2019年采購(gòu)第三季度工作總結(jié)

1、2019 年采購(gòu)第三季度工作總結(jié)我進(jìn)入采購(gòu)部已經(jīng)一年多了，這段人生中彌足珍貴的經(jīng) 歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購(gòu)部和其他部門的各位 領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助， 讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們的藝術(shù)與風(fēng)范，在對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們肅然起 敬的同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為采購(gòu)部的成員而欣慰。第三季度根據(jù)崗位職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)的要求，我的主要工作 是：1、從包裝物料的及時(shí)詢價(jià)、制單、采購(gòu)及跟蹤到貨事2、積極配合質(zhì)檢部以及市場(chǎng)部的包裝物料版面的更新?lián)Q代。3、積極配合有關(guān)部門關(guān)于新品研發(fā)的各種所需包裝物 料。4、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作，和其他協(xié)助公司或部門工作 的臨時(shí)任務(wù)。本人積極的落實(shí)采供工作要點(diǎn)和 20XX

2、年初制定的工作 計(jì)劃。在領(lǐng)導(dǎo)和公司其他同仁的配合下，采購(gòu)任務(wù)執(zhí)行情況 良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。 在過(guò)去一年的工作中， 我認(rèn)識(shí)到自己在包裝知識(shí)和工作方法等方面都還存在一定 不足，為了讓自己成為一個(gè)更稱職的包裝采購(gòu)員，努力學(xué)習(xí) 并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學(xué)習(xí)中也遇到了許多困難與問(wèn)題，在 解決的過(guò)程中，使我學(xué)到了很多的東西，準(zhǔn)確細(xì)心是要放在 首位的。作為對(duì)待供應(yīng)商的溝通，認(rèn)真耐心也是很重要的，將這些糅合起來(lái)是需要手段去引導(dǎo)的。三季度以來(lái)，公司的 各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善，本人積極學(xué)習(xí)5S 管理制度，及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作，為公司做好本人力所能及的工 作。平時(shí)注意觀察，不斷從

3、領(lǐng)導(dǎo)與客戶的談判溝通中學(xué)習(xí)各 類溝通技巧，努力學(xué)習(xí)辦公自動(dòng)化軟件知識(shí)，努力掌握各類 表單制作的技巧，提高自己的工作效率。在日常工作中，我將做到以下幾點(diǎn)：1、嚴(yán)格按照部門的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。2、及時(shí)完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作，成為領(lǐng)導(dǎo)的助手，勤跑腿，多溝通，多匯報(bào)。3、加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通，保證工 作的快速性與準(zhǔn)確性。我的工作崗位決定了每天的工作是瑣碎、繁雜的。需要不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能 力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致 的對(duì)待每項(xiàng)工作。我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安 排，認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制，確保工作井然有序，我一定注意 辦事

4、到位而不越位，提供意見而不干涉決策，真正成為領(lǐng)導(dǎo) 的參謀助手，成為溝通的橋梁。2019 年三季度， 采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后， 在酒店領(lǐng)導(dǎo)正 確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少， 工作量大等困難，較好地完成了三季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，為 酒店經(jīng)營(yíng)、 管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。 一個(gè)季度以來(lái)， 部門堅(jiān)持以貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格為原則，以一線 部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履 行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各 項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部第三季度以來(lái)的工作總 結(jié)：、主要工作與作法1、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本

5、，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日 常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào) 查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào) 整，同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做 好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效 降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本；其次是餐飲部 2 包及 9 包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定 資產(chǎn)的采購(gòu)上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的 原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家， 特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措 施，確保了三季度 xx 萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。2、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一

6、，我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好采購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)需要為工作原 則，樹立經(jīng)營(yíng)部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主 的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第三 季度工作中，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下， 前往外地考核、采購(gòu)高檔原材料 2 次，共完成采購(gòu)任務(wù) 400 余次，采購(gòu)各類大小物品 600 余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí) 需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu) 50 余次。3、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后 的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也 施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供 貨質(zhì)量；二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次

7、調(diào)價(jià)工作；三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門同客房一起尋找供貨品種近 100 余種。4、積極努力，拓寬原料供給新渠道為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的 經(jīng)營(yíng)保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴外地進(jìn) 行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材 料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣 大消費(fèi)者的一致好評(píng)。、存在的不足第三季度，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖 已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不 足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距， 有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠 多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提 高;三是在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面 系統(tǒng)的安排好米購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致米購(gòu)較為零亂，丟三 落四；四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步