加工廠后勤安全及設(shè)備設(shè)施檢查表

1、加工廠后勤安全及設(shè)備設(shè)施檢查表(1)項(xiàng)項(xiàng)目目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)常常規(guī)規(guī)檢檢查查一一. .員員工工通通道道檢 查 結(jié) 果良好 須改進(jìn)備注燈是否能正常使用,有無安全隱患開關(guān)試用及查看開關(guān)標(biāo)識墻面地面 是否破損或需更換門窗是否破損或需更換打卡機(jī)是否能正常使用二二. .洗洗涮涮間間墻面地面 墻面瓷磚有無脫落,地面是否破損門窗是否破損或需更換燈是否能正常使用,有無安全隱患，燈頭處有無焦黃斑塊開關(guān)插座開關(guān)試用及查看開關(guān)標(biāo)識，插座是否松動，簧片是否接觸不良2是否遠(yuǎn)離水源，有無防護(hù)上水水路 是否流水通暢，水龍頭是否有滴漏，閥門使用是否正常下水水路下水是否通暢，地漏，地箅，下水管是否缺少或損壞防鼠，隔油，垃圾清理情況三三

2、. .切切配配間間檢檢查查墻面地面 墻面瓷磚有無脫落,地面是否破損門窗是否破損或需更換燈是否能正常使用,有無安全隱患，燈頭處有無焦黃斑塊開關(guān)插座 開關(guān)試用及查看開關(guān)標(biāo)識，插座是否松動，簧片是否接觸不良2是否遠(yuǎn)離水源，有無防護(hù)四四. .初初加加工工間間墻面地面 墻面瓷磚有無脫落,地面是否破損門窗是否破損或需更換燈是否能正常使用,有無安全隱患，燈頭處有無焦黃斑塊開關(guān)插座開關(guān)試用及查看開關(guān)標(biāo)識，插座是否松動，簧片是否接觸不良2是否遠(yuǎn)離水源，有無防護(hù)上水水路 是否流水通暢，水龍頭是否有滴漏，閥門使用是否正常下水水路下水是否通暢，地漏，地箅，下水管是否缺少或損壞防鼠，隔油，垃圾清理情況切菜機(jī)絞肉機(jī)是否能

3、正常使用,有無安全隱患標(biāo)識是否完好維護(hù)情況五五. .包包裝裝間間墻面地面 墻面瓷磚有無脫落,地面是否破損門窗是否破損或需更換燈是否能正常使用,有無安全隱患，燈頭處有無焦黃斑塊開關(guān)插座開關(guān)試用及查看開關(guān)標(biāo)識，插座是否松動，簧片是否接觸不良2是否遠(yuǎn)離水源，有無防護(hù)包裝機(jī)塑封機(jī)是否能正常使用,有無安全隱患標(biāo)識是否完好維護(hù)情況 加工廠后勤安全及設(shè)備設(shè)施檢查表(2)項(xiàng)項(xiàng)目目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)常常規(guī)規(guī)檢檢查查六六. .熟熟食食加加工工間間檢 查 結(jié) 果良好 須改進(jìn)備注墻面地面 是否破損或需更換門窗廳頂 是否破損或需更換,上水水路 是否流水通暢，水龍頭是否有滴漏，閥門使用是否正常下水水路下水是否通暢，地漏，地箅，下水

4、管是否缺少或損壞防鼠，隔油，垃圾清理情況煤氣管道是否穩(wěn)固，標(biāo)識是否明顯檢漏情況軟接管是否老化，是否與火源保持一定距離；閥門是否開關(guān)靈活開 關(guān)插 座控 開開關(guān)試用及查看開關(guān)標(biāo)識，插座是否松動，簧片是否接觸不良2控開每月試測；有無標(biāo)識3是否遠(yuǎn)離熱源，有無防護(hù)冰 柜四門冰柜是否能正常使用,有無安全隱患，壓縮機(jī)位置清理情況，標(biāo)識是否完好蒸 車是否能正常使用,有無地線,是否存在安全隱患,標(biāo)識是否完好維護(hù)情況滅火器是否過期，失效是否符合滅火器標(biāo)準(zhǔn)位置及配置圖示，是否有責(zé)任人標(biāo)示 鍋灶是否能正常使用,觀察燃燒效果2檢漏情況,閥門/開關(guān)使用是否靈活排煙機(jī)是否能正常使用,油漬清理七七. .穿穿串串間間墻面地面

5、是否破損或需更換門窗廳頂 是否破損或需更換,燈是否能正常使用,有無安全隱患，燈頭處有無焦黃斑塊開關(guān)插座開關(guān)試用及查看開關(guān)標(biāo)識，插座是否松動，簧片是否接觸不良2是否遠(yuǎn)離水源，有無防護(hù)冰 柜四門冰柜是否能正常使用,有無安全隱患，壓縮機(jī)位置清理情況，標(biāo)識是否完好滅火器是否過期，失效是否符合滅火器標(biāo)準(zhǔn)位置及配置圖示，是否有責(zé)任人標(biāo)示 加工廠后勤安全及設(shè)備設(shè)施檢查表(3)項(xiàng)項(xiàng)目目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)常常規(guī)規(guī)檢檢查查八八. .餛餛飩飩間間檢查結(jié)果良好須改進(jìn)備注墻面地面 是否破損或需更換門窗廳頂 是否破損或需更換,燈是否能正常使用,有無安全隱患，燈頭處有無焦黃斑塊開關(guān)插座開關(guān)試用及查看開關(guān)標(biāo)識，插座是否松動，簧片是否接

6、觸不良2是否遠(yuǎn)離水源，有無防護(hù)冰 柜四門冰柜是否能正常使用,有無安全隱患，壓縮機(jī)位置清理情況，標(biāo)識是否完好滅火器是否過期，失效是否符合滅火器標(biāo)準(zhǔn)位置及配置圖示，是否有責(zé)任人標(biāo)示九九. .消消毒毒間間/ /配配料料間間插座開關(guān) 插座是否松動，簧片是否接觸不良;開關(guān)試用,有無標(biāo)識燈是否能正常使用,有無安全隱患，燈頭處有無焦黃斑塊粉碎機(jī)是否能正常使用,有無安全隱患,滅火器是否過期，失效是否符合滅火器標(biāo)準(zhǔn)位置及配置圖示，是否有責(zé)任人標(biāo)示十十. .冷冷庫庫燈是否能正常使用,有無安全隱患，有無防水罩;開關(guān)試用,有無標(biāo)識內(nèi)外機(jī)是否能正常使用,運(yùn)行聲音無異常,溫度能達(dá)到預(yù)定值十十一一. .煤煤氣氣間間煤氣管道是否穩(wěn)固，標(biāo)識是否明顯檢漏情況,有無防泄漏應(yīng)急用水盆,毛巾等軟接管是否老化；閥門是否開關(guān)靈活燈是否