2022年食品企業(yè)年度自查報(bào)告范文精選3篇

1、高品質(zhì)文檔2022年食品企業(yè)年度自查報(bào)告范文精選3篇 自查報(bào)告是一個(gè)單位或部門(mén)在肯定的時(shí)間段內(nèi)對(duì)執(zhí)行某項(xiàng)工作中存在的問(wèn)題的一種自我檢查方式的報(bào)告文體。如何寫(xiě)好自查報(bào)告呢?精選了一些關(guān)于自查報(bào)告的優(yōu)秀范文，讓我們一起來(lái)看看吧。 食品企業(yè)年度自查報(bào)告 為了保障食品質(zhì)量平安，著重生產(chǎn)細(xì)節(jié)掌握，細(xì)化生產(chǎn)過(guò)程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素養(yǎng)，加強(qiáng)巡檢與出廠(chǎng)檢驗(yàn)，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，杜絕平安事故的發(fā)生。依據(jù)落實(shí)質(zhì)量平安主題責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量平安主體責(zé)任的詳細(xì)要求。我司高度重視并支配專(zhuān)人對(duì)落實(shí)質(zhì)量平安主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定進(jìn)行了自查，現(xiàn)將

2、企業(yè)自查狀況匯報(bào)如下： 企業(yè)質(zhì)量平安主體責(zé)任落實(shí)狀況： 一、企業(yè)應(yīng)保持資質(zhì)的全都性。 我司手續(xù)一應(yīng)俱全，營(yíng)業(yè)執(zhí)照及全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠(chǎng)名，廠(chǎng)址和法人代表都完全全都，符合本條要求。 (一)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場(chǎng)所，生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書(shū)內(nèi)容全都;我司的廠(chǎng)址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品臺(tái)灣烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全全都。 (二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，應(yīng)按規(guī)定報(bào)告。 我司目前生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)和工藝都與取證時(shí)全都，以后如有調(diào)整將準(zhǔn)時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)匯報(bào)備案。 (三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱(chēng)應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)

3、照全都。 食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱(chēng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照的字號(hào)名稱(chēng)都是河南省弘潤(rùn)食品有限公司，完全全都。 二、企業(yè)應(yīng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。 (一)企業(yè)選購(gòu)食品原料，主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，向供貨者索取許可證復(fù)印件(指根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購(gòu)進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司選購(gòu)的原料肉批次進(jìn)行了選購(gòu)索證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)證明、車(chē)輛運(yùn)輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復(fù)印件。 (二)對(duì)供貨者無(wú)法供應(yīng)有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應(yīng)依照食品平安標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗(yàn)或托付檢驗(yàn)，并保存檢驗(yàn)記錄： 我公司選購(gòu)的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進(jìn)行了索取三證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)

4、證明、車(chē)輛運(yùn)輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞*鈉、紅曲紅、*紅、卡拉膠、)等均購(gòu)自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);選購(gòu)的包裝袋均批次進(jìn)行了選購(gòu)驗(yàn)證并進(jìn)行記錄、索證(包裝袋的許可證復(fù)印件)。 (三)企業(yè)選購(gòu)進(jìn)口需法定檢驗(yàn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗(yàn)檢疫證明。 到目前為止，我司采納的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品均系國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗(yàn)、檢疫證明。 (四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種應(yīng)與進(jìn)貨采納記錄的內(nèi)容全都。 我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容全都，如換品牌均準(zhǔn)時(shí)

5、索證備案。 (五)企業(yè)應(yīng)建立和包材各種購(gòu)進(jìn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫(kù)等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲(chǔ)存、保管、領(lǐng)用、出庫(kù)等記錄。 (六)企業(yè)不應(yīng)使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無(wú)害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。 三.企業(yè)應(yīng)建立生產(chǎn)過(guò)程掌握制度。 (一)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)廠(chǎng)區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生均有本廠(chǎng)職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。 (二)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)必備生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時(shí)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施

6、等平安掌握記錄;我司對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負(fù)責(zé)并記錄，同時(shí)記錄停產(chǎn)及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等平安掌握等具體內(nèi)容，從而保證能隨時(shí)開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。 (三)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類(lèi)，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類(lèi)，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?(四)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵掌握點(diǎn)的掌握狀況，包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄，溫度掌握，車(chē)間干凈度掌握等;我司生產(chǎn)過(guò)程中關(guān)鍵掌握點(diǎn)的掌握狀況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時(shí)間、抽真空時(shí)間等由品控員葉曉光負(fù)責(zé);蒸制記錄由工段長(zhǎng)唐麗和程榮欣負(fù)責(zé)監(jiān)督

7、并記錄。 (五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)避開(kāi)人流，物流交叉污染，避開(kāi)原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設(shè)備，設(shè)施正常運(yùn)行。，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，不應(yīng)使用回收食品等;生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格要求工人不得串崗，遵守廠(chǎng)規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開(kāi)，避開(kāi)原料，半成品，成品交叉污染，保證設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，本項(xiàng)工作由車(chē)間主任李俊釗和李瑞彩負(fù)責(zé)。 四.企業(yè)應(yīng)建立出廠(chǎng)檢驗(yàn)制度。 (一)企業(yè)應(yīng)建立和保存出廠(chǎng)食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱(chēng)，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號(hào)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論，檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等記錄內(nèi)容。我司出廠(chǎng)食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱(chēng)、規(guī)格

8、、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等內(nèi)容均由化驗(yàn)員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?(二)企業(yè)的檢驗(yàn)人員應(yīng)具備相應(yīng)力量。 我司化驗(yàn)員xxx是經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)并拿有化驗(yàn)員資格證書(shū)的專(zhuān)業(yè)化驗(yàn)員。 食品企業(yè)年度自查報(bào)告 *食品廠(chǎng)，地處*市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)南園，東臨220過(guò)道，交通非常便利。本廠(chǎng)于20xx年建成，占地3600平方米，建筑面積1800平方米。主要從事味精分裝，雞精調(diào)味料、雞味調(diào)味料和復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，于20xx年末第一次取得食品生產(chǎn)許可證。ZUI近一次的審驗(yàn)時(shí)間是20xx年的1月20號(hào)。 從ZUI初組織生產(chǎn)開(kāi)頭，廠(chǎng)里始終嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法

9、的要求，步步為營(yíng)，堅(jiān)實(shí)走好進(jìn)展的每一步。在廠(chǎng)子的組建和進(jìn)展過(guò)程中，得到了*質(zhì)檢分局大量的無(wú)私關(guān)心，廠(chǎng)子始終有著明確的方向和正確的道路。本廠(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量始終很有保障，沒(méi)有消失過(guò)什么質(zhì)量事故。 廠(chǎng)里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等，這些原料必需都是經(jīng)過(guò)正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的廠(chǎng)家購(gòu)進(jìn)，并附有出廠(chǎng)檢驗(yàn)報(bào)告，質(zhì)量要求很?chē)?yán)格，必需符合國(guó)家對(duì)該食品的衛(wèi)生要求，比如味精要符合gb/8967的要求，白糖要符合gb317的要求，等等。 廠(chǎng)里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等，這些添加劑的購(gòu)進(jìn)和使用都是嚴(yán)格根據(jù)gb2760的要求做的。 春節(jié)過(guò)后，根據(jù)*市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局*分局

10、，關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量平安主體責(zé)任的要求，我廠(chǎng)成立了質(zhì)量平安管理小組，由法人葛金河任組長(zhǎng)，組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)當(dāng)，根據(jù)各自分工，對(duì)比食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量平安主體責(zé)任狀況自查表，從企業(yè)資質(zhì)變化狀況，選購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)狀況、生產(chǎn)過(guò)程掌握狀況、食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)狀況、不合格產(chǎn)品管理狀況、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)狀況、食品銷(xiāo)售臺(tái)賬記錄狀況等10個(gè)方面，逐條進(jìn)行自查。 依據(jù)企業(yè)自查狀況，企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可，基本符合質(zhì)檢部門(mén)的要求。對(duì)于稍有差次的，準(zhǔn)時(shí)做了整改。現(xiàn)階段，企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理，按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷(xiāo)售?，F(xiàn)將企業(yè)目前能達(dá)到的狀況匯報(bào)如下： 一、企業(yè)資質(zhì)變化狀況

11、：企業(yè)名稱(chēng)為*市*區(qū)*食品廠(chǎng)，廠(chǎng)址是*市*區(qū)歸德鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)區(qū)，檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn)，固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號(hào)為qs37010307092，新證正在辦理中。本廠(chǎng)證照齊全，經(jīng)營(yíng)范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。 二、選購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)狀況：本廠(chǎng)主要選購(gòu)的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。全部物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅，購(gòu)進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠(chǎng)生產(chǎn)的味精沒(méi)有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過(guò)程中使用的食品添加劑，嚴(yán)格遵照了gb2760的要求，并做了具體的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨(dú)的進(jìn)貨臺(tái)賬。 三、生產(chǎn)過(guò)程掌握狀況：

12、我廠(chǎng)每天支配專(zhuān)人對(duì)廠(chǎng)區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠(chǎng)區(qū)內(nèi)環(huán)境干凈潔凈。定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、庫(kù)房、進(jìn)行打掃、消毒。保持在加工過(guò)程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能。 定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后，均對(duì)相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛(wèi)生，工作服帽的干凈狀況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專(zhuān)用工作服后，經(jīng)人員專(zhuān)用通道進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間。驗(yàn)收合格的原料從原料專(zhuān)用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫(kù)均保持獨(dú)立空間，沒(méi)有交叉污染。 四、食品出廠(chǎng)檢驗(yàn)落實(shí)狀況：我廠(chǎng)配備了架盤(pán)天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計(jì)、ph計(jì)、超凈工作臺(tái)、臺(tái)式培育箱、顯微鏡

13、、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備，具有檢驗(yàn)幫助設(shè)備和化學(xué)試劑，試驗(yàn)室測(cè)量比對(duì)狀況均符合相關(guān)規(guī)定。 檢驗(yàn)人員經(jīng)過(guò)山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn)，具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗(yàn)資格證書(shū)。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳?，?duì)出廠(chǎng)的每批產(chǎn)品留樣，并進(jìn)行登記。 五、不合格品的管理狀況和擔(dān)心全食品召回記錄狀況：我廠(chǎng)生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)，并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及食品衛(wèi)生法的要求組織生產(chǎn)，未遇到購(gòu)買(mǎi)不合格原料和消失生產(chǎn)擔(dān)心全食品的狀況。 六、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注狀況：我廠(chǎng)生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上根據(jù)相關(guān)規(guī)定印出名稱(chēng)、規(guī)格、凈

14、含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，以及生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號(hào)和qs標(biāo)識(shí)以及使用的食品添加劑的名稱(chēng)和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。 七、食品銷(xiāo)售臺(tái)賬記錄狀況：我廠(chǎng)建立了食品的銷(xiāo)售臺(tái)賬，記錄了產(chǎn)品名稱(chēng)、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷(xiāo)售日期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)以及購(gòu)貨者的相關(guān)信息，包括購(gòu)貨者的名字，地址、銷(xiāo)貨場(chǎng)所等。 八、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行狀況：企業(yè)樂(lè)觀并嚴(yán)格執(zhí)行各個(gè)產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。味精執(zhí)行的是gb/t8967-20xx、雞精調(diào)味料執(zhí)行的是sb/t10371-20xx、復(fù)合調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0001s-20xx、雞味調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0002s-20

15、xx。全部標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。 九、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢狀況：我廠(chǎng)全部和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參與了體檢，取得食品從業(yè)許可證書(shū)(健康證)，并定期參與企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品平安學(xué)問(wèn)、食品技術(shù)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。 十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品平安預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：我廠(chǎng)主要消費(fèi)者都是回頭客，目前為止，還沒(méi)有接到過(guò)消費(fèi)者投訴。我廠(chǎng)已經(jīng)設(shè)立消費(fèi)者投訴登記本，并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對(duì)機(jī)制，確保一旦消失消費(fèi)者投訴狀況，能準(zhǔn)時(shí)做出反應(yīng)，力保消費(fèi)者權(quán)益。 經(jīng)過(guò)此次自查，我廠(chǎng)基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量平安主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量平安意識(shí)，杜絕了質(zhì)量平安隱患。在此基礎(chǔ)上，我廠(chǎng)建立了質(zhì)量平安保證長(zhǎng)效機(jī)制，為長(zhǎng)期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)

16、產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 食品企業(yè)年度自查報(bào)告 一、企業(yè)概況 泉州市靈源食品飲料有限公司位于晉江市五里科技工業(yè)園區(qū)，始建于20xx年。20xx年公司注資100萬(wàn)元，成立泉州市靈源食品飲料有限公司，公司位于園區(qū)的西北，占地約3.3萬(wàn)平方米，建筑面積約1770平方米，20xx年12月1日通過(guò)QS認(rèn)證審查，并于20xx年9月9日取得食品生產(chǎn)許可證(代用茶)。目前公司主要產(chǎn)品有鹽薄荷、涼爽茶、靈源萬(wàn)應(yīng)茶(代用茶)。由于產(chǎn)品季節(jié)性比較明顯且剛?cè)〉肣S證不久，目前生產(chǎn)銷(xiāo)售量比較少。 二、自查狀況 依據(jù)出口食品生產(chǎn)企業(yè)平安衛(wèi)生要求進(jìn)行自查，狀況如下： 1.廠(chǎng)區(qū)衛(wèi)生管理： 1.1廠(chǎng)區(qū)四周環(huán)境及內(nèi)部環(huán)境、整體布局

17、： 廠(chǎng)區(qū)新址位于晉江市五里高科技工業(yè)園區(qū)，環(huán)境優(yōu)化、交通便利，廠(chǎng)前為園區(qū)道路、距泉安路500米，后距市區(qū)環(huán)形主道200米，西與恒安紙業(yè)公司相鄰;東與紫華藥業(yè)有限公司相連，四周環(huán)境沒(méi)有污染源產(chǎn)生、空氣清楚。常年主導(dǎo)風(fēng)向以東南風(fēng)為主、西北風(fēng)為輔、綜合車(chē)間位于主導(dǎo)風(fēng)向上側(cè)，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)嚴(yán)格區(qū)分，廠(chǎng)區(qū)布局合理，符合衛(wèi)生要求。 廠(chǎng)區(qū)四周設(shè)有消防環(huán)形通道，建筑物周邊設(shè)有便于人流物流暢通的道路。廠(chǎng)前大門(mén)為人流主要通道，廠(chǎng)邊門(mén)為物流出入口，符合人流、物流分開(kāi)的指導(dǎo)思想，廠(chǎng)區(qū)地面除綠化面積外，其余為硬化地面，廠(chǎng)區(qū)干凈衛(wèi)生。 1.2設(shè)施：生產(chǎn)車(chē)間采納彩鋼板設(shè)計(jì)裝修，廠(chǎng)房以按要求設(shè)計(jì)施工，建筑物耐火等級(jí)為一級(jí)，內(nèi)

18、裝修材料彩鋼板，符合阻燃無(wú)毒要求的保溫材料，其空間可滿(mǎn)意生產(chǎn)規(guī)模要求。工藝布局符合生產(chǎn)流程，避開(kāi)物料輸送來(lái)回，生產(chǎn)過(guò)程粉塵散發(fā)量大的崗位設(shè)有除塵室。此外，還設(shè)有生產(chǎn)容器具洗滌間，潔具存放間等生產(chǎn)工藝衛(wèi)生設(shè)施。 1.3衛(wèi)生:生產(chǎn)區(qū)有專(zhuān)人清潔衛(wèi)生,保持廠(chǎng)區(qū)的日常清潔衛(wèi)生,垃圾污物定點(diǎn)存放,有防蚊、蠅、蟲(chóng)等進(jìn)行廠(chǎng)區(qū)的措施。生產(chǎn)區(qū)無(wú)非生產(chǎn)物品和個(gè)人雜物，生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢異物準(zhǔn)時(shí)處理。更衣室、廁所的設(shè)置合理，不對(duì)生產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生不良影響，設(shè)有洗手池、消毒池，有自動(dòng)感應(yīng)開(kāi)關(guān)的水龍頭和烘手設(shè)備。工作服選用質(zhì)地光滑，不產(chǎn)生靜電，不脫落纖維和顆粒性物質(zhì)的布料。 依據(jù)不同設(shè)備，器具和清潔工具等分別制訂消毒滅菌措施，對(duì)操作臺(tái)、墻、地面、門(mén)窗、設(shè)備、房間定期進(jìn)行消毒或熏蒸，消毒劑定期更換，以防產(chǎn)生耐藥菌株。 2.原