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文檔簡介
1、生白細胞的食療方案1.五紅湯枸杞-20 粒、紅棗-5 粒、紅豆-20 粒、紅皮花生米-20 粒、紅糖-2 勺、用一個兩杯水大的陶罐清洗干凈,放適當?shù)乃蠹由w,然后把陶罐放到有水的鍋里蒸煮,等鍋里水開后再用小火蒸 20 分鐘即可。 (紅糖可酌情少放或不放,因為癌細胞喜歡吃甜滴。海風還有一種特別做法:既不加糖,也不煮湯中,直接放小碗中蒸,水開后蒸 15-20 分鐘就熟)病友幫提示:化療期間,五紅湯要堅持喝,可每天早晚各喝一碗。2.五行蔬菜湯(具體做法見本文件后面兩頁內(nèi)容: 五行蔬菜湯做法&五行蔬菜湯做法師傅發(fā) ,兩者大同小異,取其一即可。如想服用已做好的五行湯,可去藥房或網(wǎng)店購買,常見牌子
2、有健善堂,天利,寶芝堂,我?guī)煾嫡f健善堂是最正宗的牌子)病友幫提醒:五行湯是調(diào)節(jié)人體酸堿度的,要是在化療期最好不要喝,這個是化療結(jié)束后康復期使用的?;熎陂g病人因為白細胞比較少,食欲不好,這個五行蔬菜湯不適合使用。大家可在化療結(jié)束后調(diào)理身體用。3.牛尾湯(兩種做法,哪種都行) :做法一:牛尾加鵪鶉燉湯。牛尾燉鵪鶉,再加點紅棗、枸杞、核桃、白蘿卜,其他有益蔬菜等也可放,少放鹽,不放油,每期化療吃一條牛尾就可以。做法二:一根牛尾分成四段,每次煮時只用一段,剩下的三段放冰箱凍著,隨用隨取。當天煮的這一段,當天吃完。一個禮拜大概吃兩到三次。不用每周都吃,一般每次化療后吃一根牛尾就行。水燒開,把牛尾巴放進
3、去,出一下水,把血沫煮出來后,洗干凈,放在電燉鍋燉 5 到6 個小時。里面可以放點番茄、胡蘿卜或者喜歡吃的蔬菜。少放鹽,不放油,放幾個蒜頭。枸杞也可以放十幾粒進去。阿轟用 1.5L 的燉鍋 ,基本上水放 8 分滿,他的水都是一次性加足的。病友幫提醒:牛肉里面別放料酒,會起化學反應(yīng),牛肉變酸,一般賣牛肉的都會告訴顧客不放料酒的。張醫(yī)生給他老婆開的方子上,讓化療第一周放姜末(可以快出鍋時放) ,第二三周再放姜片燉。色色問過回民,我問過一個中醫(yī)朋友,都說白芷可以去腥,中醫(yī)說白芷、橙皮和生姜都有去腥的作用,這幾樣都可以試試,白芷可以去中藥店買) 。4.豬爪燉花生、黃豆、大棗5.自己打米糊,加核桃、花生
4、、薏米、芝麻、小豆,紅棗。6.我基本上每天幫我老婆燒粥的,大米、小麥、赤豆、花生、薏米、麥片、蓮心、桂圓、花生衣等等,放在一起燒。7.野生泥鰍(一個禮拜最少有 3 頓野生泥鰍,泥鰍就是一般的紅燒,但是一定是沒有醬油的,跟紅燒一樣,但是不要放醬油。泥鰍升白好,醫(yī)生都這么說的) 、家養(yǎng)的鴨蛋(每天 3 個,燒水,把鴨蛋打散,放進鍋里,然后放調(diào)料)和家養(yǎng)的豬的蹄髈都可以吃,養(yǎng)殖的有激素,最好別吃。 (祈福媽媽前面 5 次化療下來,都沒有打過升白針,檢查的結(jié)果第一次是 3.9,后來 4 次全部都 6.0 以上) 。大家都說泥鰍湯、鯽魚湯升白效果很快,尤其是鯽魚湯(要野生的,人工喂養(yǎng)的怕含激素,對病不好
5、) 。8. 弄艾草熏腳底板,可以提高免疫力、預防感冒、輔助睡眠。如果免疫力不太低,晚上睡眠好,可以升白的(注意升白的前提哦) 。步驟:艾葉和水一起煮開,然后小火十分鐘,把水倒入盆內(nèi),先用艾葉水熏腳底,等水溫下降到可以泡腳,就開始泡,水要淹到腳脖,泡的時間在 20 分鐘。艾每次要 30 克(葉子,不要桿) 。 (云姐提供,小企鵝號 2639261497)艾草泡腳是下火泄氣的,泄得過度了就氣虛了。一周三次最多。艾葉泡腳在化療期間可以天天泡;感冒時,可以一天兩次或一天一次。大家都說泡腳要每晚堅持,不過不用艾葉的時候,可以用薄姜片或醋或鹽泡腳。9. 健康時報李海清:#導醫(yī)#一位健康時報讀者問,想提升白
6、細胞數(shù)量,是不是刺參效果最好。張曄說,她在臨床實驗過,牛蹄筋和牛板筋效果比刺參效果明顯,有放化療患者吃了以后,白細胞數(shù)量增加明顯。(本條是新浪微博消息)10.紅燒乳鴿做法:把乳鴿洗后直接放鍋中,里面放入水,淹沒鴿子.水開后把浮沫取掉,然后倒入料酒和醬油,放點白糖,蔥姜,開中小火就可以了,等汁收干時就可以取出吃了。11.說這是一位病友發(fā)的張醫(yī)生的食療方法,但是我想中藥還是不要輕易嘗試,要問過中醫(yī)才敢用的,所以,大家如果沒有咨詢中醫(yī),還是只用其中的豬脊骨湯這個食療方法吧,中藥方暫時別用。先喝中藥,再喝湯。中藥方:北沙參 12,黨參 30 黃芪 20 甘草 9,茯苓 12,白術(shù) 12,生熟地各 6,
7、當歸 6,白芍 12,川穹 6(升白細胞,增加免疫力)。豬脊骨湯:大棗 20 枚、鮮姜 5 克、蘑菇半斤或草菇半斤、豬脊骨 4 塊,燉湯喝。下面是為愛童鞋的新浪微博里的食療方,也是張醫(yī)生的,和小樹的應(yīng)該是一個。每日食療方:大棗 20 枚、鮮姜 10 克、鮮蘑菇半斤、豬脊骨半斤。熬燉時放醋少許。第一周姜是熬好了后放姜末,第二周、三周是姜片放在湯里熬。12.燉豬腦:直接燉,放點黃酒、大蒜頭。燉牛尾時放的那些去腥味的材料應(yīng)該也可以的,僅供參考。13.棒骨湯:買豬的大棒骨,從中間剁開,最好用鐵鍋,多加水,只放蔥姜,大火煮開,再小火燉 3到 4 小時后,撈出骨頭和肉,只把湯倒在一個盆里,然后把這盆湯放冰
8、箱里冷藏,幾小時后拿出來,湯像果凍一樣,白油也凝結(jié)在最上面,用勺子刮去這些白油,只留下沒有油脂的骨頭湯,喝的時候盛出一些加熱即可,可根據(jù)喜好,加些鹽,可以下些面條,雞蛋,蔬菜等。丫丫-冀(353454930)說她現(xiàn)在也經(jīng)常和棒骨湯,方法和為愛相同,不同的是她比較懶(嘿嘿,丫丫姐自己說的,不是我哦),等湯涼涼后直接用保鮮膜覆蓋,讓膜接觸到湯,然后放冰箱,第二天把保鮮膜揭下去,那層白油就都帶走了。14.牛骨髓下面條:牛骨髓,冷凍后切成小塊,下面條時放一塊,方便有效。15.野生黑魚湯:好運的媽媽一直喝野生黑魚湯,兩次化療一針升白針也沒打16.海參加鵝蛋早晨,把海參(海參要事先發(fā)好)切碎加鵝蛋攪拌,水
9、燒開時放入鍋里,似熟非熟時倒入碗中就可以了,什么調(diào)料也不要放。每天都要堅持服用。柳絮的夫人一直用這個方子,白細胞一直正常。(海參幾百到幾千一斤的都有)在大連給她媽媽買的,3000 多;17.用紅小豆煮水喝(煮熟就行,別放粥里)。她說這個補白細胞很快,五次化療,一針沒打。她的朋友她也都告訴了,都說好使。18. 綴斜陽六次化療都沒打升白針,除了食補,另外每次化療結(jié)束,醫(yī)生都開兩瓶鹿血晶,她感覺有升白增強免疫的功效,鹿血晶是晶體,249 元一瓶,。食療基本是鴿蛋,豬腳,五紅湯,芝麻,核桃,泥鰍等等,和本文件中提到的食療方法基本一樣。19.她的病友吃鯊肝醇,3 元多一瓶,可效果很好。她的醫(yī)生不給開升白
10、針,也不開藥,一病友建議她:治療期間,如果醫(yī)生不給開藥,一直吃鯊肝醇,效果很好的。20.動物蛋白好,他老婆 8 個化療期間幾乎沒打升白針,醫(yī)生叫打他們也不打,自己通過飲食和中藥升白,效果很好。他們盡量自己想辦法降低化療反應(yīng),8 個化療期間沒嘔吐,食欲精神都很好??梢猿约t肉,瘦肉,豬肝,魚,龜,鱔,鰍,海參,花膠等21.黃芪、枸杞、紅棗(紅棗去核)、花生衣泡茶喝(開水泡就可以,也可以煮一下。我們治療后也可以做為保健茶經(jīng)常喝),升小白效果很不錯?;ㄉ掠性黾友“宓墓δ堋_@四種東西制作的飲品是中山大學第二附屬醫(yī)院所有放療化療病人都用的飲品,他們醫(yī)院不主張打升白針,低于 2000 才會打。黃芪、枸杞
11、、紅棗這三味是增強免疫力的中藥。長期作為保健茶的量是:黃芪、枸杞各五克,紅棗三顆。升小白的量是黃芪 20 克、枸杞 15 克,紅棗十顆(阿里斯的量是這樣)。中藥網(wǎng)上的一個教授也說過這個方子,不過里面沒有花生衣。22.野生黃鱔骨熬湯喝:這個食療我們?nèi)褐械臋幟是?4 次化療都在喝, 可以提高白細胞, 不過要在化療時喝就行。具體做法:要買野生的黃鱔,剔除黃鱔肉后,清水熬湯,一個半小時后喝。檸檬說,味道不太好,但效果好,病友們可以一試。五行蔬菜湯做法:所謂五蔬湯是日本著名的細胞學博士立石和先生發(fā)明的,以牛蒡,白蘿卜,白蘿卜葉,胡蘿卜,香菇等五種蔬菜按一定比例熬制而成的湯。1、牛蒡(黃色)-超強抗菌原產(chǎn)
12、地日本,又名 “ 東洋人參 ” ,在日本很早被視為日常蔬菜。中國現(xiàn)代中藥學大辭典中,把牛蒡解釋為它具有可促進生長,抑制腫瘤,抵抗菌類和真菌的植物,其胡蘿卜素含量達胡蘿卜的 110 倍,蔬菜中排第二。在根類植物中,其蛋白質(zhì)和鈣及植物纖維含量最多。植物纖維有助于體內(nèi)垃圾的清除,牛蒡中含有預防癌癥消除致癌物質(zhì)的成份。此外,牛蒡還有降壓作用,對高血脂,糖尿病,風濕病,性功能低下,肥胖等有較好的改善作用。2、蘿卜(白色)-超強的解毒功能含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。其中,蘿卜所含有的殺菌素對某些細菌和病毒有強烈的殺傷作用,并且有助于消化,防止衰老,預防骨質(zhì)疏松,還具有很強的解毒作用。3、蘿卜葉(綠色)-營養(yǎng)
13、價值驚人營養(yǎng)價值極高,它所含有的維生素 A 的含量是綠色菜花的 3 倍,鈣含量是 4 倍,維生素C 含量是檸檬的 10 倍以上。因此,在韓國很早就被人們當作食用蔬菜。4、胡蘿卜(紅色)-大自然的紅寶石被人們稱作大自然的紅寶石。胡蘿卜素可以有效抵制癌細胞。含有豐富的維生素 A,即可以明目,又可以改善皮膚,木質(zhì)纖維具有顯著的抗菌作用,其葉酸有抗癌作用,而且可以降低血壓,血脂,有恢復青春的功效。5、香菇(黑色 )-防治癌癥的核武器具有豐富的維生素和礦物質(zhì),可以增強人體的抗病能力和抗腫瘤的能力,還能促進人體免疫細胞的調(diào)節(jié),含有抗癌的增強免疫功能的物質(zhì)。以上的五種蔬菜雖然不是中藥,但立石和先生指出:如煮
14、湯后經(jīng)常飲用,能促進正常體細胞繁殖,增加血液中的白血球和血小板,以三倍的速度增加 T 細胞,從而達到提高人體免疫力,達到恢復健康的目的。蔬菜湯喝到體內(nèi),會產(chǎn)生三種以上的生物化學作用,而產(chǎn)生不可思議的神奇力量。能把體內(nèi)的毒素排出,可使老化的細胞年輕,酸化細胞正常,使病變組織恢復健康,使免疫力提高。這種湯適合:高血壓、心絞痛、c 型肝炎、肝臟、腎臟病患者和胃潰瘍病、糖尿病、腦血栓、心律不齊、老人癱、風濕性關(guān)節(jié)炎、失眠等人群飲用。日本的蔬菜湯創(chuàng)始人立石和博士著蔬菜湯強健法書中介紹,長期飲用有如下效果:1、有治療和預防癌癥的效果;2、幫助磨損了的關(guān)節(jié)之骨骼恢復正常,并使之更強健;3、延緩老化,重現(xiàn)青春
15、活力;4、能治療白內(nèi)障;5、能治療多種原因引起的急慢性白血?。?、肝病、高血壓、心臟病、糖尿病及其他多種頭部的病癥都能使之痊愈。材 料:牛 蒡: 大的 1/4 個白蘿卜: 1/4 個白蘿卜葉: 4 根(曬干的也可以)胡蘿卜: 1/2 個香 菇: 1 個(小的用 2 個,自然曬干的為好。 )制作法:1、蔬菜不可以泡在水中。2 、熬制時器具應(yīng)使用不銹鋼或耐熱玻璃鍋。3 、保存時須用玻璃瓶,不可用琺瑯質(zhì)材料或其它經(jīng)過化學加工的器俱。4 、切材料時需帶皮大塊的切,不能切得過小。5 、放入蔬菜量 3 倍的水( 3 斤左右) ,煮開之后,用小火煮一個小時,煮透。制成湯后食用 2 日。但是容易變質(zhì),需要冷凍
16、、冷藏的方式保管,但不宜超過 二 天。師傅說,化療后護士絕對會囑咐患者多喝水,五蔬湯比白開水功效強百倍。五行蔬菜湯做法:白蘿卜白白蘿卜有豐富的維生素和礦物質(zhì),蘿卜所含的殺菌素對某些細菌病毒有較強的殺滅和抑制作用;蘿卜所含的淀粉酶,有助消化機能改善,其抗氧化及抑制細胞老化的效果也非常明顯;能防止骨質(zhì)疏松;有很強的解毒功能。胡蘿卜紅胡蘿卜被稱為大自然的紅寶石,醫(yī)學家認為胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素是有效的防癌物質(zhì);所含維生素 A 是所有食物之冠,可維護眼睛和皮膚的健康,在歐洲稱“胡蘿卜使女人充滿女性的美”;其木質(zhì)素有十分突出的抗菌作用;其葉酸有抗癌作用;胡蘿卜有降壓、降脂、降血糖的功能。因此多吃胡蘿卜
17、,人人健康又美麗。牛蒡黃牛蒡盛產(chǎn)于日本,故別名東洋蘿卜,東洋人參。牛蒡在我國以前多為藥用,而在日本是家家戶戶日常蔬菜,含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。其胡蘿卜素含量在蔬菜中居第二位;蛋白質(zhì)、鈣和植物纖維的含量為根類食物之首。植物纖維有助清除體內(nèi)垃圾,故譽為“大自然最佳清血劑”;木質(zhì)素是牛蒡所含最多的植物纖維的一種,具有十分突出的抗菌作用。牛蒡含有一種廣效的抗癌物質(zhì)牛蒡酚;還含有一種非常特殊的養(yǎng)分菊糖(適合糖尿病人食用),是一種可促進性荷爾蒙分泌的精氨酸,有助于人體筋骨發(fā)達,增強體力及壯陽。白蘿卜葉青白蘿卜葉的營養(yǎng)價值更為驚人:其維生素 A 的含量是同量綠菜花的三倍以上;鈣的含量是菠菜的四倍;維生素
18、C 是檸檬的十倍以上。干香菇黑黑色的干香菇有豐富的維生素和礦物質(zhì)(其中磷、鉀、鎂、銅、鋅、硒的含量在五種蔬菜中居首位);香菇中的核糖酸能增強人體抗病抗腫瘤的能力;香菇含有的香菇多糖是調(diào)節(jié)人體免疫細胞的促進劑;香菇中的雙二硫化合物能抗多種真菌;香菇含有 40 多種酶,可矯正人體酶缺之癥。 國外科學家已從香菇中提煉出很強的抗癌物質(zhì)和具有增強免疫機能的物質(zhì)。營養(yǎng)價值功效:強身健體成份:牛蒡、香菇、白蘿卜、白蘿卜葉、胡蘿卜。制作方法一次做兩日份,做好后裝入玻璃容器內(nèi),并擺入冰箱中保存,飲用時微加溫。基本材料:白蘿卜(中型約四分之一根); 白蘿卜葉(用大蘿卜的葉子約四分之一量,蘿卜葉要浸水二小時才使用,
19、以免農(nóng)藥殘毒);胡蘿卜(中型約二分之一根);牛蒡(中型約二分之一根);干香菇一枚(用太陽曬干的,以轉(zhuǎn)生維生素 D,如買不到可自己用新鮮的曬干或以市販者再度曬太陽)。基本作法:蔬菜不要事前燙過,要連皮切大塊; 烹煮的鍋子請用耐熱玻璃鍋;放進青菜量三倍的水;水煮開后,再用小火燉煮 2 小時;把菜湯替代茶水來喝。注意事項:請務(wù)必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效益;不要混合其他的藥草或植物,以免產(chǎn)生有毒物質(zhì);絕對不可以使用琺瑯或特氟龍加工鍋。可以用鋁鍋和耐熱玻璃鍋, 儲存也只能用玻璃瓶絕對不能用塑料容器。 而且 1 人份用的要 8 碗水煲, 水滾后, 再用慢火煲 1 小時才可成的. 不可加任何其他東西在湯內(nèi), 如肉,魚等等.五行蔬菜湯配方一日份白蘿卜(中型)300-400 克 6-8 兩白蘿卜葉 130-200 克 3-4 兩胡蘿卜 130-200 克 3-4 兩新鮮牛蒡 130
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