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文檔簡介
1、環(huán)保實踐活動方案設計:“綠色食品”的調查一、活動目的:通過活動使學生了解一些有關綠色食品的知識;并通過調查使學生了解到使用綠色食品的意義,通過網上調查、外出采訪、收集綠色食品袋等活動提高學生的綜合實踐能力,發(fā)展學生的創(chuàng)造能力。二、活動過程:1、綠色食品的概念綠色食品并非指"綠顏色"的食品,而是特指無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產的基本條件,由于與生命、資源、環(huán)境相關的事物通常冠之以"綠色", 為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,并能給人們帶來旺盛的生命活力,因此將其定名為"綠色食品"。2、綠色食品必須同時具
2、備以下條件:(1)產品或產品原料產地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質量標準。(2)農作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產*作規(guī)程;(3)產品必須符合綠色食品質量和衛(wèi)生標準;(4)產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準,符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標簽規(guī)定。3、綠色食品的特征 綠色食品與普通食品相比有三個顯著特征: (1)強調產品出自最佳生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產從原料產地的生態(tài)環(huán)境入手,通過對原料產地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子嚴格監(jiān)測,判定其是否具備生產綠色食品的基礎條件。 (2)對產品實行全程質量控制。綠色食品生產實施"從土地到餐桌"全程質量控制。通過產前環(huán)節(jié)
3、的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測;產中環(huán)節(jié)具體生產、加工操作規(guī)程的落實,以及產后環(huán)節(jié)產品質量、衛(wèi)生指標、包裝、保鮮、運輸、儲藏、銷售控制,確保綠色食品的整體產品質量,并提高整個生產過程的技術含量。 (3)對產品依法實行標志管理。綠色食品標志是一個質量證明商標,屬知識產權范疇,受中華人民共和國商標法保護。4、綠色食品的標志為了與一般的普通食品區(qū)別開,綠色食品由統(tǒng)一的標志來標識。綠色食品標志由特定的圖形來表示。綠色食品標志圖形由三部分構成:上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標志圖形為正圓形,意為保護、安全。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環(huán)境和防止污染,通過改善人與環(huán)境的關系,創(chuàng)造自然界新的和諧。 調 查到食品商場調查,看看有哪些食品的包裝上有“綠色食品”標志。想一想同樣的食品都有綠色食品的標志嗎?為什么?網上調查綠色食品的有關知識;綠色食品的發(fā)展歷程;綠色食品的發(fā)展現狀;綠色食品的發(fā)展趨勢;綠色食品的法律、法規(guī);綠色食品的管理、組織機構;了解有關綠色食品的相關網站:中國綠色食品網 廣東綠色食品網 江蘇綠色食品網 廣西綠色食品網 中國農業(yè)信息網 黑龍江綠色食品網 收 集回去收集含有“綠色食
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