永輝超市企業(yè)文化分析（課堂PPT）

1、1 永輝超市經(jīng)營(yíng)模式案例分析082013220簡(jiǎn)介 永輝超市成立于2001年，是中國(guó)大陸首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)之一，被國(guó)家七部委譽(yù)為中國(guó)“農(nóng)改超”推廣的典范，被百姓譽(yù)為“民生超市、百姓永輝”，擁有130多家門店規(guī)模。 那么這家商業(yè)消費(fèi)企業(yè)究竟有何特色，使其能夠在零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的背景下，不斷發(fā)展，并形成了自己獨(dú)有的經(jīng)營(yíng)模式和核心競(jìng)爭(zhēng)力呢？ 一、永輝超市有著十分清晰的發(fā)展定位（1）經(jīng)營(yíng)生鮮物品為最大特色，也是其最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（2）實(shí)施大賣場(chǎng)、賣場(chǎng)及社區(qū)超市為核心業(yè)態(tài)（3）以便利店的特許加盟為補(bǔ)充（4）筑起打通食品加工與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上下游相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈 二、永輝超市還擁有明確的發(fā)展

2、戰(zhàn)略（1）建立福建市場(chǎng)的穩(wěn)定根據(jù)地（2）穩(wěn)步向外擴(kuò)張 2004年公司開始在福建全省的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局，并開始嘗試進(jìn)入文化特色和消費(fèi)習(xí)慣不同的重慶市場(chǎng)。經(jīng)過約5年的精耕細(xì)作，公司成功復(fù)制了自身模式并取得了成功，目前已成為重慶市超市行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)。這就更堅(jiān)定了其“區(qū)域領(lǐng)先、穩(wěn)健擴(kuò)張”的發(fā)展戰(zhàn)略。 三、獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)策略 永輝超市的成功還得益于其實(shí)施了“生鮮領(lǐng)先”的經(jīng)營(yíng)策略。2000年當(dāng)福建省政府和福州市政府分別做出“杜絕餐桌污染，改善社區(qū)生活，建設(shè)放心市場(chǎng)”的決定后，公司創(chuàng)辦人敏銳地捕捉到其中蘊(yùn)含的商機(jī)，迅速開辦了福州地區(qū)第一家“農(nóng)改超”性質(zhì)的超市。在堅(jiān)持自營(yíng)的基礎(chǔ)上，該公司通過創(chuàng)新發(fā)展，形成了獨(dú)特的“永

3、輝經(jīng)營(yíng)模式”：(1)是在購(gòu)物環(huán)境上，率先把“生鮮區(qū)”的營(yíng)業(yè)面積擴(kuò)大，把近3000多種農(nóng)產(chǎn)品作為主營(yíng)產(chǎn)品;(2)是在購(gòu)物習(xí)慣和商品價(jià)格上，保持對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，滿足消費(fèi)者自選的購(gòu)物習(xí)慣;(3)是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)中，做到了價(jià)格低、損耗低、質(zhì)量?jī)?yōu)和保鮮度高。 四、完善的采購(gòu)體系 公司建立了一整套完善的全國(guó)性生鮮農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)采和區(qū)域直采體系，再加上內(nèi)部商品保鮮研發(fā)機(jī)構(gòu)，極大限度地減少了“產(chǎn)地-門店-顧客”這一生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的中間環(huán)節(jié)，降低了物流、倉(cāng)儲(chǔ)和損耗成本，最大程度保持了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的色香味和讓利于消費(fèi)者的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而且還逐步改變了門店周邊區(qū)域居民購(gòu)買生鮮物品的習(xí)慣。 五、良好的合作關(guān)系 永輝超市之所以在不太長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)得以壯大成為一家擁有上百家門店的大型連鎖超市公司，還得益于匯豐資本的進(jìn)入和與國(guó)內(nèi)外知名的房地產(chǎn)商建立良好的合作關(guān)系，這樣，一方面為公司的穩(wěn)健、快速擴(kuò)張?zhí)峁┝吮Ｕ?另一方面許多新商圈或住宅區(qū)也將永輝超市的入住或毗鄰作為樓盤推