淺議化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)

1、淺議化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)新北區(qū)孝都中學(xué) 陳蔚紅化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),其最大特點(diǎn)是學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐機(jī)會(huì)多,易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容所展示的化學(xué)現(xiàn)象及其變化規(guī)律,有利于引導(dǎo)學(xué)生去探索和思考。然而初中化學(xué)眾多實(shí)驗(yàn)中，先有結(jié)論，后演示驗(yàn)證的還比較多。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)是傳統(tǒng)教學(xué)模式在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的具體翻版，即教師講，學(xué)生做；教師問(wèn)，學(xué)生答；教師寫，學(xué)生抄；教師考，學(xué)生背。在這種模式下，教師成了教學(xué)過(guò)程中的主體、學(xué)生成了配角；不僅影響學(xué)生主體作用，甚至嚴(yán)重地阻礙了學(xué)生智力的正常開(kāi)發(fā)和心理的健康發(fā)展，不利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。在一次有關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的調(diào)查中學(xué)生反映,過(guò)多的驗(yàn)證性

2、實(shí)驗(yàn)對(duì)中學(xué)生來(lái)說(shuō)弊多利少，學(xué)生往往成了“看熱鬧的觀眾”，無(wú)法滿足現(xiàn)代學(xué)生強(qiáng)烈的探索欲，挫傷學(xué)生求知積極性。為此，我不斷學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)，努力尋找著新的方法。一、創(chuàng)設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)美，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣化學(xué)實(shí)驗(yàn)美不僅要展示化學(xué)儀器美，化學(xué)物質(zhì)美，重要的是實(shí)驗(yàn)操作美，實(shí)驗(yàn)裝置的和諧美和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象美。化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革只有加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)美的創(chuàng)設(shè)，才能更充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，引起濃厚的認(rèn)識(shí)興趣。所以在教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)力求裝置簡(jiǎn)單美觀，操作簡(jiǎn)單安全，現(xiàn)象明顯精彩。例如，在物質(zhì)構(gòu)成的奧秘一章中，有一個(gè)探究活動(dòng)：構(gòu)成物質(zhì)的微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的。為了顯示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象美，我們可以對(duì)課本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行變動(dòng)，用透明的塑料瓶做裝置，在一張白紙上用酚酞畫花

3、，用硫酸銅溶液畫葉，把紙卷好置于底部已切除的塑料瓶中，再把塑料瓶放在盛有濃氨水的培養(yǎng)皿中，此時(shí)，奇妙的紅花藍(lán)葉就會(huì)在瓶中顯示出來(lái)。這樣的改變不僅裝置簡(jiǎn)單，而且現(xiàn)象明顯美觀，大大激發(fā)了學(xué)生的探究熱情。再如，現(xiàn)行教材中有演示實(shí)驗(yàn)工業(yè)煉鐵的原理。該實(shí)驗(yàn)裝置復(fù)雜，操作麻煩。如果把一氧化碳的制取裝置和還原裝置放在一起，則會(huì)大大簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)裝置。根據(jù)這一指導(dǎo)思想，自己設(shè)計(jì)一個(gè)裝置：把一根大試管燒制成1500彎角，在底部用漏斗裝入制取一氧化碳的藥品，在直管上放上氧化鐵，試管口塞上雙孔塞，一根導(dǎo)管通石灰水，另一根則通到酒精燈上燃燒多余的一氧化碳。這樣一來(lái)，實(shí)驗(yàn)裝置簡(jiǎn)單美觀，操作方便，現(xiàn)象明顯?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是創(chuàng)造化學(xué)美

4、的源泉。經(jīng)常讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中欣賞感受化學(xué)美，就會(huì)消除對(duì)化學(xué)的誤解，激發(fā)探究化學(xué)的濃厚興趣，產(chǎn)生熱愛(ài)生活、愉悅和諧、樂(lè)觀向上等積極的情緒，有助于發(fā)展審美創(chuàng)美能力。二、提高實(shí)驗(yàn)成功率，促進(jìn)形成健康心理健康的心理素質(zhì)是青少年走向現(xiàn)代化、走向世界、走向未來(lái)、建功立業(yè)的重要條件。學(xué)生能夠規(guī)范、成功地完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)是形成健康心理素質(zhì)的條件。但就目前來(lái)說(shuō)，學(xué)生實(shí)驗(yàn)不規(guī)范，成功率不高的現(xiàn)象較為普遍?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)改革應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生心理素質(zhì)的培養(yǎng)，讓學(xué)生走出對(duì)實(shí)驗(yàn)僅僅是感興趣，但真正動(dòng)手是既怕實(shí)驗(yàn)不成功，又怕被藥品傷害的誤區(qū)。我認(rèn)為一般應(yīng)從兩方面入手：一是教師要重視身教，作好示范。目前有一些老師怕做實(shí)驗(yàn)，演示實(shí)驗(yàn)的

5、成功率不高或效果不明顯，上課效果反而不好，認(rèn)為做實(shí)驗(yàn)不如講實(shí)驗(yàn)，這就給學(xué)生造成不良影響，認(rèn)為有時(shí)做事可以馬馬虎虎，草草了事。所以，教師應(yīng)下功夫過(guò)好實(shí)驗(yàn)操作關(guān)，不僅要研究實(shí)驗(yàn)怎樣做才能成功，現(xiàn)象明顯，還要總結(jié)出影響實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵因素。這樣才能做到以自己精湛的實(shí)驗(yàn)操作技藝去培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。例如，蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)中，要讓學(xué)生看到沾有石灰水的杯壁變模糊非常困難。這里，教師可以先調(diào)整燭芯，讓火焰變得較小，再用干凈抹布包住沾有石灰水的燒杯，讓它罩在火焰上方時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，再迅速倒轉(zhuǎn)，倒入石灰水震蕩，此時(shí)石灰水渾濁現(xiàn)象非常明顯。這樣的實(shí)驗(yàn)效果，容易讓學(xué)生信服，并養(yǎng)成一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度。為今后的持續(xù)發(fā)展打

6、下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二是強(qiáng)調(diào)規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，打牢基礎(chǔ)。在現(xiàn)在的課改形式下，實(shí)驗(yàn)考查是中考必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。這就要求學(xué)生在平時(shí)就要規(guī)范操作。如課本有氫氣燃燒實(shí)驗(yàn)，這是一個(gè)安全要求很高的實(shí)驗(yàn)，一定要求有規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作。教師先強(qiáng)調(diào)并演示驗(yàn)純操作，然后由學(xué)生動(dòng)手驗(yàn)純，讓他確實(shí)聽(tīng)到兩種不同的聲音。為了增加可信度，不妨補(bǔ)充一個(gè)氫氣安全爆炸實(shí)驗(yàn)，用塑料藥瓶，底部摳一個(gè)火柴頭大小的洞，用向下排空氣法收集氫氣，然后在小孔處點(diǎn)燃，此時(shí)小瓶?jī)?nèi)會(huì)發(fā)出巨大的爆炸聲，且瓶子會(huì)被掀得很高。該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，危險(xiǎn)性小，但效果非常好，它會(huì)讓學(xué)生牢牢記住：不純的可燃性氣體燃燒具有極大的危險(xiǎn)，所以，實(shí)驗(yàn)之前一定要驗(yàn)純。推而廣之，其它實(shí)驗(yàn)都

7、要遵循規(guī)范的操作順序，否則總會(huì)有一定的后果。但只要規(guī)范操作，實(shí)驗(yàn)不但會(huì)成功，而且一定很安全。三、開(kāi)發(fā)應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)進(jìn)取精神化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革是一項(xiàng)動(dòng)手、動(dòng)腦的創(chuàng)新性活動(dòng)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革應(yīng)注重把實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)創(chuàng)新與培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)取創(chuàng)新精神結(jié)合起來(lái)，不僅讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的必要性，學(xué)會(huì)改進(jìn)的方法技術(shù)，體驗(yàn)改進(jìn)成功的喜悅，更要注重啟發(fā)怎樣改進(jìn)則更好，從中培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，進(jìn)行創(chuàng)新的精神和能力?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)為培養(yǎng)進(jìn)取精神提供了最佳環(huán)境，尤其是開(kāi)發(fā)一些聯(lián)系生活實(shí)際的應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)，可使學(xué)生親身感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)用價(jià)值；能強(qiáng)烈激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新動(dòng)機(jī)。例如，課本有這樣的思考題：你能證明人呼出的氣體中二氧化碳含量增加了嗎？根據(jù)學(xué)生

8、已有的知識(shí)：二氧化碳不支持燃燒；二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁；二氧化碳能和水反應(yīng)，使紫色石蕊變成紅色。利用這些實(shí)驗(yàn)都可以驗(yàn)證呼出氣體中二氧化碳含量的增加。關(guān)鍵現(xiàn)在如何收集一瓶呼出的氣體呢？學(xué)生聯(lián)想到空氣的捕捉可以用排水法，而人就是很好的氣體制造源。何不直接采用吹氣排水收集呼出的氣體呢？于是，學(xué)生很容易就用飲料吸管收集了一瓶氣體。再根據(jù)收集氣體瓶子的種類不同，采用不同的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。如用集氣瓶收集就可以用燃燒的木條在兩個(gè)瓶中做對(duì)比實(shí)驗(yàn)，一瓶是普通空氣，另一瓶則是呼出的氣體，分別記時(shí)，很明顯，木條在空氣瓶中燃燒的時(shí)間比另一瓶要長(zhǎng)。而如果采用塑料飲料瓶，方法更多。如可以在瓶中迅速倒入石灰水，振蕩，會(huì)

9、發(fā)現(xiàn)石灰水很快變渾濁，且瓶子變癟；或者在瓶中倒入較多的紫色石蕊試液，振蕩，瓶也會(huì)變癟且石蕊變成紅色，而這一切空氣是不會(huì)有如此明顯現(xiàn)象的。聽(tīng)著學(xué)生們一個(gè)個(gè)精彩的方案，看著他們一雙雙閃亮的眼睛，你又怎能不在心里為他們喝彩呢？這些都是我們身邊非常熟悉的事物，只要加以創(chuàng)造，它就會(huì)為我們化學(xué)服務(wù)。再如，在講水的凈化實(shí)驗(yàn)中，取附近河流的污水，讓學(xué)生經(jīng)過(guò)沉降、過(guò)濾、吸附，得到外觀上純凈透明的水，讓學(xué)生即感受了成功的喜悅，又切實(shí)感受到化學(xué)對(duì)生產(chǎn)生活的重要性。很自然聯(lián)想到有一天水的循環(huán)使用不再是特殊場(chǎng)合的特殊方法。老師應(yīng)成為勇于進(jìn)取、善于創(chuàng)新的模范，無(wú)論實(shí)驗(yàn)方法的革新，教具的創(chuàng)造，實(shí)驗(yàn)的新穎設(shè)計(jì)，對(duì)學(xué)生都有很強(qiáng)

10、的感染力，會(huì)不知不覺(jué)在學(xué)生心里播下創(chuàng)造的種子。例如，在很多實(shí)驗(yàn)中，醫(yī)用注射器經(jīng)過(guò)老師的巧手改造，會(huì)變成即輕巧又方便的實(shí)驗(yàn)器材，空的塑料瓶，小藥瓶、易拉罐等等，都可以在我們教師手里化腐朽為神奇。學(xué)生的進(jìn)取創(chuàng)新精神就是在這點(diǎn)點(diǎn)滴滴中萌芽、成熟的，而進(jìn)取精神又是學(xué)生素質(zhì)全面提高的重要表現(xiàn)。四、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)觀察過(guò)程，培養(yǎng)思維能力培養(yǎng)學(xué)生的觀察力，首先要讓學(xué)生明確觀察的目的、任務(wù)，并把目的、任務(wù)加以具體化，這是十分必要的。然而,僅憑這一點(diǎn)還很不夠。要使學(xué)生的觀察力真正得到發(fā)展，還必須教給他們觀察的方法，使他們學(xué)會(huì)善于觀察這一技能?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中的觀察是在教師指導(dǎo)下，學(xué)生有目的、有計(jì)劃的感知活動(dòng)，是學(xué)生獲得感性認(rèn)

11、識(shí)，積累感性經(jīng)驗(yàn)的重要途徑。近十年的化學(xué)教學(xué)實(shí)踐使我認(rèn)識(shí)到，任何事物都不是孤立存在的，元素及化合物也是如此，它們之間有著必然的聯(lián)系。在石灰石的利用一節(jié)中，實(shí)驗(yàn)中通過(guò)幾種碳酸鹽的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親身體會(huì)到不同種類的碳酸鹽雖然都能和稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳，但隨著物質(zhì)狀態(tài)的不同反應(yīng)的劇烈程度也不同，所以在實(shí)驗(yàn)室里我們要選擇合適的物質(zhì)來(lái)制取二氧化碳。通過(guò)這一過(guò)程，學(xué)生對(duì)于二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法記憶非常深刻。從而推廣到其它實(shí)驗(yàn)中反應(yīng)物的狀態(tài)也會(huì)影響反應(yīng)速度。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的對(duì)比，可以幫助學(xué)生更透徹地理解基礎(chǔ)知識(shí)，抓住問(wèn)題的關(guān)鍵。同時(shí)，能加強(qiáng)聯(lián)想，活躍思維，使觀察更細(xì)致，更深刻，更有利于提高科學(xué)素質(zhì)。教師要

12、引導(dǎo)學(xué)生邊觀察，邊思維，進(jìn)行思維性觀察，更重要的是對(duì)所感知的東西進(jìn)行思考。不僅要幫助觀察實(shí)驗(yàn)儀器的選擇、組裝，而且要分析為什么這樣選擇，以及為什么這樣組裝，其他選擇和組裝是否可以，為什么？不僅要觀察實(shí)驗(yàn)的操作步驟，而且要思考每一步的作用；不僅要觀察實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的現(xiàn)象，而且要思考產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因等。只有對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置、操作步驟以及對(duì)從始至終所發(fā)生的現(xiàn)象進(jìn)行全面、細(xì)致的觀察，并將觀察與思考結(jié)合起來(lái)，進(jìn)行思維性觀察，才能對(duì)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象有深刻的理解，才能提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，才能使感情、意志、能力受到鍛煉，真正發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)育人的功能。五、加大評(píng)價(jià)力度,激發(fā)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)作動(dòng)機(jī)科學(xué)客觀的評(píng)價(jià)可以激發(fā)

13、人的動(dòng)機(jī)，改進(jìn)人的行為，激發(fā)人們向更高的目標(biāo)發(fā)展。實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)是在有機(jī)體對(duì)刺激事件的意義被覺(jué)知后產(chǎn)生的，而刺激的意義來(lái)自于評(píng)價(jià)。由于評(píng)價(jià)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中獲得成功時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生成就感。因此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不但要重視評(píng)價(jià)，而且在評(píng)價(jià)方法上要采用多種方式。在具體實(shí)施中，應(yīng)該對(duì)各種評(píng)價(jià)方式進(jìn)行有目的地選擇，以強(qiáng)化學(xué)生的積極熱情、濃厚興趣和合作精神等正向情感。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)上的一種特殊過(guò)程，實(shí)驗(yàn)的原理、使用的儀器和藥品、操作的步驟和注意事項(xiàng)等都可以由學(xué)生自己設(shè)計(jì)，這對(duì)于學(xué)生綜合運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)借助實(shí)驗(yàn)研究解決某些實(shí)際問(wèn)題的能力，以及培養(yǎng)創(chuàng)新精神和能力，具有重要的意義。除了課本中的實(shí)驗(yàn)習(xí)題可供選擇使用外，還可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際，由淺入深，由簡(jiǎn)到繁地安排適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)內(nèi)容。如在學(xué)完幾種常見(jiàn)氣體的實(shí)驗(yàn)室制法后，可以鼓勵(lì)學(xué)生利用自己身邊的一些物品，如注射