火鍋店店長考核聘用合同

1、火鍋店店長考核聘用合同篇一：最新店長聘用合同范本聘請方：* 有限公司(以下簡稱甲方 )應(yīng)聘方：_(以下簡稱乙方 )為了便于甲方投資設(shè)立的_ 能夠順利運(yùn)營，甲方?jīng)Q定聘請乙方作為該店的店長( 即負(fù)責(zé)人 ) ，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，現(xiàn)就聘用事宜達(dá)成如下協(xié)議, 以資雙方共同遵守：一、甲方聘請乙方擔(dān)任_( 以下簡稱本店 ) 的店長，全面負(fù)責(zé)本店的經(jīng)營管理活動。二、聘用期限為年，即200年月日至年月日止。三、乙方一次性應(yīng)向甲方交付聘用經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)保證金人民幣 拾萬 元，作為乙方全面履行本合同的擔(dān)保。合同終止時(shí)，乙方在全面履行本合同的情況下，并與甲方辦理交接完工作手續(xù)后，甲方可將保證金退還給乙方。四、權(quán)利義務(wù)( 一)

2、 甲方的權(quán)利義務(wù)1 、決定本店的經(jīng)營方針和投資計(jì)劃;2 、制訂本店的年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案、決算方案;3 、制訂本店的利潤分配方案和彌補(bǔ)虧損方案;4 、負(fù)責(zé)對被聘用店長崗前培訓(xùn);5 、領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督乙方的工作;6 、設(shè)備、裝修、配貨總投資20萬元。甲、乙雙方根據(jù)實(shí)際情況安排定出具體的品種、規(guī)格。( 二) 乙方的權(quán)利義務(wù)1 、對本店的經(jīng)營管理負(fù)全面責(zé)任，行使一切經(jīng)營管理職權(quán)，并接受甲方及甲方指定的負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督，保證本店長效管理，保值增值。2 、遵守法律法規(guī)和財(cái)務(wù)會計(jì)制度，擬訂本店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案，擬訂本店的基本管理制度。3 、聘用經(jīng)營期間，若以甲方的名義貸款，須經(jīng)甲方同意。4 、不得以甲方名義對

3、外提供任何形式的擔(dān)保。5 、應(yīng)于每月10日前據(jù)實(shí)向甲方報(bào)送本店的財(cái)務(wù)報(bào)表。6 、聘任或者解聘除應(yīng)由甲方聘任或者解聘以外的管理人員。7 、保守本店的商業(yè)秘密和工作秘密，包括本店的資金狀況、法律事務(wù)、市場營銷策略、客戶情況、業(yè)務(wù)合同、員工薪酬、分紅獎勵(lì)等情況。妥善保管本店文件、合同及內(nèi)部資料。8 、不得盜買、侵占甲方提供的貨物，否則造成貨物損失應(yīng)當(dāng)全額賠償。構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責(zé)任。9 、不得將甲方配備給本店的車輛交付給未取得駕駛資格的員工駕駛，否則造成相應(yīng)的人身傷亡及財(cái)產(chǎn)損失應(yīng)由其全部承擔(dān)。10 、對于收取的貨款，如果有比較大的流動資金應(yīng)20%作為在次日 ( 24小時(shí)內(nèi) ) 回收，如不能回

4、收按日利息1%收取 ( 例從公司訂貨或訂產(chǎn)品等); 如無特殊情況，應(yīng)當(dāng)及時(shí)上繳本店的財(cái)務(wù)人員，不得私自截留，侵占或挪用。否則造成損失應(yīng)當(dāng)全額賠償。構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責(zé)任。11 、不得自營或者同他人合作經(jīng)營與本店相競爭的業(yè)務(wù)。五、費(fèi)用管理：乙方每月應(yīng)按實(shí)際情況列支經(jīng)營管理中所發(fā)生的費(fèi)用。六、工資及利潤分配1 、乙方聘用期間不發(fā)工資，以該店年總純利獎勵(lì)。2 、利潤分配，該店年終決算后，總純利潤扣掉應(yīng)給店長獎勵(lì)外，甲、乙雙方各占 50%。3 、年終結(jié)算時(shí)乙方若未完成年凈利潤 20 萬元的，甲方可視情況解除與乙方的聘用關(guān)系 ( 即終止本合同 ) ，并不承擔(dān)任何責(zé)任。七、入股條款1 、本合同履行

5、數(shù)年后，乙方能完成本店各項(xiàng)指標(biāo)要求的，甲方允許乙方出資入股本店。2 、乙方選擇 為入股方式。( 1)可以現(xiàn)金出資( 2) 其自愿從年終獎中提取一定數(shù)額參與入股。具體數(shù)額可由甲、乙雙方另行協(xié)商。3 、乙方入股后，甲、乙雙方的入股比例及利潤分配等事宜可另行協(xié)商確定。八、合同解除乙方違反本合同約定，經(jīng)甲方指出后十日內(nèi)不糾正的，甲方有權(quán)單方解除合同，并不承擔(dān)任何責(zé)任。九、合同到期或者提前解除后，甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營管理期間的本店資產(chǎn)進(jìn)行清產(chǎn)核資，清產(chǎn)核資后雙方辦理移交手續(xù)。十、違約責(zé)任任何一方均不得單方終止本合同。否則違約方應(yīng)向守約方承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任。乙方不全面履行本合同致使合同被甲方解除的，乙方應(yīng)向甲

6、方支付違約金 萬元。乙方違反本合同給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償甲方全部損失。十一、其他事項(xiàng)_十二、合同生效及文本本合同經(jīng)甲、乙雙方簽署后生效，一式貳份，甲方、乙方各執(zhí)壹份。甲方：乙方：簽訂日期：年 月 日* 有限公司篇二：店長聘用合同甲方： 幸運(yùn)風(fēng)商貿(mào)有限公司乙方：甲方聘用乙方為職務(wù)，雙方經(jīng)過平等協(xié)商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。（一）試用期：乙方在甲方開業(yè)后1-6 個(gè)月為試用期（籌備期）；（二）薪資、福利待遇1、底薪 / 月，店長做帳費(fèi)/ 月，電話費(fèi) / 月按照零售額提成。2、試用期不參與提成考核，籌備階段和試用期間離職底薪按 8折計(jì)算；3、加班費(fèi)法定節(jié)假日： 11 天/ 年（春節(jié) 3

7、天、元旦 1 天、清明 1 天、五一 1 天、端午節(jié) 1 天、中秋節(jié) 1 天、十一 3 天），法定節(jié)假日加班的按照 倍底薪發(fā)放。 公司要求加班：經(jīng)過申請、公司批復(fù)后方可發(fā)放，否則視作義務(wù)加班，如申請批復(fù)后產(chǎn)生加班， 本月內(nèi)可進(jìn)行調(diào)休，如無法調(diào)休的可做加班費(fèi)，需提供加班證明，證明加蓋賣場公章或賣場領(lǐng)導(dǎo)簽字、備注簽字人電話方可生效，加班費(fèi)實(shí)行小時(shí)制，低于0.5 小時(shí)不計(jì)，計(jì)算公式為底薪÷31÷ 8* 加班小時(shí)；4、福利由公司統(tǒng)一采辦發(fā)放；5、公司實(shí)行每半年評選一次星級店長與星級導(dǎo)購，每 1顆星增加底薪100 元，最高 5 星，每 1 年進(jìn)行一次崗位評選晉升機(jī)會。（三）乙方受聘于

8、甲方期間，應(yīng)根據(jù)甲方工作安排，履行以下職責(zé)：1、服從和執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)指令和規(guī)定；2. 店長職務(wù)要求（1）營業(yè)額指標(biāo)；（2）銷售日報(bào)、銷售月報(bào)表制作、貨品進(jìn)銷存臺帳（一項(xiàng)達(dá)不到自動扣除店長做帳費(fèi)）；（ 3）店長以及導(dǎo)購員有義務(wù)對公司貨品進(jìn)行管理，貨品如有遺失公司根據(jù)實(shí)際情況從工資中扣除，如貨品出現(xiàn)大量遺失公司有權(quán)追究責(zé)任并移交當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ?。?4）貨品的調(diào)整，對于滯銷款提出合理化建議，本區(qū)域內(nèi)（熟知各店電話）對貨品進(jìn)行調(diào)整；（ 5）對導(dǎo)購考勤、儀容儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與管理；（ 6）對于導(dǎo)購員的招聘、安排與管理；（ 7）抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況，時(shí)時(shí)激勵(lì)員工

9、保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓員工具有強(qiáng)烈的使命感、責(zé)任心和進(jìn)取心；（ 8）協(xié)調(diào)各方面的人際關(guān)系，使員工有一個(gè)融洽的工作環(huán)境，增強(qiáng)員工的凝聚力，協(xié)助公司業(yè)務(wù)人員協(xié)調(diào)賣場與廠方之間關(guān)系；3、維護(hù)本店的清潔衛(wèi)生、進(jìn)行安全管理（ 1）店內(nèi)設(shè)施完好率的保持；（ 2）環(huán)境衛(wèi)生。一般按區(qū)域安排責(zé)任落實(shí)到人，由店長檢查落實(shí)；（ 3）加強(qiáng)本店的財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制財(cái)物的有效合理利用；4、顧客投訴與意見處理（ 1）待客態(tài)度謙和熱情，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，提高客流管理；（ 2）加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)守一線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題；（ 3）迅速妥善處理各種突發(fā)的意外事件：如停電、

10、火災(zāi)、燙傷、摔傷、盜竊等；（ 4）保持與顧客的良好溝通，了解顧客的意見及需求，不斷改進(jìn)本店經(jīng)營策略，提升業(yè)績；5、涉外管理（ 1）保持與商圈內(nèi)顧客的良好互動；（ 2）協(xié)助參與工商、稅務(wù)、等政府職能部門的事務(wù)處理，并保持良好的互動關(guān)系； （ 3）保持與當(dāng)?shù)厣鐣F(tuán)體的良好互動關(guān)系；（四）休假： 調(diào)休 2 天 / 月（周五 - 周日、節(jié)假日不允許休息）（五）保險(xiǎn)：1、因乙方要求自行繳納，給付乙方的薪資待遇中已包含各項(xiàng)社保費(fèi)用；2 、在工作中出現(xiàn)工傷等情況，已含在乙方自行繳納保險(xiǎn)范疇內(nèi)；（六）其它1. 乙方每月工作考核記錄；按照公司考勤執(zhí)行。2. 乙方每月工資由甲方于次月號發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或

11、假日，甲方推后一日或數(shù)日發(fā)放。3. 當(dāng)乙方不再適合本崗位要求時(shí)，甲方有權(quán)終止本合同，并提前一周通知乙方，合同終止時(shí)，甲方應(yīng)發(fā)給乙方工作期間尚未結(jié)算的工資。4. 乙方主動提出解除本合同時(shí)，須提前天通知甲方，乙方須按公司規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)。5. 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽章后 日起生效。6. 本合同為一年期合同，在合同到期前一周內(nèi)，甲、乙雙方應(yīng)簽訂續(xù)約合同。7. 甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執(zhí)，應(yīng)友好協(xié)商，如不能下調(diào)提交當(dāng)?shù)厝藗兠穹ㄔ翰脹Q。8. 本合同附件為員工身份證復(fù)印件（正反面） 、本人中國工商銀行銀行卡復(fù)印件（此項(xiàng)作為薪資發(fā)放唯一憑證，務(wù)必是本人且準(zhǔn)確） 。9. 本合同

12、有效期為 年 月 日至 年月 日。10簽訂地點(diǎn)。甲方：幸運(yùn)風(fēng)商貿(mào)有限公司乙方(姓名)：委托代理人：身份證號碼：電話：戶口所在地地址：應(yīng)急聯(lián)系人：聯(lián)絡(luò)方式：簽訂時(shí)間：簽訂時(shí)間：篇三：店長聘用合同書聘請方：吳銘火鍋晉陽店投資人侯朝霞 (以下簡稱甲方 )應(yīng)聘方： _(以下簡稱乙方 )為了便于甲方投資的吳銘火鍋晉陽店能夠順利運(yùn)營，甲方?jīng)Q定聘請乙方作為該店的店長( 即負(fù)責(zé)人 ) ，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，現(xiàn)就聘用事宜達(dá)成如下協(xié)議，勞資雙方共同遵守：一、甲方聘請乙方擔(dān)任吳銘火鍋晉陽店的店長，全面負(fù)責(zé)本店的經(jīng)營管理活動。二、聘用自20xx 年 月 日起至年月日止。三、乙方從向甲方交付聘用保證金（從獎勵(lì)工資中扣除）人

13、民幣 _ 元整，作為乙方全面履行本合同的擔(dān)保。合同終止時(shí)，乙方在全面履行本合同的情況下，并與甲方辦理交接完工作手續(xù)后，甲方可將保證金退還給乙方。四、權(quán)利義務(wù)（一）甲方的權(quán)利和義務(wù)1 、決定本店的經(jīng)營方針和投資計(jì)劃；2 、制訂本店的年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案、決算方案；3 、制訂本店的利潤分配方案和彌補(bǔ)虧損方案；4 、領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督乙方的工作；（二）乙方的權(quán)利和義務(wù)1 、對本店的經(jīng)營管理負(fù)全面責(zé)任，行使一切經(jīng)營管理職權(quán)，并接受甲方及甲方指定的負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督，保證本店長效管理，正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2 、嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和吳銘公司員工手冊的相關(guān)規(guī)定。3、結(jié)合實(shí)際擬訂本店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案，擬訂本店各個(gè)崗位的基本管理制

14、度。4 、保守本店的商業(yè)秘密和工作秘密，包括本店的資金狀況、法律事務(wù)、市場營銷策略、客戶情況、業(yè)務(wù)合同、員工薪酬、分紅獎勵(lì)等情況。妥善保管本店文件、合同及內(nèi)部資料。5、關(guān)心每一位員工，不隨意處罰或開除員工。6 、不得盜賣、侵占甲方提供的財(cái)物，否則造成損失應(yīng)當(dāng)全額賠償。構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責(zé)任。7、在本店任職期間不得從事其它兼職，任職期間為甲方提供有效身份證復(fù)印件和健康證各一份。8、上班時(shí)間：上午10:30 至客人完全離開，下午5:00（周末4:30 ）至客人完全離開。中午和晚上休息時(shí)保持電話暢通，特殊情況隨叫隨到9、上班時(shí)間一般在樓上，第一時(shí)間對員工進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，及時(shí)處理客情問題，避免

15、事件擴(kuò)大化。10、每周末提交工作總結(jié)和下周工作計(jì)劃；每周對員工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)指導(dǎo)，且有相關(guān)記錄提交甲方；每月定期召開員工大會一次且店長作詳細(xì)講話，員工優(yōu)點(diǎn)予以表揚(yáng)獎勵(lì)，員工缺點(diǎn)給予指正幫助。11、周年慶后對員工進(jìn)行全面的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)提高，要求服務(wù)員定期交提成蓋（新服務(wù)員也有酒、水等提成；離職或被辭退員工不在領(lǐng)提成，其相應(yīng)提成作為全店活動公積金；非服務(wù)人員提成蓋交吧臺亦作活動公積金）12、對不要發(fā)票的客人（消費(fèi)時(shí)沒帶酒水且買單時(shí)不索要飲料等）買單時(shí)的優(yōu)惠控制在消費(fèi)總金額的百分之四以內(nèi)（吧臺和經(jīng)理一樣權(quán)限也在百分之四以內(nèi)，其他員工權(quán)限控制在百分之三以內(nèi)） 。13、全面跟蹤員工餐前、餐中、餐后的服

16、務(wù)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正指導(dǎo)，避免開罰單而導(dǎo)致員工工作情緒化，為本店?duì)I造團(tuán)結(jié)、和諧、愉快、輕松的工作氛圍。14、與經(jīng)理共同招聘、培訓(xùn)新員工，培訓(xùn)內(nèi)容包括：相關(guān)法律法規(guī)，公司制度，崗位職責(zé)，崗位操作流程及標(biāo)準(zhǔn)，崗位安全常識及職業(yè)道德等。15、指導(dǎo)員工每天上客初期、客走晚期合理使用照明燈具和空調(diào)，洗手間風(fēng)機(jī)、空調(diào)、盤香合理使用，且責(zé)任落實(shí)到人。16、保持每半個(gè)月與每組員工溝通座談，第一時(shí)間了解員工心理動態(tài)，調(diào)節(jié)員工情緒。17、第一輪上客前擺好所有杯花；包間客人客人上熱濕毛巾，大廳視情況而定；在3 名洗碗工情況下18、人員配置：服務(wù)員9-12 人，傳菜員3-4 人，保潔 2 人，吧臺 3 人，

17、迎賓 2-3 人，保安 1 人；及時(shí)調(diào)整和補(bǔ)充員工以保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。19、不得與客人和下屬員工發(fā)生沖突，特殊情況與甲方代表及時(shí)溝通解決；上班期間注意個(gè)人人生、財(cái)產(chǎn)安全，下班期間個(gè)人安危自行負(fù)責(zé)。20、制定出臺新的、重要的管理辦法措施應(yīng)先與甲方代表溝通，再決定執(zhí)行。21、應(yīng)要求下屬主要管理人員有工作筆記，有安全教育培訓(xùn)記錄。22、與下屬員工簽訂安全責(zé)任合同書，且對員工貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針。23、制定落實(shí)宿舍管理制度。24、因故較長時(shí)間離開工作崗位需請示甲方代表且做好工作安排。25、每月提交各類菜品、酒水等的成本與利潤核算統(tǒng)計(jì)表。五、薪酬支付：每月固定工資2300.00 元人

18、民幣加獎勵(lì)工資；固定工資按時(shí)發(fā)放，獎勵(lì)工資年底結(jié)算。六、獎懲辦法（一）、獎勵(lì)1、乙方在全面履行店長崗位職責(zé)的前提下，甲方給予乙方約定的利潤提成（第一季度為利潤的百分之一；第一季度后遞增為百分之二；一年以后遞增為百分之三；之后不再遞增） 2、年終安全獎_ 元人民幣。（二）、懲罰1 、乙方工作中不遵守店長崗位職責(zé)（如經(jīng)常遲到早退、無故曠工、脫崗、誤崗、睡崗、私自換崗等）或管理混亂造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方視情況追究乙方經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。2 、乙方及其下屬員工( 店長負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任) 工作之中失職給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的，甲方視情況追究乙方經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。3|、對員工之間的矛盾沖突或客情問題處理不當(dāng)、有意回避、臨陣脫逃等導(dǎo)致事態(tài)擴(kuò)大，給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的，甲方視情況追究乙方經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。4、出現(xiàn)異常情況且造成經(jīng)濟(jì)損失或是出現(xiàn)重大事件延報(bào)、瞞報(bào)的甲方視情況追究乙方經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。5、乙方承擔(dān)本店安全事故領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：保險(xiǎn)理賠金額內(nèi)的承擔(dān)百分之二十，保險(xiǎn)理賠金額外的承擔(dān)百分之五十。七、合同解除1、乙方違反本合同約定，經(jīng)甲方指出后十日內(nèi)不糾正的，甲方有權(quán)單方解除合同，并不承擔(dān)任何責(zé)任。2、造成本店管理混亂在甲方指出后仍然整改不力的，甲方有權(quán)單方解