勞動(dòng)合同書餐廳經(jīng)理

1、第 1頁(yè) 共 2頁(yè) 勞動(dòng)合同書 甲方：庫(kù)爾勒伊陽(yáng)咖啡店 法人代表（或負(fù)責(zé)人）： 身份證號(hào)碼: 身份證號(hào)碼: 為保證甲方餐廳正常營(yíng)業(yè)，甲乙雙方在公平、公正、相互協(xié)商達(dá) 成一致的情況下，就甲方聘用乙方為甲方伊陽(yáng)咖啡店經(jīng)理的相關(guān) 事宜，達(dá)成如下協(xié)議： 一、 甲方聘用乙方為甲方餐廳經(jīng)理，負(fù)責(zé)伊陽(yáng)咖啡店的正常 營(yíng)業(yè)及餐廳日常管理，崗位工資為每個(gè)月 6000元/月（其它福利 及提成雙方后期協(xié)商另計(jì)）。 二、 甲方職責(zé)： 1本店在總經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)及安排下開展工作。 2、 甲方對(duì)乙方的日常管理行為，進(jìn)行合理的監(jiān)督及管理。 3、 甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方制定的合理的管理方案進(jìn)行決策及落實(shí)。 4、 甲方為乙方的正常管理工作

2、及營(yíng)運(yùn)工作的開展提供合理 的資金支持，但乙方應(yīng)事先作計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批后方可生效。 5、 甲方應(yīng)于每月 _ 日前發(fā)放乙方崗位工資，不得以任何 理由及借口拖欠、遲發(fā)乙方工資。 6、 甲方不得以任何借口及理由扣乙方保證金、押金、物品 乙方：趙兵 第 2頁(yè) 共 2 頁(yè) 占用費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)金等相關(guān)費(fèi)用 7、甲方不得以乙方管理工作不當(dāng)，對(duì)乙方進(jìn)行人身攻擊及 恐嚇， 由此發(fā)生的所有后果， 甲方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任及賠償乙方由此 造成的費(fèi)用。 三、乙方職責(zé)： 1、掌握餐廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng)，監(jiān)督及管理餐廳內(nèi)的日常工 作。 2、安排員工班次，核準(zhǔn)考勤表。 3、對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)， 確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以實(shí)行。 4、經(jīng)常檢查餐廳

3、內(nèi)的衛(wèi)生、員工個(gè)人衛(wèi)生，確保賓客的飲 食安全。 5、與顧客保持良好關(guān)系，協(xié)助總經(jīng)理做好營(yíng)業(yè)推廣及賓客 意見的收集、 反饋，以便提高服務(wù)質(zhì)量。 與廚師長(zhǎng)保持良好關(guān)系， 保證菜品控制在最好水平。 6、主持召開餐前會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示。 7、直接參與現(xiàn)場(chǎng)指揮工作，協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善 意見。 8、審理有關(guān)行政文件，簽署領(lǐng)貨單及申請(qǐng)計(jì)劃。 9、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。 10、抓成本控制，嚴(yán)格堵、偷吃、浪費(fèi)、作弊等漏洞。 11、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，保證每個(gè)服務(wù)員按餐廳規(guī)定的服 務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)，提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。 12、經(jīng)營(yíng)檢查餐廳常用貨物準(zhǔn)備是否充足，確保餐廳正常運(yùn) 營(yíng)。 第 3頁(yè) 共 2 頁(yè)

4、13、了解當(dāng)天供應(yīng)品種、缺貨品種，推出的新品種，并在餐 廳顯眼位置做主推。 14、做好班后及餐后的工作總結(jié)，每天組織各部門主要人員 開班后會(huì)。 四、乙方責(zé)任： 1、負(fù)責(zé)主持本店的日常營(yíng)運(yùn)及管理工作，每周或定期向總 經(jīng)理匯報(bào)工作一次。 2、定期根據(jù)餐廳實(shí)際情況制定合理的營(yíng)銷計(jì)劃及管理計(jì)劃， 并報(bào)總經(jīng)理決策。 3、全心全力為餐廳的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的經(jīng)驗(yàn)。 4、制定餐廳各部門的管理機(jī)制及規(guī)章制度。 5、乙方除了對(duì)店面正常營(yíng)業(yè)及管理，同時(shí)對(duì)后廚的日常行 政管理負(fù)責(zé)（但烹飪技術(shù)由廚師隊(duì)伍負(fù)責(zé)） ，乙方只對(duì)行政工作 負(fù)責(zé)。 6、擬訂實(shí)施餐廳管理的制度及制定員工手冊(cè)。 7、乙方應(yīng)根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)情況，進(jìn)行合理的

5、崗位人員及數(shù)量 搭配， 為甲方的經(jīng)營(yíng)成本節(jié)約。 乙方有權(quán)聘任或者解聘餐廳工作 人員（但中層及核心技術(shù)人員解聘須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)） 。在籌備期 間，所有員工及崗位人員由乙方負(fù)責(zé)招聘、錄用。但須在總經(jīng)理 的合理要求下按時(shí)完成。 8、擬定餐廳各崗位的工資、福利、獎(jiǎng)懲，報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)， 并執(zhí)行 9、在日常正常營(yíng)業(yè)管理中，執(zhí)行總經(jīng)理在餐廳營(yíng)業(yè)中工作 上的安排及決定，維護(hù)好餐廳的社會(huì)地位及聲譽(yù)。 五、乙方禁止行為 第 4頁(yè) 共 2 頁(yè) 1、未經(jīng)總經(jīng)理同意，不得以本店名義訂立合同進(jìn)行交易。 2、不得將本店資產(chǎn)以其個(gè)人名義或者以其他名義開立帳戶 存儲(chǔ)。 3、不得以本店資產(chǎn)進(jìn)行任何形式的擔(dān)保及抵押。 4、乙方在管理期

6、間禁止以本店名義進(jìn)行融資。 5、乙方不得任用其親屬在本店擔(dān)任任何崗位的工作。 6、乙方不從事?lián)p害本店利益的活動(dòng)。 7、本店貴重管理機(jī)密不得將本店的各種配方告訴他人，否 則重罰。 六、合同的解除條款 有下列情況之一，可以解除合同。 1、甲方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中， 因不可抗拒因素而導(dǎo)致無(wú)法經(jīng)營(yíng)的， 雙方可以解除合同，且不作任何形式的賠償。 2、乙方因受到意外傷害，導(dǎo)致身體嚴(yán)重受傷，無(wú)法從事任 何工作（生命終止、截肢） ，雙方可以解除合同，且不作任何形 式的賠償。 3、甲方應(yīng)按合同條款支付乙方的應(yīng)得的崗位報(bào)酬。 4、在合同時(shí)限內(nèi)，甲乙雙方任何一方違約，都必須以乙方 崗位工資的 30%工資報(bào)酬作為違約金， 并一次性支付， 如延后支 付，需支付 5%滯納金。 5、乙方在試用期內(nèi)，因管理能力達(dá)不到甲方的要求，甲方 有權(quán)解除合同。 七、本合同聘任期限為叁個(gè)月 （從 2016年 5月 1日起至 2016 年 7月 30日止），其中包括試用期壹個(gè)月（ （從 2016年 5 月 1 日起至 2016 年 5 月 30 日止）合同期滿后，雙方經(jīng)協(xié)商簽 訂長(zhǎng)期聘用合同進(jìn)行工第 5頁(yè) 共 2 頁(yè) 作。 八、 本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商補(bǔ)充。