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1、第二節(jié) 熔化和凝固【基礎(chǔ)知識(shí)講解】1 物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化,熔化過(guò)程要吸熱。物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固,凝固過(guò)程要放熱。 熔點(diǎn)和凝固點(diǎn):固體分晶體和非晶體兩類,晶體有一定的熔化溫度叫熔點(diǎn),晶體有一定的凝固溫度叫凝固點(diǎn),同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。晶體熔化或凝固條件:達(dá)到熔點(diǎn)或凝固點(diǎn),并繼續(xù)吸熱或放熱。晶體和非晶體在熔化現(xiàn)象中的異同。 名稱異同晶體非晶體相同點(diǎn)都是都是從固變液的吸熱熔化過(guò)程。不同點(diǎn)有沒(méi)有固定的溶化溫度(熔點(diǎn)) 晶體在熔點(diǎn)時(shí)熔化 非晶體沒(méi)有一定的熔化溫度熔化時(shí)溫度是否改變 晶體熔化中繼續(xù)吸熱,但溫度保持在熔點(diǎn)不變, 非晶體熔化中也要繼續(xù)吸熱
2、,但溫度不斷升高。圖象晶體的熔化圖線是一條折線非晶體的熔化圖線是一條曲線2. 如何看晶體熔化圖象,以海波熔化圖象為例,通過(guò)圖象應(yīng)弄清以下幾點(diǎn): (1)圖象上各段代表的物理意義。(如左下圖) (2)加熱到某一時(shí)刻,物質(zhì)所處的狀態(tài)和溫度。 (3)從圖象上怎樣判斷晶體和非晶體。(如右下圖)實(shí)例以海波的熔化圖像為例:見圖所示,通過(guò)圖像弄清以下幾點(diǎn): (1)圖線上各線段所代表的物理意義AB線段:代表物質(zhì)處于固態(tài)吸熱升溫的階段。 BC線段:代表物質(zhì)處于固液混合狀態(tài),雖然吸熱,但溫度保持不變,這個(gè)過(guò)程對(duì)應(yīng)熔化過(guò)程。 CD線段:代表物質(zhì)處于液態(tài)吸熱升溫的階段。(2)加熱到某一時(shí)刻,物質(zhì)所處的狀態(tài)和溫度 例如:
3、加熱到3min時(shí),在橫軸上找到表示3min的點(diǎn),作過(guò)這個(gè)點(diǎn)垂直于橫軸的直線,交圖線上AB線段于K點(diǎn),可知此時(shí)海波處于固態(tài),從交點(diǎn)K再作縱軸的垂線,交縱軸于溫度是40的點(diǎn),可知此時(shí)海波的溫度是40(3)從圖線上判定晶體的熔點(diǎn)圖線BC線段表示晶體吸熱但溫度保持熔點(diǎn)不變可從B或C點(diǎn)作縱軸的垂線,交縱軸上的點(diǎn)所標(biāo)的溫度就是晶體的熔點(diǎn),從圖上可知道海波的熔點(diǎn)是48【典型例題】例1. 上物理課復(fù)習(xí)時(shí),老師寫下一副熱學(xué)對(duì)聯(lián),上聯(lián)是“杯中冰水,水結(jié)冰冰溫未降”;下聯(lián)是 “盤內(nèi)水冰,冰化水水溫不升”。對(duì)聯(lián)中包含的物態(tài)變化是 和 ,反映的一個(gè)共性是 分析與解答:這副對(duì)聯(lián)反映了物態(tài)變化及其現(xiàn)象。上聯(lián)中“水結(jié)冰”是凝
4、固現(xiàn)象,下聯(lián)中“冰化水”是熔化現(xiàn)象,不論是“水結(jié)冰”還是“冰化水”,由于冰是晶體,在熔化或凝固過(guò)程中溫度保持不變,所以上聯(lián)中“冰溫未降”和下聯(lián)中“水溫不升”反映的都是溫度不變這個(gè)共同特點(diǎn)答案:凝固 熔化;溫度不變(或晶體物質(zhì)在熔化或凝固過(guò)程中溫度保持不變)例2. 當(dāng)晶體的溫度正好是熔點(diǎn)或是凝固點(diǎn)時(shí),它的狀態(tài)為( ) A. 一定是固態(tài)B. 一定是液態(tài) C. 可能是固態(tài)D. 可能是液態(tài) E. 也可能是固態(tài)、液態(tài)共存 分析與解答:當(dāng)晶體處在熔點(diǎn)或凝固點(diǎn)時(shí),晶體即可能是正準(zhǔn)備熔化的固體或是正準(zhǔn)備凝固的液體,也有可能是正在熔化過(guò)程或是正在凝固過(guò)程中的固液共存態(tài),例如,有0水,0的冰也有0的冰水混合物。0
5、水放熱將會(huì)結(jié)成冰,0的冰吸熱將會(huì)熔化成0的水,由上面分析本題的正確選項(xiàng)為C、D、E。例3. 現(xiàn)有冰塊、燒杯、保溫瓶、臺(tái)燈、白布、黑布、塑料布、金屬錯(cuò)刀,請(qǐng)選擇上面儀器,你能設(shè)計(jì)出哪幾種化冰方案,其中最佳的是哪一種? 分析與解答:使冰熔化的方法很多,如將冰塊放在陽(yáng)光下熔化,用臺(tái)燈照射利用燈絲工作時(shí)溫度很高,可以使冰較快熔化,也可用黑布將冰包住,利用黑色易吸熱的方法,還可以墊上塑料布,用冰在錯(cuò)刀上摩擦,使冰熔化等。 最佳化冰方案: 選用器材:燒杯、冰塊、臺(tái)燈、黑布 實(shí)驗(yàn)步驟: 1. 將冰塊用黑布包住放在燒杯中。 2. 將燒杯放在陽(yáng)光照射的地方,并用臺(tái)燈的燈泡照在燒杯附近。同步練習(xí)1 1. 下面物體
6、不具有一定形狀的是( ) A. 牛奶B.氧氣C. 銅塊D. 冰 2. 桌上有下列物體:礦泉水、玻璃、鐵釘、氧氣(裝在氧氣袋中)、鋁塊、銅絲、鋼尺、空氣(在氣球中)、食鹽、汽油、蠟燭、松香,一位同學(xué)將這些物體進(jìn)行了分類,你認(rèn)為他的分類方法正確的是( ) A. 屬于固體的有:玻璃、鐵釘、鋁塊、銅絲、鋼尺、食鹽、蠟燭、松香 B. 屬于金屬的有:鐵釘、鋁塊、銅絲、鋼尺 C. 屬于非晶體的有:玻璃、蠟燭、松香 D. 沒(méi)有一定形狀的有:氧氣、空氣 3. 下圖中,溫度計(jì)使用正確的是( ) 4. 把正在熔化的冰拿到0的房間里,下列說(shuō)法正確的是( ) A. 冰繼續(xù)熔化,因?yàn)楸刍瘯r(shí)溫度不變 B. 冰不能繼續(xù)熔化
7、,因?yàn)楸荒芪盏綗崃?C. 正在熔化的冰高于0,因此不會(huì)熔化 D. 正在熔化的冰低于0,因此不會(huì)熔化 5. 印刷工人用鉛水澆注鉛板,下圖中能正確反映鉛的溫度隨時(shí)間變化過(guò)程的是( ) 6. 我國(guó)首次赴南極考察隊(duì),在南極州南部建立了我國(guó)的南極科學(xué)考察基地中國(guó)長(zhǎng)城站,南極平均氣溫為,最低氣溫可達(dá),所以在那里測(cè)氣溫應(yīng)使用( ) A. 酒精溫度計(jì)B. 水銀溫度計(jì) C. 寒暑表D. 都可以7. 在使用溫度計(jì)之前,應(yīng)觀察它的_并認(rèn)清它的_,下圖所示甲溫度計(jì)的示數(shù)是_,乙溫度計(jì)的示數(shù)是_。 8. 使用溫度計(jì)測(cè)量液體溫度的正確方法有:(1)溫度計(jì)的玻璃泡浸沒(méi)在被測(cè)液體中要稍候一會(huì),待溫度計(jì)的示數(shù)_后再讀數(shù)。(
8、2)讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)_離開被測(cè)液體,眼睛的視線與溫度計(jì)中液柱的上表面_。 9. 攝氏溫度是這樣規(guī)定的,在大氣壓為帕?xí)r,把冰水混合物的溫度規(guī)定為_,把_的溫度規(guī)定為100度。攝氏溫度的單位是_。 10. 體溫計(jì)的測(cè)量范圍是_,它能準(zhǔn)確到_,使用體溫計(jì)讀數(shù)時(shí)可以_人體讀數(shù)。 11. 有一定熔點(diǎn)的固體叫_,沒(méi)有一定熔點(diǎn)的固體叫_,玻璃、瀝青等是_,海波、食鹽、冰等是_。 12. 一般來(lái)說(shuō),冰水混合物的溫度總保持在_,用質(zhì)量相等的0的水和0冰來(lái)冷卻物體,_的冷卻效果較好。 13. 下圖為“化冰”實(shí)驗(yàn),在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中我們使用了酒精燈,關(guān)于酒精燈的規(guī)范操作(1)_用酒精燈引燃另一只酒精燈;(2)用完酒精燈必須用
9、燈帽_;(3)燈焰的_部分溫度最高,應(yīng)使用這部分去加熱。在“化冰”實(shí)驗(yàn)中,你觀察到的現(xiàn)象是_,發(fā)生這個(gè)現(xiàn)象的條件是_。 “化冰”實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是_。 14. 填出下列物質(zhì)吸熱時(shí)溫度的變化(在大氣壓為帕)(1)20水吸熱后溫度_;(2)0冰吸熱后溫度_;(3)冰水混合物吸熱后溫度_;冰吸熱后溫度_。 15. 醫(yī)院里為了消毒把某些物體放在沸水(100)里煮一段時(shí)間,體溫計(jì)被不同人使用后也需消毒,而醫(yī)生只用酒精擦一擦,而不在沸水里煮,為什么?16. 在溫度計(jì)的玻璃管上刻有150個(gè)均勻刻度,當(dāng)溫度計(jì)的玻璃泡浸在冰水混合物中時(shí),水銀柱的液面在30格處;當(dāng)玻璃泡浸在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸水中時(shí),水銀柱的液面在80
10、格處;當(dāng)溫度計(jì)放入某種液體內(nèi),水銀柱液面在62格處,此液體的溫度是多少攝氏度?合多少開?17. 下圖為某種晶體的熔化與凝固圖象,從圖象中可以看出物質(zhì)為固態(tài)的是_段,為液態(tài)的是_段,為固液共存態(tài)的是_段,吸熱的過(guò)程為_段,放熱的過(guò)程為_段,溫度升高的是_段,溫度降低的是_段,溫度不變的是_段?!驹囶}答案】 1. AB 2. A、B、C、D 3. D4. B5. B6. A 7. 量程 最小分度 3 8. 穩(wěn)定 不能 相平 9. 0度 沸水 攝氏度 10. 35至42 0.1 離開 11. 晶體 非晶體 非晶體 晶體 12. 0 冰 13. (1)禁止 (2)蓋滅 (3)外焰 冰化成了水,加熱(或冰吸收了熱量) 在一定條件下,物質(zhì)的狀態(tài)可以發(fā)生變化 14. (1)升高 (2)不變 (3)不變 (4)升高 15.體溫計(jì)能測(cè)量的最高溫度為42,而沸水的溫度為100,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于42,體溫計(jì)若放在沸水中,體溫計(jì)中的水銀會(huì)急劇膨脹,使體溫計(jì)破裂的。
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