養(yǎng)老中心1月工作總結(jié)(2016年1月26日)(1)

1、香河愛晚管理有限公司養(yǎng)老運營（板塊）2016年1月目錄2016年2月份工作計劃22016年1月份工作總結(jié)1總工作事項：11項；完成工作事項：10項；一、1月工作完成情況及分析工作完成圖表完成事項未完成事項未成工作事項：1項；2016年1月工作完成情況及分析項目 1月計劃 工作完成情況分析 一、酒店部常規(guī)工作匯報1、營業(yè)額匯報 1) 香河 員工餐共接待5043人（午餐27元*4212人=11372）（晚餐10元*839人=8390），總金額122,114元，員工餐總支出108792.98元（北京員工食堂總收入2466人次*27元=66582）（北京員工食堂總支出55626.57）（用餐總?cè)藬?shù)24

2、66人次） 2) 一樓自助746人，金額22,380元 3) 二樓接待281人，金額34,294元 4) 外賣151人，金額2,661元 5) 5樓養(yǎng)老餐共328餐次，7,142元（前廳收入66504）（進貨38192.22）前廳毛利42.57% 6) 共計接待：6221人，總收入：188591元(備注： 1月25日31日 為估算值，財務(wù)月結(jié)以實際發(fā)生為準）（總支出146985）總支出 146985元 2、廚房下水道的清理 已完成3、香河員工食堂菜品調(diào)整、創(chuàng)新完成4、北京食堂工作人員培訓 全部食堂人員接受了培訓，旨在 提升服務(wù)質(zhì)量。5、北京VIP及食堂用具補充已完成2016年1月工作完成情況及

3、分析項目 1月計劃 工作完成情況分析 二、 養(yǎng)老中心 常規(guī)工作匯報1、完成三天兩晚體驗入住活動1）管家部、醫(yī)務(wù)部、社服部、酒店部共同完成接待工作，共接待2批35人參與體驗；2）21位老人完成生命體征監(jiān)測、老年人能力測評；3）共有5位老人參加知己健康系統(tǒng)管理 ；4）舉辦大型活動場，小型活動12余場，其中創(chuàng)新活動2項，包括友誼天長地久主題活動、春節(jié)主題活動等 ；5）完成兩次客戶滿意率調(diào)查，總體滿意率在95% 。2、協(xié)助銷售部組織三次感恩回饋大愛嘉年華活動、養(yǎng)老新品調(diào)查活動 社服部、酒店部、管家部共同協(xié)助完成，酒店部在菜品上場地布置上打出變化，配合銷售年終答謝活動。3、微信文章大愛生活完成2期大愛生

4、活4、內(nèi)部培訓主要是在崗培訓，管家部完成了與老人溝通技巧、老人心理、電腦使用等主題培訓； 醫(yī)務(wù)部完成了 糖尿病、高血壓病防治的培訓。5、年度固定資產(chǎn)盤點1月下旬開始盤點，登記，2月2日將完成此項工作。6、配合組織公司年會及年度評優(yōu)完成2015年1月工作完成情況及分析項目 1月計劃 工作完成情況分析 三、重要工作1 、養(yǎng)老綜合體籌備工作進展1）開辦采購類：全部綜合體采購內(nèi)容已核定并提交（共10類），且參與了部分供方的評審。2）根據(jù)2016年綜合體開業(yè)的業(yè)務(wù)需要和時間安排，完成養(yǎng)老中心2016人員編制和架構(gòu)調(diào)整規(guī)劃（已提交），骨干員工培訓正在進行，員工宿舍正在協(xié)商中。3）綜合體施工進度正在跟進 ，

5、關(guān)于養(yǎng)老中心運動場等也與設(shè)計等部門進行了溝通。2、養(yǎng)老膳食托管的進展1）趙總組織雙方會議確定了與地利合作的基調(diào) 和原則；2）經(jīng)多次溝通，商定的結(jié)果是：以用餐人數(shù)300人為節(jié)點，在節(jié)點前 運作模式是顧問托管模式，在節(jié)點后是打包委托經(jīng)營管理模式； 顧問費用、權(quán)利義務(wù)等商定。3）雙方的顧問托管合同條款基本確定，設(shè)備采購合同草擬完畢。3、關(guān)于證照的辦理進展1）酒店餐飲經(jīng)營許可證：所需申報資料準備完畢，并上報到香河縣食藥監(jiān)局，期間進行了一些政府公關(guān)，預計3月初前后能獲得審批。2）養(yǎng)老資質(zhì)：已與當?shù)孛裾块T咨詢所需資料、辦理流程等，按照所需資料完成了工作分工單。資料正在準備中。 2015年1月工作完成情況

6、及分析項目 1月計劃 工作完成情況分析 4、服務(wù)手冊的進展1） 關(guān)于與賽揚的合作（精裝、軟裝、景觀、標識部分標準化手冊），手冊內(nèi)容談過，正在協(xié)商框架。2）關(guān)于運行服務(wù)手冊，由養(yǎng)老中心各部門按專業(yè)做成分冊。正在進行中。計劃2月29日初稿完畢。5、服務(wù)產(chǎn)品的推敲與銷售部討論養(yǎng)老產(chǎn)品調(diào)整后護理等級、收費等級的標準。進行中。2016年1月工作未完成情況及分析工作事項計劃完成時間實際進展情況未完成原因分析解決措施預計完成時間資產(chǎn)盤點2月2日正在進行中-繼續(xù)進行2月2日二、2016年2月份工作計劃序號序號計劃工作計劃工作計劃完成時間計劃完成時間責任部門責任部門工作成果工作成果備注備注1 1節(jié)前安全及衛(wèi)生檢

7、查2月4日 養(yǎng)老中心各部門水、電、煤氣安全檢查2 2固定資產(chǎn)盤點2月2日養(yǎng)老中心各部門做好節(jié)前固定資產(chǎn)盤點工作3 3節(jié)前及節(jié)后人員安排2月5日養(yǎng)老中心各部門確保節(jié)后工作正常開展4 4證照辦理事宜2月29日酒店部落實辦理完成5 5三天兩晚試入住2月29日養(yǎng)老中心各部門完成接待工作6 6計劃收入10萬元2月28日酒店部完成接待工作二、2016年2月份工作計劃序號序號計劃工作計劃工作計劃完成時間計劃完成時間責任部門責任部門工作成果工作成果備注備注6 6養(yǎng)老服務(wù)手冊2月29日 養(yǎng)老中心各部門養(yǎng)老服務(wù)手冊初稿完成7 7養(yǎng)老綜合體開業(yè)籌備6月30日養(yǎng)老中心2月份完成采購供應商評審和確定。需公司協(xié)調(diào)解決事項序號