（對于獨(dú)立需求物品）旨在建立一個經(jīng)常性的系統(tǒng)，用以監(jiān)控庫存水平，計劃及時補(bǔ)貨以滿足預(yù)計的需求，同時在總體上持有盡可能少的庫存。庫存監(jiān)控兩種方法：固定間隔訂貨系統(tǒng)和固定訂貨量系統(tǒng)2）“拉式”庫存系統(tǒng)（對于相關(guān)需求物品）的基礎(chǔ)是根據(jù)實(shí)際需求安排貨物的生產(chǎn)（按照PO生產(chǎn)）當(dāng)生產(chǎn)需要某物品時，采購方才會向供應(yīng)商下達(dá)訂單。在拉式庫存系統(tǒng)中，需求一般是確定的，因此庫存水平比較低，甚至沒有庫存（JIT）9.采購人員如何確保物品按時交貨？1）確保用戶和采購

15、部門的員工了解前置期，并檢查供應(yīng)商所報的前置期是否切實(shí)可行。2）選擇那些有良好交貨記錄和能力的供應(yīng)商。3）確保供應(yīng)商理解準(zhǔn)時交貨的重要性。將此作為供應(yīng)商績效考核的一個關(guān)鍵指標(biāo)，并寫入合同4）向供應(yīng)商發(fā)出準(zhǔn)確的符合實(shí)際的交貨日程。5）給供應(yīng)商提供forecast6)采購應(yīng)該跟催訂單10.列舉進(jìn)貨送貨決策中的關(guān)鍵問題？1）正確的送貨地點(diǎn)2）送貨的時間（何時需要交貨，以及如何準(zhǔn)時到達(dá)）3）運(yùn)輸中的各種風(fēng)險，以及如何降低這些風(fēng)險4）總配送成本（包裝，搬運(yùn)，運(yùn)輸和保險）5）運(yùn)輸?shù)沫h(huán)境影響（降低污染，交通量等）6）需要監(jiān)控，跟蹤或催促送貨11. 資金價值-從最基本的方面講，資金價值可以定義為全生命成本和滿

16、足客戶要求所需的質(zhì)量之間的最優(yōu)組合。12.可持續(xù)采購-是組織以各種方式滿足其對貨物，服務(wù)，工程和公共事業(yè)需求的過程，即獲得全生命周期的資金價值，不僅對本組織而且也對社會和整個經(jīng)濟(jì)有利，同時對環(huán)境損害最小。13.大綱：分析采購與供應(yīng)中增值的各種來源1）采購的五個合適2）從外部供應(yīng)商獲得合適的采購價格3）確定全生命周期成本即總擁有成本4）從外部供應(yīng)商獲得具有合適的質(zhì)量，時限，數(shù)量和地點(diǎn)的供應(yīng)5）增值的其他來源：創(chuàng)新，可持續(xù)性和市場開發(fā)6）確定資金價值第三章：采購與供應(yīng)鏈管理1.物料管理-設(shè)計外部物料和服務(wù)轉(zhuǎn)移到組織中，以及它們在生產(chǎn)，運(yùn)作和銷售過程中被消費(fèi)和使用之前的管理。2.對有關(guān)物料進(jìn)行協(xié)調(diào)的

17、好處？1）將與物料流有關(guān)的成本隔離出來，這樣可以使物料經(jīng)理更容易找出成本問題并采購相應(yīng)的補(bǔ)救措施2）通過消除整個過程中的浪費(fèi)而消除成本3）因?yàn)橛泄餐哪繕?biāo)和管理，可以改善跨職能的合作與協(xié)調(diào)，強(qiáng)調(diào)物流與信息的水平流動（而不是形成相互隔離的責(zé)任“筒柱”）4）可以協(xié)調(diào)各個相互沖突的目標(biāo)，或以對整個過程最有利的方式進(jìn)行權(quán)衡。（采購想取得規(guī)模經(jīng)濟(jì)，與倉庫降低庫存相沖突，物料經(jīng)理具有達(dá)到二者平衡的最佳視角。5）由于改善了跨職能整合，所有更容易引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，如JIT,全面質(zhì)量管理3.物流管理-它將輸入階段和輸出階段的各種職責(zé)進(jìn)行整合，即生產(chǎn)過程的進(jìn)向物料流和出向客戶的成品貨物流的整合。物流管理=物料管理+

18、實(shí)物配送管理4.Syson指出供應(yīng)鏈一體化的不同階段？供應(yīng)鏈一體化使得采購部門變得更加具有戰(zhàn)略性和更少事務(wù)性的工作Syson將供應(yīng)鏈一體化描述為：從單純的事務(wù)性工作演變到強(qiáng)調(diào)成本節(jié)約的商務(wù)型活動階段，最后關(guān)注到物料或物流管理的戰(zhàn)略性職能。事務(wù)性的（交易性的）-采購被看做是低級別的事務(wù)性的職能部門，特點(diǎn)是幾種內(nèi)部績效和效率。商務(wù)型的，關(guān)注焦點(diǎn)轉(zhuǎn)化為價格和成本節(jié)約。特點(diǎn)是與供應(yīng)商的關(guān)系是對抗性的，求短期戰(zhàn)術(shù)優(yōu)勢。戰(zhàn)略性的（主動的）關(guān)注焦點(diǎn)是對競爭優(yōu)勢做出有效的貢獻(xiàn)，通過一種更全面的物流和供應(yīng)鏈管理方式，改進(jìn)外部供應(yīng)鏈的績效。5.Baily指出供應(yīng)鏈一體化的不同階段？1）相互獨(dú)立-采購在其指導(dǎo)原則內(nèi)運(yùn)作，關(guān)注焦點(diǎn)是職能效率與改進(jìn)，使用獨(dú)立的信息系統(tǒng)進(jìn)行運(yùn)營決策和數(shù)據(jù)處理2）相互依賴-通過咨詢和報告，采購職能與其他職能相配合，但仍使用獨(dú)立的信息系統(tǒng)3）業(yè)務(wù)整合-采購職能與內(nèi)部供應(yīng)鏈中的其他職能進(jìn)行系統(tǒng)性的集成。集成的信息系統(tǒng)用來支持戰(zhàn)術(shù)性的決策。（MRP內(nèi)部協(xié)調(diào)）4）鏈條一體化:在保證整個供應(yīng)鏈中系統(tǒng)化的合作與信息共享方面，采購可以發(fā)揮關(guān)鍵作用6. 什么是供應(yīng)鏈（供應(yīng)鏈定義）答：供應(yīng)可以簡單定義為提供某物或使某物可用的行動，通常是對采購者或客戶要求的向應(yīng)。它包括貨物、服務(wù)及信息從一方到