國(guó)家開放大學(xué)電大《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》簡(jiǎn)答論述分析題題庫(kù)及答案

1、國(guó)家開放大學(xué)電大生產(chǎn)與運(yùn)作管理簡(jiǎn)答論述分析題題庫(kù)及答案(試卷代號(hào)：2617)盜傳必究一、簡(jiǎn)答題1. 簡(jiǎn)述現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理與傳統(tǒng)生產(chǎn)管理有哪些變化？答：(1)現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的管理范圍與傳統(tǒng)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理相比大大加寬，由原來的僅考慮加 工過程本身向外擴(kuò)展，使其與經(jīng)營(yíng)管理等界限愈加模糊，趨向一體。(2) 按照市場(chǎng)需求，多品種、中小批量、單件生產(chǎn)成為企業(yè)生產(chǎn)的主流。(3) 以計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為代表的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)給生產(chǎn)管理帶來的作用和影響，甚至可以說產(chǎn)生了生 產(chǎn)方式革命性變革。(4) 改變長(zhǎng)期以來生產(chǎn)與運(yùn)作管理側(cè)重于研究制造業(yè)的狀況。2. 筒述流水線生產(chǎn)的優(yōu)缺點(diǎn)。答：優(yōu)點(diǎn)：(1) 工作地專業(yè)化程

2、度高。(2) 生產(chǎn)節(jié)奏性強(qiáng)。(3) 生產(chǎn)過程封閉性強(qiáng)。(4) 流水線上各工序之間生產(chǎn)能力可相對(duì)控制。缺點(diǎn)：(1) 適應(yīng)市場(chǎng)變化能力較低。(2) 搞超產(chǎn)受到了制約。(3) 給工人身心帶來了一些不當(dāng)?shù)挠绊憽?. 筒述企業(yè)總平而布置的總體原則和具體原則。答：總體原則主要有：(1) 有利于企業(yè)內(nèi)各項(xiàng)生產(chǎn)、服務(wù)活動(dòng)的正常進(jìn)行，提高經(jīng)濟(jì)效益。(2) 有利于加強(qiáng)管理。(3) 有利于保證生產(chǎn)、服務(wù)的安全，增進(jìn)職工的身心健康。其具體原則有：(1) 綜合的原則。(2) 單一流向的原則。(3) 最小最大的原則。(4) 安全的原則。(5) 立體的原則。(6) 彈性的原則。4. 簡(jiǎn)述庫(kù)存的功能與弊端。答：庫(kù)存的功能：(

3、1) 保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的獨(dú)立性。(2) 適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。(3) 增強(qiáng)生產(chǎn)計(jì)劃工作的靈活性。(4) 增強(qiáng)企業(yè)抵御原材料市場(chǎng)變化的能力。(5) 達(dá)到經(jīng)濟(jì)訂貨規(guī)模。(6) 在供應(yīng)鏈中起起緩沖作用。庫(kù)存的弊端：(1) 占用企業(yè)資金。(2) 增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成木。(3) 掩蓋了企業(yè)眾多的管理問題。5. 筒述全而質(zhì)量管理產(chǎn)生和發(fā)展的原因。(1) 它是生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物。(2) 人的作用越來越受到重視，產(chǎn)品質(zhì)量除受技術(shù)和物的影響外，最大的影響因素就是人的主觀能動(dòng) 性和責(zé)任感。(3) 在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)下，消費(fèi)者成了最終質(zhì)量的評(píng)定者，消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)也在增強(qiáng)。6. 簡(jiǎn)述大規(guī)模定制生產(chǎn)的特征。(1

4、) 需求的分化；(2) 多元化的細(xì)分市場(chǎng)；(3) 低成木與定制化的產(chǎn)品和服務(wù)；(4) 產(chǎn)品開發(fā)周期短；(5) 產(chǎn)品的生命周期短。7. 簡(jiǎn)述企業(yè)地址選擇的影響因素及選址程序。影響因素：(1)黨和國(guó)家的有關(guān)方針、政策；國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體需要和布局、規(guī)劃；各地方的規(guī)劃、 發(fā)展及有關(guān)法規(guī)。(2)市場(chǎng)需求。(3)資源的利用。(4)氣候、地質(zhì)、水文等自然條件。(5)協(xié)作關(guān)系。(6) 保護(hù)環(huán)境和景觀。(7)創(chuàng)造發(fā)展的條件。選址程序：(1)準(zhǔn)備工作，(2)調(diào)查研究，(2)制定方案。8. 簡(jiǎn)述生產(chǎn)與運(yùn)作管理的內(nèi)容。答：(1)明確清晰的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)職能戰(zhàn)；(2) 確定合理的生產(chǎn)與運(yùn)作組織形式；(3) 制訂科學(xué)的

5、生產(chǎn)與運(yùn)作運(yùn)行計(jì)劃；(4) 實(shí)施準(zhǔn)確的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)活動(dòng)；(5) 提供良好的生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)維護(hù)、改進(jìn)。9. 筒述設(shè)備管理的發(fā)展。答：(1)設(shè)備管理信息化；(2) 設(shè)備維修社會(huì)化、專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化；(3) 可靠性工程在設(shè)備管理中的應(yīng)用；(4) 狀態(tài)監(jiān)測(cè)和故障診斷技術(shù)的應(yīng)用；(5) 從定期維修向預(yù)知維修轉(zhuǎn)變。二、論述分析題1. 試述設(shè)備管理在企業(yè)中的作用。答：設(shè)備管理是以企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為依據(jù)，通過一系列的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、組織措施，對(duì)設(shè)備的規(guī)劃、 設(shè)計(jì)、制造、選型、購(gòu)置、安裝、使用、維護(hù)、修理、改造、更新直至報(bào)廢的全過程進(jìn)行科學(xué)的管理。它 包括設(shè)備的物質(zhì)運(yùn)動(dòng)和價(jià)值運(yùn)動(dòng)兩個(gè)方而的管理工作。設(shè)備管理的作用

6、(1) 是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)工作。(2) 是企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的保證。(3) 是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。(4) 是搞好安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的前提。(5) 是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要條件。設(shè)備管理不僅直接影響企業(yè)當(dāng)前的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，而且關(guān)系著企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和成敗興衰。我們必須擺正 現(xiàn)代設(shè)備及其管理在企業(yè)中的地位，善于通過不斷改善人員素質(zhì)，充分發(fā)揮設(shè)備效能，來為企業(yè)創(chuàng)造最好 的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。2. 試述ABC管理法在庫(kù)存管理中的應(yīng)用。答：這種方法又稱重點(diǎn)管理法。其基本原理是:把品種繁多的物資進(jìn)行分類,按其重要程度，耗用數(shù)量、 資金占用等情況,進(jìn)行分類排隊(duì)，然后分別采用不同的管理方法，做到抓住重點(diǎn)照

7、顧一般。企業(yè)使用的物資品種很多,按其所占用的資金的大小分類排隊(duì)，可以分為A. BC三大類。A類物資，品種 約占10%,而資金占用約占65%;B類物資，品種約占35%,而資金占用約占25%; C類物資，品種約占55%,而資 金占用約占10%。分出三種類型的物資后，就需要采用相應(yīng)的管理方法。一般來講：A類物資屬于消耗量大，比較貴重，占用面積較多的物資，這類物資品種不多，但占用資金多，應(yīng)成為物資管理的重點(diǎn)對(duì)象，實(shí)行定期訂購(gòu)的控制方式，對(duì)庫(kù)存盤點(diǎn)、來料期限、領(lǐng)發(fā)料等都嚴(yán)格要求。C類物資屬于消耗量不大，單價(jià)較低,面積占用較少的物資，或不經(jīng)常領(lǐng)用的零星器材、維修備件等。 這類物資品種繁多，但資金占用很少,

8、應(yīng)定為物資管理的一般對(duì)象，采用比較粗放的管理方法，即定量定購(gòu) 的控制方式，可以適當(dāng)加大保險(xiǎn)儲(chǔ)備量，以防缺料現(xiàn)象的發(fā)生。B類物資，其特點(diǎn)和重要程度介于上述兩類物資之間,企業(yè)要根據(jù)物資管理的能力和水平，選用定期定 貨方式或定量定貨方式。3. 試述生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的原則。答：生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)管理應(yīng)遵循以下一些原則：(1) 要立足于實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的原則。這是最基木的原則，即企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)管理的一切活動(dòng) 的最終日標(biāo)都要體現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)上。如果脫離了這一點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)做得再好也是徒勞無益的。(2) 要追求經(jīng)濟(jì)效益的原則。它是指在按市場(chǎng)需求去組織生產(chǎn)的過程中，努力降低成木、消耗，用最 少的投入，去換取最大

9、的產(chǎn)出，使運(yùn)作過程確實(shí)保證成為一個(gè)價(jià)值不斷增值的過程。(3) 要講求不斷創(chuàng)新的原則。在生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)管理中,要不斷地實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。這既要體現(xiàn)在思想上，又 要落實(shí)在組織.制度、法規(guī)、行動(dòng)上。(4) 要貫徹規(guī)范化的原則。在生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)管理中,講求思考問題規(guī)范、行動(dòng)規(guī)范，按預(yù)先制定的規(guī) 章、制度、要求去做。要嚴(yán)格規(guī)范、照章辦事。(5) 要突出強(qiáng)調(diào)服務(wù)的原則。就生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)而言，一切管理活動(dòng)都要圍繞生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)。服 務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)水平的高低、資源的利用狀態(tài)。4. 結(jié)合實(shí)際談?wù)勀銓?duì)開展清潔生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)。答：清潔生產(chǎn)是指不斷采取改進(jìn)設(shè)計(jì)、使用清潔的能源和原料，采用先進(jìn)的工藝技術(shù)與設(shè)

10、備、改善管 理、綜合利用等措施，從源頭削減污染，提高資源利用效率，減少或者避免生產(chǎn)、服務(wù)和產(chǎn)品使用過程中 污染物的產(chǎn)生和排放，以減輕或消除對(duì)人類健康和環(huán)境的危害。清潔生產(chǎn)的理論基礎(chǔ)包括：(1) 物資平衡理論。按照物質(zhì)不滅定律，企業(yè)在生產(chǎn)中，物資按照平衡原理進(jìn)行轉(zhuǎn)換，生產(chǎn)廢料是由原料轉(zhuǎn)化的。廢料愈 多，說明原料消耗愈多，清潔生產(chǎn)堅(jiān)持物質(zhì)平衡原理，要是廢料產(chǎn)生最少，必須堅(jiān)持原料投入最少，只有 少投人才有可能較少?gòu)U料產(chǎn)出。然而原材料少投入是一個(gè)方而，還必須做到原料的最充分利用，對(duì)產(chǎn)生的 廢料再利用，使其成為生產(chǎn)的進(jìn)一步延伸，變廢為寶，拉長(zhǎng)生產(chǎn)鏈，盡可能的利用各種技術(shù)，使廢料做到 最少。(2) 最優(yōu)化理論。清潔生產(chǎn)是典型的投入產(chǎn)出問題，在滿足用戶需求的前提下，力求做到投入最少，產(chǎn)出最大。即以滿 足需求最大、產(chǎn)出廢料最少為目標(biāo)函數(shù)，以原材料、能源、生產(chǎn)工藝、過程控制、設(shè)備運(yùn)行、產(chǎn)品和服務(wù)、 資金、人員、周圍環(huán)境、方針、政策等為約束條件，認(rèn)真加以綜合求解，獲得最優(yōu)化結(jié)果。(3) 技術(shù)進(jìn)步支撐理