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文檔簡介

1、財務(wù)培訓(xùn)資料一、主營營業(yè)收入與成本費(fèi)用(一)營業(yè)收入的核算1、營業(yè)收入的涵義及分類營業(yè)收入:指企業(yè)在銷售商品、提供勞務(wù)及讓渡資產(chǎn)使用權(quán)等日常中形成的經(jīng)濟(jì)利益的總流人。酒店營業(yè)收入主要來自酒店各營業(yè)部門在經(jīng)營中得到的勞務(wù)收入。 營業(yè)收入的分類:根據(jù)企業(yè)業(yè)務(wù)的主次之分,企業(yè)營業(yè)收入可以分為主營業(yè)務(wù)收入和其他業(yè)務(wù)收入。酒店收入可分為:客房收入、餐飲收入、康樂收入,酒店又可按需要劃分為若干個項目。例如:客房收入包括房費(fèi)租金收入、房內(nèi)食品飲料收入、洗衣收入等;餐飲收入可按各餐飲銷售點(diǎn)(如中餐廳、西餐廳、酒吧、咖啡廳等)劃分;可以按康樂種類劃分康樂收入;商品收入可按所銷商品種類劃分等等。2、營業(yè)收入的確認(rèn)

2、和計量營業(yè)收入的實現(xiàn),一般為酒店產(chǎn)品或者商品已經(jīng)發(fā)出,服務(wù)或者勞務(wù)已經(jīng)提供,價款已經(jīng)收訖或者已經(jīng)取得收取價款的權(quán)利。(二)成本和費(fèi)用的核算1、成本和費(fèi)用概述成本和費(fèi)用:費(fèi)用:是酒店為銷售產(chǎn)品、提供服務(wù)等所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)利益的流出。 成本:在經(jīng)營過程中的花費(fèi)就是成本。包括原食材、耗油量、加工費(fèi),以及運(yùn)送費(fèi)用等。期間費(fèi)用:酒店的期間費(fèi)用包括營業(yè)費(fèi)用(銷售費(fèi)用)、管理費(fèi)用和財務(wù)費(fèi)用,這些費(fèi)用直接計入當(dāng)期損益,從酒店獲得的當(dāng)期營業(yè)收入中得以補(bǔ)償。營業(yè)費(fèi)用:營業(yè)費(fèi)用是指酒店各個營業(yè)部門在其經(jīng)營過程中發(fā)生的各項費(fèi)用開支,根據(jù)新制度規(guī)定,酒店的營業(yè)費(fèi)用內(nèi)容大致包括以下幾個方面:(1)運(yùn)輸費(fèi):指酒店購入存貨,商品

3、的各項運(yùn)輸費(fèi)用,燃料費(fèi)等。(2)保險費(fèi):指酒店向保險公司投保所支付的財產(chǎn)保險費(fèi)用。(3)燃料費(fèi):指酒店餐飲部門在加工飲食制品過程中所耗用的燃料費(fèi)用。(4)水電費(fèi):指酒店各營業(yè)部門在其經(jīng)營過程中所耗用的水費(fèi)和電費(fèi)。(5)廣告宣傳費(fèi):指酒店進(jìn)行廣告宣傳而應(yīng)該支付的廣告費(fèi)和宣傳費(fèi)用。(6)差旅費(fèi):指酒店各營業(yè)部門的人員因出差所需的各項開支。(7)洗滌費(fèi):指酒店各個營業(yè)部門為員工洗滌工作服而發(fā)生的洗滌費(fèi)開支。(8)低值易耗品攤銷:指酒店各營業(yè)部門在領(lǐng)用低值易耗品分別進(jìn)行的費(fèi)用攤銷。(9)物料消耗:指酒店營業(yè)部門領(lǐng)用物料用品而發(fā)生的費(fèi)用。物料用品包括客房、餐廳的一些日常用品(如針棉織品、餐具、塑料制品、

4、衛(wèi)生用品、印刷品等)辦公用品(如辦公用文具、紙張等)包裝物品,日常維修用材料、零配件等。各營業(yè)部門發(fā)生的修理費(fèi)用也記入此。(10)經(jīng)營人員工資及福利費(fèi),指酒店各營業(yè)部門直接從事經(jīng)營服務(wù)活動的人員的工資及福利費(fèi),包括工資、獎金、津貼、補(bǔ)貼等。(11)工作餐費(fèi):指旅游飯店按規(guī)定為各營業(yè)部人員提供的工作餐費(fèi)。(12)服裝費(fèi):指旅游飯店按規(guī)定為各營業(yè)部人員制作工作服而發(fā)生的費(fèi)用。(13)其他與各營業(yè)部門有關(guān)的費(fèi)用。管理費(fèi)用管理費(fèi)用是指酒店為組織和管理經(jīng)營活動而發(fā)生的費(fèi)用以及不便于分?jǐn)?,?yīng)由酒店統(tǒng)一認(rèn)定負(fù)擔(dān)的費(fèi)用,包括:(1)公司經(jīng)費(fèi):指酒店行政管理部門的行政人員工資,福利費(fèi)、工作餐費(fèi)、服裝費(fèi)、辦公費(fèi)、

5、會議費(fèi)、差旅費(fèi)、物料消耗低耗品攤銷,以及其他行政經(jīng)費(fèi)。(2)工會經(jīng)費(fèi):指按職工工資總額的2%提取,在成本中列支的費(fèi)用。(3)職工教育經(jīng)費(fèi):指按職工工資總額的2.5%提取,在成本中列支的費(fèi)用。(4)董事會經(jīng)費(fèi):指酒店最高權(quán)力機(jī)構(gòu)-董事會以及董事為執(zhí)行各項職能而發(fā)生的各種費(fèi)用,包括差旅費(fèi)、會議費(fèi)等。(5)稅金:指酒店按規(guī)定在成本費(fèi)用中列支的房產(chǎn)稅、車船使用稅、土地使用稅、印花稅等。(6)燃料費(fèi):指管理部門耗用的各種燃料費(fèi)用。(7)水電費(fèi):指管理部門辦公用水、電費(fèi)。(8)折舊費(fèi):指酒店全部固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用。(9)修理費(fèi):指酒店除營業(yè)部門以外的一切修理費(fèi)用。(10)開辦費(fèi)攤銷:指酒店在籌建期間發(fā)生的費(fèi)

6、用,按規(guī)定攤銷期攤銷。(11)交際應(yīng)酬費(fèi):指酒店在業(yè)務(wù)交往過程中開支的各項業(yè)務(wù)招待費(fèi),按全年營業(yè)收入凈額的一定比例控制使用按實列支。(12)存貨盤虧和毀損:指存貨在盤虧和毀損中的凈利損失部分。(13)其他一切為組織和管理酒店經(jīng)營業(yè)員活動而發(fā)生的費(fèi)用。財務(wù)費(fèi)用財務(wù)費(fèi)用是指酒店在其經(jīng)營業(yè)務(wù)過程式中為解決資金周轉(zhuǎn)等問題在籌集資金時所發(fā)生的費(fèi)用開支。包括利息(減利息收入),匯兌損失(減匯兌收益),金融機(jī)構(gòu)手續(xù)費(fèi)等。2、成本和費(fèi)用的確認(rèn)與計量:確認(rèn)原則:費(fèi)用的實質(zhì)是資產(chǎn)的耗費(fèi),但并不是所有的資產(chǎn)耗費(fèi)都是費(fèi)用。因此,就需明確什么樣的資產(chǎn)耗費(fèi)應(yīng)確認(rèn)為費(fèi)用。由于發(fā)生的費(fèi)用的目的是為了取得收入,那么費(fèi)用的確認(rèn)就

7、應(yīng)當(dāng)與收入確認(rèn)相聯(lián)系。因此,確認(rèn)費(fèi)用應(yīng)遵循劃分收益性支出與資本性支出原則、權(quán)責(zé)發(fā)生制原則和配比原則。確認(rèn)與計量方法:根據(jù)上述費(fèi)用確認(rèn)原則,在確認(rèn)費(fèi)用時,一般應(yīng)遵循以下三個標(biāo)準(zhǔn):第一、按費(fèi)用與收入的直接聯(lián)系(或稱因果關(guān)系)加以確認(rèn)第二、直接作為當(dāng)期費(fèi)用確認(rèn)第三、接系統(tǒng)、合理的分?jǐn)偡绞酱_認(rèn)總之,企業(yè)應(yīng)按實際成本來計量費(fèi)用,不得以估計成本或計劃成本代替實際成本。(三)酒店營業(yè)成本包括的內(nèi)容:酒店的成本費(fèi)用,包括營業(yè)成本及期間費(fèi)用兩個方面。為社會提供各項服務(wù)而進(jìn)行的生產(chǎn)經(jīng)營過程所發(fā)生的各種直接支出和耗費(fèi),屬于酒店的營業(yè)成本,未列入營業(yè)成本的各項耗費(fèi)為酒店的期間費(fèi)用。根據(jù)酒店的經(jīng)營特點(diǎn),營業(yè)成本,主要包

8、括直接材料成本和商品進(jìn)價成本。1、直接材料成本:酒店經(jīng)營中直接材料主要是指餐飲部在其飲食加工,經(jīng)營過程中發(fā)生的各種原料,調(diào)料和配料的耗費(fèi)。其中原材料:是制成各種飲食制品所用的輔助原料,一般以各種蔬菜、干貨等為主;調(diào)料:是制成各種飲食所用的調(diào)味用料,如油、鹽、醬等。根據(jù)新制度規(guī)定,酒店各部門(包括餐飲部)的人工費(fèi)用直接計入部門費(fèi)用,不需攤?cè)霠I業(yè)成本。2、商品進(jìn)價成本:商品進(jìn)價成本主要是指為銷售而購入的商品的價格及相關(guān)費(fèi)用。分為:國內(nèi)購進(jìn)商品進(jìn)價成本和國外購進(jìn)商品進(jìn)價成本。(四)期間費(fèi)用的核算。期間費(fèi)用核算:酒店期間費(fèi)用的核算通過設(shè)置“營業(yè)費(fèi)用”、“管理費(fèi)用”和“財務(wù)費(fèi)用”賬戶,匯集和反映各項費(fèi)用

9、的支出情況。1、“營業(yè)費(fèi)用”賬戶按營業(yè)部門設(shè)置,用以核算酒店各營業(yè)部門發(fā)生的,按旅游飲食服務(wù)企業(yè)財務(wù)制度規(guī)定應(yīng)計入營業(yè)費(fèi)用的各項費(fèi)用。 2、“管理費(fèi)用”賬戶用以核算酒店管理部門為管理酒店經(jīng)營業(yè)員活動而發(fā)生的各種費(fèi)用,包括行政管理部門的經(jīng)費(fèi)開支和應(yīng)由酒店統(tǒng)一負(fù)擔(dān)的其他費(fèi)用。3、“財務(wù)費(fèi)用”科目用以核算酒店在其經(jīng)營業(yè)員過程中為籌集資金所需的費(fèi)用開支。酒店營業(yè)成本費(fèi)用核算按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則,嚴(yán)格區(qū)分本期成本費(fèi)用與下期成本費(fèi)用,直接成本與間接成本的界限,按照各營業(yè)部門設(shè)置有關(guān)賬戶進(jìn)行核算。4、什么是待攤費(fèi)用及待攤費(fèi)用的期限:待攤費(fèi)用:核算企業(yè)已經(jīng)支出,但應(yīng)由本期和以后備期分別負(fù)擔(dān)的分?jǐn)偲谙拊?年以內(nèi)(

10、包括1年)的各項費(fèi)用,如低值易耗品攤銷、預(yù)付保險費(fèi)、固定資產(chǎn)修理費(fèi)用,以及一次購買印花稅票和一次交納印花稅稅額較大需分?jǐn)偟臄?shù)額等。超過1年以上攤銷的固定資產(chǎn)修理支出和租入固定資產(chǎn)改良支出,以及攤銷期限在五年以上的其他費(fèi)用,應(yīng)當(dāng)在“長期待攤費(fèi)用”科目核算,不在本科目核算。 長期待攤費(fèi)用:核算企業(yè)已經(jīng)支出,但攤銷期限在1年以上(不含四年)的各項費(fèi)用,包括固定資產(chǎn)修理支出、租入固定資產(chǎn)的改良支出以及攤銷期限在1年以上的其他待攤費(fèi)用。5、低值易耗品包括:低值易耗品顧名思義就是容易消耗的,而且要和實際的生產(chǎn)有關(guān)系。包括:中西餐餐具、客房用品、員工制服等,如:牙具,梳子,香皂,浴帽,針線包,火柴,剃須刀,

11、衛(wèi)生袋,衛(wèi)生紙拖鞋,洗發(fā)液,沐浴液,潤膚露,護(hù)發(fā)素,杯墊,口杯套,夾指筆,圓珠筆,鉛筆,垃圾袋,洗衣袋,禮品袋,擦鞋器,擦鞋紙,擦鞋布,護(hù)理包,綠、紅袋泡茶,杯蓋、毛巾、浴巾、桌椅、板凳、電扇、飲水機(jī)等等。二、營業(yè)外收入與支出的核算:1、營業(yè)外收入的內(nèi)容:營業(yè)外收入是指與旅游、飲食服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動沒有直接關(guān)系的各種收入。主要包括:固定資產(chǎn)盤盈、處置固定資產(chǎn)凈收益、出售無形資產(chǎn)凈損失、罰款收入、教育費(fèi)附加返還款等。其中:     罰款收入是指旅游、飲食服務(wù)企業(yè)取得的滯納金和各種形式的罰款收入,在彌補(bǔ)由于對方合同或協(xié)議而造成的經(jīng)濟(jì)損失后的罰款凈收入;&#

12、160;    教育費(fèi)附加返還款是指旅游、飲食服務(wù)企業(yè)收到的有關(guān)方面返還的教育費(fèi)附加。2、營業(yè)外支出的內(nèi)容:營業(yè)外支出是指不屬于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用,與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動沒有直接的關(guān)系,但應(yīng)從企業(yè)實現(xiàn)的利潤總額中扣除的支出,包括固定資產(chǎn)盤虧、報廢、毀損、和出售的凈損失、非季節(jié)性和非修理性期間的停工損失、職工子弟學(xué)校經(jīng)費(fèi)和技工學(xué)校經(jīng)費(fèi)、非常損失、公益救濟(jì)性的捐贈、賠償金、違約金等。三、主營業(yè)務(wù)稅金及附加。(一)營業(yè)稅1、營業(yè)稅的定義與特點(diǎn):營業(yè)稅,是對在中國境內(nèi)提供應(yīng)稅勞務(wù)、轉(zhuǎn)讓無形資產(chǎn)或銷售不動產(chǎn)的單位和個人,就其所取得的營業(yè)額征收的一種稅。營業(yè)稅屬于流轉(zhuǎn)稅制中的一個主

13、要稅種。2011年11月17日,財政部、國家稅務(wù)總局正式公布營業(yè)稅改征增值稅試點(diǎn)方案。 2、營業(yè)稅的征稅范圍與納稅人:依據(jù)現(xiàn)行營業(yè)稅暫行條例及其實施細(xì)則有關(guān)規(guī)定,單位或者個人將不動產(chǎn)或者土地使用權(quán)無償贈送其他單位或者個人,視同發(fā)生應(yīng)稅行為,原則上,贈與人是需要繳納營業(yè)稅的,繳納營業(yè)稅的稅率是5%。3、營業(yè)稅的計稅依據(jù)、稅率、計算方法:營業(yè)稅應(yīng)納稅額=計稅營業(yè)額×適用稅率飲食、住宿、其他服務(wù)業(yè):5%娛樂業(yè):如酒店歌舞廳:10%交通運(yùn)輸業(yè)稅率為:3%,建筑工程業(yè)稅率:3%金融保險業(yè)稅率:5%郵電通信業(yè)稅率:3%文化體育業(yè)稅率:3%娛樂休閑業(yè)稅率:20%廣告服務(wù)業(yè)稅率:5%轉(zhuǎn)讓無形資產(chǎn)稅率

14、:5%銷售不動產(chǎn)稅率:5%(二)城建稅、教育費(fèi)附加,計稅依據(jù)、稅率、計算方法:城市維護(hù)建設(shè)稅和教育費(fèi)附加:以營業(yè)稅等流轉(zhuǎn)稅為計稅依據(jù),依所在地區(qū)分別適用7%、5%、1%征城市建設(shè)維護(hù)稅,依3%計征教育費(fèi)附加。 計算方法:城建稅=營業(yè)稅*稅率。城建稅:城市7%,如敬業(yè)大酒店;城鎮(zhèn)5%,如敬業(yè)賓館、鋼城大酒店;村1%,如度假村。(三)土地使用稅與房產(chǎn)稅的定義及計算方法,稅率:城鎮(zhèn)土地使用稅:是在城市、縣城、建制鎮(zhèn)和工礦區(qū)范圍內(nèi),對擁有土地使用權(quán)的單位和個人以實際占用的土地面積為計稅依據(jù),按規(guī)定稅額、按年計算、分期繳納的一種稅。年應(yīng)納稅額=土地面積×相應(yīng)稅額。城市房地產(chǎn)稅是對擁有房屋產(chǎn)權(quán)的

15、外商投資企業(yè)、外國企業(yè)及外籍個人、港澳臺胞,按照房產(chǎn)原值征收的一稅種。城市房地產(chǎn)稅依房產(chǎn)原值計稅,稅率為1.2%。年應(yīng)納稅額=房產(chǎn)原值×稅率×(1-30%)。三資企業(yè)土地使用費(fèi)是對本市行政區(qū)域內(nèi)使用土地的外資企業(yè),按企業(yè)所處地理位置和偏遠(yuǎn)程度、地段的繁華程度、基礎(chǔ)設(shè)施完善程度等,征收的一項費(fèi)用。依外資企業(yè)的實際占用土地面積以及所適用的土地使用費(fèi)的單位標(biāo)準(zhǔn)確定。應(yīng)納土地使用費(fèi)額=占用土地面積×適用的單位標(biāo)準(zhǔn)。(四)企業(yè)所得稅的定義與特點(diǎn),計稅依據(jù)及計算方法:是對我國境內(nèi)的企業(yè)或組織,在一定期間內(nèi)的生產(chǎn)、經(jīng)營所得和其他所得征收的一種稅。應(yīng)納稅額=(全部應(yīng)稅收入-準(zhǔn)予扣

16、除項目)×適用稅率。其中收入為營業(yè)收入??鄢椖亢瑺I業(yè)成本、營業(yè)稅金及附加、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財務(wù)費(fèi)用等。(五)消費(fèi)稅的概念與特點(diǎn):消費(fèi)稅的納稅人是我國境內(nèi)生產(chǎn)、委托加工、零售和進(jìn)口中華人民共和 國消費(fèi)稅暫行條例 消費(fèi)稅暫行條例規(guī)定的應(yīng)稅消費(fèi)品的單位和個人。征稅范圍與納稅人:在我國境內(nèi)生產(chǎn)、委托加工、零售和進(jìn)口應(yīng)稅消費(fèi)品的國有企業(yè)、集體企業(yè)、私有企業(yè)、股份制企業(yè)、其他企業(yè)、行政單位、事業(yè)單位、軍事單位、社會團(tuán)體和其他單位、個體經(jīng)營者及其他個人。根據(jù)國務(wù)院關(guān)于外商投資企業(yè)和外國企業(yè)適用增值稅、消費(fèi)稅、營業(yè)稅等稅收暫行條例有關(guān)問題的通知規(guī)定,在我國境內(nèi)生產(chǎn)、委托加工、零售和進(jìn)口應(yīng)稅消費(fèi)

17、品的外商投資企業(yè)和外國企業(yè),也是消費(fèi)稅的納稅人。計稅依據(jù):消費(fèi)稅的計稅依據(jù)分別采用從價和從量兩種計稅方法。實行從價計稅辦法征稅的應(yīng)稅消費(fèi)品,計稅依據(jù)為應(yīng)稅消費(fèi)品的銷售額。實行從量定額辦法計稅時,通常以每單位應(yīng)稅消費(fèi)品的重量、容積或數(shù)量為計稅依據(jù)。計算方法:1、從價計稅時:應(yīng)納稅額=應(yīng)稅消費(fèi)品銷售額×適用稅率2、從量計稅時 :應(yīng)納稅額=應(yīng)稅消費(fèi)品銷售數(shù)量×適用稅額標(biāo)準(zhǔn)  計稅方法3、自產(chǎn)自用應(yīng)稅消費(fèi)品組成計稅價格=(成本+利潤)÷(1- 消費(fèi)稅稅率)應(yīng)納稅額=組成計稅價格×適用稅率4、委托加工應(yīng)稅消費(fèi)品的由受托方交貨時代扣代繳消費(fèi)稅。組

18、成計稅價格=(材料成本+加工費(fèi))÷(1- 消費(fèi)稅稅率)應(yīng)納稅額=組成計稅價格×適用稅率5、進(jìn)口應(yīng)稅消費(fèi)品,按照組成計稅價格計算納稅。組成計稅價格 =(關(guān)稅完稅價格+關(guān)稅)÷( l- 消費(fèi)稅稅率)應(yīng)納稅額 =組成計稅價格 ×消費(fèi)稅稅率6、零售金銀首飾金銀首飾的應(yīng)稅銷售額=含增值稅的銷售額÷(1+ 增值稅稅率或征收率)組成計稅價格=購進(jìn)原價×(1+利潤率)÷(1-金銀首飾消費(fèi)稅稅率)應(yīng)納稅額 =組成計稅價格×金銀首飾消費(fèi)稅稅率(以下附稅率表)稅率:稅目稅率一、煙1.卷煙(1)甲類卷煙(2)乙類卷煙(3)批發(fā)環(huán)節(jié)2.雪茄

19、煙3.煙絲 56%加0.003元/支36%加0.003元/支5%36%30%二、酒及酒精1.白酒2.黃酒3.啤酒(1)甲類啤酒(2)乙類啤酒4.其他酒5.酒精 20%加0.5元/500克(或者500毫升)240元/噸250元/噸220元/噸10%5%三、化妝品 30%四、貴重首飾及珠寶玉石1.金銀首飾、鉑金首飾和鉆石及鉆石飾品2.其他貴重首飾和珠寶玉石 5%10%五、鞭炮、焰火 15%六、成品油1.汽油(1)含鉛汽油(2)無鉛汽油2.柴油3.航空煤油4.石腦油5.溶劑油6.潤滑油7.燃料油 1.40元/升1.00元/升0.80元/升0.80元/升1.00元/升1.00元/升1.00元/升0.8

20、0元/升七、汽車輪胎 3%八、摩托車1.氣缸容量(排氣量,下同)在250毫升(含250毫升)以下的2.氣缸容量在250毫升以上的 3%10%九、小汽車1.乘用車(1)氣缸容量(排氣量,下同)在1.0升(含1.0升)以下的(2)氣缸容量在1.0升以上至1.5升(含1.5升)的(3)氣缸容量在1.5升以上至2.0升(含2.0升)的(4)氣缸容量在2.0升以上至2.5升(含2.5升)的(5)氣缸容量在2.5升以上至3.0升(含3.0升)的(6)氣缸容量在3.0升以上至4.0升(含4.0升)的(7)氣缸容量在4.0升以上的2.中輕型商用客車1%3%5%9%12%25%40%50%十、高爾夫球及球具 1

21、0%十一、高檔手表 20%十二、游艇 10%十三、木制一次性筷子 5%十四、實木地板5%四、利潤的核算(一)利潤概述:1、利潤:指企業(yè)在一定的會計期間內(nèi)所獲得的以貨幣為計量單位的經(jīng)營成果。2、營業(yè)利潤=營業(yè)收入-營業(yè)成本-營業(yè)稅金及附加-銷售費(fèi)用-管理費(fèi)用-財務(wù)費(fèi)用-資產(chǎn)減值損失+公允價值變動損益(-公允價值變動損失)+投資收益(-投資損失)。3、利潤總額:企業(yè)的利潤總額是由營業(yè)利潤、投資收益和營業(yè)外收支差額三個主要部分構(gòu)成。4、凈利潤指在利潤總額中按規(guī)定交納了所得稅后公司的利潤留成(利潤留成是指從企業(yè)實現(xiàn)的全部利潤總額或部分利潤額中,按規(guī)定比例提取一部分留給企業(yè)使用,是中國對國營企業(yè)在分配關(guān)

22、系方面實行的一種過渡性辦法)一般也稱為稅后利潤或凈收入。凈利潤的計算公式為:凈利潤=利潤總額×(1所得稅率)凈利潤是一個企業(yè)經(jīng)營的最終成果,凈利潤多,企業(yè)的經(jīng)營效益就好;凈利潤少,企業(yè)的經(jīng)營效益就差,它是衡量一個企業(yè)經(jīng)營效益的主要指標(biāo)。五、預(yù)算:1、收入預(yù)算:營業(yè)收入的預(yù)測方法有許多,常用的方法主要有判斷分析法、調(diào)查分析法、趨勢分析法、因果分析法、本量利預(yù)測法等。判斷分析法。判斷分析法是一種常用的定性分析方法,主要是通過一些具有豐富經(jīng)驗的企業(yè)經(jīng)營管理人員、有銷售經(jīng)驗的工作人員或者有關(guān)專家對市場未來變化進(jìn)行分析,以判斷企業(yè)在一定時期內(nèi)某種產(chǎn)品的銷售趨勢。包括意見匯集法、專家判斷法。調(diào)查

23、分析法。這種預(yù)測方法是通過對某種商品在市場上的供需情況和消費(fèi)者的消費(fèi)取向的調(diào)查,來預(yù)測本企業(yè)產(chǎn)品的銷售趨勢。調(diào)查內(nèi)容包括對產(chǎn)品的調(diào)查、對客戶的調(diào)查、對經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢的調(diào)查、對同行業(yè)的調(diào)查等。趨勢分析法。趨勢分析法是企業(yè)根據(jù)銷售的歷史資料,用一定的計算方法預(yù)測出未來銷售的變化趨勢。這種方法適用于產(chǎn)品銷售比較穩(wěn)定,銷售變化有規(guī)律的企業(yè)。趨勢分析法是一種由歷史數(shù)據(jù)推測未來的引申法,故又稱歷史引申法。趨勢分析法主要有以下幾種具體的方法:簡單移動平均法、移動平均法、加權(quán)移動平均法、指數(shù)平滑法和季節(jié)預(yù)測法。因果分析法,在經(jīng)濟(jì)活動中各種因素往往相互聯(lián)系、相互影響,彼此之間構(gòu)成一定的對應(yīng)關(guān)系。產(chǎn)品銷售一般總是受各種因素的影響。因果分析法就是從影響產(chǎn)品銷售的各種相關(guān)因素中,找到它們與銷售量的函數(shù)關(guān)系,并利用這種因果關(guān)系進(jìn)行銷售預(yù)測。這種方法往往要建立預(yù)測的數(shù)學(xué)模型,故又稱回歸分析法,常用的有簡單回歸分析法和多元回歸分析法。2、成

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