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1、我國(guó)零售業(yè)物流發(fā)展存在的問(wèn)題與對(duì)策的研究|我國(guó)零售業(yè)物流發(fā)展存在的問(wèn)題與對(duì)策的研究逄曉雪(綏化學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院152061)【摘要】隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的到來(lái),零售業(yè)以穩(wěn)健的步伐成長(zhǎng)著,在不斷的拓展規(guī)模過(guò)程中.許多零售商已經(jīng)意識(shí)到物流環(huán)節(jié)對(duì)企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力,提升利潤(rùn)空間的重要性,但是,由于物流業(yè)本身在我國(guó)起步比較晚,發(fā)展不是很成熟,在一定程度上阻礙了我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展.比如說(shuō),落后的物流管理理念,基礎(chǔ)設(shè)施的不完備,低質(zhì)量低效率的物流配送模式,信息技術(shù)的落后等問(wèn)題.本文通過(guò)對(duì)上述問(wèn)題的分析與研究提出了一些相應(yīng)的的解決對(duì)策,如:轉(zhuǎn)換物流管理理念,利用第三方物流提供的便利服務(wù),加快信息化建設(shè)等來(lái)改變零售業(yè)物流方
2、面存在的問(wèn)題.【關(guān)鍵詞】零售業(yè);零售業(yè)物流;對(duì)策1首言改革開(kāi)放3O多年,我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)得到了蓬勃發(fā)展,與此同時(shí),我國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)也由嚴(yán)重短缺商品的”賣方市場(chǎng)”進(jìn)入到由需求引導(dǎo)供給的”買方市場(chǎng)”大多數(shù)商品與服務(wù)已經(jīng)完全由市場(chǎng)的供求關(guān)系所決定.零售業(yè)作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一份子也逐漸成為供應(yīng)的主導(dǎo)力量,零售業(yè)的蓬勃發(fā)展必將對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)與人民的生活水平產(chǎn)生巨大的影響.2000年我們加入了世界貿(mào)易組織,2004年12月我國(guó)開(kāi)始旅行人世承諾,對(duì)外開(kāi)放了我國(guó)的零售業(yè)市場(chǎng),一些國(guó)外比較有名的零售商迅速進(jìn)入占領(lǐng)我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng),眾所周知的沃爾瑪,家樂(lè)福,麥德龍,凱馬特等.他們憑借自身雄厚的資金,先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),一流的物
3、流管理理念,統(tǒng)一高效的采購(gòu)與配送體系迅速的在我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)上擴(kuò)展著.我國(guó)零售業(yè)在國(guó)外激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力下艱難的成長(zhǎng)著,盡管如此,我國(guó)零售業(yè)也有發(fā)展比較成功的企業(yè),比如說(shuō)國(guó)美,蘇寧,北京華聯(lián)等等.據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,近幾年我國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)銷售規(guī)模平均增長(zhǎng)幅度超過(guò)了30%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重從2003年的6.0%提高到2007年的11.2%,五年內(nèi)將近翻了一番,可見(jiàn)零售業(yè)對(duì)促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)是多么的突出1.雖然我國(guó)零售業(yè)大體看上去發(fā)展還算比較健康,但是與國(guó)外零售業(yè)相比我國(guó)零售業(yè)的成本還是比較高.我們知道零售業(yè)發(fā)展需要物流活動(dòng)的支持,而零售業(yè)中成本最高的地方也是發(fā)生在物流活動(dòng)這一環(huán)節(jié).雖然我國(guó)零售商
4、已經(jīng)意識(shí)到物流”第三利潤(rùn)源泉”的重要性,他們也嘗試著在原有的物流體系下進(jìn)行革新與借鑒,但是,由于物流這一新生事物在我國(guó)起步晚的發(fā)展慢等多方面原因使得我國(guó)零售業(yè)物流在實(shí)施改革的過(guò)程中還存在不少問(wèn)題.據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì),國(guó)外零售業(yè)的物流成本與銷售額的比例已經(jīng)低于10%了,而我國(guó)的這一比例還高于20%不下,這個(gè)比率在國(guó)外零售業(yè)中是不可想象的巨大數(shù)字.因此,我們不難看出制約我國(guó)零售業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素就是物流環(huán)節(jié).而物流環(huán)節(jié)則主要體現(xiàn)在物流成本問(wèn)題.2我國(guó)零售業(yè)物流存在的問(wèn)題2.1物流管理理念落后我國(guó)物流管理理念的滯后必將影響著我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展.近年來(lái),國(guó)內(nèi)雖然有很多學(xué)者研究物流管理相關(guān)問(wèn)題,一些企業(yè)也試
5、圖采用現(xiàn)代化的科學(xué)先進(jìn)的物流管理理念,但從歷史的角度看,由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期受傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的影響,許多國(guó)內(nèi)零售企業(yè)還是不敢完全大膽的放開(kāi)步子走現(xiàn)代化的物流管理道路,在具體實(shí)施的過(guò)程中也存在著大量的誤區(qū),他們不能運(yùn)用自身的資源優(yōu)勢(shì)來(lái)提高物流運(yùn)作效率.他們片面的看待物流問(wèn)題,將物流環(huán)節(jié)分開(kāi)對(duì)待,不能從整體長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度看問(wèn)題以至于造成物流管理發(fā)展緩慢的局面.2.2基礎(chǔ)設(shè)施的不完備零售業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的不完備直接關(guān)系到物流環(huán)節(jié)進(jìn)行的連續(xù)性與可靠性.零售業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施主要包括運(yùn)輸設(shè)備,存儲(chǔ)設(shè)備,流通加T設(shè)備,裝卸搬運(yùn)設(shè)備,信息技術(shù)設(shè)備等.任何一方的不完善都會(huì)對(duì)零售業(yè)物流產(chǎn)生嚴(yán)重的的影響.不但會(huì)造成物流活動(dòng)的不連貫性
6、還會(huì)影響到物流活動(dòng)的時(shí)效性.在競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代時(shí)間可是企業(yè)制勝的法寶.雖然我國(guó)大多數(shù)大中型零售商都有自己的運(yùn)輸車隊(duì),倉(cāng)庫(kù)與相應(yīng)的裝卸搬運(yùn)設(shè)備等,但是與國(guó)外相比還存在很大的差距.比方說(shuō)EDI電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)僅僅停留在收銀上,無(wú)線射頻儀器也僅是個(gè)擺設(shè)而已,許多理貨訂貨的處理還需要人工操作,許多信息化的設(shè)備都沒(méi)能應(yīng)用上.信息化應(yīng)用的不到位直接關(guān)系到時(shí)效與效率.2I3配送體系的問(wèn)題目前,我國(guó)許多大型的零售商都熱衷于建設(shè)自己的物流配送體系,一些在配送方面并不擅長(zhǎng)的企業(yè)也盲目追風(fēng)在運(yùn)輸,存儲(chǔ),配送上投入了大量的人力,物力,財(cái)力最終卻收效甚微.配送效率不高不說(shuō)還造成倉(cāng)庫(kù),車輛得不到有效利用,既浪費(fèi)了自身應(yīng)有的資源
7、無(wú)形中還占用了流動(dòng)資金,增加了企業(yè)的機(jī)會(huì)成本,從而促使企業(yè)的總成本增加2.再則,我國(guó)零售企業(yè)的配送規(guī)模普遍較小,絕大多數(shù)配送中心根本未能達(dá)到經(jīng)濟(jì)配送規(guī)模.不能充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的利益.2.4各部門的整合協(xié)調(diào)能力由于零售企業(yè)中各部門職責(zé)與目標(biāo)的不同導(dǎo)致了物流整體運(yùn)營(yíng)水平的低下.物流運(yùn)營(yíng)水平的低下促使國(guó)內(nèi)零售業(yè)物流體系不連貫.計(jì)劃,采購(gòu),運(yùn)輸,銷售等各職能部門不能有機(jī)的統(tǒng)一在一個(gè)體系之內(nèi).比如說(shuō)采購(gòu)部門為了不超出采購(gòu)預(yù)算往往會(huì)采購(gòu)一些低價(jià)值的商品,這樣采購(gòu)預(yù)算雖然控制住了,但是倉(cāng)儲(chǔ)成本卻增加了.而銷售部門通常根據(jù)銷售額,利潤(rùn)等指標(biāo)確定績(jī)效,他們往往熱衷于銷售那些熱銷且獲利高的產(chǎn)品.各部門在決策過(guò)
8、程中,都從自己的角度出發(fā),導(dǎo)致了物流整體的不連貫.2.5逆向物流的應(yīng)用不到位綠色,環(huán)保近幾年在社會(huì)上出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高可見(jiàn)他的重要性也受到很多人的關(guān)注.但是我國(guó)的許多零售商卻忽視了這些.銷售過(guò)程中的產(chǎn)生的廢棄物,產(chǎn)次品,破損品零售企業(yè)都沒(méi)有很好的處理過(guò)程,都是選擇扔掉,一時(shí)間看好像得到了解決,熟不知無(wú)形中浪費(fèi)了資源不說(shuō)還增加了管理難度,售后也得不到保證.3我國(guó)零售業(yè)物流發(fā)展現(xiàn)狀的對(duì)策3.1樹(shù)立以供應(yīng)鏈管理為導(dǎo)向的管理理念隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的到來(lái),與之而來(lái)的則是激烈競(jìng)爭(zhēng)的浪潮,我國(guó)零售商雖然已經(jīng)意識(shí)到物流”第三利潤(rùn)源泉”的重要性,但是在物流管理理念上還是跟不上世界先進(jìn)管理理念的發(fā)展步伐.目前,企業(yè)日益
9、激烈的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從單純的企業(yè)之問(wèn)的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈之(下轉(zhuǎn)第100頁(yè))一9700000llllii了要貨,送貨的準(zhǔn)確度,物流信息系統(tǒng)有待完善.3超市存在物流問(wèn)題的解決對(duì)策3.1提高物流認(rèn)識(shí)物流作為第三利潤(rùn)源泉,對(duì)連鎖超市的整體發(fā)展至關(guān)重要.面對(duì)供應(yīng)商的利潤(rùn)走低和超市競(jìng)爭(zhēng)H激烈的嚴(yán)峻形勢(shì),連鎖超市全體人員特別是領(lǐng)導(dǎo)層必須充分認(rèn)識(shí)物流的重要性,改變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)觀念,使流通規(guī)模不斷擴(kuò)大,實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)濟(jì)效益,通過(guò)高度集中的采購(gòu)與配送行為,使連鎖超市各門店的采購(gòu)形成規(guī)?;б?從而不斷擴(kuò)大配送規(guī)模,形成良性循環(huán),不斷提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力.同時(shí)根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際情況和外部環(huán)境認(rèn)真做好符合企業(yè)自身的物流發(fā)展規(guī)劃,將物流規(guī)劃
10、納入到企業(yè)整體規(guī)劃當(dāng)中,使之符合企業(yè)的整體發(fā)展要求.3.2提高商品配送效率,降低成本根據(jù)企業(yè)各分店所處位置,配送的不同要求來(lái)安排配送頻率,配送數(shù)量以及配送路線,實(shí)現(xiàn)商品配送規(guī)?;?同時(shí)還應(yīng)該考慮到充分發(fā)揮現(xiàn)有配送工具,人員的作用和物流成本的問(wèn)題,以此來(lái)提高商品配送的效率,降低成本.沃爾瑪利用快速高效的物流配送中心,以及尖端的計(jì)算機(jī)技術(shù),完善的物流信息技術(shù)和管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)商品配送規(guī)?;?提高商品配送效率,降低成本,把節(jié)省后的成本讓利于消費(fèi)者.3.3改善配送流程,減少庫(kù)存要根據(jù)銷售對(duì)象的不同來(lái)確定要貨量,采用不同的運(yùn)輸配送方式4.應(yīng)靈活掌握配送次數(shù),根據(jù)不同門店的周轉(zhuǎn)速度決定配送次數(shù).要貨量大的店
11、鋪的貨物應(yīng)盡量通過(guò)工廠直接運(yùn)輸配送,要貨量相對(duì)少并較分散的店鋪的貨物,應(yīng)盡量通過(guò)配送中心集中,定期配貨.要實(shí)行”周轉(zhuǎn)快的商品分散保管,周轉(zhuǎn)慢的商品集中保管”的原則,以壓縮流通環(huán)節(jié)的庫(kù)存,減少管理成本和庫(kù)存量,消除庫(kù)存積壓和斷貨象.提高綸濟(jì)效益和服務(wù)水平.3.4完善物流信息系統(tǒng)現(xiàn)代物流籬理足以信息化為基礎(chǔ)的管理活動(dòng),要發(fā)展現(xiàn)代物流必須幣=視物流息系統(tǒng)的建沒(méi).連鎖超市對(duì)外面對(duì)著成千上萬(wàn)的供應(yīng)商和瞬息萬(wàn)變的m場(chǎng).對(duì)內(nèi)承擔(dān)著眾多連鎖分店的配送和及時(shí)滿足他們小需要的任務(wù).宄善物流信息系統(tǒng)要在現(xiàn)有的信息化艤J絡(luò)基礎(chǔ)L,小斷加強(qiáng)物流信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),努力構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺(tái),將分敞的商品物流信息進(jìn)行全面收
12、集,分類,加工,處理和發(fā)布,實(shí)現(xiàn)物流信息的資源共享,提高商品的流通效率.同時(shí)支持物流,運(yùn)現(xiàn)代信息技術(shù)和自動(dòng)化,智能化的物流設(shè)施設(shè)備武裝n己,建立州代物流信息管理系統(tǒng).4結(jié)語(yǔ)當(dāng)連鎖超市進(jìn)入成熟發(fā)展時(shí)期,經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)的自主選擇,市場(chǎng)上連鎖超市的數(shù)目將減少但同時(shí)他們的自身實(shí)力都已經(jīng)增強(qiáng),為了謀求更大的發(fā)展,連鎖超市必須用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)武裝自己,不斷優(yōu)化物流管理,提高服務(wù)水平,降低物流成本,才能使我國(guó)的連鎖超市真正的具有配送優(yōu)勢(shì),積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中贏得優(yōu)勢(shì).【參考文獻(xiàn)】1許芳.淺析我國(guó)農(nóng)村連鎖超市物流配送策略選擇J.-3代經(jīng)濟(jì),2010,12:28292李夢(mèng).連鎖超市配送體系的發(fā)展策
13、略探討J_.中國(guó)商界,2009,1l:l82183.3張寶華.中國(guó)連鎖超市物流的現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策J_.企業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā),2008,27(11):105106.4黃荔.連鎖經(jīng)營(yíng)超市物流現(xiàn)狀及優(yōu)化對(duì)策探討J.企業(yè)科技與發(fā)展,2009.18:198.199.(上接第97頁(yè))問(wèn)的競(jìng)爭(zhēng),以供應(yīng)鏈管理為核心的物流管理理念已經(jīng)成為現(xiàn)代化物流管理理念的主導(dǎo)思想,即圍繞核心企業(yè),通過(guò)物流,資金流,倩息流的控制,使得處在同一供應(yīng)鏈管理下的企業(yè)都能夠建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,雙方達(dá)到共贏從而提高整個(gè)供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)r3.因此,我國(guó)的大型零售企業(yè)必須朝著以供應(yīng)鏈管理為導(dǎo)向的方向發(fā)展,在競(jìng)爭(zhēng)中取勝.打好理念基石站穩(wěn)零售業(yè)消費(fèi)市
14、場(chǎng)3.2加快信息化建設(shè)21世紀(jì)是電子信息化的時(shí)代,電子商務(wù)的到來(lái)必然要求著物流環(huán)節(jié)的信息化.沒(méi)有物流的信息化就沒(méi)有物流運(yùn)作的高效化與時(shí)效化.據(jù)相關(guān)業(yè)內(nèi)人士分析僅零售時(shí)點(diǎn)管理(POS)系統(tǒng)的應(yīng)用,至少可以使零售業(yè)經(jīng)營(yíng)成本降低1.5%,營(yíng)業(yè)額提高8%.此外,信息化還可以加快物流配送的準(zhǔn)確性與時(shí)效性.GPS全球定位系統(tǒng),GIS地理信息系統(tǒng)的應(yīng)用就是沃爾瑪配送成功的秘訣.我國(guó)零售商也應(yīng)該加快信息化建設(shè),積極引進(jìn)出入庫(kù)管理系統(tǒng),信息反饋系統(tǒng),電子自動(dòng)訂貨系統(tǒng)(EOS)等,爭(zhēng)取用最短的時(shí)問(wèn)最有效的方法縮短與國(guó)外零售業(yè)之間的差距.3-3充分利用第三方物流外包服務(wù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,產(chǎn)品的豐富,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,使得企業(yè)越
15、來(lái)越注重自身核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),許多企業(yè)會(huì)把自己所有精力放在核心競(jìng)爭(zhēng)力上,那些自己不擅長(zhǎng)的業(yè)務(wù)往往會(huì)采取外包的形式.我國(guó)零售業(yè)從經(jīng)營(yíng)規(guī)模上說(shuō)能達(dá)到自己建立配送體系的企很少,大多數(shù)都沒(méi)有實(shí)力自建配送體系,即時(shí)建了也達(dá)不到經(jīng)濟(jì)配送規(guī)模,這就使得我國(guó)的零售業(yè)不得不把配送外包給第三方物流公司去做,利用他們的長(zhǎng)處彌補(bǔ)自己的短處雙方達(dá)到共贏.不難看出業(yè)務(wù)外包必將成為今后社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流方式.3.4提高各部門的整合協(xié)調(diào)能力為r克服物流體系中各部門各自為政的狀態(tài),零售企業(yè)應(yīng)該建立一套完整規(guī)范先進(jìn)的管理機(jī)制來(lái)提高各部門整合協(xié)調(diào)能力,使每個(gè)部門,每個(gè)人員都意識(shí)到自己處在一個(gè)整體中,都能從整體,大局上思考問(wèn)題,為公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益貢獻(xiàn)自身的每一份力量.團(tuán)結(jié)與凝聚力是企業(yè)長(zhǎng)久不衰的優(yōu)勢(shì).3.5逆向物流在零售業(yè)中的應(yīng)用發(fā)展零售業(yè)中的綠色,環(huán)
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