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文檔簡介

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上酒店開業(yè)慶典方案(最新)開業(yè)慶典會場布置及安排    為使開業(yè)慶典安全有序的進行,根據(jù)慶典的需要,特安排如下: 一、會場布置 1、拱門空飄花籃布置 A、分別在酒店的兩個進口、大門前布置3個拱門。 B、空飄懸掛在酒店門前草坪 C、花籃放在草坪周圍和進口兩邊 2、地毯布置 A、位置及面積 大門門口1.2m×2m×2 門前樓梯(3.71m+0.3m)×1.7m 門前車道(16.12m+8.5m+0.5m)×5m 總計:137.217m       3、燈籠

2、及對聯(lián)布置         A、懸掛位置:對聯(lián)貼在門口大理石拄;燈籠懸掛門前;麒麟彩球19日中午掛好;         B、對聯(lián)內容:待定       4、龍、獅場地         A、時間安排:7:00在超市進口前的空坪集合。 10:00第二次集合。    

3、0;    B、舞龍場地:超市進口前的空坪和游行的街道 5、嘉賓休息區(qū) A、接待人數(shù) 美食府:100人    二樓包間:(4人+2人)×10=60人 咖啡廳:33人    二樓走道:10人  大堂休息區(qū):12人 八樓:20間×2人=40人   九樓20間×2人=40人 總計:295人 B、嘉賓休息區(qū)安排 美食府:普通嘉賓   二樓包間:旅游同行業(yè) 咖啡廳:超市供應商  

4、; 八樓:津市、澧縣嘉賓、桃源縣領導   九樓:省、市領導 6、簽到臺 A、布置位置:前臺 B、簽到所需物品 十本簽到本、一盒簽到筆、五個標志牌及800朵胸花(采購部支持) C、簽到組人員安排 政府機關簽到組組長:王軍     超市簽到組組長:劉仕平 酒店簽到組組長:劉清高   澧縣津市簽到組組長:彭信金 旅游同行業(yè)簽到組組長:袁擁軍 禮品發(fā)放保管:李美明、龔玉佩 禮金收取:財務部指派專人負責 佩帶胸花:禮儀小姐5人        7、酒店宣傳 四樓:桑拿

5、區(qū)、足浴區(qū)、KTV區(qū)、安全出口的箭頭指示寫真版貼紙,由市場營銷部在19日晚上做好。 五樓:宴會廳布置歡迎牌2塊,內容為“熱烈歡迎各位領導蒞臨指導工作”和“祝各位領導身體健康、萬事如意!” 電梯間:貼上花源大酒店功能分區(qū)圖和優(yōu)惠活動寫真畫。 二樓美食街:在桌號牌貼上一些人生諺語、哲理小故事,如,每天微笑多一點、每天快樂多一點、每天進步多一點等。 所有咨客臺貼上“花源大酒店歡迎您”、酒店大堂酒店平面布置圖19日晚到位。      二、嘉賓接待 1、接待安排 門前接待:劉坤、龐平、漳江鎮(zhèn)政府人員2名,大門兩側剪彩時布置禮儀小姐10名。 大廳接待:文珂、劉清高、

6、符麗榮、劉仕平、徐維、周曉春、漳江鎮(zhèn)政府2名。一樓電梯旁布置禮儀小姐2名。 二樓接待:二樓上下樓梯口安排3名禮儀小姐迎賓。咖啡廳、美食府各安排2名漳江鎮(zhèn)政府人員招呼來賓。 二、四、五、八、九樓必須保證主管、領班各一名時時在場。         2、剪彩現(xiàn)場安排 剪彩前準備: 潘麗西負責剪彩的彩球、托盤、剪刀、小氣球的領取和保管以及禮儀小姐的培訓,注意剪彩人數(shù)的變動及時增減剪刀托盤的數(shù)量。彩球預先用網(wǎng)網(wǎng)住,剪彩時馬上放氣球。9:50禮儀小姐引導市、縣領導登臺參加剪彩。 各部門經(jīng)理(餐飲部及保安部除外)負責召集不當值的

7、員工穿制服,在9:40以前迅速在剪彩現(xiàn)場整隊集合,10:05必須列齊。 保安部選派3名保安負責升國旗,在10:10前準備好國旗、司旗、店旗,由縣領導熊復興宣布“奏國歌、升旗”時,開始升旗。j 剪彩以后: 禮儀組放飛小氣球,引導剪彩嘉賓到五樓韶山?jīng)_包廂用餐。 房務部指派專人在10:50時控制兩臺電梯,給剪彩的貴賓到五樓就餐專用,并且所有員工此時均不能乘坐電梯上下樓。   3、餐飲安排 剪彩以后,餐飲部做好嘉賓的用餐的服務,盡量引導嘉賓在紫韶金閣宴會廳用餐,并預備好韶山?jīng)_及3個包間接待重要領導。 三、準備物品     采購部購買物品:小氣

8、球6000個、地毯、當天鮮花、彩球、800朵胸花、文房四寶、15件禮儀小姐的旗袍、12把剪刀、1盒簽到筆、10本簽到本、照相機。 餐飲部:準備12個托盤。 娛樂部:20日上午7:30以前必須布置好慶典會場的音響,包括話筒支架、調試,并指派專人負責當天的音響以及調節(jié)話筒支架的高度。由縣領導熊復興宣布“奏國歌、升旗”時,開始放國歌。娛樂部準備10人剪彩時放禮炮。     四、參觀路線 嘉賓:門前接待大廳簽到佩帶胸花二樓休息提供茶水自行參觀 貴賓:酒店領導門前接待參觀大堂九樓休息會談十五樓總統(tǒng)套房、行政套房六樓國際會議中心餐飲部紫韶金閣大廳、韶山?jīng)_包廂娛樂部桑

9、拿、足浴、KTV總統(tǒng)包廂       五、安全保衛(wèi)    1、酒店現(xiàn)場保衛(wèi) 保安配置:門前側梯兩邊3個保安,維持門前秩序,放置花籃,勸阻頑童進入酒店嬉鬧或在噴水池玩耍;兩邊進口一邊3名保安酒店后方1名保安工商局臨時停車場2名保安,疏導交通并指揮泊車;酒店左、右兩側及超市后門的小門進口配4名保安,防止閑雜人等進出酒店以及發(fā)生緊急的事故人群疏導;六樓屋頂花園配2名保安,注意參觀人群,防止意外事故發(fā)生。十五樓配1名,不準任何人上天臺。 防火消防:為消除火災隱患,酒店員工除個別領導外,一律不能抽煙。保安調配10人組成消防小組在各樓層巡邏,同時監(jiān)控室也要多加注意,保證一旦發(fā)生險情能及時排除。 其余保安負責維持剪彩現(xiàn)場的秩序。 設施安全:由工程部加強對酒店設施的檢修,特別是電梯的安全運行,務必保證慶典當天運行穩(wěn)定,維修人員配備到位。一樓、四樓、五樓電梯口的禮儀小姐不僅要做好賓客的迎送禮儀工作,而且要注意電梯搭乘的人數(shù)和電梯開關門,切勿超載或夾傷賓客。 2、食品衛(wèi)生安全 采購部門必須抓好食材的采購關,提供的食材必須保持新鮮、品質上層。廚務部也要

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