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1、實(shí)驗(yàn)六 絲狀真菌形態(tài)特征觀察楊明軒 生物111 1102040128一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、觀察并描述真菌菌落特征。2、掌握制作水壓片觀察真菌的方法。3、區(qū)分絲狀真菌的軍體特征及其形態(tài)特點(diǎn)。二、實(shí)驗(yàn)原理毛霉和根霉都屬于真菌的結(jié)合菌門。菌落生長(zhǎng)迅速,表面呈棉花樣,初為白色,以后變灰至褐灰色。菌絲單細(xì)胞無(wú)橫隔,有分支,多核。毛霉無(wú)假根;根霉有假根和匍匐死。無(wú)性生殖產(chǎn)生孢囊孢子。孢囊梗直接由菌絲體上長(zhǎng)出,孢囊梗頂端膨大形成孢囊,孢囊成熟破裂后,露出囊軸,囊軸基部與孢囊梗連接處稱為囊托。毛霉無(wú)囊托,根霉的假根上方產(chǎn)生孢囊梗。孢囊孢子呈球形、卵形或不規(guī)則形。有性生殖形成接合孢子,常為異宗配合。這些結(jié)構(gòu)均可通過(guò)水

2、壓片進(jìn)行觀察。很多青霉、曲霉及鐮刀菌尚未發(fā)現(xiàn)它們的有性生殖階段,稱為半知菌。這三種菌的無(wú)性生殖階段均有特征性的分生孢子梗及分生孢子形態(tài)和分生孢子著生方式。青霉菌落多為灰綠色,菌落質(zhì)地絨狀、絮狀、繩狀或束狀,成熟后表面呈粉末狀。青霉菌絲可直接分化為分生孢子梗,其頂端具有對(duì)稱或不對(duì)稱的掃帚狀分枝,其上著生幾輪小梗,小梗頂端著生成串的球狀或卵狀的綠色分生孢子。曲霉菌落呈絨毛狀或絮狀,表面有同心圓形的輪狀帶。分生孢子梗長(zhǎng)在厚壁的足細(xì)胞上,不分枝,頂端膨大呈球形、橢圓形或棍棒狀頂囊。其表面著生一層或兩層小梗,下層為柱狀初生小梗,上層為瓶裝次生小梗,頂端著生成串的球狀分生孢子。鐮刀菌菌落呈絨毛狀,多為白色

3、、粉紅色或紫紅色。菌絲分隔有分枝。具有兩種分生孢子。小型分生孢子梗分枝或不分枝,其頂端有鏈狀或假頭狀著生的小型分生孢子。大型分生孢子梗不分枝,其頂端著生鐮刀狀大型分生孢子多隔,單生或叢生。三、實(shí)驗(yàn)材料1、菌種:毛霉(Mucor sp.)“”“”型菌株、根霉(Rhizopus sp.)、青霉(Penicillium sp.)、曲霉(Aspergillus sp.)、鐮刀菌(Fusarium sp.)2、浮載劑:乳酸酚溶液3、培養(yǎng)基:真菌培養(yǎng)基4、其他:無(wú)菌培養(yǎng)皿、載玻片、蓋玻片、無(wú)菌水、擦鏡紙、吸水紙、接種鉤四、實(shí)驗(yàn)方法1、形態(tài)觀察(1)直接觀察:不打開(kāi)培養(yǎng)皿蓋,將培養(yǎng)皿置于載物臺(tái)上,在低倍鏡下

4、直接觀察。(2)制水壓片:取一潔凈的載玻片,于中央滴一滴乳酸酚溶液,用接種鉤挑取少量菌絲及孢囊與染液中,用兩根接種針將其拉松散,再輕輕蓋上蓋玻片,置于高倍鏡下觀察。(桔青霉和黑曲霉要觀察足細(xì)胞,在挑菌時(shí)應(yīng)當(dāng)挑取少量培養(yǎng)基)。2、毛霉接合孢子觀察(1)培養(yǎng):分別在已經(jīng)倒好的馬鈴薯葡萄糖培養(yǎng)基的平皿背面中央畫一條線,于線左右分別標(biāo)“”“”,然后取相應(yīng)的毛霉菌株接種,并在26恒溫箱中倒置培養(yǎng)7天。(2)鏡檢:制作水壓片,觀察。五、實(shí)驗(yàn)結(jié)果菌落特征描述菌種毛霉(Mucor sp.)根霉(Rhizopus sp.)青霉(Penicillium.sp)曲霉(Aspergillus sp.)鐮刀菌(Fusa

5、rium sp.)菌絲質(zhì)地棉絮狀絮狀絨狀絨狀絨狀正面顏色灰白色灰白色中央灰綠色,邊緣灰白色中央褐色,邊緣灰白色中央粉紅色,邊緣白色背面顏色白色白色灰白色灰白色中央粉紅色,邊緣白色根霉、毛霉、青霉、曲霉和鐮刀菌的菌落特征和形態(tài)結(jié)構(gòu)差異 代表屬菌落特征菌絲特征無(wú)性繁殖毛霉屬表面呈棉絮狀,初為白色,后變灰至褐灰色。多單細(xì)胞無(wú)橫隔,有分枝,多核。有:孢囊梗,孢子囊,囊軸,囊領(lǐng)。 孢囊孢子根霉屬菌落表面絮狀,無(wú)色素。有:匍匐絲,假根,孢囊梗與假根對(duì)生,囊軸、囊托。孢囊孢子青霉屬正面灰綠色,茸狀,成熟后表面呈粉狀。分生孢子梗掃帚狀分枝。小梗多輪。分生孢子,綠色,球形或卵形。曲霉屬中央為黑色的孢子,邊緣白色,為新生菌絲。有同心圓形的輪廓帶。角變現(xiàn)象。孢囊梗、足細(xì)胞、頂囊;初生小梗柱狀;次生小梗瓶狀。分生孢

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