南京工業(yè)大學(xué)公共衛(wèi)生管理考核標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任分解表

1、南京工業(yè)大學(xué)公共衛(wèi)生管理考核標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任分解表指標(biāo)內(nèi)容分值評(píng)分要點(diǎn)考核方法主要責(zé)任部門(mén)1、有主要負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)的學(xué)校公共衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組21、有學(xué)校主要負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)的學(xué)校公共衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組。2、有校領(lǐng)導(dǎo)分管學(xué)校公共衛(wèi)生工作。3、領(lǐng)導(dǎo)小組研究部署工作會(huì)議每年不少于1次。查閱學(xué)校文件及會(huì)議記錄，缺一項(xiàng)扣1分。校辦、后勤處2、公共衛(wèi)生工作納入學(xué)校年度工作計(jì)劃21、公共衛(wèi)生工作列入學(xué)校年度工作計(jì)劃。查閱學(xué)校年度工作計(jì)劃，無(wú)公共衛(wèi)生工作內(nèi)容扣2分。校辦、后勤處3、有健全的學(xué)校、院（系、部、處）、班級(jí)三級(jí)公共衛(wèi)生工作網(wǎng)絡(luò)21、有三級(jí)公共衛(wèi)生工作網(wǎng)絡(luò)。2、各工作網(wǎng)絡(luò)職責(zé)、分工明確。查閱學(xué)校文件及資料，缺一項(xiàng)扣

2、1分。后勤處、學(xué)工處、研究生部、各二級(jí)單位4、有負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生日常管理工作的專門(mén)機(jī)構(gòu)或職能處室41、有公共衛(wèi)生日常管理工作的專門(mén)機(jī)構(gòu)或職能處室。2、有年度公共衛(wèi)生工作計(jì)劃、總結(jié)。3、有落實(shí)公共衛(wèi)生工作的具體措施。查閱學(xué)校文件和職能處室資料，現(xiàn)場(chǎng)檢查，缺第2.3項(xiàng)扣1分，缺第1項(xiàng)倒扣4分。后勤處、校醫(yī)院5、有專兼職公共衛(wèi)生管理人員、公共衛(wèi)生責(zé)任報(bào)告人和學(xué)生宿舍衛(wèi)生監(jiān)督員21、有專兼職公共衛(wèi)生管理人員。2、有公共衛(wèi)生責(zé)任報(bào)告人。3、學(xué)生宿舍有衛(wèi)生監(jiān)督員。查閱資料，現(xiàn)場(chǎng)檢查，缺一項(xiàng)扣1分。后勤處、學(xué)工處、研究生部、各二級(jí)單位6、有公共衛(wèi)生日常工作經(jīng)費(fèi)21、公共衛(wèi)生日常工作經(jīng)費(fèi)納入學(xué)校預(yù)算。2、經(jīng)費(fèi)到位

3、并合理使用。查閱學(xué)校經(jīng)費(fèi)專項(xiàng)預(yù)算文件及使用情況，缺一項(xiàng)扣1分，無(wú)工作經(jīng)費(fèi)倒扣4分。計(jì)財(cái)處、后勤處7、有開(kāi)展公共衛(wèi)生工作的設(shè)施、設(shè)備，公共場(chǎng)所有固定的衛(wèi)生宣傳教育櫥窗21、有計(jì)算機(jī)、照相機(jī)、電視機(jī)、VCD、投影儀及消毒殺菌設(shè)備。2、公共場(chǎng)所有固定衛(wèi)生宣傳教育櫥窗，每季度更換不少于1次現(xiàn)場(chǎng)檢查，查閱資料，設(shè)備少1項(xiàng)扣0.5分，櫥窗更換每少一次扣0.5分。宣傳部、校團(tuán)委、資產(chǎn)處、后勤處、校醫(yī)院8、承擔(dān)學(xué)校衛(wèi)生保健服務(wù)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)依法執(zhí)業(yè)，工作人員必須持證上崗，并配有負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生工作的專兼職人員21、醫(yī)療機(jī)構(gòu)必須具有衛(wèi)生行政部門(mén)認(rèn)可的執(zhí)業(yè)許可證。2、醫(yī)務(wù)工作人員必須持相關(guān)資質(zhì)證書(shū)。3、有具體負(fù)責(zé)學(xué)校公

4、共衛(wèi)生工作的專兼職人員?，F(xiàn)場(chǎng)檢查，缺第1或2項(xiàng)扣2分；缺第3項(xiàng)扣1分。校醫(yī)院9、接觸傳染病病原體及現(xiàn)場(chǎng)處理疫情的工作人員應(yīng)配備相應(yīng)的衛(wèi)生防護(hù)設(shè)備，并享有規(guī)定的衛(wèi)生津貼21、  有個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)的制度、措施并按照衛(wèi)生行政部門(mén)的規(guī)定配備相關(guān)防護(hù)設(shè)備。2、  按照衛(wèi)生行政部門(mén)的規(guī)定對(duì)從事公共衛(wèi)生工作的人員發(fā)放衛(wèi)生津貼。查閱資料，現(xiàn)場(chǎng)檢查，缺一項(xiàng)扣1分，衛(wèi)生津貼發(fā)放達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)扣0.5分。人事處、校醫(yī)院10、有健全的公共衛(wèi)生工作的規(guī)章制度21、有疾病預(yù)防、傳染病管理、健康教育、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理、突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理等規(guī)章制度，2、認(rèn)真落實(shí)并嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度。查閱資料，現(xiàn)場(chǎng)檢查，缺1項(xiàng)制

5、度扣0.5分，有制度無(wú)落實(shí)扣1分。后勤處、校醫(yī)院11、有健全的學(xué)校食品安全與衛(wèi)生防病責(zé)任制度21、有食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及責(zé)任人。2、有食品衛(wèi)生安全管理制度和責(zé)任追究制度。3、有食品衛(wèi)生安全工作預(yù)案。4、有衛(wèi)生防病責(zé)任制度。查閱資料，現(xiàn)場(chǎng)檢查，缺一項(xiàng)扣0.5分。后勤處、后勤集團(tuán)、江浦校區(qū)、浦江學(xué)院12、有公共衛(wèi)生督查、考評(píng)、獎(jiǎng)懲、責(zé)任追究制度21、有公共衛(wèi)生督查、考評(píng)、獎(jiǎng)懲、責(zé)任追究制度。2、對(duì)公共場(chǎng)所如食堂、宿舍、圖書(shū)館、機(jī)房、實(shí)驗(yàn)室等定期進(jìn)行督查并有記錄。查閱資料，缺1項(xiàng)制度扣0.5分，有制度無(wú)落實(shí)扣1分。后勤處、校醫(yī)院13、有學(xué)校公共衛(wèi)生新聞發(fā)言人制度21、學(xué)校公共衛(wèi)生新聞發(fā)言人有指定部

6、門(mén)或?qū)Ｈ素?fù)責(zé)。2、有完善的公共衛(wèi)生信息報(bào)告、信息發(fā)布制度。查閱文件資料，缺一項(xiàng)扣1分。宣傳部14、有突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案21、有突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案。2、專兼職公共衛(wèi)生管理人員、公共衛(wèi)生責(zé)任報(bào)告人接受過(guò)傳染病防治法、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例等法律法規(guī)培訓(xùn)。3、醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)務(wù)人員熟練掌握疫情報(bào)告、醫(yī)學(xué)觀察和病例排查、轉(zhuǎn)運(yùn)以及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理程序。4、有突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置預(yù)案實(shí)戰(zhàn)演習(xí)記錄，每年度不少于1次。查閱資料，現(xiàn)場(chǎng)抽查，公共衛(wèi)生管理人員和醫(yī)務(wù)人員一項(xiàng)做不到扣0.5分，無(wú)應(yīng)急預(yù)案倒扣4分。后勤處、校醫(yī)院15、有年度健康教育工作計(jì)劃和總結(jié)21、健康教育工作納入學(xué)校教學(xué)計(jì)劃。

7、2、有健康教育年度工作計(jì)劃和總結(jié)。查閱教務(wù)處教學(xué)計(jì)劃和資料，一項(xiàng)做不到扣1分。教務(wù)處、校醫(yī)院16、開(kāi)設(shè)健康教育選修課或衛(wèi)生知識(shí)講座21、開(kāi)設(shè)健康教育必修課或選修課，每學(xué)期18-36學(xué)時(shí)（有專、兼職教師、教案、教材、學(xué)分）。2、未開(kāi)設(shè)健康教育課，每年健康教育講座不少于4次，8學(xué)時(shí)（有通知、照片、講稿）。查閱課表、教材、教案、考卷和資料，一項(xiàng)做不到扣1分，講座少1次扣0.5分。教務(wù)處、校醫(yī)院17、開(kāi)展預(yù)防艾滋病、控?zé)熃尽⑹称钒踩?、衛(wèi)生防病和意外傷害防范等專題宣傳教育活動(dòng)，每年不少于3次21、定期開(kāi)展性病艾滋病預(yù)防、吸煙有害健康、禁毒、食物中毒預(yù)防等宣傳教育活動(dòng)。2、開(kāi)展交通安全、火災(zāi)、溺水、運(yùn)動(dòng)

8、損傷、意外傷害防范、基本急救技術(shù)的教育培訓(xùn)工作。3、每年開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，不少于3次。4、發(fā)放自編或購(gòu)買(mǎi)健康教育處方或資料10種以上。查閱宣傳教育活動(dòng)的影像資料，一項(xiàng)做不到扣1分。校醫(yī)院18、定期開(kāi)展心理健康教育或心理咨詢工作21、有心理健康教育職能部門(mén)和專/兼職專業(yè)人員開(kāi)展大學(xué)生心理健康教育和心理咨詢工作。2、心理健康教育授課或講座每年不少于2次,4學(xué)時(shí)?，F(xiàn)場(chǎng)檢查，一項(xiàng)做不到扣1分，講座少1次扣0.5分。學(xué)工處19、健全和規(guī)范學(xué)生健康檔案管理工作21、在校學(xué)生建立健康檔案。2、有學(xué)生電子健康檔案或紙質(zhì)體檢表。查閱資料，現(xiàn)場(chǎng)檢查，建檔率90%以上2分、80%以上1.5分、60%以上1分、不足6

9、0不得分。未建檔倒扣4分。校醫(yī)院20、有針對(duì)季節(jié)性傳染病發(fā)生的預(yù)防控制措施21、有預(yù)防控制季節(jié)性傳染病的工作計(jì)劃和措施。 2、定期開(kāi)展結(jié)核病、菌痢、麻疹、水痘、流感、病毒性肝炎等傳染病防治知識(shí)的宣傳教育及咨詢活動(dòng)。 3、經(jīng)常通過(guò)廣播、電視、報(bào)刊、宣傳櫥窗、電子屏等開(kāi)展衛(wèi)生宣傳工作。查閱資料，現(xiàn)場(chǎng)抽查，一項(xiàng)做不到扣1分宣傳部、校醫(yī)院21、定期開(kāi)展學(xué)生健康體檢工作21、定期開(kāi)展健康體檢工作，有體檢工作計(jì)劃和安排。 2、學(xué)生在校期間體檢不少于2次，職工至少每2年進(jìn)行1次健康體檢并建有職工健康檔案。查閱資料，一項(xiàng)做不到扣1分；體檢次數(shù)每少1次扣0.5分校醫(yī)院22、宣傳、引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參加預(yù)防接種21、有

10、符合開(kāi)展預(yù)防接種的條件、人員和設(shè)施。2、經(jīng)常開(kāi)展免疫接種預(yù)防傳染病的宣傳教育工作。3、開(kāi)展疫苗自愿接種工作，出現(xiàn)傳染病疫情時(shí)進(jìn)行應(yīng)急接種。4、檢查近三年學(xué)生傳染病的發(fā)病情況?，F(xiàn)場(chǎng)檢查，查閱資料，一項(xiàng)做不到扣0.5分；三年中發(fā)生過(guò)傳染病的暴發(fā)流行扣2分校醫(yī)院23、逐級(jí)簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀 21、有學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)與職能部門(mén)負(fù)責(zé)人、職能部門(mén)負(fù)責(zé)人與食堂負(fù)責(zé)人等逐級(jí)簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。2、定期簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)，人員變動(dòng)時(shí)隨時(shí)改簽。查閱資料，現(xiàn)場(chǎng)檢查，一項(xiàng)做不到扣1分；未簽訂責(zé)任狀不得分后勤處、后勤集團(tuán)、江浦校區(qū)、浦江學(xué)院24、學(xué)校食堂實(shí)行量化分級(jí)管理21、學(xué)校所有食堂經(jīng)過(guò)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)量化分級(jí)

11、管理的評(píng)定?，F(xiàn)場(chǎng)檢查，查閱資料,所有食堂未經(jīng)過(guò)評(píng)定扣2分,部分未經(jīng)過(guò)評(píng)定扣1分后勤集團(tuán)、江浦校區(qū)、浦江學(xué)院25、食品采購(gòu)登記規(guī)范，索證齊全21、有完善的食品采購(gòu)、索證制度。2、索證齊全、登記規(guī)范?，F(xiàn)場(chǎng)檢查，一項(xiàng)做不到扣1分后勤集團(tuán)、江浦校區(qū)、浦江學(xué)院26、食品貯存、加工符合衛(wèi)生規(guī)范要求，操作、配餐、用餐場(chǎng)所清潔衛(wèi)生，有安全、消毒、防蠅、防鼠設(shè)施21、食品貯存、加工符合食品安全法及學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定等相關(guān)法律法規(guī)要求。2、庫(kù)房分類(lèi)擺放整齊、有標(biāo)簽、容器加蓋、通風(fēng)好。3、食品用具和容器生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)，凈菜上架擺放整齊，不使用過(guò)期、三無(wú)和不合格的原料 。4、操作、配餐、用餐場(chǎng)所清

12、潔衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求。5、有消毒設(shè)施和措施、流水洗碗、洗手。6、庫(kù)房有防火、盜 、蟲(chóng)、霉、蛀、潮、蠅、鼠等設(shè)施?，F(xiàn)場(chǎng)檢查，一項(xiàng)做不到扣0.5分后勤集團(tuán)、江浦校區(qū)、浦江學(xué)院27、從業(yè)人員持健康證、培訓(xùn)合格證上崗，個(gè)人衛(wèi)生符合要求21、從業(yè)人員持健康證、培訓(xùn)合格證上崗。2、個(gè)人衛(wèi)生符合要求，工作時(shí)間穿工作服帶口罩和工作帽，不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不佩帶飾物，工作前后要用流水洗手。現(xiàn)場(chǎng)檢查，隨機(jī)抽查20人，一項(xiàng)做不到扣1分后勤集團(tuán)、江浦校區(qū)、浦江學(xué)院28、食品留樣符合要求，餐具消毒、保潔符合規(guī)范21、有食品留樣制度、食品留樣時(shí)間和種類(lèi)符合要求。2、有餐具消毒保潔制度，餐具消毒符合規(guī)范。現(xiàn)場(chǎng)檢查,一項(xiàng)

13、做不到扣1分后勤集團(tuán)、江浦校區(qū)、浦江學(xué)院29、有食物中毒防治工作預(yù)案21、有食物中毒防治工作預(yù)案。2、有具體措施及緊急處置的演練，每年不少于1次。查閱資料,現(xiàn)場(chǎng)檢查,一項(xiàng)做不到扣1分校醫(yī)院30、定期開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生活動(dòng)，校園環(huán)境清潔衛(wèi)生，廁所無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)蚊蠅蛆孳生11、有職能部門(mén)負(fù)責(zé)學(xué)校愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作。2、有愛(ài)國(guó)衛(wèi)生活動(dòng)年度工作計(jì)劃和總結(jié)。3、經(jīng)常開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生活動(dòng)。4、校園環(huán)境清潔衛(wèi)生，廁所無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)蚊蠅蛆孳生地。查閱資料,現(xiàn)場(chǎng)檢查，一項(xiàng)做不到扣0.5分后勤處、后勤集團(tuán)、江浦校區(qū)、浦江學(xué)院31、學(xué)生宿舍整潔衛(wèi)生，通風(fēng)狀況良好11、  學(xué)生衣著整潔、精神飽滿、文明禮貌。2、宿舍門(mén)窗、桌

14、椅、被褥、床單清潔整齊，地面無(wú)痰跡及垃圾3、宿舍通風(fēng)狀況好，無(wú)異味。4、定期開(kāi)展文明宿舍檢查、評(píng)比。隨機(jī)抽查男、女生宿舍各5個(gè)，1個(gè)宿舍不符合要求扣0.5分學(xué)工處、研究生部、校團(tuán)委、后勤集團(tuán)、江浦校區(qū)、浦江學(xué)院、后勤處32、公共場(chǎng)所設(shè)置禁煙標(biāo)志11、圖書(shū)館、會(huì)議室、實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)機(jī)房、禮堂、衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)等公共場(chǎng)所有禁煙標(biāo)志。2、公共場(chǎng)所環(huán)境整潔、明亮，地面無(wú)煙頭、紙屑及雜物?，F(xiàn)場(chǎng)檢查，一項(xiàng)做不到扣0.5分,公共場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)煙頭扣1分后勤集團(tuán)、江浦校區(qū)、浦江學(xué)院、資產(chǎn)處、圖書(shū)館、信息中心、校醫(yī)院33、圖書(shū)館、機(jī)房、實(shí)驗(yàn)室、游泳池等有專人負(fù)責(zé)，通風(fēng)及衛(wèi)生設(shè)施完備11、公共場(chǎng)所有衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生責(zé)任人

15、。2、公共場(chǎng)所有通風(fēng)設(shè)施及相關(guān)衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施。3、有專人負(fù)責(zé)公共場(chǎng)所的保潔、通風(fēng)和游泳池的消毒工作。4、游泳池配備救生員并熟練掌握急救基本技術(shù)?，F(xiàn)場(chǎng)檢查，一項(xiàng)做不到扣0.5分，公共場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)煙頭扣1分后勤處、后勤集團(tuán)、江浦校區(qū)、浦江學(xué)院、資產(chǎn)處、體育部、圖書(shū)館、信息中心34、開(kāi)展食品衛(wèi)生安全和公共場(chǎng)所衛(wèi)生督查每學(xué)期不少于2次11、職能部門(mén)定期進(jìn)行食品衛(wèi)生安全和公共場(chǎng)所衛(wèi)生督查。2、學(xué)校公共衛(wèi)生日常管理機(jī)構(gòu)對(duì)食品衛(wèi)生安全和公共場(chǎng)所衛(wèi)生督查每學(xué)期不少于2次。3、督查情況有記錄、有結(jié)果、有反饋，對(duì)存在問(wèn)題有整改措施。查閱資料,現(xiàn)場(chǎng)檢查,督查少1次扣1分,督查結(jié)果無(wú)記錄無(wú)反饋扣1分后勤處、后勤集團(tuán)、江浦校

16、區(qū)、浦江學(xué)院35、公共衛(wèi)生工作評(píng)比每年不少于1次11、工作計(jì)劃中有公共場(chǎng)所衛(wèi)生督查和評(píng)比內(nèi)容。2、公共衛(wèi)生工作評(píng)比每年不少于1次，以表彰文件記錄、總結(jié)資料為準(zhǔn)。查閱文件資料,現(xiàn)場(chǎng)檢查,一項(xiàng)做不到扣0.5分后勤處36、衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員參加各類(lèi)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并開(kāi)展與公共衛(wèi)生相關(guān)的教科研工作21、衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員定期參加各類(lèi)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，每年不少于2次。2、開(kāi)展公共衛(wèi)生相關(guān)的教科研工作，科研成果以刊物、證書(shū)為準(zhǔn)（近3年）。查閱資料,未參加培訓(xùn)扣2分，少培訓(xùn)1次扣1分。正式發(fā)表公共衛(wèi)生論文或市級(jí)以上課題立項(xiàng)，每篇（項(xiàng)）加1分校醫(yī)院37、有健全的紅十字會(huì)組織，定期開(kāi)展紅十字青少年活動(dòng)21、有健全的紅十字會(huì)組織，

17、有專門(mén)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)學(xué)校紅十字會(huì)工作。2、開(kāi)展紅十字活動(dòng)，有計(jì)劃、總結(jié)與活動(dòng)記錄或影像資料。3、校紅十字會(huì)組織與公共衛(wèi)生管理職能機(jī)構(gòu)密切配合開(kāi)展公共衛(wèi)生工作。4、開(kāi)展紅十字衛(wèi)生知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。查閱資料，一項(xiàng)做不到扣0.5分。連續(xù)三年開(kāi)展紅十字衛(wèi)生知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)加1分校團(tuán)委、校醫(yī)院38、公共衛(wèi)生管理和專業(yè)技術(shù)人員對(duì)衛(wèi)生法規(guī)、政策和健康知識(shí)知曉率21、公共衛(wèi)生管理和衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員對(duì)食品安全法傳染病防治法、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例等法律法規(guī)知識(shí)考核成績(jī)?cè)?0分以上。2、食品衛(wèi)生、傳染病防治健康知識(shí)知曉率在80%以上。隨機(jī)抽查5-10名相關(guān)工作人員，現(xiàn)場(chǎng)考核平均成績(jī)?cè)?0分以下扣1分，60分以下扣2分，健康知

18、識(shí)知曉率每下降10%扣1分后勤處、校 醫(yī)院39、食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生和健康知識(shí)知曉率，衛(wèi)生操作合格率31、食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生和健康知識(shí)知曉率 80%以上。2、衛(wèi)生操作合格率90%以上。隨機(jī)抽查5-10名食堂從業(yè)人員，知曉率及衛(wèi)生操作合格率每下降10%扣1分后勤集團(tuán)、江浦校區(qū)、浦江學(xué)院40、學(xué)生健康知識(shí)知曉率21、學(xué)生傳染病預(yù)防、食品營(yíng)養(yǎng)與安全健康知識(shí)知曉率80%以上。隨機(jī)抽查非醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生1個(gè)班級(jí)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試，知曉率每下降10%扣1分學(xué)工處、研究生部、校醫(yī)院41、新生預(yù)防艾滋病健康教育處方發(fā)放率31、新生預(yù)防艾滋病健康教育處方發(fā)放率100%。2、預(yù)防艾滋病健康知識(shí)知曉率大于90%?，F(xiàn)場(chǎng)測(cè)試同上，處方發(fā)放率低于100%扣1分，知曉率每下降10%扣0.5分，未發(fā)放倒扣4分學(xué)工處、研究生部、校醫(yī)院42、食品衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、食品采購(gòu)索證率達(dá)到100%31、每個(gè)餐飲單位有食品衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員100%持健康證上崗。2、食品采購(gòu)索證率100%。隨機(jī)抽查從業(yè)人員20人及臺(tái)帳資料，一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)倒扣1分后勤集團(tuán)、江浦校區(qū)、浦江學(xué)院43、無(wú)“C”級(jí)食堂。31、食