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1、 第第 1 課時(shí)課時(shí)4 4識(shí)字一、導(dǎo)入新課一、導(dǎo)入新課圖片欣賞 圖片中的美食,你品嘗過嗎?美食紀(jì)錄片舌尖上的中國風(fēng)靡大江南北,同學(xué)們看過嗎?琳瑯滿目的生態(tài)食材,風(fēng)味獨(dú)特的各色美食,點(diǎn)燃了中國人對(duì)美食的熱情。這節(jié)課我們就來了解一下我國有名的幾道美食及其烹調(diào)方法。談話導(dǎo)入二、讀課文二、讀課文 點(diǎn)擊點(diǎn)擊聽朗讀聽朗讀聽朗讀,邊聽邊畫出課文中的生字詞。同時(shí)認(rèn)準(zhǔn)字音。 自由看圖朗讀,努力讀準(zhǔn)字音、讀通句子,找出生字詞多讀幾遍。自讀課文jin f煎 腐茄蛋m zhng gzh蘑菇燉蒸餃dnqi dn b 菠煮 zhjing醬烤ko炸jio爆粥 bozhu三、生字新詞三、生字新詞 我我 會(huì)會(huì) 認(rèn)認(rèn)看誰讀得又對(duì)
2、又好! b jin f sho qi ko 菠菜 香煎 豆腐 紅燒 茄子 烤鴨 zh bo dn m g zhng jio zh zhu 水煮魚 蔥爆 燉 蘑 菇 蒸 餃 炸醬面 小米粥 我我 會(huì)會(huì) 讀讀dn蛋炒飯炸 zh(炸醬面)zh(爆炸)多音字四、學(xué)習(xí)新課四、學(xué)習(xí)新課 想一想:課文的這些圖片主要介紹想一想:課文的這些圖片主要介紹了什么?了什么?整體感知指名讀課文,同學(xué)互評(píng):字音是否正確?句子是否通順? 說一說課文主要寫了什么。說一說課文主要寫了什么。 展示理解 本文介紹了我國的幾道美食,及其各種做菜方法。燒燒sho sho 書寫指導(dǎo):書寫指導(dǎo):左窄右寬,右部斜左窄右寬,右部斜鉤舒展有力。
3、鉤舒展有力。部首:部首:火火組詞:組詞:燒火燒火 發(fā)燒發(fā)燒音序:音序:S S結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): :左右左右我會(huì)寫我會(huì)寫五、指導(dǎo)寫字五、指導(dǎo)寫字重難點(diǎn)字書寫指導(dǎo)茄茄qi qi 書寫指導(dǎo):書寫指導(dǎo):第一筆橫長(zhǎng),第一筆橫長(zhǎng),“加加”左大右小。左大右小。部首:部首:艸艸組詞:組詞:茄子茄子音序:音序:Q Q結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): :上下上下烤烤ko ko 書寫指導(dǎo):書寫指導(dǎo):左窄右寬,右部撇左窄右寬,右部撇畫舒展。畫舒展。部首:部首:組詞:組詞:烤火烤火 烤雞烤雞音序:音序:K K結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): :左右左右鴨鴨y y 書寫指導(dǎo):書寫指導(dǎo):左右等寬,左右等寬,“甲甲”的豎為垂露豎。的豎為垂露豎。部首:部首:鳥鳥組詞:組詞:烤鴨
4、烤鴨 鴨子鴨子音序:音序:Y Y結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): :左右左右肉肉ru ru 書寫指導(dǎo):書寫指導(dǎo):兩個(gè)兩個(gè)“人人”起筆在起筆在豎中線上。豎中線上。部首:部首:肉肉組詞:組詞:羊肉羊肉 牛肉牛肉音序:音序:R R結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): :獨(dú)體字獨(dú)體字雞雞j j 書寫指導(dǎo):書寫指導(dǎo):左小而靠上,第二左小而靠上,第二筆是點(diǎn)不是捺。筆是點(diǎn)不是捺。部首:部首:組詞:組詞:小雞小雞 公雞公雞音序:音序:J J結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): :左右左右蛋蛋dn dn 書寫書寫指導(dǎo):指導(dǎo):“疋疋”的撇、捺舒展,的撇、捺舒展,“蟲蟲”稍小。稍小。部首:部首:疋疋組詞:組詞:雞蛋雞蛋 蛋炒飯蛋炒飯音序:音序:D D結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): :上下上下炒炒cho cho 書寫指導(dǎo):書寫指導(dǎo):左窄右寬,右部最左窄右寬,右部最后一筆撇畫舒展,稍長(zhǎng)。后一筆撇畫舒展,稍長(zhǎng)。部首:部首:組詞:組詞:炒飯炒飯 炒菜炒菜音序:音序:C C結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): :左右左右飯飯fn fn 書寫指導(dǎo):書寫指導(dǎo):左窄右寬,第四筆左窄右寬,第四筆是短撇,最后一筆是捺。是短撇,最后一筆是捺。部首:部首:饣饣組詞:組詞:炒飯炒飯 米飯米飯音序:音序:F F結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): :左右左右“疋”的撇捺舒展,“蟲”稍小?!翱?/p>
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