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1、物流與供應(yīng)鏈管理高等教育出版社現(xiàn)代物流叢書(shū)現(xiàn)代物流叢書(shū)第六章 庫(kù)存管理現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理2顧客服務(wù)供應(yīng)鏈集成物流信息管理運(yùn)輸管理物流輔助活動(dòng)庫(kù)存管理庫(kù)存管理庫(kù)存概述供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)單周期產(chǎn)品庫(kù)存經(jīng)濟(jì)訂貨批量訂貨時(shí)點(diǎn)需求預(yù)測(cè)供應(yīng)鏈庫(kù)存管理物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理3半成品成品生產(chǎn)原料原料來(lái)源原料來(lái)源內(nèi)向運(yùn)輸內(nèi)向運(yùn)輸生產(chǎn)生產(chǎn)外向運(yùn)輸外向運(yùn)輸成品儲(chǔ)存成品儲(chǔ)存客戶客戶供應(yīng)渠道中的庫(kù)存供應(yīng)渠道中的庫(kù)存 現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理4本章提要l6.1 庫(kù)存概述l6.2 單周期產(chǎn)品的庫(kù)存控制l6.3 經(jīng)濟(jì)訂貨批量l6.4 訂貨時(shí)點(diǎn)l6.

2、5 需求預(yù)測(cè)l6.6 供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理56.1 6.1 庫(kù)存概述庫(kù)存概述一、庫(kù)存物品的戰(zhàn)略地位1.1.持有庫(kù)存的原因l庫(kù)存物品涉及資金占用、倉(cāng)儲(chǔ)、安全、老化、丟失、保險(xiǎn)、包裝、管理等方面的成本和費(fèi)用,因此,庫(kù)存成本很高。l為了平衡供給和需求之間的矛盾,使企業(yè)的整體運(yùn)作順利進(jìn)行,必須保有一定量的庫(kù)存物品?,F(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理2.庫(kù)存物品對(duì)企業(yè)運(yùn)作的影響l(1)保證可得性、提高客戶滿意庫(kù)存物品能夠解決供給和需求之間的變化和不確定性問(wèn)題,在企業(yè)運(yùn)作過(guò)程中出現(xiàn)下列問(wèn)題時(shí),可以保證存貨可得性,從而提高服務(wù)水平和客戶滿意度。當(dāng)需

3、求大于預(yù)期時(shí),或在未能預(yù)期的時(shí)間點(diǎn)有客戶需求時(shí)。當(dāng)供應(yīng)商送貨延遲或者到貨數(shù)量低于預(yù)期時(shí)當(dāng)發(fā)生突發(fā)事件時(shí)。6現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理7l(2)降低成本雖然持有庫(kù)存會(huì)產(chǎn)生成本,但也可以間接降低其他方面的運(yùn)營(yíng)成本,兩者相抵還有可能帶來(lái)成本的節(jié)約。p在生產(chǎn)過(guò)程中,保有庫(kù)存可以使生產(chǎn)的批量更大、批次更少,運(yùn)作水平更高,因而產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益。由于庫(kù)存在供求之間起著緩沖器的作用,可以消除需求波動(dòng)對(duì)產(chǎn)出的影響。p在運(yùn)輸過(guò)程中,保有庫(kù)存有助于實(shí)現(xiàn)采購(gòu)和運(yùn)輸中的成本節(jié)約。現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理8二、庫(kù)存的分類(lèi)1. 從生產(chǎn)過(guò)程的角度分類(lèi)按照在生產(chǎn)過(guò)程中的不同形態(tài)可以分

4、為:p原材料,來(lái)自供應(yīng)商,在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行存儲(chǔ),直至投入使用。p在制品,指企業(yè)內(nèi)部各環(huán)節(jié)操作用的半成品。p制成品,指制造完畢,準(zhǔn)備發(fā)往客戶的產(chǎn)品?,F(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理92.根據(jù)存貨的用途分類(lèi)庫(kù)存類(lèi)型作用好處周轉(zhuǎn)庫(kù)存在生產(chǎn)準(zhǔn)備、采購(gòu)、運(yùn)輸過(guò)程中實(shí)現(xiàn)單件訂貨無(wú)法實(shí)現(xiàn)的規(guī)模效應(yīng)獲得采購(gòu)折扣減少準(zhǔn)備次數(shù)降低貨運(yùn)、物料搬運(yùn)和管理成本安全庫(kù)存防范需求意外過(guò)高/過(guò)低和提前期過(guò)長(zhǎng)/過(guò)短減少銷(xiāo)售機(jī)會(huì)損失和缺貨提升客戶服務(wù)水平降低客戶反應(yīng)成本中轉(zhuǎn)庫(kù)存在設(shè)施之間/之內(nèi)搬運(yùn)/暫存移動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)季節(jié)性庫(kù)存平衡生產(chǎn)減少加班和分包制造能力利用率更高投機(jī)庫(kù)存回避價(jià)格上漲的風(fēng)險(xiǎn)降低原料成本現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與

5、供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理10三、庫(kù)存管理的目標(biāo) 降低單價(jià)運(yùn)量折扣庫(kù)存管理部門(mén)和其他部門(mén)的沖突 1. 企業(yè)經(jīng)營(yíng)中庫(kù)存管理的目標(biāo)現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理11提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度減少每個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的提前期采購(gòu)訂單成本最小化增加庫(kù)存透明度庫(kù)存持有最小化服務(wù)水平減少庫(kù)存供應(yīng)鏈庫(kù)存控制的逐步改進(jìn) 2.2.供應(yīng)鏈中的庫(kù)存管理供應(yīng)鏈中的庫(kù)存管理現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理12四、庫(kù)存成本p單位成本p再訂貨成本p庫(kù)存持有成本p缺貨成本只要有庫(kù)存物品就會(huì)產(chǎn)生成本,從整體來(lái)看,這些成本的總和通常相當(dāng)于存貨總價(jià)值的20%左右。較低的存貨水平可以降低企業(yè)的成本,但是當(dāng)存貨水平較低時(shí)又

6、會(huì)造成缺貨,使得整體運(yùn)作中斷,導(dǎo)致更大的機(jī)會(huì)成本。因此在確定存貨水平時(shí)必須進(jìn)行權(quán)衡。通常存貨成本主要分為以下四種。現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理13五、庫(kù)存管理的基本問(wèn)題1.需要針對(duì)以下三個(gè)問(wèn)題做出決策:p 在存貨中應(yīng)該包括哪些產(chǎn)品?p應(yīng)該在什么時(shí)候?qū)?yīng)商發(fā)出訂單?p應(yīng)該訂購(gòu)多少?2.庫(kù)存管理基本問(wèn)題的解決方案:p獨(dú)立需求p關(guān)聯(lián)需求現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理14六、庫(kù)存系統(tǒng)的績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)p平均庫(kù)存投資。是指一段時(shí)間內(nèi)所有物品總存貨量的平均值。p庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。可以表示為年銷(xiāo)售金額與平均庫(kù)存投資的比值 。p產(chǎn)品滿足率。是指當(dāng)顧客對(duì)某種產(chǎn)品提出需求時(shí),庫(kù)存系統(tǒng)中有

7、存貨,能夠立刻滿足顧客需求的百分比。p訂單滿足率。是指當(dāng)顧客發(fā)出某個(gè)訂單需求時(shí),庫(kù)存系統(tǒng)中有該訂單中所有產(chǎn)品,且能立刻滿足顧客需求的百分比。由于顧客訂單往往會(huì)同時(shí)包括多種產(chǎn)品,因此,訂單滿足率常常會(huì)低于產(chǎn)品滿足率?,F(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理15ABC分類(lèi)管理方法就是將庫(kù)存物品按重要性程度分為特別重要的庫(kù)存(A類(lèi)庫(kù)存),一般重要的庫(kù)存(B類(lèi)庫(kù)存)和不重要的庫(kù)存(C類(lèi)庫(kù)存)三個(gè)等級(jí),然后針對(duì)不同的級(jí)別分別進(jìn)行管理和控制。p將商品按其庫(kù)存額從大到小進(jìn)行排序,并算出總庫(kù)存額;p計(jì)算累計(jì)庫(kù)存額占總庫(kù)存額的百分比;p按累計(jì)庫(kù)存百分比劃分A、B、C類(lèi)。 七、庫(kù)存物品的ABC分類(lèi)管理現(xiàn)代物

8、流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理16ABC分類(lèi)曲線圖現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理17 ABC分類(lèi)管理分類(lèi)管理 級(jí)別項(xiàng)目ABC控制程度嚴(yán)格一般簡(jiǎn)單庫(kù)存量計(jì)算依模型詳細(xì)計(jì)算一般計(jì)算簡(jiǎn)單計(jì)算或不計(jì)算進(jìn)出記錄詳細(xì)記錄一般記錄簡(jiǎn)單記錄存貨檢查頻度密集一般很低安全庫(kù)存量低較大大量現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理18單周期庫(kù)存控制的關(guān)鍵是訂貨批量。在單周期庫(kù)存模型中,訂貨費(fèi)用一次投入,為一種沉沒(méi)成本,與決策無(wú)關(guān)。庫(kù)存費(fèi)用也視為一種沉沒(méi)成本,所以,只考慮超儲(chǔ)成本和機(jī)會(huì)成本。許多實(shí)際的庫(kù)存問(wèn)題都是一次性需求產(chǎn)品,如水果、報(bào)紙等,這些產(chǎn)品過(guò)期就無(wú)法銷(xiāo)售了,為了滿足此類(lèi)需求只

9、能訂購(gòu)一次產(chǎn)品。銷(xiāo)售出去的產(chǎn)品能夠獲得利潤(rùn),而銷(xiāo)售不出去的產(chǎn)品則會(huì)帶來(lái)?yè)p失。6.2 6.2 單周期產(chǎn)品的庫(kù)存控制單周期產(chǎn)品的庫(kù)存控制l訂貨批量實(shí)際需求,發(fā)生超儲(chǔ)成本(陳舊成本),對(duì)超出部分要降價(jià)處理或報(bào)廢處理。l訂貨批量實(shí)際需求,發(fā)生缺貨成本(機(jī)會(huì)成本),由于喪失銷(xiāo)售機(jī)會(huì),而造成的損失?,F(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理19一、期望損失最小法l比較不同訂貨批量下的期望損失,取期望損失最小的訂貨量作為最佳訂貨量QdQdouLd)p(d)-(QCQ)p(d)-(dC(Q)E其中:其中:?jiǎn)挝怀瑑?chǔ)損失Co=C-S 單位缺貨損失Cu=P-CP:?jiǎn)蝺r(jià); Q:訂貨量; d:需求量; C:?jiǎn)挝怀杀?/p>

10、P(d):需求量為d時(shí)的概率; S:預(yù)定時(shí)間賣(mài)不出去的售價(jià) 現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理20例例6-16-1 某種產(chǎn)品進(jìn)價(jià)為C=50元,售價(jià)為P=80元。若一個(gè)月內(nèi)賣(mài)不出,則每月按S=30賣(mài)出。求該商店該進(jìn)多少掛歷? 該產(chǎn)品每個(gè)月的需求量的概率如下表:需求量01020304050概率0.050.150.20.250.20.15現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理21二、期望利潤(rùn)最大法l比較不同訂貨量下的期望利潤(rùn),取期望利潤(rùn)最大的訂貨量作為最佳訂貨量QduQdoupQp(d)Cd)p(d)-(QC-dC(Q)ECu代表每件獲得的利潤(rùn)。 現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物

11、流與供應(yīng)鏈管理22三、邊際分析法l當(dāng)售出下一單位產(chǎn)品的邊際收益等于下一單位產(chǎn)品售不出去的邊際損失時(shí)就得出Q*點(diǎn)。追加1個(gè)單位的訂貨,會(huì)使得期望損失發(fā)生變化,如果Q為最佳訂貨量,則無(wú)論增加或減少訂貨都會(huì)使損失加大。 (Q)E -1)(QE(Q)ELLLQduQdoQduQdoQdu1)p(d)-Q-(dCd)p(d)-(QCQ)p(d)-(dC -d)p(d)-1(QC1)p(d)-Q-(dC 0Cp(d)C (CuQ0dou若要使預(yù)期收益和預(yù)期損失平衡,則有 ouuCCCQ0dp(d)現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理236.3 6.3 經(jīng)濟(jì)訂貨批量經(jīng)濟(jì)訂貨批量一、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型

12、假設(shè):p假定市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求已知并且具有延續(xù)性,需求速度恒定,單位時(shí)間內(nèi)需求D件產(chǎn)品。p假定成本已知,并且不會(huì)變化。倉(cāng)庫(kù)每次訂貨都會(huì)發(fā)生一個(gè)固定的訂貨成本。庫(kù)存產(chǎn)品放在倉(cāng)庫(kù)中保管時(shí)會(huì)發(fā)生庫(kù)存持有成本,h是每單位產(chǎn)品存放單位時(shí)間的庫(kù)存持有成本。p不會(huì)出現(xiàn)缺貨的情況p訂貨至交貨的提前期為零,即在訂單下達(dá)之際,立刻到貨。p只對(duì)一種產(chǎn)品進(jìn)行分析p訂貨批量固定在每次訂貨Q件現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理24訂貨量庫(kù)存持有成本訂貨成本總成本最經(jīng)濟(jì)的訂貨量經(jīng)濟(jì)批量模型 T時(shí)間庫(kù)存水平平均值 隨時(shí)間變化的庫(kù)存水平 現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理25兩次相鄰補(bǔ)貨之間的時(shí)間為一個(gè)周

13、期。整個(gè)周期T內(nèi)的庫(kù)存成本為:20TQhC 單位時(shí)間的總平均成本為: 2hQQDCO應(yīng)用微積分對(duì)上式求導(dǎo),可以得出使成本最小所對(duì)應(yīng)的訂貨量Q*hDCQO2* 現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理26例例6-2 6-2 某企業(yè)對(duì)某種產(chǎn)品的年度需求量為8000單位,每單位的價(jià)值為p=10元/件,訂貨費(fèi)用為每次30元,庫(kù)存持有成本為按所存貨物價(jià)值的30%計(jì)算,求EOQ。解答:該企業(yè)的經(jīng)濟(jì)訂貨批量為件400= 38000302=hD2C =EOQ0現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理27二、經(jīng)濟(jì)訂貨批量的調(diào)整1. 經(jīng)濟(jì)訂貨批量的敏感性分析EOQ的假設(shè)條件使得其適用性大打折扣,當(dāng)遇到

14、以下問(wèn)題時(shí),需要對(duì)EOQ進(jìn)行調(diào)整。l當(dāng)EOQ計(jì)算得出的結(jié)果并不是整數(shù)單位時(shí)l供應(yīng)商不愿意在標(biāo)準(zhǔn)包裝的基礎(chǔ)上進(jìn)行貨物分拆l送貨時(shí)采用固定運(yùn)輸能力的車(chē)輛進(jìn)行l(wèi)把訂單進(jìn)似到相鄰的數(shù)字會(huì)更便于操作。l當(dāng)出現(xiàn)以上情況時(shí)我們必須知道,如果不使用EOQ,成本將會(huì)如何變化?現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理2. 經(jīng)濟(jì)訂貨批量的調(diào)整總成本對(duì)訂貨批量變化不敏感,而且有時(shí)通過(guò)對(duì)訂貨批量的調(diào)整,還能夠帶來(lái)其它好處。(1)運(yùn)輸費(fèi)率一般來(lái)說(shuō),一次訂貨的批量越大,單位運(yùn)輸成本就越低。在卡車(chē)運(yùn)輸和鐵路運(yùn)輸中大批量裝運(yùn)存在運(yùn)費(fèi)折扣是很普遍的現(xiàn)象。于是,在其他條件都相同的情況下,企業(yè)希望以最為經(jīng)濟(jì)的運(yùn)輸批量來(lái)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)

15、,此時(shí)的訂貨數(shù)量也許會(huì)大于用EOQ方法所確定的經(jīng)濟(jì)訂貨批量。28現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理29例例6-36-3 某企業(yè)對(duì)某種產(chǎn)品的年度需求量=2400單位;每單位成本=5.00元存貨持有成本百分比=20;訂貨成本=19元小批量裝運(yùn)的費(fèi)率=1元/單位大批量裝運(yùn)的費(fèi)率=0.75元/單位下面對(duì)比訂貨批量分別為300個(gè)480兩種方案的成本進(jìn)行比較:方案1 Q=300(小批量運(yùn)輸)方案2 Q=400(小批量運(yùn)輸)存貨持有成本150240訂貨成本15295運(yùn)輸成本24001800總成本27022135年度節(jié)約567元現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理30(2)批量折扣在批量

16、折扣的情況下,企業(yè)按照與給定的數(shù)量有關(guān)的價(jià)格計(jì)算總成本,以確定相應(yīng)的EOQ值。如果按照折扣數(shù)量訂購(gòu)所獲得的成本降低足以彌補(bǔ)增加的庫(kù)存成本時(shí),那么數(shù)量折扣就是一個(gè)可行方案。例例6-4 6-4 某公司每年需采購(gòu)某種產(chǎn)品732件。該產(chǎn)品的訂貨成本為45元,儲(chǔ)存成本為每年15元,該產(chǎn)品的折扣策略如下表。訂貨范圍單價(jià)(元/件)1-492250-792080-9918100以上17現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理313.EOQ在其他方面的調(diào)整p批量生產(chǎn)p多產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)p有限的資本p單位化特征p非瞬時(shí)供應(yīng)現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理32三、需求的不確定性l在EOQ的計(jì)算中,假設(shè)成

17、本和需求是已知的,但在實(shí)際中往往很難做到這一點(diǎn),很少有企業(yè)能夠準(zhǔn)確地知道未來(lái)的需求,而其成本的估算也難以做到準(zhǔn)確。l對(duì)于例6-2,假設(shè)實(shí)際需求D與需求預(yù)測(cè)之間存在一定比例的E,那么需求預(yù)測(cè)為D(1+E)時(shí),用下式計(jì)算訂貨批量Q。2(1)QOC DEh現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理33預(yù)測(cè)誤差百分比與總成本上升比例關(guān)系可以得出這樣的結(jié)論,如果需求具有一不確定性,并且要在有限信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行決策的話,通常發(fā)出批量大于實(shí)際需求的訂單比發(fā)出批量小于實(shí)際需求的訂單更有利?,F(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理346.4 6.4 訂貨時(shí)點(diǎn)訂貨時(shí)點(diǎn)一、訂貨提前期訂貨提前期,從發(fā)出訂單

18、到收到貨物所需要的時(shí)間。提前期的出現(xiàn)主有以下原因。p訂單準(zhǔn)備工作需要時(shí)間p把訂單準(zhǔn)確送給供應(yīng)商的相關(guān)部門(mén)需要時(shí)間p供應(yīng)商需要時(shí)間來(lái)處理訂單并準(zhǔn)備所訂購(gòu)的貨物p從供應(yīng)商處把物料送抵目的地需要時(shí)間現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理35時(shí)間庫(kù)存水平再訂貨水平 LT發(fā)出訂單貨物抵達(dá)LT發(fā)出訂單貨物抵達(dá)LT發(fā)出訂單貨物抵達(dá)訂貨提前期和需求都恒定下的再訂貨水平現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理l例例6-5 6-5 某商店經(jīng)營(yíng)茶具,其中某種茶具的銷(xiāo)售速度是每周100套,商店經(jīng)理計(jì)算得出其EOQ值為250套。如果茶具的訂貨提前期分別是1周時(shí),他的最佳定貨政策是什么。解答: LT=1,d

19、=100,得出ROP=LTd=1100=100套 即,一旦存貨水平下降到100套,商店經(jīng)理就要發(fā)出一個(gè)訂貨量為250套的訂單。36現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理37二、連續(xù)監(jiān)控庫(kù)存策略1需求不確定條件下再訂貨點(diǎn)(ROP) lROP由兩部分組成:p提前期內(nèi)的平均庫(kù)存水平,LTdp安全庫(kù)存ssLTszdLTROPd現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理38l此時(shí)的平均庫(kù)存就是經(jīng)常性庫(kù)存與安全庫(kù)存之和。l平均庫(kù)存水平=經(jīng)常性庫(kù)存+安全庫(kù)存=Q/2+ssl此時(shí)的總相關(guān)成本=訂貨成本+經(jīng)常性庫(kù)存的持有成本+安全庫(kù)存持有成本+缺貨成本lTC=C0D/Q+hQ/2+hss+D/Cok

20、sdE (z)現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理392.提前期不確定條件下的再訂貨點(diǎn)l當(dāng)提前期不確定時(shí),定義平均提前期為T(mén),提前期的標(biāo)準(zhǔn)差為sLT,此時(shí)的安全庫(kù)存量為:ss=ZdsLT ,此時(shí)的再訂貨點(diǎn)為lROP=dLT+ZdsLT現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理403.需求和提前期不確定條件下的再訂貨點(diǎn)可以通過(guò)將需求波動(dòng)和提前期波動(dòng)累加得出需求和提前期不確定條件下的標(biāo)準(zhǔn)差。222ltddsdLTss此時(shí),安全庫(kù)存量為dszss再定貨點(diǎn)為 222ltdsdLTszLTdROP現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理41例例6-6 6-6 某制造商銷(xiāo)售一種零件,每

21、天的平均需求為100件,訂貨提前期為4天l設(shè)需求呈正態(tài)分布,且需求相互獨(dú)立,需求的標(biāo)準(zhǔn)差為30件,當(dāng)客戶服務(wù)水平為99%時(shí),其安全庫(kù)存量為多少?再訂貨點(diǎn)是多少?l若需求穩(wěn)定,但是訂貨完成周期服從正態(tài)分布,并且其標(biāo)準(zhǔn)差為4天,當(dāng)客戶服務(wù)水平為99%時(shí),該企業(yè)需要持有的安全庫(kù)存量是多少,再訂貨點(diǎn)是多少?l若需求服從標(biāo)準(zhǔn)差為30的正態(tài)分布,并且提前期也是變化的,提前期的標(biāo)準(zhǔn)差為4天,當(dāng)客戶服務(wù)水平為99%時(shí),該企業(yè)需要持有的安全庫(kù)存量是多少,再訂貨點(diǎn)是多少?現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理42三、周期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存策略l周期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存策略的訂貨時(shí)點(diǎn)是在預(yù)設(shè)的盤(pán)點(diǎn)周期到達(dá)時(shí),所以對(duì)于周期盤(pán)點(diǎn)策略

22、要設(shè)定合理的盤(pán)點(diǎn)周期。在需求不確定的情況下,定期盤(pán)點(diǎn)與再訂貨點(diǎn)非常相似,但也不有同。再訂貨點(diǎn)中,若需求是不確定的,那么只有提前期內(nèi)需求的波動(dòng)對(duì)安全庫(kù)存的計(jì)算產(chǎn)生影響,訂貨間隔期內(nèi)需求的變化不會(huì)影響安全庫(kù)存量的大小。定期盤(pán)點(diǎn)法則不同,要考慮訂購(gòu)間隔期和提前期內(nèi)需求波動(dòng)的影響,這就造成定期盤(pán)點(diǎn)模型比再訂貨點(diǎn)模型更復(fù)雜。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我們把近似解作為合理的答案。對(duì)最佳盤(pán)點(diǎn)周期的近似計(jì)算首先從最基本的經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ開(kāi)始。hDCQO2*盤(pán)點(diǎn)周期是T*=訂購(gòu)量/單位時(shí)間需求量=Q*/D現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理例例6-7 6-7 仍用例6-6的數(shù)據(jù),每天的平均需求為100件,訂貨提

23、前期為4天,庫(kù)存持有成本為10%每年,訂貨成本為C0=10元/訂單,每件產(chǎn)品的價(jià)值為p=10元/件。求T*和S*l最佳訂貨批量為Q*=854件l則T*=訂購(gòu)量/單位時(shí)間需求量=854/100=8.54天9天l那么盤(pán)點(diǎn)周期加提前期內(nèi)需求的標(biāo)準(zhǔn)差是l當(dāng)服務(wù)水平為99%時(shí)的最高庫(kù)存水平為lS*=d(T*+LT)+zsd=100(9+4)+2.33108=1552件l庫(kù)存計(jì)劃就是每9天盤(pán)點(diǎn)一次,每次補(bǔ)充訂購(gòu)量就是1552件與所持庫(kù)存之差。43現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理6.5 6.5 需求預(yù)測(cè)需求預(yù)測(cè)p在物流管理中,存貨決策的風(fēng)險(xiǎn)大,精確科學(xué)的庫(kù)存需求預(yù)測(cè)是存貨決策的基礎(chǔ)。但是一般而

24、言,預(yù)測(cè)總是不準(zhǔn)確的,并且預(yù)測(cè)期越長(zhǎng),誤差越大。然而,預(yù)測(cè)仍是一個(gè)關(guān)鍵的工具。p各種預(yù)測(cè)工具和方法可以大致分為四大類(lèi)。 專(zhuān)家意見(jiàn)的收集和判斷方法 消費(fèi)者行為的定性研究的市場(chǎng)研究 通過(guò)過(guò)去的結(jié)果推測(cè)未來(lái)結(jié)果的數(shù)學(xué)方法,即時(shí)間序列法 基于大量系統(tǒng)變量進(jìn)行計(jì)算的數(shù)學(xué)方法,即因果方法44現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理45一、 需求預(yù)測(cè)方法1.1.判斷方法判斷方法 p德?tīng)柗品╬各部門(mén)主管集體討論法p銷(xiāo)售人員意見(jiàn)匯集法2. 2. 市場(chǎng)研究方法市場(chǎng)研究方法現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理463. 時(shí)間序列方法時(shí)間序列方法p移動(dòng)平均法p指數(shù)平滑法p外延平滑法4. 因果方法因果方法

25、現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理47 二、預(yù)測(cè)技術(shù)的選擇p可以按照以下三個(gè)原則來(lái)選擇合適的預(yù)測(cè)技術(shù)。 預(yù)測(cè)目的 所要預(yù)測(cè)的系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)性 過(guò)去產(chǎn)對(duì)將來(lái)影響的重要程度p除以上三種因素外,在產(chǎn)品生命周期的不同階段也需要不同的預(yù)測(cè)技術(shù)。 現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理6.6 6.6 供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫(kù)存管理一、供應(yīng)鏈中的合作整個(gè)供應(yīng)鏈的成功與否要取決于供應(yīng)鏈滿足最終客戶需求的能力。供應(yīng)鏈中的企業(yè)也越來(lái)越認(rèn)識(shí)到,它們不應(yīng)該相互競(jìng)爭(zhēng),而是應(yīng)該通過(guò)相互合作來(lái)滿足最終客戶的需求。48現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理例例6-8 6-8 一個(gè)供應(yīng)鏈中

26、有生產(chǎn)商、區(qū)域批發(fā)商和本地批發(fā)商、零售商和最終客戶。這個(gè)供應(yīng)鏈中的每一個(gè)企業(yè)自己都持有一個(gè)星期的庫(kù)存,以應(yīng)對(duì)需求。每個(gè)企業(yè)都從各自上游的供應(yīng)商處訂購(gòu)足夠的物料,以確保在每周結(jié)束的時(shí)候的存貨量等于這一時(shí)間段的需求。在這個(gè)供應(yīng)鏈中,對(duì)于產(chǎn)品的需求是穩(wěn)定的,每周為10個(gè)單位。然而,在某一周中,來(lái)自于最終客戶的需求上升了20個(gè)單位。假設(shè)送貨速度足夠快,可以即時(shí)到貨。那么,需求的變化對(duì)這個(gè)供應(yīng)鏈中的存貨將會(huì)造成什么影響?對(duì)于供應(yīng)鏈中一個(gè)環(huán)節(jié)而言具有以下特征:p需求等于下一級(jí)客戶采購(gòu)的數(shù)量p一周之初的存貨數(shù)量等于上一周結(jié)束時(shí)的存貨數(shù)量p一周結(jié)束時(shí)的存貨數(shù)量等于該周的需求數(shù)量p訂購(gòu)的數(shù)量等于需求和存貨變化之

27、和,即 訂購(gòu)量=需求量+(周結(jié)束時(shí)的存貨量-周初始時(shí)的存貨量)49現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理50二、供應(yīng)鏈庫(kù)存管理存在的問(wèn)題 p協(xié)調(diào)機(jī)制問(wèn)題p信息傳遞問(wèn)題p不確定性問(wèn)題p績(jī)效評(píng)價(jià)問(wèn)題現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理51三、供應(yīng)商管理庫(kù)存策略1.VMI的概念供應(yīng)商管理庫(kù)存( Vendor Managed Inventory, VMI )是由供應(yīng)商來(lái)為客戶管理庫(kù)存,并為它們制訂庫(kù)存策略和補(bǔ)貨計(jì)劃。它是根據(jù)客戶的銷(xiāo)售信息和庫(kù)存水平,為客戶進(jìn)行補(bǔ)貨的一種庫(kù)存管理策略。它是供應(yīng)鏈上成員間達(dá)成緊密業(yè)務(wù)伙伴關(guān)系后的一種結(jié)果。 現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理2

28、. VMI的原則的原則 p合作性原則p互惠原則 p目標(biāo)一致性原則p連續(xù)改進(jìn)原則 52現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理3.VMI的實(shí)施方法的實(shí)施方法 p建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)。p建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。p建立供應(yīng)商與分銷(xiāo)商(批發(fā)商)的合作框架協(xié)議。p 組織機(jī)構(gòu)的變革。53現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理4.4.實(shí)施實(shí)施 VMI VMI 的好處的好處 p供應(yīng)商的收益 VMI使得供應(yīng)商能夠通過(guò)多用戶補(bǔ)貨、遞送間的協(xié)調(diào)降低運(yùn)輸成本,改善服務(wù)水平。使得產(chǎn)品更新更加方便。 供應(yīng)商可以在多個(gè)零售商需求基礎(chǔ)上進(jìn)行預(yù)測(cè),避免了零售商訂單對(duì)預(yù)測(cè)的誤導(dǎo),提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性; 降低了供需雙方博弈的

29、機(jī)會(huì)。p零售商的收益 庫(kù)存管理的更高效率以及庫(kù)存周轉(zhuǎn)和顧客服務(wù)水平不確定性的降低。 VMI是一種降低成本的有效方法。54現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理5.供應(yīng)商管理存貨的方式 p供應(yīng)商提供包括所有產(chǎn)品的軟件進(jìn)行存貨決策,用戶使用軟件執(zhí)行存貨決策,用戶擁有存貨所有權(quán),管理存貨。 p供應(yīng)商在用戶的所在地,代表用戶執(zhí)行存貨決策,管理存貨,但是存貨的所有權(quán)歸用戶。 p供應(yīng)商在用戶的所在地,代表用戶執(zhí)行存貨決策,管理存貨,擁有存貨所有權(quán)。 p供應(yīng)商不在用戶的所在地,但定期派人代表用戶執(zhí)行存貨決策,管理存貨,擁有存貨所有權(quán)。55現(xiàn)代物流叢書(shū)-物流與供應(yīng)鏈管理物流與供應(yīng)鏈管理56四、聯(lián)合管理庫(kù)存策略1.聯(lián)

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