怎樣建設(shè)綠色食品生產(chǎn)基地(共3頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上怎樣建設(shè)綠色食品生產(chǎn)基地綠色食品生產(chǎn)基地的全稱是“綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”，是指產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品有關(guān)技術(shù)條件要求，按綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程和全程質(zhì)量控制體系實(shí)施生產(chǎn)和，并具有一定規(guī)模的種植區(qū)域或養(yǎng)殖場所。 綠色食品基地建設(shè)從組織方式、運(yùn)作模式到具體實(shí)施，采取的基本做法是： 1.充分發(fā)揮地方政府的組織推動(dòng)作用。綠色食品基地建設(shè)是一項(xiàng)具有示范性、公益性的工作，在創(chuàng)建過程中，依托優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)和農(nóng)業(yè)大縣，以縣市為單位，緊緊依靠地方政府，發(fā)揮農(nóng)業(yè)部門的作用，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，科學(xué)規(guī)劃，增強(qiáng)推動(dòng)基地建設(shè)的合力，并建立以政府投入為導(dǎo)向、農(nóng)戶投入為主體、

2、龍頭企業(yè)投入為補(bǔ)充的多元化投入機(jī)制。 2.突出重點(diǎn)地區(qū)，堅(jiān)持規(guī)模發(fā)展。綠色食品基地建設(shè)以優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶、特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)劃區(qū)和農(nóng)業(yè)大縣為重點(diǎn)區(qū)域，以優(yōu)勢突出、特色鮮明、帶動(dòng)力強(qiáng)的區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品為重點(diǎn)內(nèi)容，實(shí)施科學(xué)布局，堅(jiān)持集中連片、規(guī)模發(fā)展的原則，以一種農(nóng)產(chǎn)品為主，同一種農(nóng)產(chǎn)品種植規(guī)模不能少于3萬畝。 3.實(shí)施龍頭企業(yè)與基地建設(shè)緊密對(duì)接。龍頭企業(yè)在綠色食品基地建設(shè)中發(fā)揮著主導(dǎo)帶動(dòng)作用。實(shí)施基地建設(shè)與龍頭企業(yè)緊密對(duì)接，一方面，有利于建立全程質(zhì)量控制體系，保證加工產(chǎn)品原料質(zhì)量，促進(jìn)綠色食品產(chǎn)品認(rèn)證；另一方面，有利于產(chǎn)銷緊密結(jié)合，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，強(qiáng)化企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)民增

3、收。 4.以綜合保障體系建設(shè)推動(dòng)基地建設(shè)。綠色食品基地建設(shè)，在具體操作層面，要求建立健全和有效運(yùn)行七個(gè)體系： 一是以落實(shí)縣鄉(xiāng)村目標(biāo)責(zé)任制為保障的組織體系。具體包括成立以縣級(jí)人民政府主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志組成的基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組、基地建設(shè)辦公室，并配備專職人員的一整套組織體系.二是以實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量可追溯制度為基礎(chǔ)的生產(chǎn)體系。生產(chǎn)工作由基地建設(shè)辦公室統(tǒng)一負(fù)責(zé)。主要包括制定、發(fā)放統(tǒng)一生產(chǎn)操作規(guī)程、田間生產(chǎn)記錄，具體指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)等.三是以市場準(zhǔn)入和監(jiān)督檢查為手段的投入品體系。通過建立基地農(nóng)業(yè)投入品公告制度、基地農(nóng)業(yè)投入品市場準(zhǔn)入制，從源頭上把好投入品的使用關(guān)；有條件的基地應(yīng)建立基地農(nóng)業(yè)投入品專

4、供點(diǎn)，對(duì)農(nóng)業(yè)投入品實(shí)行連鎖配送和服務(wù)；此外，基地辦要組織力量對(duì)基地生產(chǎn)中投入品使用及投入品市場進(jìn)行監(jiān)督檢查和抽查。四是以農(nóng)技推廣和農(nóng)戶培訓(xùn)為主要內(nèi)容的技術(shù)服務(wù)體系。依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，組建基地建設(shè)技術(shù)指導(dǎo)小組，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和科研成果，提高基地建設(shè)的科技含量；根據(jù)需要配備綠色食品生產(chǎn)技術(shù)推廣員，建立推廣網(wǎng)，負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)操作規(guī)程的落實(shí)；定期組織培訓(xùn)，不斷加強(qiáng)對(duì)基地領(lǐng)導(dǎo)、生產(chǎn)人員、技術(shù)推廣人員及基地農(nóng)戶綠色食品知識(shí)技術(shù)培訓(xùn)。五是以綜合治理為方式的基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境保護(hù)體系。首先要建立基地保護(hù)區(qū)?；胤綀A5公里和上風(fēng)向20公里范圍內(nèi)不得建有污染源的工礦企業(yè)，基地內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場糞水要經(jīng)過無害化處理，施用的農(nóng)家肥必須經(jīng)高溫發(fā)酵，確保無害。其次要不斷改善和提高基地的生產(chǎn)條件和環(huán)境質(zhì)量；加強(qiáng)農(nóng)田水利基本設(shè)施建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)旱能澆、澇能排的農(nóng)田水利化；加強(qiáng)基地道路建設(shè)。此外，還要建立檢驗(yàn)檢測體系，加強(qiáng)對(duì)基地投入品、產(chǎn)品和環(huán)境的檢驗(yàn)檢測；建立信息交流平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、流通信息網(wǎng)上查詢。六是以“品牌+公司+基地+農(nóng)戶”為模式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。基地應(yīng)依托龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)作用，特別是在產(chǎn)品收購、加工和銷售中的組織保障作用；基地、農(nóng)戶應(yīng)與龍頭企業(yè)簽訂收購合同。七是以產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝標(biāo)識(shí)為重點(diǎn)的監(jiān)測監(jiān)管體系?；?/p>