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文檔簡介
1、萬科物業(yè)又一次先行一步 前言:“現(xiàn)在每天不再為吃什么而煩惱了,第五食堂解決了我們的一塊心病?!奔易∪f科城中的老人高興地說。國內首家社區(qū)食堂-“第五食堂”今天在萬科城商業(yè)街開業(yè),這是萬科集團首個特色連鎖餐飲品牌“第五食堂” 首店?!暗谖迨程谩敝饕諏ο笫巧鐓^(qū)居民,幫社區(qū)居民解決食品安全難題,食堂的菜價比普通快餐店便宜30%,10元以內就可以吃飽。正文: 千億是勛章,也是枷鎖。正如王石擔憂,如果單純追求利潤,3000億之時“也是消費者開始拋棄萬科之時”。因此萬科已在著手兩個方向的轉型從傳統(tǒng)營銷到技術科研、從建房賣房到服務。無論哪一種,“萬科一定以消費者為導向?!蓖跏?/p>
2、稱。目前萬科的物業(yè)服務升級程序已經啟動。在其看來,由物業(yè)升級帶來的品牌信任度提升,必將最終體現(xiàn)為財報中的收入數(shù)字,而這才是樓市比拼“下半場”最有力的武器。這一次,萬科依然在領跑。物業(yè)升級6月15日,萬科自創(chuàng)的社區(qū)餐飲連鎖品牌“第五食堂”首店,在深圳坂田的萬科城開始試營業(yè)。次日,北京萬科首家“第五食堂”落戶中糧萬科長陽半島項目。隨后,杭州、上海、東莞“第五食堂”相繼揭幕。此前,萬科CEO郁亮還曾表示,未來不排除將所有萬科社區(qū)食堂統(tǒng)一運營的可能,并且都將采用“第五食堂”這個名字。萬科相關負責人表示,“第五食堂”的創(chuàng)辦初衷正如名字所言,即為消費者提供可供選擇的第五個就餐空間“學校食堂沒油水;在單位吃
3、飯放松不下來;社會餐飲的食品安全和衛(wèi)生令人憂心;平時工作繁忙,天天在家做飯,實在不是件輕松的事。”不過,社區(qū)食堂面臨最重要的兩個問題價格和衛(wèi)生。萬科物業(yè)事業(yè)部助理總經理向云稱,“ 第五食堂 是基于為業(yè)主提供便利而開辦的,并不以盈利為目的,菜品價格平均較社區(qū)周邊的中式快餐店低30%,樂觀估計毛利率不足10%?!敝劣谛l(wèi)生,每個“第五食堂”均設有開放式后廚,用餐者可以一目了然地看到廚房內的操作。“糧油、瓜果、蔬菜、調味品都將定期抽檢,店內也將設置安心食材區(qū),所用食材和配料都在此公示。以深圳 第五食堂 為例,所有原材料均采自深圳市政府的 菜籃子工程
4、160;?!毕蛟品Q。據(jù)悉,深圳萬科城的“第五食堂”目前主要供應午餐和晚餐,共有20余種菜品,價格在1元15元不等。家住該小區(qū)的一位74歲的陳女士表示,由于老伴常年臥床,子女又不在身邊,一直被買菜、做飯的問題困擾。在“第五食堂”開業(yè)當天,她共在窗口點了西芹香干、豆角肉絲和西紅柿炒雞蛋3個菜,消費總計17元。而在北京“第五食堂”,萬科業(yè)主還可以在原價基礎上再打8.8折。此外,萬科“第五食堂”都是在窗口售菜,并以“一卡通”方式當即結算。據(jù)萬科物業(yè)方稱,“一來是省去業(yè)主的等候時間,二來可以喚起對校園生活的回憶,產生親切感?!睋?jù)稱,深圳“第五食堂”開業(yè)3天之內,就售出1100張“一卡通”。除了餐飲,萬科
5、物業(yè)還從倉儲方面開拓新意。 7月15日,一個名為“萬物倉”的微博發(fā)帖稱:“上海萬科城市花園萬物倉已經正式開業(yè)啦,歡迎大家前來使用?!备鶕?jù)該微博中所稱,“萬物倉”具有以下特點:24小時全天候視頻監(jiān)控,全封閉倉庫,僅憑門禁卡出入;24小時運作的專業(yè)除濕設備,將濕度控制在50%;倉庫采用整體防塵通風設計;小區(qū)內設點,510分鐘路程即到;空間大小可選,租期長短靈活。萬科物業(yè)方面負責人稱,“萬物倉”是萬科為業(yè)主提供的一種自存?zhèn)}服務,尚處在嘗試階段,僅在上海萬科城市花園和深圳萬科城試點,暫時不會復制到其他城市。目前已建成的“萬物倉”,最小的規(guī)格為1立方米,最大的能容納一個3人沙發(fā),兩
6、個床墊豎起來也能放進去。而業(yè)主們最關心的,仍然是價格問題?!耙L期作為自家雜物房,貴了肯定不劃算。”一位網名“胖頓”的業(yè)主在論壇上表示。對此,上海萬科城市花園物業(yè)服務中心的工作人員稱,“這項業(yè)務目前還未開業(yè),關于是否收取租金、租賃標準等核心內容最終尚未敲定,眼下正在向客戶征求意見?!笨梢詤⒖嫉氖?,這種小型倉儲業(yè)務在深圳早已有之,最低的租用價格是98元/立方米.月。難以推廣關于萬科近日推出的這兩項物業(yè)服務升級業(yè)務,業(yè)內人士普遍認為,這意味著萬科樓市競爭策略的再度調整,“如何鞏固市場,已經成為開發(fā)商思考的重點?!睂Υ?,北京萬科副總經理肖勁也坦陳,現(xiàn)階段更需要實行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,如何使客戶對萬科的品
7、牌產生信任度是重點。“也就是對于萬科的業(yè)主來說,如果需要進行二次置業(yè),他們能將萬科的樓盤作為首選考慮目標。”在他看來,要想加強客戶對萬科的品牌信任度,實現(xiàn)重復購買率的提升,“給消費者提供優(yōu)越的居住體驗”是不可缺少的重要一環(huán)。浙江大學房地產研究中心研究員周剛華博士也同意上述說法。“以一套150平米的房子為例,住戶通常需要單獨辟出20平米30平米用于存放物件。而若將這些物品存放到 萬物倉 ,則住戶套內住房面積的使用效率將大大提升,從而提高住戶的居住舒適度?!奔易|莞萬科金域藍灣的業(yè)主譚小姐,在接受采訪時表示,“平時每天白天上班已經很累,回到家還要做飯,別提有多辛苦?!倍暗谖迨?/p>
8、堂”的出現(xiàn),則解決了她生活中的一大難題。作為物業(yè)服務模式的創(chuàng)新升級,萬科的“第五食堂”和“萬物倉”均得到了普遍認可。但是,對其在可復制性方面的前景,業(yè)界和專家卻普遍持謹慎觀望的態(tài)度。自“第五食堂”試水以來,深圳多家物管企業(yè)負責人都表示:想法可以借鑒,模式很難復制,原因是需要強大的資金支持,而絕大部分房企并沒有這方面的優(yōu)勢。深圳物業(yè)管理協(xié)會的常務副會長曹陽也建議,“企業(yè)自身條件不同,不要盲目效仿?!倍聦嵣?,萬科物業(yè)也正在承受盈利的考驗。據(jù)萬科副總裁、物業(yè)事業(yè)部執(zhí)行官朱保全介紹,雖然內部調查結果顯示,客戶選擇萬科產品的前3個理由中,有75%的被訪者都勾選了萬科物業(yè)一項,但是自2008年,物業(yè)事業(yè)
9、部完成與地產之間的建管分離、自負盈虧以來,一直背負著盈利壓力。在萬科物業(yè)現(xiàn)今的營業(yè)收入當中,有40%都要依靠于二手房租售等其他業(yè)務。而萬科物業(yè)目前所服務的項目中,盈利和虧損的項目比例約為55:45,最主要的原因就是物業(yè)費過低?!叭f物倉”模式的推廣前景一樣難以預料。杭州嘉薈物業(yè)管理有限公司負責人駱文進就表示,倉儲服務在國外很流行,是基于完善的誠信體系和成熟的市場規(guī)范。而國內的保管服務則面臨較大的“誠信風險”,一旦保管過程中出現(xiàn)差錯、紕漏,尤其是涉及貴重物品的存放,極易釀成糾紛?!爱斎?,目前看來尚不明朗、也不算可觀的租金回報率,也是物業(yè)公司不敢輕易試水的重要原因。”駱文進說。周剛華也認為,“萬物倉”的市場范圍有限,經濟成本核算結果也較高,廣泛復制難以推行。 首先,從市場范圍上來看,對于戶型較大的高檔小區(qū),由于住戶的套型面積較大,規(guī)劃設計時就已對家庭雜物的存放空間有所考慮,缺乏相關有效需求;而對于一些老小區(qū),基于場地限制和規(guī)劃調整影響面大等因素,建造或改造“萬物倉”的可能性不大。同時,就目前來看,讓一個家庭長期專門租個空間存放家庭雜物,成本也比
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