大酒店例會管理制度

1、規(guī)章制度示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼：CYKJ-FW-463編號：_大酒店例會管理制度審核：_時間：_單位：_大酒店例會管理制度用戶指南：該規(guī)章制度資料適用于管理中，通過編訂企業(yè)的章程、議事規(guī)則、生產(chǎn)經(jīng)營運作、監(jiān)督、員工的行為規(guī)范，再在運作中實踐得到不斷的完善，使經(jīng)營管理中議事有法可依?？赏ㄟ^修改使用，也可以直接沿用本模板進行快速編輯。酒店例會管理制度z溫馨提示：酒店餐飲管理資料的高效學(xué)習運用,是每個酒店員工必修的基本功,酒店經(jīng)理和服務(wù)員都必須具備豐富的酒店專業(yè)知識,同樣的酒店資料,以個人使用習慣,版面布局各異,在以專業(yè),簡潔,直觀要求下,更需重視酒店餐飲管

2、理資料的內(nèi)容質(zhì)量,資料實用性,經(jīng)典案例，不得以花俏的外在形式分辯之。一、目的:為規(guī)范本酒店會議管理，提高會議質(zhì)量，降低會議成本，特制定本制度。二、適用范圍:本制度適用于本酒店。三、主持權(quán)責:會議提議人或主辦部門(含總經(jīng)辦、各部門)負責會議的組織工作,并有權(quán)對違反本制度的行為提出處罰。四、會議分類：1、各班組員工班前例會(10分鐘)主持:主管級/經(jīng)理級管理人員成員:當班全體員工(副總/總經(jīng)理旁聽)內(nèi)容:查儀容儀表;總結(jié)前日工作;布置今日工作;調(diào)重點事項地點:時間:2、營業(yè)部領(lǐng)班級以上日例會(20分鐘)主持:經(jīng)理成員:當班領(lǐng)班/主管人員內(nèi)容:以解決問題，強調(diào)重點事項，協(xié)調(diào)工作為主地點:時間:3、周

3、例會(1小時)主持:副總經(jīng)理/總經(jīng)理成員:各部門主管及以上級負責人(財務(wù)部、行政部、人事部、保安部、后勤部、前廳部、餐飲部、客房部、工程部、營銷部、康樂部、員工委員會成員等)按括號內(nèi)順序進行工作匯報內(nèi)容:分析經(jīng)營管理工作情況;匯報總結(jié)上周工作,下達本周各級任務(wù)，協(xié)調(diào)各部門工作地點:時間:4、臨時(專項)會議因重要事項或緊急事務(wù)或者經(jīng)營管理營銷的專項會議由上級臨時組織下屬召開的會議五、須知：1、各部門會議由會議主持人自行安排，但會議時間、參加人等，不得與公司會議沖突。2、會議安排的原則為：小會服從大會，局部服從整體，臨時會議服從例會。3、會議通知形式一般為電話通知或口頭通知。六、參會人須遵守以下

4、規(guī)定：1、準時到會,進行點名制度。2、會議發(fā)言應(yīng)言簡意賅，緊扣議題。3、遵循會議主持人對議程控制的要求。4、屬工作部署性質(zhì)的會議，原則上不在會上進行討論性發(fā)言。5、遵守會議紀律，會議期間應(yīng)將手機調(diào)到振動或無聲，原則上不允許接聽電話，如須接聽，請離開會場。6、參會人員無重大事故理由不得隨意進出會場或中途離開會場。7、會場內(nèi)保持安靜與清潔，嚴禁吸煙、喧嘩、亂扔垃圾。8、與會部門人員在會上的發(fā)言程序是：先匯報工作;再提出需解決的問題;最后羅列需協(xié)調(diào)、建議的事項。語言規(guī)范是：××部××(職務(wù))匯報;上周總結(jié)有以下幾點····

5、;··本周工作安排有以下幾點。需要××部協(xié)調(diào)/溝通/幫助/以下幾點······(建議××部······)匯報完畢!七、會議記錄1、各類會議均應(yīng)以專用記錄本進行會議記錄。記錄內(nèi)容為(主持與記錄、召開時間、參加人員、會議內(nèi)容)。2、對會議已議決事項，應(yīng)在原始記錄中括號注明“議決”字樣。3、會議原始記錄將由部門最高管理人員定時或臨時抽樣審核簽名。八、會議跟進1、會議決議、決策事項須會后跟進落實的，遵照“誰組織，誰跟進”的原則;會議主持人另有指定的，服從主持人指定。2、經(jīng)理/副總/總經(jīng)理主持的會議會后跟進工作原則上由經(jīng)理負責落實，經(jīng)理/副總/總經(jīng)理另有指定的服從經(jīng)理/副總/總經(jīng)理指定。3、會議跟進的依據(jù)以會議原始記錄及會議紀要為準。 九、紀律(遲到、早退、缺席)a、遲到:所有參加會議的人員在會議規(guī)定召開時間后5分鐘內(nèi)未到的，計為遲到。b、早退:凡參加會議人員，如未經(jīng)主持人同意在會議召開結(jié)束前5分鐘提前離開會場的,計為早退。c、缺席:凡必須參加會議人員未經(jīng)請假擅自不參加會議或請假未批準而不參加會議的，計為缺席。十、處罰1、無正當理由遲到、早退每次